Nogavica od bugarske bibere za zimu - prsti recepta su licenca!

Pozdrav, prijatelji!

Lida iz bugarske paprike sa rajčicom za zimu, koja bi mogla biti bolja od ovog obratka! Naravno, ove godine smo se već mnogo zatvorili. Saltove i razne salate od njih napravili su ispašu jabuka, džem od bundeve i ostale Krenevin. Izbor recepta je samo ogroman. Ali nemoguće je otići bez pažnje. Uostalom, ovo je odlično neovisno jelo, on će u ovom trenutku odletjeti i uvek postoji mesto za njega na našoj tabeli.

Za one koji još nisu uspjeli progl predavanje, odmah napominjemo da možete dodati bilo koje povrće, prisustvom bugarskog bibera i rajčice ostaje nepromijenjeno. Takođe, budući da sam amater oštar, često koristim više češnjaka i zbunim podpick.

Kao i svi radni komadi, ovo je potrebna obavezna sterilizacija. Možete to učiniti na bilo koji način zgodan za vas. Suočene opcije za recepte koji su ponudili kuhati bez sirćeta. Imam velike sumnje da će takav spin doći do zime. Maksimalno, pogodan je za hranjenje stola u svježem obliku, kao salatu. Dakle, ako razgovaramo o očuvanju, soli, sirćeta u receptima bit će prisutna u nastavku.

Leco iz bugarske paprike sa rajčicom za zimu

Ovo je jednostavan recept u kojem smo rajatoi za brusni blender, dio povrća prženog na biljnom ulju, a zatim dodajte bugarske paprike i začine. Znojivši sve na sporu vatru i bit će spremno. Iako se recept čini jednostavnim, zahtijeva napor kada se nalazi na štednjaku, morate se stalno miješati tako da se ne uklapa. Ali vaši će se napori isplatiti, kao rezultat, dobit ćete vrlo mirisnu i ukusnu užinu.

Sastojci za curenje:

• Bugarski biber - 1 kg;
• Paradajz - 1 kg;
• Mrkva i luk - 0,5 kg od svakog;
• Biljsko ulje - 100 ml;
• Par laurelova listova;
• Sol po ukusu (recept - 1 kašika sa klizačem);
• Tabela sira 9% - 2 kašike;
• Šećer - 50 grama (neobavezno)
• Popper mirisni grašak - 5-6 komada

Proces kuhanja:

Od ukupnog broja na kraju će se ispostaviti oko 2 litre banaka.

Korak 1. Provedite pripremni rad. Sva povrća treba isprati i očistiti. Rajčica odsječe smrznuta i preseče proizvoljno (Hajde da propustimo blender kasnije). Luk, obično reže veliku kocku, sviđa mi se kad se osjeti na jeziku. Mrkva se može izrezati na slamu ili samo preskakati kroz veliki grater. U bugarskom pokeru izrezao je srž sjemenkama, isjeći na 4 glatke, što je kasnije prerezalo, tako da postoje komadi duljine komada dužine 3-4 cm.

Korak 2. Ako počnete kuhati rajčice sa kriški, s vremenom će postati kiselini. Tako bolje ako su mljevenje. Često u takvim receptima odmah upotrijebite paradajz pastu. Lakšemo: svježe sjeckane rajčice prolaze kroz meso brusilicu ili mljevenje blender. Tada se ta masa prenosi na tavu i pošalje ga na štednjak. Budući da oni ovise o ukusu budućnosti budućeg predavanja, mi ćemo im dodati nužno sol, nekoliko laurelova listova i mirisnog paprika za grašak. Ako su rajčice vrlo kiseli, šećer će pomoći prilagoditi ukus. Na srednje toplote odlazimo na 20 minuta.

