Što je barbaris: prednosti i kontraindikacije, zanimljive aplikacije
Sadržaj
Barbaris grm ima blagotvorna svojstva i neke kontraindikacije za upotrebu. Pomaže kod prehlade, endokrinih bolesti, crijevnih patologija i urogenitalnog trakta. Ali postoje situacije u kojima biljka može naštetiti. Za terapiju, svi dijelovi grmske upotrebe. Može se postaviti kod kuće ili na parceli.
Opis Barbarisa
Barbaris - zimzeleni ili listovni špijunski grm, raste i do 3 metra. Zeleni listovi u jesenjim promjenama Boja na žutoj, prešla, ljubičasta. Cvijeće u kasno proljeće. Od 3. godine života, duguljasti bobice su vezani, koji cvjetaju početkom septembra.
Zrele bobice za ukus kiselog, tart, sa setom korisnih svojstava. Neke sorte mogu biti slatke, slane ili nešto napred. Nezrelo plodovi su izgovarali gorčinu, tartnez, pletena usta.
Kultura ima mnogo vrsta, najčešće:
- "Tunberg" - nepretenciozne, gorke bobice, nejestivo;
- Obična - otporna na smrzavanje, kisele bobice, pogodne za hranu;
- "Ottavsky", "kanadski" - dekorativni, nejestivi;
- Crna - bobica veća, koža deblji, tamno smeđa, gotovo crna, u ovoj razlikovanju između crvene varvare.
Odvojeno dodijelite tibetansku Barbaris. Vanjski, biljke su slične uobičajenim, ali bobice su slatke, svijetle crvene boje, unutar malih sjemena. Goji bobice i Tybest Barbaris je isti.
Barbaris zbunjen kizylom. Kizil raste grm, njegove bobice su veće, sočne, mesne, kiseline.
Kultura ima blagotvorne svojstva zbog kompozicije. To uključuje:
- pektin;
- Karoten;
- Vitamini A, B, C, E, P;
- tanini;
- esencijalna ulja;
- Limun, vino i jabučne kiseline;
- Glukoza, fruktoza.
Energetska vrijednost za 100 g:
- Proteini - 4,5 g;
- Ugljikohidrati - 3,5 g;
- Masti - 4,7 g;
- Calorie - 84 kcal.
Korisna svojstva brijača za tijelo
Barbaris ima skup korisnih svojstava:
- Korijen pomaže u smanjenju šećera i borba protiv upale tokom reumatizma, zbog koleretičkog učinka, koji se koristi pod kolecistitisom;
- Bobice su bogate vitaminom C, pomaže u jačanju plovila, pomaže u smanjenju temperature tokom hladnoće;
- Dekocija lišća koristi se za isperenje grla angine;
- Kora ima antiseptički i hemostatski efekti, dekocija se koristi za isperenje usta sa upalnim procesima i krvavom desni.
Korisna svojstva za žene:
- Bobice smanjuju bolove menstruacije;
- ubrzati metabolizam, što dovodi do gubitka kilograma;
- omekšati toksikozu tokom trudnoće;
- Dekocija kore ili lišća poboljšava stanje kože.
Izliječenje kvalitete za muškarce:
- Dekocija plodova poboljšava potenciju;
- Hood i bobice pomažu u borbi protiv prostatitisa;
- Voće vraća snage nakon vježbanja.
Barbaris pomaže djeci u sljedećim slučajevima:
- Hladno;
- kašalj;
- Bad imunitete.
Svi dijelovi biljke posjeduju korisne svojstva:
- Smanjite glavobolje;
- poboljšati raspoloženje;
- ojačati male posude;
- Pomoći čistići jetru od toksina;
- zaustaviti dijareju;
- Posjeduju diuretski učinak.
Da biste pogledali video pregled biljaka i njegovih svojstava:
Kontraindikacije i moguća šteta
Pored ljekovitog svojstava, Barbaris ima kontraindikacije. Imajte na umu da nezdravo voće sadrže mnogo alkaloida - otrovne veze, ne preporučuju ih jesti. Nemoguće je uzeti bobice u sljedećim slučajevima - mogu naštetiti:
- sa tendencijom alergijama na bobice;
- zatvor;
- Smanjeni pritisak;
- obilna menstruacija;
- teški oblik nestanka bubrega ili jetre;
- Otkazivanje Srca;
- U djetinjstvu do 4 godine.
Tokom trudnoće, upotreba bobica mora biti koordinirana kod ljekara. Alkaloidi mogu povećati ton maternice, koji može dovesti do pobačaja. Prekomjerna upotreba plodova može negativno utjecati na dijete.
Aplikacija Barbarisa
Korisna svojstva kulture široko se koriste:
- Esencijalno ulje se koristi u kozmetologiji. Na osnovu toga čini maske ili se samo na njih samo na kožu. Koristi se i za aromaterapiju.
- Sušeni komadi biljaka idu na vagu, čajeve, mraz. Popularni su za liječenje mnogih bolesti, kože i poboljšanja kože, gubitka kilograma.
- Svježe bobice jedu za mršavljenje, ojačati imunitet i u terapijske svrhe.
U narodnoj medicini i kozmetologiji
U tradicionalnoj upotrebi medicine:
- Cvijeće. U 200 ml vode morate staviti 2 sata. L. Cvijeće, kuhajte 10 minuta, insistirajte 2 sata. Piti 2 h. L. 2 p / d sa hipertenzijom.
