Hrskavi krastavci na bugarskom zimu: najukusniji i jednostavniji recepti

zdravo svima!

Napravili smo zelentsy sa slanom kao bačve, na korejskom. I sada ljubitelji slatkih zemeta. Predlažem da se upoznam i čine krastavce ukidaju u Bugare. Štaviše, oni su uvijek popularni.

Mnogo je recepata za Zelreov praznine za zimu. S nekim od njih, podijelit ću s tobom danas.

Provjerava ih naša porodica. I sviđaju im se sa svojim aromom i hrskavim ukusom.

Za recepte Bugari su poželjni da uzivaju voće male ili srednje veličine.

U staklenim posudama, ponesite bolje instance iste veličine kako bi se ravnomjerno složili. I prije očuvanja temeljno smo isprati i nužno natopljeni, jer sprečava pojavu praznine. I aroma krastavaca daju sigurno začinjeno bilje.

I naravno svaka domaćica koja se bavi ovim ili drugom receptu dodaje nešto za. I uvijek jedan i isti recept dobiva novi ukus i aromu. Možda su vam neki poznati, ali ne i svi. Dakle, prijatelji dijelimo recepte za kuhanje sa prijateljima i njihovim utiscima.

A sada nastavite do očuvanja čarobnih krastavaca.

Hrskavi krastavci na bugarskom zimu: najukusniji recept

Ako je žetve mans, uvijek se veseli. Možete kuhati samo toliko, a zimi da otvorite i sa zadovoljstvom jesti i liječiti prijatelje.

Sastojci:

• Krastavci
• sol
• šećer
• Sirće 9%
• i začinjene biljke po ukusu
• bijeli luk
• Pepper crni grašak
• Peas Peas mirisan
• List uvala
• Kenini Ukropia
• List khrena

Marinada na 3 litre vode:

• 12 st. Šećerne kašike
• 5 st. kašike soli
• 400 ml. sirće 9%

Metoda kuhanja:

Ako nemate dovoljno marinade. Napraviti izračun. Lako je i lako.

Prije svega, zeleno voće se ispiraju i natopljene hladnom vodom 4-6 sati.

Zatim uzimamo čiste staklene tegle i složene, uvala, kopar, biber crna i mirisna 3-5 kom, moguća je na zahtjev lišća Khrena.

Dalje, odsecite u povrće, saveti na obje strane i položite ih u spremnik.

Imao sam različite slučajeve. Veliki sam se presekao.

Sljedeća marinada. U ovom receptu koristimo hladnu čistu vodu (može se kuhati) 3 litre. I razveden u 3 litre tečnosti 12 kašika šećera, 5 kašika soli i 400 ml od 9% sirćeta. Svi mešani. I sipati u krastavce.

A zatim u paleti pećnice izlijevaju vodu negdje 1 cm. I stavite na svoje greljke i pokrivaju čiste navlake. I stavite u hladnu pećnicu. Zatim uključite štednjak i u najnižem režimu (stavljam jedno) sirilizirajte našu fiziološku fiziološku fiziolozu najmanje 30 minuta.

I sve što možete učiniti naša kreacija iz pećnice. Samo to treba učiniti vrlo pažljivo, tako da ne izgore. Pitam svog doma u ovoj fazi da pomognem.

Sljedeće vozimo i provjeravamo za stezanje. Zamotajte topla pokrivač. Ostavljamo toliko cool. Takve praznine mogu stajati kod kuće. Dobivaju se hrskavim i niskim glavama. prijatno.

Bugarski krastavci sa mrkvom, lukom, paprikom i sa sirćetom suštinom bez sterilizacije

Za ovaj recept, prazno je slatko oštro sa strašnom aromom.

