Hrskavi malosol krastavci: omiljeni recepti - držite prste!

U sezoni krastavaca pripremam hrskav manje krastavce brzog kuhanja u loncu u banci dnevno, u paketu. Recepti koje sam ja lično provjeravao, tako hrabro predlažem vam pažnju.

Klasični krastavci sa niskim glavama - recept za 3 litarnu teglu

Predlažem klasični recept za 3-litaru hladnu supilsku banku. Proizvod će biti spreman za dva dana, ali možete pokušati samo za jedan dan.

Obavezni sastojci:

• 2 kilograma malih krastavaca
• Napola fasetirana sol
• 4 kišobran kopar sa zelenilom
• Veliki list Khrena
• 5 Zubkova češnjaka
• 1,5 litara pročišćene vode

Kako zakupati:

U opranu i oticanje krastavci sukli su repove. U boci preklopimo polovinu kopra i lista sranja, u velikoj mjeri sjeckanog češnjaka, krastavca i ostataka zelenila.

U hladnoj vodi, otapite sol. Sipati u bocu. Ostavite na sobnoj temperaturi dva dana.

Na bilješci! Ako želite, možete dodati svoje omiljene zelenilo, biber, laurel list.

Hrskavi krastavci u banci dnevno

A ovo je još jedan recept za slabo glave, hrskave krastavce pripremljene na brzom putu.

Treba biti spreman za salijenje u banci od 3 litre:

• 2 kilograma punjenih krastavaca
• 2/3 čaše ne-jodizirane soli
• gomila kopija sa sjemenkama
• 5 listova voćka
• Na komadu korijena i oštrih paprika
• 3 zuba mladog češnjaka

Kako pripremiti brzi način:

Moje voće natopljene su u ledenoj vodi nekoliko sati tako da su hrskavi, reže repove. U tegli stavljamo začine, zatim krastavce, mirišu sol odozgo.

Kuhano povrće odlazi na dan u sobi, a zatim ga šaljemo u hladnjak.

Hrskavi krastavci sa šećerom u tegli dnevno

Uprkos činjenici da je ovo jednostavan recept za brze krastavce, povrće se dobiva vrlo ukusno i hrskavo. Voljet će te, a ovaj recept ćete koristiti više od jedne godine.

Sledeći proizvodimo za banku od 3 litre:

• 1,5 kilograma krastavaca
• 2 kašike velikih soli
• žličica šećera
• 10 rudnika crnog bibera
• Mala glava češnjaka
• Nekoliko listova trešanja i ribiznih
• List khrena
• 2 kišobran kopar
• 1,5 litara vode

Kako kuhati:

Voće po satu uranjajte u hladnu vodu, moje zelenilo, hajde da se osušimo malo.

U čistoj, prekrivenoj teglu za kipunje zubima za češnjake, presjeći na pola, deo zelenila, bibera.

Stavili smo do polovine čavrčastih krastavaca sa obrezanim repovima. Vrh je izložio preostale sastojke. Napunite vrh staklenke povrća.

Stavite na vatru, usisavajući sol sa šećerom, pustite mi da prokuham.

Vruća slana sipa krastavce.

Stakleni spremnik prekrivamo poklopcem i ostavljamo dan u toplom. Nakon što je predjelo uklonjen u hladnjaku.

Recept za slabo glavne krastavce u loncu - soliranje vruće slane otopine

Ovo je klasičan recept za mafonike sa niskim glavama, koji se mogu slati u loncu, napunjenim vrućom slanom otokom.

Za slanje u loncu, uzmi:

• Krastavci
• Kost
• bijeli luk
• List i korijen khrena
• Lista ribizla
• 2 kašike soli na 1 litri vode

Broj proizvoda na Willu.

Plodovi isprati, namočite hladnom vodu, obrežite rep. U loncu se razgrađuje začine, izložite plodove, prekrijte kopar i list sranja.

Prokuhajte vodu solju, sipajte slano u krastavce, ostavite u sobi.

Nakon nekoliko sati možete uzeti uzorak, ali biće spreman za ukusne krastavce u danu ili dva. Sve zavisi od vašeg ukusa.

Kako brzo napraviti krastavce sa niskim glavama u paketu 15 minuta

Sada ću podijeliti recept za brzo povrće za kuhanje i reći vam kako slati krastavce u pakovanju tako da postaju niskonaponski napon nakon 15 minuta.

Koji će proizvodi trebati:

• Kilogram krastavaca
• Rezanje kašike bez gornje soli
• žličica šećera
• kašika biljnog ulja
• 5 Zubkova češnjaka
• gomila kopra
• Kašika limunovog soka

Kako učiniti suho slanje krastavaca:

Mali, mladi krastavci preseče na pola, uklanjajući se prije ovih repova.