- Lišće. Od njih čine tinkturu alkohola (1 dio lišća na 5 dijelova votke, piću u ginekološkim, akušerskim problemima) ili vodeni ekstrakt (2. L. 200 ml kipuće vode, drveće tretirano žučnim mjehurom i jetrom).
- Korijeni i kur. 25 g suve smjese sipala je 1,5 st. voda ključala pola sata. Fix, pijte 50 ml od 3 p / d sa žučnim bolestima.
Dekocija lišća izli se u ledene kalupe, zamrzavanje. Svakodnevno trlja lice 7 dana. Zahvaljujući korisnim svojstvima, tonovima i čisti kožu, povuče ga.
Barbaris se aktivno koristi za mršavljenje. Čaj od suhih plodova ubrzava metabolizam, masti se kope brža, pije 70 ml od 4 p / d.
Pogledajte kako se listovi i bobice koriste kao dekocija:
U kuvanju
Barbaris se koristi u kuhanju, ima puno recepata s tim:
- Listovi se stavljaju u salate, očuvanje, prva jela (supa, supe, kiseli krastavci);
- Bobice idu na džem, džem;
- Od njih čine pića - kompoti, limunade, čajeve;
- Sok se dodaje desertima, biljnim marinadama.
Kako zamijeniti Barbaris u posudu:
- dunje;
- Sorrel;
- granata;
- sušene brusnice;
- KIZYL.
Barbaris se dobro objedinjuje sa šafranom, kurkurom, zilom, tmin.
Najpopularnija upotreba Barbarisa - piletina i čaj pilaf. Stavili su sušene bobice, dajući ugodnu kiselu i voće. Barberry Pilaf mora biti stavljen na stopu od 1. st. L. 3 kg osnovnih sastojaka (povrće, riža, meso).
Da biste pripremili pileći pilaf sa barberry, trebat će vam:
- Pileće meso - 700 g;
- Riža - 650 g;
- Biljsko ulje - 200 ml;
- 3 srednja mrkva;
- 2 glavne sijalice;
- Kurkuma - 1 h. L.;
- Barbaris - 1 h. L.;
- Crni biber - ½ H. L.;
- Teren crvene paprike - ½ H. L.
Kako to učiniti:
- Operite, čisto povrće, nasjeckajte veliko;
- Pileće pileće meso;
- Sipajte ulje u kotliće, stavite povrće, pet minuta;
- Dodajte piletinu, pržite još 5 minuta;
- Sipajte začine, sol po ukusu, str. 10 minuta;
- stavite rižu, rastopiti;
- Sipajte 2,5 cm kipuću vodu iznad riže;
- Dovedite do ključanja, smanjite vatru, gurnu ispod poklopca prije isparavanja vode;
- Gulaš na minimalnom požaru još 15 minuta.
Recept PLOV sa paukom - pogledajte kako kuhati:
Kako pivati čaj iz Barbarisa:
- 1 C. L. Svježe bobice sipaju 250 ml kipuće vode;
- pustiti pauzu 15 minuta;
- Da bi okusio med, šećer.
Možete dodati Melissa, kumin, kamilicu, cimet.
Da biste pogledali recept za piće sa bobicom:
Izbor i skladištenje začina
Vrt Barbaris raste grmljem na neutralnim tlima bez vlage. Postrojenje se može uzgajati na nekoliko načina:
- Iz semena. Sjetve se ispod zime ili stavljaju 5 mjeseci u hladnjaku, a zatim stavite kod kuće u univerzalno tlo.
- Kopanje. Podružnice su navijane u junu, na njima se pojavljuju korijenje.
- Cherenca. Umiruje se 15 cm, sadnja u mokrim pijeskom, obliku, redovno vlaži. Nakon 2 mjeseca rastu korijene.
- Divizija poprsje. Rano proljeće kopajući ga, isječe na dijelove, postrojenje na novim mjestima.
Kako pravilno žetva Barbaris, za spremanje korisnih svojstava:
- Bobice sazrijevaju zrele, za jelo - nakon prvih mraza. Zatim sušeni u pećnici, zamrzavajte ili plete.
- Listovi su slomljeni ljeti, oprane. Sušen u ventiliranoj sobi.
- U aprilu Cora se uklanja malim porcijama tako da ne ošteti biljku. Mljeveti, osušen.
- Korijenje kopaju nakon plodnosti. Ne oprane, već pročišćene iz prljavštine, truleži, zatim suši na 50 ° C.
Birne biljke mogu se kupiti. Trebali bi biti:
- bez kalupa;
- zrela ili dobro osušena;
- sa čitavom kožom;
- Bez crva - morate uzeti bobicu i provjeriti.
Prilikom kupovine osušenih komada važno je obratiti pažnju na integritet ambalaže, sastava i roka života. Suha popločana pohranjena u ormaru bez jakih mirisa, u čvrsto zatvorenoj staklenoj ili glinenoj posudi.
Da biste pogledali komentar vrtlara na temu:
Pročitajte više o tome kako rasti grm Barbaris u članku.
Korisna svojstva Barbarisa čine ga široko korištenim za očuvanje zdravlja i liječenja bolesti. Postrojenje je nepretenciozno, raste dobro čak i u hladnim regijama.
Kako koristite korisnu svojstva Barbarisa? Dijelite recepte s nama. Recite nam o postrojenju prijateljima i poznanicima, držeći članak na zid.