Korak 3. Ne gubite svoje vrijeme i nastavite kuhati. U tavi zagrijavaju biljno ulje, zaspimo u to veliki izrezan luk. Govorim veliko, što znači komad veličine 0,5 cm do 1,5 cm. U fino sjeckanom luku okus će biti samo izgubljeni, veliki komadi su pogodni. Kada luk postane meka, dodajte mrkvu, pržite ga i u potpunosti spremnost. Ispada vrlo lijep zlatnu hladovinu, a ulje impregnirano aromom. Svi zajedno prenose u tavi sa paradajzom.

Korak 4. Pomiješaju bugarsku papriku u nju narezanu i zaspi. Sada jela trebaju pokriti poklopcem i pričekati kada će sadržaj prokuhati. Zatim uklonite poklopac, snaga požara je smanjena i ostavljajte na štednjaku da biste uklonili oko 20 minuta. Sve ovo vrijeme trebate miješati i slijediti, tako da ne i da odnesete dno. Kad ostane 2-3 minute prije nego što budete spremni da ispunite 2 kašike ocara.

Korak 5. Spremni smo za učiti, sada je vrijeme da se pobrinete da se stori do zime. Sterilizirajte limenke u pećnici, a navlake u kipućoj vodi. Ako ste prije učinili praznine, ne biste trebali imati poteškoća. Dok vrući skokovi u tegle, kotrljamo navlake. Prevrnite se i prekrijte ručnikom, ostavite hladan jedan dan.

Imamo 2 litre banake veličanstvenog Leco iz bugarske paprike s paradajzom. Zašto je takav recept vrlo popularan? Jer koliko se nije promijenilo, ostao je najpovoljniji proizvodi. Obično su uobičajene. Svaki od nas može lako pripremiti u vašoj kuhinji. Pored toga, ako je porodica velika, a riječ "predavanje zimi" podrazumijeva čitavu bateriju takvih litarskih limenki, a zatim hrabro umnožava količinu sastojaka srazmjerno planiranom volumenu. Ostaje samo da vam želim ugodan apetit!

Kako kuhati curenje od bibera i rajčice za zimski jednostavan recept

Lige od bibera i paradajza za zimu i da bude jednostavan recept? Može li se to učiniti? Ispada da je sasvim realan, koristit ćemo samo glavne sastojke, biber i paradajz, bunare i aditive za ukus, sol, šećer, sirće i biljno ulje. Recept ima mnogo navijača, recimo, zbog svoje lakoće i ekonomije.

Sastojci za jednostavno predavanje:

• Tolstoyed Bugarski papar - 3 kg;
• Paradajz - 2 kg;
• Biljsko ulje - 200 ml;
• Sol - 2-2,5 žlica;
• Šećer je 150 grama (30 grama po 1 kg paprike i paradajza);
• Tablica za sirće 9% - 2 kašike

Postupak:

Korak 1. Najbolje je uzeti sorte bugarskog bibera koji imaju debele zidove, vrlo je sočan i sladak. Da bi salata naučila da radi prekrasno, odvedi bugarsku kao crvenu i zelenu. Isperimo ih pod tekućom vodom, ako postoje nedostaci, marljivost ili truleći, prekinute. CORE izrežite, riješite se sjemenskog dijela, a zatim režite kao što je prikazano na slici ispod.

Korak 2. Sa rajčicom imamo kratak razgovor. Rezati kriške i preskoči kroz mlin za meso. Upravo u ovoj fazi potrebno je isprobati ih, a zatim ćemo dodati sol i šećer. Važan trenutak.

Korak 3. Ovdje u slivu nasjeckanu masu rajčice. Često se događa da su prezrele rajčice kisele, imaju puno soka. Stoga da uklonite kiselinu dodajete šećer i biljno ulje bez mirisa. Također je potrebna sol jer je to konzervans. Dodajte ga ukusu. O pretjeranom soku, ne zabrinjava se, većina će se pojaviti tijekom toplotnog tretmana.

Korak 4. Sada je spremnik s paradajzom stavljen na štednjak. Moramo ga dovesti do prokuhanja i kuhati u prosjeku 10 minuta. Zatim dodajemo nasjeckanu bugarsku papriku. Stalno mešano. Čekamo ključat i na maloj vatri, skuhajte puno 20 minuta. Spremnost, u principu, mogu se precizno odrediti mekim komadima bibera. Nekoliko minuta prije finala kuhanja, dodajte sirće.

