Marinirani papar u ušima za ulje i paradajz: light recepti za početnike

Priprema zimskih praznina olakšava olakšanje života bilo koje žene. Danas ću vam pokazati jednostavne recepte koji se izbore na zimu bugarskog bibera, kako bi se nosili sa kojom čak i početnička domaćica može.

Biber marinirana u zimskom ulju - jednostavan recept

Reći ću vam kako kuhati paprike u ulju za zimsko vrijeme, bez primjene posebnih napora. Istovremeno je jelo dobiveno vrlo ukusno i mirisno.

Sastojci:

• Kilogram bibera;
• jedan luk glave;
• jedna oštra olovka;
• Par glave sa češnjakom;
• gomila zelenila;
• List zaljev i karanfil - nekoliko komada;
• pola litre vode;
• pet kašika šećera;
• sto grama šećera;
• dvije i pol kašike soli;
• Sedamdeseti postotak sirćeta - tri čajne žličice.

Značajke kuhanja:

1. Čisti biber, režite je ili na dva jednaka dijela ili kriške.
2. Pospite papriku sa zelenilom, pomiješajte sa komadima luka, češnjaka i akutne paprike.
3. Vruća voda, unaprijed dodavanje soli, šećera, ulja, sirćeta i začina. Zatim ga dodajte u povrće.
4. Ja mešavina pritisnem sa utovarivačem, odlazimo na jedan dan.
5. Na dolasku ovog vremena prebacimo užinu u banke (koje prethodno steriliziraju). Trgovine zimske paprike trebaju na hladnom mjestu bez svjetla.

Savjeti iskusnog hostesa: Ako želite napraviti jelo ugodno prema van, uzmite višebojni povrće. Uzgred, savjetujem vam da odaberete najsojke paprike, na kojima nema nedostataka.

Bugarski biber sa zelenilom i češnjakom

Nastavljajući temu jednostavnih recepata za marinirane bugarske paprike za zimu, reći ću vam o kuvanju sa zelenilom i češnjakom. Bugarski biber kao rezultat dobija izvanredan začinjeni ukus. Podijelit ću s vama recept za takvu očuvanje sa Dill-om.

Dakle, ono što nam treba:

• Tri kilograma bugarske paprike;
• tri glave belog luka;
• gomila kopa;
• čaša suncokretovog ulja;
• dvije čaše sirćeta;
• Šećersko staklo;
• Tri kašike soli.

Kako kuhati

1. Opranu paprika isporučujemo od svega previše, presećimo je velikim kriški ili prugama.
2. Čisti češnjak, rezati je vrlo fino.
3. Preopremljeni i suhi kopar se takođe izrezaju na male čestice.
4. Mi započinjemo kuhanje marinade. Sipajte u tavu sirćeta, ulja, zaspajte šećer sa solju.
5. Stavite loncu na štednjak, dajte marinadu da prokuha.
6. Paprika u porcijama stavljaju u kipuću tečnost, kuhajući najmanje tri minute.
7. Svježe pivo porcije bugarske bibere odmah su stavili u stabilnu teglicu. Usput, možete bez sterilizacije.
8. Sve dijelove bibera tijekom izračuna za intervenciju sa češnjakom i kopar.
9. Tečnost koja će ostati u loncu, izlijevanje banaka.

Kako se roliti? Samo zategnite limenke čvrsto poklopci, pružamo tople i ostavljamo da se držimo. Tada ih možete ukloniti.

prijatno!

Napomena: Ako ne volite Dill, možete koristiti još jedan zelenilo (na primjer, peršun ili kinzu).

Ratunda u sosu od rajčice - držeći prste!

Ratunda papar - jelo za ljute ljubavnike. Da biste udovoljili domaćinstvima neobične užine, možete koristiti moj najbolji recept.

Trebat će nam sljedeći sastojci:

• Tri kilograma Otundee
• čaša biljnog ulja;
• jedan i pol litara soka od paradajza
• Čaša sirćeta;
• Šećersko staklo;
• Jedna i pol kašika soli.

Korak po korak recept:

1. Pepper je moj i tapnut na utikaču.
2. Za kuhanje marinade toman sok mikse sa solju, šećerom, maslacem, ugrizom. Donosimo tekućinu da prokuha i izostavljamo paprike naizmjenično oko pet minuta.
3. Spreman za polazak paprika u banku.
4. Marinena tečnost koja je ostala u loncupanu ulijte u tegle sa biberom, vozimo se, čekamo hlađenje i izvadimo se za pohranu.

Savjet: Najbolje je poslužiti uvijanje kao prilog za pire ili kašu.

Slatki biber sa jabučnim sirćetom - talijanski recept

Ovaj recept ima talijanske korijene. Slatki papar savršeno nadopunjuje meso i ribu, pečeni krompir, dobar za salate i sendviče. Da, i kao neovisno jelo, zalazak sunca se može koristiti i zalazak. Kako pokupiti papar sa jabukom sirćetom?

Trebamo:

• pola kilograma crvenog i žutog papra;
• 125 grama šećera;
• oko dvije kašike soli;
• Litra od jabuke za jabuke sa pet osjetila.