Sastojci:

• Izračun je dat 1,5 litre banke
• 1 umjetnost. Sol za kašiku
• 1 umjetnost. Kašika šećera
• 4 listova trešnje
• 2 list ribizle
• 1 bar paprika
• 1 srednja lukovitsa
• 1 srednja šargarepa
• 1 krzno krenta
• 3 nožnog prstiju. bijeli luk
• Krastavci
• 3 lovorike
• Kost
• 3 graška mirisnog bibera
• 1/2 članka. Kašike sitetičke suštine

Metoda kuhanja:

Naše plodove su moje i natopljene hladnom vodom 6-10 sati. Zatim prekinite savete na obje strane. Stavite unapred za kuhanje vode. Ili koristite električni čajnik.

Prvo, mi smo luk na lukom za pola prstena, paprike slame, mrkve su takođe slame ili krugove.

Na dnu steriliziranih banaka - češnjak-češnjak, ribizlo i višnje od listova, hren, lova list, luk mrkva i naše plodove.

Zatim ih izlijte kipućom vodom. I neka stane 15-20 minuta.

Nakon toga odvodimo vodu u sudoperu. I odmah stavite novu vodu kuhanu. A u tegli sa sadržajem zaspavaju solju, šećer, sirćetnu esenciju i kipuću vodu. Govorimo se s poklopcima, prebacimo se.

I ostavi tako cool. Nakon toga uklanjamo svoje zalihe u tamnoj spremište.

I vrlo je lijepo otvoriti i jesti zimu. Ako želite dobiti više slatkih krastavaca, šećer se može više staviti.

Prijatne grenice.

Marinirani krastavci kao bugarski za zimu - hrskavo u limenkama sa limunske kiseline

Provjereni recept za CRUSTICS je vrlo jednostavan i brzo se obavlja. Glavna stvar bez sirćeta i ne eksplodira. I šta mi stavljamo začine i začine, dobivamo tako miris.

Sastojci:

• 3 kg krastavca
• 5 češnja češnjaka
• Biber crni grašak i mirisan 10 kom
• 4-5 komada Kišobran kopar
• 2 kom estragon (neobavezno)
• limunska kiselina
• Sol, šećer
• 5-6 komada laurel lima

Metoda kuhanja:

2 litre slane: 2-3.L Soli i 1,5 -2 st.L sahara. Limonka je stavila potonje. Na 3-liturnu limunsku kiselinu - 2 h.L.- na 1 litru - malo manje od 1 kašike.

Stavite unapred za kuhanje vode. Trebat će nam 3 litre tekućine na ovom volumenu.

Sljedeće lansiranje začinjeno bilje, začini i krastavci u steriliziranim posudama. Voće Mi smo mladi pokušavajući položiti.

Čim voda kuha, nalijte ih našim gredicama najviše. I ostavite sa vodom 20 minuta ispod navlaka. I sakrij ih toplim ručnikom tako da plodovi prilično topli.

U 20. minuti sipamo tečnost u loncu. I ponovo zapanjujte prokuhajte. Zatim izlijte toplu vodu u rezervoar sa zelenim. A takođe i pokriti. I opet ponovite isti operaciju. Spojimo tečnost u Vijeću i napravimo marinadu. Dodajte sol, šećer. Promiješajte i pokušajte okusiti. Nakon ključanja kuhajte 5 minuta.

U teglama sa krastavcima dodaju limunsku kiselinu i ovdje poudaju marinadu.

I sve. Izvaljavamo navlake. Pogledajte i zatim uklonite u skladištu za pohranu.

Prijatnici.

Krastavci na bugarskom za zimu u litarskim bankama - ukusan recept

Želim podijeliti ukusni recept za prazno u litarskim bankama. U ovom receptu ništa suvišno. Samo malo luka, češnjaka i slatkih radikala. I kao konzervans sirće.

Sastojci:

• Izračun komponenti na banci 1 litre
• luk
• Krastavci
• 5 graška mirisnih paprika
• 5 laurel lišće
• 2-3 češnja češnjaka
• 1/2 litra vode
• 1 umjetnost. Solica kašika (bez vrha)
• 2 st.kašika šećera
• 2 st. Kašika sirćeta 9%

Metoda kuhanja:

Nastavite sa pripremnim radom. Jer nema šta raditi. Temeljito i namočite zelenete u hladnoj vodi 3-4 sata. Ali možete i noću. Sledeći uzmi Sterilna banka i položite luk u njemu, nekoliko polovica, bibera, lova lista, češnjaka, malih voća.