Korak 5. Dok leoping dostiže stanje, pranje i visoke banke. Ponovo, ako je radni komad zima, tada je potrebna sterilizacija. Ne želim da se takvi ukusni tretmani izgube za nas.

Korak 6. Zatvorene obale pretvore prekrivače prema dolje i daju vrijeme za hlađenje. Dan kasnije, bit će moguće prebaciti ih i ukloniti u podrum ili ostavu za duže pohranu.

Kao što vidite, sve je vrlo jednostavno. Možete pripremiti takvo predavanje za sat ili pol. Ogromni plus da se može koristiti kao dopunjavanje za ostala jela, salate, koristiti kao nagib do makaronama ili garnistra iz. Općenito, predmet je koristan i ugodan. I nadam se da ćete se pripremiti za ovaj recept i cijeniti je.

Zatvorimo zimsku veslaču od paprike i rajčice oštrih

I u ovom receptu ću reći, o drugom načinu naručivanja za zimu bibera i paradajza. Lagano se odlikuje preliminarnom pripremom sastojaka. Na primjer, svidjet će se onima koji ne vole ljuštenje iz rajčice uopće. Prvo ćemo ih odvesti. A bugarski biber bit će veliki komadi da bi u potpunosti osjetio njegov ukus. Mirisna bilja, začini i polka dat će dodatni miris. To je ovaj recept koji mi se sviđa jer je oštar! Definitivno ću dodati nekoliko oštrih mahuna crvene paprike.

Sastojci za papriku:

• Bugarski biber - 3 kg;
• Zrela rajčica - 2 kg;
• Luk je najmanje 0,5 kg (1 kg je moguće);
• Garlic - 1 glava;
• Podpper - 2-3 komada;
• Paprika crni grašak;
• Sol po ukusu
• Sirće 7% - 2 kašike;
• Proces kuhanja
• Biljno ulje bez mirisa - 200 ml

Proces kuhanja:

Korak 1. Kao i obično, počinjemo sa preliminarnom pripremom svih komponenti jela. U ovom receptu želim pokazati da zapravo bugarski papar prereže velike komade, odnosno 3-5 cm je vrlo dobar. Paprika nakon spremnosti dodatno natopljena u aromama drugog povrća, postat će masna i vrlo ukusna. Ako skuhate oštriju verziju s malom, onda se mora prerezati u finu.

Korak 2. Dok sam napisao gore, imat ćemo paradajz bez kože. Da biste to učinili, morate napraviti dvije okomite rezove, preklopiti se u posudu i sipati strmo kipuću vodu. Nekoliko minuta kasnije nosimo posudu s rajčicom ispod dizalice i sipaju hladnu vodu. Nakon takvog postupka, riješite se kože je lakše lagano lakše. Pročišćeni rajčici sa blendom ili preko trenera ručno.

Korak 3. Sada će nam trebati kotlu ili tavu s debelim dnom, u kojem će biti moguće pržiti bez straha. Velika u pogledu količine kotlića nažalost, ali tu je lonca. Stavite ga na štednjak i poplavite biljnim uljem. Neophodno je da je prilično zagrijano. Zatim prelivite naš krompir od rajčice, dovedite do ključanja i kuhajte 15 minuta. Trudimo se da soli. Na primjer, možete dodati začine, mješavinu maslinastog bilja, ako se tako i ne želite u salatu.

Korak 4. U ovom već paradajz pastu, dodat ćemo bugarsku papriku, narezanu velikim komadima, nasjeckanim u pola prstenastih luka, sitno sjeckanog paprike. Možda se sve ne uklapa u posuđe, morate čekati i miješati, povrće će biti mekše, a zatim se lako uklopi u zapreminu.