Savjetujem vam da se pridržavate mojih preporuka:

1. Prvo, pripremite sve sastojke - moje limenke i paprike, potonje isporučujemo od previše.
2. Paprika presečemo kao tanke pruge.
3. Za marinadu sipamo sirće u loncu, sol i zaspim spavati šećer. Stavite na malu vatru i pričekajte dok ne kuhate. Nakon ključanja spuštamo papriku u tečnost, zatvori poklopac i dajemo riser petnaest minuta. Spremnost - mekoća bibera.
4. Paprike dobivaju i puštaju ga da se ohladi i osuši. Bit će potrebno za ovaj sat ili još malo.
5. Zatim otpustite paprike u banke. Sipajte morsku tekućinu, njegov nivo bi trebao biti nešto veći od bibera. Zatvori banke prekriva. Spremite slatku papriku u automobilima bolje u hladnoj spremištu ili hladnjaku. Možete otvoriti za nekoliko tjedana, a vrijeme skladištenja je tri mjeseca.

Na bilješci! Koristite male banke tako da možete pojesti papriku nekoliko puta. Nakon otvaranja rok trajanja od samo tri dana.

Paprika se isključuje vrlo zasićenim, sicEtić-slatkim, pogodnim kao grickalica do jela koji ne podnose.

Biber mariniran polovinama za 15 minuta

Volim ovaj recept i cijela moja porodica. Svaka zima se traži da napravi ovaj zaokret. Reći ću vam kako za samo 15 minuta napraviti papriku marinirane polovicama.

Sastojci:

• pet kilograma bugarske paprike;
• Litra vode;
• jedna i pol kašika biljnog ulja;
• Dvije kašike od sedamdeset postog nerećih suština;
• jedna i pol kašika šećera;
• podne kašike soli;
• Češnjak i peršun.

Kažem metodu kuhanja:

1. Rezati biber na dva jednaka dijela.
2. Sad kažem kako krastam. Za marinadu mis mix ulje, vodu, sol i šećer u dubokim sočivima. Čekamo prokuha.
3. Paprike izostavljaju u marinadi nakon ključanja, mi traje nekoliko minuta.
4. Zaspimo zaspamo zeleni i češnjak (treba ga pritisnuti), čekajući da prokuha ponovo - ostaviće samo minutu.
5. Stavite gotov proizvod u teglu, izlijte tečnost iz tave. Zatvorite poklopce. Zamotajte pokrivač, pustite da se ohladi, a zatim sakrij. Ukusna zimska konzervacija je spremna!

Napomena: Iskustvo pokazuje da je najbolje učiniti ovo jelo kao škljocanje za sendviče. Obavezno pokušajte!

Bugarski biber sa češnjakom i celerom

Jeste li ikad probali bugarsku papriku da se kombiniraju sa belim lukom i celerom? Ako je tako, verovatno znate koliko je ukusno ispada ovaj billet u ulju.

Sastojci:

• 5 kilograma crvene paprike;
• 300 grama češnjaka;
• 300 grama celera;
• Crna paprika polka tačkice;
• List uvale;
• Uljna litra;
• Paul litari tablice sirće;
• dvije litre vode;
• 100 grama soli i šećera.

Savjetujem vam da se jasno pridržavate mojih uputa:

1. Da biste napravili savršenu slanu prodaju, morate sipati vodu u duboku posudu, soli, sipajte šećer, bacite laurel i papriku za grašak. Čekamo prokuha.
2. Paprika moramo preseći nekoliko dijelova. Pročišćeni češnjak izrezan na male komade. Celer se izrezan veći.
3. Paprika u kipućoj vodi kuhajte nekoliko minuta. Nakon toga su dvije minute pijane celer i češnjak.
4. Povrće se preklopi u banke.
5. Voda u loncu koja se miješa sa sirćetom, čekajući prokuhanje i sipajte ga u paprike. Nakon toga, očuvanje je čvrsto natopljeno, za nekoliko dana uklanjamo se za pohranu.

Napomena: Prilikom kuhanja za ovaj recept možete učiniti bez limenki sterilizacije.

Marinirani biber sa šljivima - najukusniji recept

Veoma zanimljivo za mene sačuvajući papar sa šljivima. Okus je vrlo neobičan i mirisan, radni komad idealan je za punjenje ptica. Osjećao bih se hrabro nazvao ovaj proizvod najukusniji.

Proizvodi (zasnovani na jednoj banci litre):

• Nekoliko stvari crvene bugarske paprike;
• Šest šljiva;
• Par klinaca belog luka;
• Par grančica celer;
• Nekoliko graška crnog bibera;
• kašika soli;
• polovina kašike šećera;
• jedna i pol kašika od devet posto sirćeta;
• Žličica biljnog ulja.

Na recept je sljedeći:

1. Prvo pripremite sve naše proizvode. Pepper i šljive su mi moji, usmjeravamo kosti iz odvoda (ovo, usput, opcionalno), paprike isporučuju od sjemenki i repa.
2. U Steehed banci stavite celer (ne zaboravite da ga isperite!), isjecite papriku prugama i pošaljite u celer.
3. Šljiva do celera i paprika.
4. Vrućajte vodu, izlijte ga u banke i zatvorite svoje poklopce. Sačekajte deset minuta tako da se twist dobro pari.
5. Voda se odvadite na leđnu u loncu i još jednom kuhajte. Izlijte ga ponovo u teglu, pričekajte deset minuta i ponovo sipajte u tavu. Prostora, sipajte sirće, ulje, sipajte šećer. Još jednom prokuhajte.
6. Dodajte češnjak na sat. Dodajte biber grašak.
7. Sipajte morsku tekućinu u paprike i druge proizvode. Pažljivo povucite banku, izbacite ga, omotajte i čekajte hlađenje. Zatim možete ukloniti pohranu. prijatno!

Mali savjet: tako da biber ne luta, možete napustiti pola tableta aspirina.

Koristite moje jednostavne recepte za zimske filmove sa paprikom sa zadovoljstvom! Zahvaljujući lakoću i niskom vremenu, možete lako očuvati kod kuće.