Zatim pripremaju marinadu. Za to treba nam lončica za to i 1/2 l vode. Prokuhajte i dodajte sol i šećer. Ključajući još 5 minuta. Zatim dodajte vino sirće i prokuhajte još malo.

I sipajte ključne samirnice našim gredicama. Nakon toga ćemo sterilizirati tegle sa krastavcima 15 minuta. Uzimamo visok udoban kontejner, stavljamo pamučni ručnik ili ubrus. Uložite topla voda u nju i uronite limenke sa krastavcima. Vode bi trebale biti na ostakljenim panelima.

Nakon iskorištavanja našeg komada i blizu metalnih navlaka. Pazite na pokrivač i ostavite do punog hlađenja. Takve blokade možete pohraniti na sobnoj temperaturi na tamnom mjestu.

prijatno.

Marinirani hrskavi krastavci na bugarskom zimu: recept bez sterilizacije

Vrlo udoban recept i pogodan za one koji ne vole raditi sa loncima. Jednostavno ćemo dva puta sipati kuhanje slano. Krizeri se dobivaju vrlo ukusnim. Kako je lijepo otvoriti naše korake zimi. Takođe možete dodati zeleni (kopar, peršun).

Sastojci:

• Krastavci
• sol
• šećer
• Sirće 9%
• bijeli luk
• List uvala
• KILL (peršun)
• voda

Metoda kuhanja:

Ono što prvo radimo? To već znamo. Moji i namočite krastavce za 1-2 sata. Zatim ih presekli u dijelove.

Uzimamo sterilizirane legla i stavljamo papriku papriku u njih, očistili češnjak i naše kriške krastavca. Na vrh stavljamo Green Dill Grand.

Sljedeće, napravimo marinadu: 0,5 litara hladne vode - 2 h. Soli kašike, 4 h. Šećerne kašike, 2 st. Kašika sirćeta.

Sipajte našu kipuću vodu i pustite da stojite 15 minuta. Nakon toga, isušite tečnost mjernim jelima da biste znali koliko soli i šećera moraju biti stavljeni.

Stavili smo vodu u lonču na vatru i kuharu marinadu. Kisele soli i saharise navedenog izračuna. Vinovska sipaj prošli put. Kuhanje 1-2 minuta. A ova voda puni sadržaj limenki.

Odmah vozimo i omotamo u pokrivaču.
Nakon hlađenja, glatko se kreću na hladnom mjestu. Krastavci se dobivaju kiselo-slatkim. Ako želite, možete povećati količinu šećera.

prijatno.

Na 1 litru vode, 4 STAN šećerne kašike, 4 stolne kašike 9% tabele za sirće, 2 pt kašike soli.

U tegli sterilizirane za stavljanje 1 žarulja, 3 češnja češnjaka, 5 graška mirisnog papra, sipaju marinadu i steriliziraju 10 min.I valjajte ispod željeznog prekrivača i noću ispod ,. Shub,,

Marinirani krastavci na bugarskom sa senfom za zimu. Vrijeme recepta SSSR-a

Želim da vas upoznam sa receptom kiselih Crisppyogurta na bugarskom, kao u trgovini tokom SSSR-a. Dakle, uvijek kažite moju rodbinu kad dođu da nas posjete.

Možda ti se sviđa.

