Marinirane kriške kupusa za zimu: ukusni recepti za brzu pripremu

Da biste napravili kiseli kupus, ne trebate provoditi puno vremena. U usporedbi s namirnicama, ova metoda radnog dijela brzo će implementirati. Kao rezultat toga, ispada sočno hrskavo s izvornim ugodnim ukusom. Može se fascinirati kao zasebno jelo, kao i dodavanje vinogradama, salatama, supama i šorhiklupom.

Ovom metodom pravljenja kupusa možete zabrći u kombinaciji sa drugim povrćem i voćem, začinima i začinima. Poboljšava ukus, iz kojeg je tanos samo pobjeđuje .

Odaberite recept koji volite i usporite nekoliko jakne ukusnih jela koje će vam oduševiti i vaše najmilije.

Pripremite se za kuhanje.

Kako kuhati kiseli komade kupusa - najlakši i najpovoljniji recept

Ovo je najlakši način da se minimalna lista sastojaka postane. Kupus u marinadi ima prekrasan ukus koji daje kombinaciju soli, šećera i sirćeta. I lako je. Dobro prazno za buduće vinograde.

Potrebno:

Izračun 1 litre marinade (oko 1 tro-litarne tegle sa čvrsto postavljenim kupusom):

• 0,5 Članak. Sahara
• 1.5 Članak.Sal sol
• 1.5 C.L sirće 70%
• 1 srednji kochan kupus

Prije nego što nastavite sa očuvanjem, moramo pripremiti kupus, čistići ga iz gornjih listova i rezati nož. Kao i steriliziraju banke i navlake.

Izrežite kupus proizvoljno male komade.

I stavite u banke. Imamo komade tijesne da bismo ispunili cijeli prostor.

Priprema marinade. Prvo izlijte hladnu vodu u tavu, prokuhajte. Već u kuvanju, dodajte šećer i sol. Promiješajte ih u potpunosti rastopiti. Donosim da prokuham.

Kipuće marinade napuni kupus na vrh. Tako da je naš Billet sačuvan za zimsku hladnoću, dodajte 1,5 žličice sirćeta u svakoj tegli.

Poklopac poklopca. Uzimamo toaletnu mašinu i uvinjujemo.

Sada banke odbijaju prekrivače. Može biti prekriven nečim toplim za prirodnu sterilizaciju. Kad se banke ohlade, možete ih očistiti u ostavu ili podrumu. Ako sumnjate u koliko je vaš radni komad baš kao, a zatim ih sterilizirajte. Nakon kipuće vode, držite automobile sa kupusom 20 minuta.

Ovde smo napravili prvi billet.Stvarno vrlo jednostavno!

Marinirane kriške kupusa sa mrkvom - vrlo ukusan recept

Ukusno, ispada da je kupus označen na ovaj način. Pokućnost joj daje češnjak u kombinaciji sa marinadom i začinima. Ovo je još jedan recept u kojem se kupus preseče na komade, tako da se priprema vrlo brzo.

Ugodan svijetli dodatak je mrkva koja ne samo jača kvalitetu ukusa posude, ali izgleda vrlo lijepo, smješteno u bankovnim slojevima. Pokušajte, zategnite barem jednu tro-litaru.

Za kuhanje zauzeti:

• 1 kochan kupus
• 1 šargarepa
• 5-6 grašak od crnog bibera
• 2-3 kom. Laurel list
• 3-4 češnja češnjaka
• Salt - 2.L
• Šećer - 1. st.L
• Sirće 70% - 1 h.L

Očistite kupus kochan iz gornjih listova i izrežite knokeru. Preseci se komadima. Komadi bi trebali biti mali za prolazak kroz banke vrata.

Carrot CUT COIRCLE. Tako da je mrkva izgledala slikarstvo, možete koristiti figurne noževe.

Počinjemo da popunjavamo banke. (Ne zaboravite da ih steriliziraju.) Na dnu belog luka, list uvala, mirisna paprika.

Povrće će položiti slojeve: kupus - više, šargarepa - manja.

Napunite preko obale leđa. Povrće koje imamo čvrsto, ne ostavljamo slobodan prostor.

Priprema marinade. Prokuhajte vodu i dodajte sol i šećer. Promiješajte ih u potpunosti raspuštanja.. Čekamo piling marinadu.

Rješenje ključanja nježno sipajte u svaku teglu na vratu. Sipajte marinadu ako vam treba. Poklopac poklopca.

Sada dodajte 1 žličicu sirćete. I naoružan zaptivača, uvijanje. Banka se prebaci, a kao i obično, mora biti izolirana. Pod toplim premazom potrebno je držati do potpunog hlađenja.

