Prednosti i šteta kajenne paprike su detaljne detalje!

Ne znaju svi koliko je dobra kaja paprika korisna. Jedna od najprikladnijih začina na svijetu je čili paprika koja se naziva i kayensky. Njegova je domovina smatrana tropskim šumama južnoameričkog kontinenta, ali u modernom svijetu grm s mirisnim plodovima uzgaja se širom svijeta, uglavnom u staklenicima. Među zemljama Evrope paprike su stigle više u Mađarsku, gdje je postao sastavni dio nacionalne kuhinje. Značajno je da stanovnici karipskih otoka čine plod za voće. Postoji nekoliko vrsta čilija paprike na svijetu, a njihova više od 5.

U ovom ćemo članku reći, koje su prednosti i šteta ovog proizvoda za tijelo.

Sastav i hranjiva vrijednost

Voće biljke služi kao izvor više vitamina (A, C, E, kao i grupe B i vitamin K), makro- mikroelemena, kao i biljne alkaloide, karotenoide, masne kiseline i esencijalna ulja. Alkaloidni kapsaicin izaziva slano ukus.

Na 100 g čili bi biberi za 31 kcal, a omjer proteina / masti / ugljikohidrata izgleda kao 13,98 / 20,1 / 65,92 kao postotni omjer.

Izgled

Papricisti mahune izgledaju pamte, popijte oblik konusa i dostići 1,5 cm. Boja može biti od žutog do svijetlo ljubičaste, pa čak i crne, ovisno o sorti.

Šta je korisno

Čile se nanosi svuda, a u potpuno različitim sferama života.

Razmotrite blagotvorna svojstva Cayenne bibera i da se tretira:

• Koristi se za oslobađanje od dozvola u Larynxu, kao i za uklanjanje zločinačkih bolesti.
• Iznenađujuće, Cayenne Pepper savršeno se nosi sa manifestacijom sezonskih alergija.
• U proljevu i bolestima organa probavnog sistema, ova biljka doprinosi regulaciji peristaltike.
• Poznata mogućnost paprike da ukloni bolove i mišićne grčeve, a također smanjuje osjetljivost na bol nekih dijelova mozga. To se može koristiti u liječenju migrene.
• Sposobnost Cayenne Pepera za poticanje probave i ubrzavanja metabolizma koriste oni koji se žele riješiti viška kilograma i dovesti tijelo u ton.
• Voće biljaka kada se koristi unutra doprinosi uklanjanju toksina kroz kožu, a s lokalnim aplikacijama mogu olakšati bolove u zglobu.
• Proizvod aktivira salivaciju, zahvaljujući kojoj se hrana probavlja bolje.
• Sistematična upotreba čilija može značajno smanjiti rizik od kardiovaskularnih problema, kao i maligne neoplazme.
• Peber služi kao prirodni konzervans, tako da se može koristiti za proširenje skladištenja prehrambenih proizvoda.
• Postoji mnogo vizualnih primjera gubitka kilograma zbog redovne upotrebe papra ujutro na prazan stomak. Ne samo da doprinosi brzom osjećaju sitosti, već učestvuje i u paljenjem depozita masti tokom obroka.
• Pilot prah može se koristiti za neutralizaciju otrova kada zmiju zmij.
• Dosljedni bolovi u leđima, zubi, kao i sve vrste dermatoloških problema lako eliminiraju s ovim proizvodom.

Zbog upotrebe papra, moguće je održavati krvni pritisak i nivo masnih kiselina.

Moguća šteta i kontraindikacije

Kao i svaki proizvod, čili biber može naštetiti zdravlju određene kategorije ljudi. Oni uključuju skloni konvulzivnim državama koje pate od poremećaja bubrega i nervnog sistema. U pojedinačnoj netoleranciji, ovaj proizvod može uzrokovati štetu na zdravlju.

Primjena u narodnoj medicini

Metode upotrebe proizvoda za olakšavanje raznih država. Možete odabrati nekoliko najpopularnijih recepata:

• Dijeta je vrlo popularna, čiji je ključni proizvod čili paprike. Priprema pića za mršavljenje je jednostavno - dovoljno za pomiješajte paprike zelenim čajem i razblažite vodom. 4-5 dana, hrana nije dozvoljena. Ujutro treba popiti čašu vode uz dodatak male količine soli, popijte piće sa paprikom na ručku i za večeru - zeleni čaj ili vodu. Ova prehrana je prilično agresivna, tako da treba držati s oprezom.
• Tinktura pripremljena od malog komada paprike i votke pod, savršeno zaustavljene manifestacije. Pijenje takvog pića, trebali biste je zamotati toplijem i prodorom. Po želji, Vodka se može zamijeniti mlijekom u koji će uvesti papar u prah. Smjesa treba zagrejati.
• Toniranje pića sa kajenskim biberom se priprema na sljedeći način. Povežite 2 st. L. Limunov sok i javorov sirup, gdje se na vrh kašike dodati čili papriku na vrhu žličice, a zatim uzgajajte smjesu od 150 ml vode. Ne preporučuje se koristiti više od 4 čaše takvog pića dnevno. Ukupno trajanje brzine recepcije je 1 - 3 tjedna.
• Crijevni poremećaji i cirkulacija krvi mogu se uspješno tretirati tinkture paprike. Njeno kuhanje traje 20 dana. Grid dio mahuna treba sipati alkoholom. Doze primljenog fonda ne smiju prelaziti 20 kapi dnevno.
• Trljanje iz reumatizma može se pripremiti samostalno, ako miješajte biber (30 g) sa uljem (bilo kakvim povrtom) i dajte smjesu da se prekine nekoliko tjedana. Rezultirajući agent olakšava bol u degenerativnim promjenama u zglobovima.
• Cayenskyov biber daje zapanjujuću efekt kose. Ako uvijači vrlo ispadaju, tada možete primijeniti piling koji se sastoji od praha paprike i soli. Pravni lijek treba primijeniti na korijenski dio i izdržati najmanje 8 sati.
• Ako je mješoviti ohlađeni čili paprika, sa 100 g meda i 250 g ulja, dobivamo efektivno crijevno sredstvo za čišćenje. Treba ga koristiti nekoliko tjedana, 2 sata. L. minimalno 3 puta dnevno.