Ako su plodovi preplavljeni, potrebno je očistiti kožu, biljni biljni na četiri dijela i svaki dio rezati na pola.

Pripremljeni krastavci miješaju sa solju i šećerom, nakon prebacivanja u paket.

Mi zalogaj vodemo s uljem, limunovim sokom, dodajte prolazite kroz češnjak za štampu, sitno sjeckani kopar.

Vežite paket i mi se dobro protresamo tako da se dopunjavanje belog luka i zelenilo ravnomjerno raspoređuje u povrću.

Užina u paketu šaljemo u frižider petnaestak minuta. Po želji, krastavci se mogu odmah koristiti, to će i dalje biti vrlo ukusno.

A za 2 sata povrće je dobro omotano, a ukus će postati zasićen.

Najukusniji recept sa niskim krakumima sa hrencama

Možete kuhati hrskave krastavce sa niskim glavama u tegli dnevno, u paketu, recepti u loncu koji mi se više sviđa.

Potrebni proizvodi za granica sa niskim krakumima:

• 1,5 kilograma malih krastavaca
• 4 srednje škare sranja
• Khreno Root
• 3 grančice Ukropija
• 2 zuba mladih češnjaka
• Krug oštre paprike
• 1,5 litara proljetne vode
• 2 kašike kamene soli

Kako to učiniti:

Voće nekoliko sati sipalo pročišćenu vodu. Nakon što je povrće apsorbiralo vlagu, isperemo ih u čistu vodu i režemo repove.

Tara za kiseli krastavce može se odabrati bilo koji. Na primjer, žetvu povrća u emajliranom u loncu ili u tegli, zapreminu od 3 litre.

U pripremljenom paketu stavljamo zeleni, češnjak, biber, hren, krastavce. Tako da povrće dolazi oštro, morate dodati više paprike. U kipućoj vodi Wept sol, sipajte sadržaj spremnika.

Krastavci sa hrenkom ostavljeni na stolu pet sati, nakon stavljanja u hladnjak.

Savjetujem vam da gledate video recept za pripremu brzih krastavca sa niskim glavama.

Malosolis krastavce hladnim putem

Iz velikog broja recepata odabrao sam najukusniju i prikladnije. Voće se slano u hladnoj slanici duže su pohranjeni, ispostavilo se vrlo ukusno i hrskavo.

Koji će proizvodi trebati:

• kilogram malih krastavaca
• Jedna litra vode
• 2 kašike kamene soli
• Dva zuba mladog češnjaka
• 5 listova crne ribizle
• Srednje hrpa kopija

Kako to učiniti:

Prije nego što nastavite sa pripremom plodova, potrebno je kuhati i ohladiti litru vode. U još jednom vrućoj kuhanoj vodi otopine soli.

Povrće se tri sata natopljene hladnom vodom, nakon što je potrebno oprati voće i isperiti ispod dizalice. Zelena je takođe dobro isprati, pustite mi da se osušim na kuhinskoj salveti.

Dno malene emajline napunjena je koljkom i letlom ribizle, dodajte ludo za četiri dijela češnjaka.

Zatim stavite krastavce obrezanim repovima, stavite malo kopra od gore. Billet izlijte hladnu slanu ploču. Loospan sa povrćem napušta na toplom mestu za jedan dan, nakon stavljanja u hladnjak.

Koliko možete pohraniti krastavce sa niskim glavom u hladnjaku?

Ako su krastavci u sari, moći će ostati pet dana. Uzimajući u obzir da je soljenje napravljeno na hladnom putu.

U narednim danima, povrće će početi lutati, postati kiseliji i slaniji. Dobri uky krastavci mogu se čuvati u hladnjaku dvije sedmice.

Mafteri sa niskim glavama u paketu pohranjenoj sedmici. Za to vreme, povrće će izgubiti originalni izgled, jer će biti bez ilake, ali ukus će ostati isti.

Ako su krastavci odlučili da mirišu bez vode, rezanje plodova na komade i primjenjujući brzu ambasador, tada u takvom obliku povrća ne skladišti više od jednog dana.

I ako su razlozi?

Prilikom pripreme krastavca sa niskim glavama, neki vlasnici imaju pitanje za napraviti ako je on izbegao? Da, i događa se, ali ne budite uznemireni, situacija se još uvijek može sačuvati.

Prvo morate dobiti plodove sa slane i isperite pročišćenom vodom. Zeleni bacaju pola slane batine.

Oprani krastavci su uronjeni u preostalu slanu prodaju, dodajte svježe zelenilo, sipajte hladnu filtriranu vodu. Prehladi dva dana. Za to vrijeme, dodatna sol će se oduzeti od vode pomiješane sa slanom otokom, a krastavci će postati manje slani.

Kod kuće samo kuhajte brze i ukusne krastavce za svaki ukus. I volite da se recepti mogu podijeliti sa prijateljima.