To je sve! Naš kupus je spreman za zimu!

Kuhanje kiselog kupusa sa repama sa repama u banci od 3 litre

Sa repom, naše povrće je savršeno kombinirano. Od dugog vremena se oba koriste u Borschtu, vinogradu i drugim jelima. Repe ne samo utiču na ukus kupusa, već i boje u šarmantnoj ružičastoj burgundijskoj boji. Takvo jelo izgleda vrlo lijepo na stolu. I povrtni komadi pa želim odmah jesti. Posebno ljubitelji kiselih grickalica. Dakle, pripremamo užinu za zimsku vremenu.

Sastojci su dizajnirani za 4 tro-litarne banke:

• Bijeli kupus - 4 kg
• Rečevi - 1 kg
• Sol - 8 st. L
• Sirće 9% - 8 st.L
• Šećer - 8 st.L
• List uvale - 16 kom.
• Podkolki oštar papar - 4 kom.
• GARLIC - 1 velika glava
• Black Peas Pepper - 1. st. L
• Sušeni kopar (stabljike sa suncobranima) - 4-5 suncobrana na tegli

Prvo morate pripremiti povrće: peremo i čistimo repu, uklonite gornji listove u kupusu i izrežite nož.

Repe seče velikim komadima.

Kabine seče na dijelove. Ne baš mali. Tako da su komadi prolazili preko banaka vrata.

U steriliziranim bankama počinju da postavljaju povrće. Prvo stavite repe.

Na vrhu kabine. Treba joj malo mrava. Stavite listove lourela kupusa, paprike grašak, narezane češnjačke češnjake.

Kao i suncobrani kopar i nasjeckanih oštrih paprika (broj na jednoj litri od 3 litre prolazi jedna mala paprika.)

I nastavite da ispunjavate banke u istom redoslijedu. Gornji zadnji sloj mora biti repe.

Sada pripremamo marinadu. Za četiri tro-litrene limenke bit će potrebno 5-6 litara vode. Sipajte ga u tavu, mirišemo solju i šećer, sipamo sirće. Pominjumo do potpunog raspuštanja šećera i soli. Donosim da prokuham.

Kipuće sablasno popunjavanje naših banaka. Pričekajte malo dok otopina ispunjava sav prostor. Ako je potrebno, tečnost je potrebna za vrh. Poklopac poklopca.

I za pouzdanost sterilizaciju. Stavite banke u toplu vodu.(Za dno stavljamo tkaninu salvetu ili mali ručnik.) Voda treba prokuhati. Nakon ključanja sirilizacijskih limenki s kupusom oko 15 minuta.

Sada ostaje da ih prevrnemo. To se radi.

Swirling banke okreću prekrivače i pokrivaju toplom pokrivačem ili praznim. Kad se banke ohlade, mogu se prenijeti na police u skladištu.

Evo naših zimskih zaliha i nadopunjuju se!

Kako pokupiti kupus sa repom i jabukama

Ovo neobično jelo oduševit će mnoge gurmane. I ugodan ukus i boja. Odgajanje ovog recipava-jabuke. Isprobali ste samo kupus sa Sauer-om sa jabukama? Onda požurite da pokušate kiseli. Veruj mi, ne kunem se! Već vrlo ukusan!

Trebat će nam:

• Kupus - 2 kg
• Mrkva - 300 g
• Rečevi - 500 g
• Jabuke - 500 g
• Sol - 4 st.L
• Šećer - 1. st.
• Sirće 9% - 0,5 st.
• Voda - 2 l

Povrće se priprema isto kao u prethodnim receptima. Moje, čiste repe, mrkva. Oslobodimo kupus iz gornjih lišća i kucača. Moje jabuke. Uklonimo jezgro u njima.

Srednje kriške seče kupus.

Mrkva - uredni krugovi. Preklopimo ga u istom spremniku u kojem se nalaze kriške kupusa.

Sada se jabuke isječe na velike kocke.Izlijte ih na mrkvu i kupus.

Pročišćene repe seče na kocke, otprilike iste veličine kao i jabuke. Dodajte ga u ostatak povrća.

Svi komadi imamo u velikom sočiju.Treba ih dobro mešati. Sa repe, sadržaj tave počet će polako obojen u ružičastoj boji.

Nastavite do pripreme marinade. U kontejnerskoj volji, dodajte sol, šećer i sirće.

Takođe možete dodati 1-2 žličice mljevenog bibera. (Evo se fokusiraju na vaš ukus. Isto i u odnosu na sirće. Ljubav vrlo oštra - povećajte količinu sirćeta na 1 šolju. Pa, to je amaterski i zdrav stomak).