Na 1.5l tegljača koje vam treba:

• 1.5 Članak. Kašike soli
• 2.5 Članak. kašika šećera
• 60-70G sirće (ko voli oštriju - dodajte više)
• 3 luka prstenova
• 4 Morkovay bar
• 1 nije kompletan kašika korijander
• 4-5 komada crnog bibera
• 4-5 komada mirisnog paprika
• sjeckani zeleni kopar (list)
• 0.5 C.l zrna bijelog senfa
• 1-2 komada karanfila

Metoda kuhanja:

Prije svega, stavili smo vodu da kuhamo vodu u velikom loncu tako da još uvijek imamo vode na zalihi. Ili dva puta ključanje.

Krastavci će unaprijediti novu spužvu i popeti se u hladnu vodu 4-5 sati, mogući je i više. Izrežite savjete sa dvije strane.

Dalje, izrežite oguljeni luk veliki prstenovi.

Zeleni za brušenje.

Proizvoljna šargarepa.

Zatim uzimamo teglicu i stavimo u njega: crna i mirisna paprika, karanfila, korijander, kopar, senf, 3-4 luk prstena, 3-4 mrkve i krastavci.Sipajte ih strmom kipućom vodom i ostavite da se zagreju 20 minuta. Dok se krastavci odmaraju. Stavili smo ključali više vode.

Čim voda ključa, sipamo tečnost u sudoper iz staklenog spremnika.

U tegli sa sadržajem, dodajte sol, šećer i sirće, receptom. I ispunite ovdje provjerenim ključalom vodom.

Nakon toga, odmah okrenite naše praznine. Provjerite hermetički. To sigurno treba učiniti. I nekoliko puta se banke pojave, t.prvo gore sa magarcem, a zatim nazad. Potrebno je tako da su šećer i sol bolje rastvaraju i distribuirani.

Zatim su naše blokade umotane u pokrivač prema gore naopako. I ostavite na potpuno hlađenje. Takve praznine su dobro skladištene u apartmanima, ali na tamnom mjestu.

prijatno.

Najprijatnija stvar je da se naši diktiktori mogu čuvati u ostavu. I može dugog anemija dugo.

Oni će ih jesti ranije, jer za to rade. I sa zadovoljstvom poslastica rođaka, voljenih i naravno prijateljima. I nadam se da će moji recepti za mene biti korisni.

Marinirani krastavci "Bugarska počiva" - recept za bis bez sterilizacije

Omiljeni vlasnici postaju ti recepti koji provode manje vremena i truda, a domaćinstva jedu brzo i bez ostataka.

Upoznajte se sa voljenim mnogim berbama koraka, stečene popularnošću zahvaljujući časopisu "Recepti o BIS-u"!

Za kuhanje konzerve od 4 litre Billet

Trebat će vam:

• 2 kg krastavca
• Punjenje
• Kost
• Luk 4 komada.
• mrkva 4 kom.
• Biber crni grašak 40 kom

2 litre Marinada:

• Voda 2 litre
• Članak 3.L
• Članak 7 šećera.L
• Sirće 9% 200 ml

Kuhanje:

Ne biramo ne baš velike zelene i moje temeljito.

Povrće seže.

Sterilizirane banke stavljaju na dno prstenova luka i mrkve, Dill, 10 grae paprike. Sljedeće, u njima se prevlazima kore. I na vrhunskom prskanjem.

Da se uklopite na više - možete ležati!

Sada ću pokriti poklopac sata na 2 i dam kore da impregniraju aromu kopar i začina.

Budući da nećemo sterilizirati narudžbe, tegle prije konačnog punjenja potrebu za zagrevanjem.

Ispunite hladnom kipućom vodom, zatvorite poklopac i dajte ga da se ugrije 10-15 minuta.

Sada se voda spojila. I opet sipaju ključanje 10-15 minuta.

U međuvremenu, kuhamo marinadu. U kipućoj vodi, 2 litre, dodajte 3 kašike soli i 7 šećerne kašike.

Sada je vrijeme da se vratimo u litru, odvodimo iz ovoga, dodajemo svakom 50 ml. sirće.

Ispunite zagrijane staklenke marine.

Izvaljavamo navlake! Naša ukusna je spremna.

Na nove kulinarske sastanke.