Primjena u kuhanju

U kuhinji latinoameričkih zemalja i orijentalnih tradicionalnih jela, Cayenne Pepper koristi se vrlo često. Meso, riba, morski plodovi, sirevi, pa čak i jaja, a povrće Ovo začin daje pikantnost.

Danas gotovo svaka kuhinja prosječne europske i azijske porodice može pronaći čili papar u obliku praha ili pod.

Paprika treba čuvati u zatvorenom spremniku. Bolje ako je napravljen od stakla.

Da bi značajno smanjili stepen "oštrine" čili paprike uklanjanjem unutrašnjih particija u pod. Sjemenke bi se također trebale riješiti. Nakon ovih manipulacija, paprike se mogu dodati prilikom očuvanja i kuhanja porodične večere.

Ukusna i korisna jela sa rukom

Ovaj začin može biti maloprodajni ne samo u tradicionalnim jelima. Dostupno Mnogi recepti za korisnu hranu koja zadovoljava mnoge dijetalne zahtjeve. Takva jela ne samo poboljšavaju blagostanje i ubrzavaju metaboličke procese, već i svoj nevjerovatan ukus.

Hummus sa kajenskim biberima i maticama od kedra

Za kuhanje će trebati:

• 1 banka slanuče;
• 1 limun;
• 1 pita;
• 1 umjetnost. L. Kedar matice;
• 1 C. L. Kumin;
• 3 st. L. maslinovo ulje;
• 3 st. L. Tachins (sezam paste);
• Klinčić belog luka;
• Zeleni i sol po ukusu;
• PEPER PINS.

Kuhanje traje oko 10 minuta, a sastoji se od sljedećih koraka:

1. Spajanje slane slanuke i odvojite se. Natural isperite.
2. Okrunjena u praškastog kumina. Krpa za češnjak drobi nožem, a zatim naizova sitno.
3. Blender miješa sve sastojke, takođe dodavanje slane otopine, spojeni iz slanutak.
4. Takhin dodaj u zadnji zaokret. Da se temeljito pobudi.
5. Stavite hummus na hladno mjesto najmanje 1 sat.
6. Iako se glavni dio inzistira na, brzo bi trebali pržiti orahe (ne duže od minute).
7. Peit se iskrivio u tavi odmah prije posluživanja.
8. Hummus stavljen na stol dodavanjem kašike nafte i miješanja. Odozgo jela potrebno je posipati kayenne biberom i zelenilom.

Matica je pogodna i suha, ali mora biti unaprijed natopljena. Na 200 g Nute morate uzeti 600 ml vode, namočite najmanje 10 sati. Nakon što će kuhati bit će potreban 1-1,5 sati.

Pileći file sa hrskavom kore i oštrom biberom

Za kuhanje će vam trebati:

• 500 ml krema sa niskim masnim (zakrpa);
• 2 kg pilećeg fileta;
• 250 g brašna;
• 1 limun;
• Sušene začine - paprika (1 st. L.), prizemni luk (2 st. L.), Cayenne Pepper (1,5 st. L.), Tmin (1. st). L.), beli luk (možete uzeti svježe - 3 zuba);
• 1 umjetnost. L. soli;
• Kikiriki puter (oko 30 ml).

Jelo je pripremljeno oko 45 minuta sljedećim planom:

1. Za pripremu marinade treba mešati sa stvarima sa Tmina, beli lukom i soli. Postavite file nasjeckane komadima u smjesu i dajte odmor u hladnjaku. Periodično sastojci trebaju miješati.
2. Na vrućoj tavi sa začinima prženja maslaca od kikirikija, a zatim ih koristite kao unika.
3. Priguševajući komade fileta u začinima, prženi su na ulju prije formiranja hrskavog.
4. Nakon kuhanja fileta treba odgoditi nekoliko minuta na papirnom ručniku za apsorbiranje viška masnoće.
5. Limunski režnjevi poslužit će kao gotov jelo.

Browni recept sa biberom

Za kuhanje će trebati:

• 125 ml niskog masnog jogurta;
• 1 šolja crnog pasulja;
• 1 šalica zobenih pahuljica;
• 50 g crne čokolade (najmanje 70%);
• 5 datuma;
• 2 st. L. kakao;
• 1 jaje;
• Karanfil, cimet, cayenne paprika po ukusu;
• 10 gr. Prsata.

Kuhanje ovog neverovatnog deserta traje 50 minuta, ako zagrijavate pećnicu na 180 ° C, a sastoji se od ovih koraka:

1. Potopite pasulj noću, a zatim prokuhajte. Moguće je zamijeniti čvorištem koji bi trebao biti pripremljen na isti način.
2. Svi sastojci miješaju se u blenduru.
3. Podijelite u podmazivom uljnom obliku za pečenje.
4. Pogrešno.
5. Stavite u rernu i pecite oko 40 minuta.

Datum u receptu može se zamijeniti s dvije banane.