Sada ključala marinada ispunjava svu masu voća i povrća. Tečnost bi trebala potpuno pokriti.

Vrh da biste stavili tanjir i stavite udarac, na primjer, teglu sa vodom.

U takvom stanju zadržite 4 sata.

Nakon vremena, izlažemo puno banaka, sipajte slanicu koji pokrivaju poklopce.Stavili smo sterilizaciju. Kako to učiniti već opisano u prethodnom receptu.

Vrijeme sterilizacije - 20 minuta.

Nakon toga uvijamo banke. Ne zaboravite da pretvorite poklopce i izolirajte.

I čestitam vam na novom nadopunu zimske kolekcije! Još jedan ukusni radni komad na vašoj polici.

Marinirajte kriške kupusa za zimu ispod željeznih navlaka

Ovaj recept se naziva "podlyusten". Neobično i lijepo. Kupus u IT-u nadopunjuju rajčicu, bugarski papar, šargarepa. U kombinaciji sa marinadom, začinima i začinima, užina ima odličan bogat ukus. To će postati odličan dodatak za turistički sto i tokom svakodnevnog ručka ili večere.

Iznenadite svoj blizu ovog prekrasnog komada.

Preduzimamo jednu tro-litaru:

• Kupus - 1 srednji kochan
• Mrkva - 3 kom.
• Bugarski papar - 3 kom.
• Paradajz - 500 g
• Biber crni grašak - 1 h.L
• Začinjeni biber - po ukusu
• List uvale - 3-4 komada.
• Salt - 1.5 st.L
• Šećer - 100 g
• Biljno ulje - 100 g
• Sirće 9% - 100 g

Pripremite povrće za očuvanje. Moja i čista mrkva. Uklonite gornji listove iz kupusa, izrežite knonerel. Bugarski biber pročistio iz jezgre sa sjemenkama i isperite ga. Moem paradajz.

Dok smo bavili povrćem, ovaj put koristimo za sterilizaciju limenki.

Sada se kupus reže velike komade.

Očišćena šargarepa je bolje izrezati u krugove. Lijepo će izgledati u iskrivljenim bankama, imaće ukus.

Bugarski biber sa prstenovima. Bolje je uzeti zeleno u boji za diverzifikaciju boja povrća.

Svaki paradajz seče na četiri dijela. Ako su rajčice veliki, onda šest ili više dijelova. Sve ovisi o veličini fetusa.

Banke su spremne, povrće je spremno. Počinjemo da popunjavamo banke. Povrće se nalazi slojevi.

Prvi sloj kupusa. Postavite obroke.

Drugi sloj izloži paradajz. Oni će dodati kiselo i poseban ukus našeg užine.

Treće - šargarepa, četvrti - bugarski papar. Pogledajte kako se nalaze lijepi slojevi. Pa, nego ne biljna duga?

Zatim se slojevi ponavljaju istim redoslijedom dok banke ne budu pune pune. Dodajte nekoliko komada oštre paprike.

U pani sipaju vodu, otprilike 1 litar vode za jednu 3-litaru. Donosim da prokuham.

Kuhanje vode punjenjem povrćem.

Poklopac poklopca. Neka stane 5 minuta. Nakon toga odvoji vodu u loncu. Ovo je osnova naše buduće marinade.

Dodajte papriku crnog bibera, uvala, šećer i sol. Kipula marinada.

U svakom tegli, izlijte 100 g biljnog ulja i 100 g 9% sirće. Ulje će poboljšati ukus, a sirće će dugo zadržati naše greljke.

Do ovog trenutka, marinada Zakipel. Spuštanje male vatre, počnemo im sipati povrće u bankama.

Sipaju marinadu na samo vrh. Poklopac poklopca i spin. Kako obično okrećemo banke pokrivamo i izoliraju se.

Evo naše ukusne užine za zimu je spremna.

Video o tome kako kuhati ukusan kiseli komade kupusa sa sirćetom

Ovo je još jedan recept za kelj, nasjeckane kriške. Ukusna grickalica dobiva se u kombinaciji povrća sa repama, mrkva, češćim belim, začinima i marinadom. Pogledajte video. Provjerite je li lako napraviti ovo jelo. Ispunite rezerve još jedna ukusna.

https: // youtu.BE / XQGODI3B3BC

Jako volim kisele kriške kupusa. I osim toga, da se provrta, u tegle. Podijelite zimi - ljepota, ukusna! A ljeto s ranom jesenjem pamti. Kako ste preko svake tegle KovDoval. Stoga sam opisao recepte koje mi se sviđaju. Šta si voleo?