Korak 5. Morate pričekati ključanje, da biste smanjili požar i lagano pokrijete poklopac, stavite 15 minuta. Na samom kraju dodajte sjeckani češnjak i crne mirisne graške. Nekoliko minuta prije spremnosti, sipajte sirće (usput, pokušajte koristiti vino, slabiji je, ali ukus je vrlo dobar). Izmiješati i ukloniti iz vatre.

Korak 6. Ovdje nam već trebaju banke, prekrivači i druga jela u kojima će se zadržati zimi. Sve se nužno skrivamo s kipućom vodom ili pljuvanjem u rernu. Zatim sipajte, zategnite poklopcima. A u stanju klinastog staklenke stavite da se ohladi ispod ručnika.

Korak 7. Približna izlaza - 3 litre banaka, jedna zapremina od 800 ml. I vrlo ukusna ploča koja je odletela nije imala vremena da se ohladi. A ona nije služila za stolom, samo nekoliko komada na hljebu i malu snack spremnu.

Recept samo vaši prsti ližu koliko je ukusno. Ponavljam ponovo, radije za ljubitelje Adzhika, ali ako samo uklonite treseni papar, onda će morati okusiti. Letiće za oba obraze. Pogrev je vrlo svijetao, a ukus poput hladne salate, dostojna čak i svečane tabele. Dakle, budite sigurni da biste uzeli bilješku u bilješku, siguran sam da će vam više puta pomoći.

Predavač sa paradajznim paste za zimu iz bugarske paprike i šargarepe

Za ljubitelje je više od kuhanja i vlasnika Multicuroke takođe postoji potpuno posvećen recept za kuhanje kod kuće. Zanima ga i ono što ćemo dodati mrkvu, što je poznato kada se toplotna obrada može karamelizirati, odnosno postaje slađi. Ispada vrlo ukusna kombinacija. Dodaćemo nekoliko šećerne kašike da bi povrće da ne izgubi obrazac. Obično je kuhinja čudo u obliku spore štednjaka, koja oslanja ruke domaćica ima zapreminu od 3 do 5 litara, tako da ćemo se fokusirati na ovaj pokazatelj u receptu.

Trebat će vam:

• Bugarski biber - 1,5 kg;
• Paradajz - 1,5 kg;
• Luk je sredina - 3 žarulje;
• Prosjek šargarepe - 3 komada;
• Šećer - 3 kašike;
• Biljsko ulje - 1500-200 ml;
• Tabela sirće 9% - 1 kašika;
• Sol po ukusu

Proces kuhanja:

Korak 1. Tako čistimo mrkvu u nošenju slame, kao na Pilafu, možete koristiti veliki hladnjak, ali istovremeno će korijen biti manje sočan. Luk čistaju od ljuskica, podijelite na pola svake sijalice i tanko sjajne.

Korak 2. Pripremite se i bugarski biber, koji se moraju oprati, čistiti od sjemenki i izrezati na male kriške na par centimetara. U debljini trebate biti poput mrkve i luka.

Korak 3. U posudi multikokokog sipa biljno ulje. Uključite režim "Fry" 5 minuta. S intervalom od 1 minute dodajte alternativne luk, mrkve i bugarske paprike. Sve se stalno miješa.

Korak 4. Možemo dodati samo 3 kašike šećera, kašiku soli. Možda ćete imati i druge začine zasnovane na suhom bilju. Pomiješajte i zatvorite poklopac.

Korak 5. Rezani rajčice narezan u blenderu do pire. Takav vrsta analogne paste paradajza, ali u kojem su sve vitamine još uvijek na mjestu.

Korak 6. Upravo 5 minuta u sporem kuharu, otvorite poklopac, dodajte paradajz smjesu. Pomiješajte povrće na takav način da kriške ostanu više zabrinute, ali sve se ravnomjerno miješa. Sada morate instalirati program za gašenje sa tajmerom od 1 sata. Opet, ovisno o proizvođaču, vrijeme se može razlikovati. Dakle, stavite 30 minuta, a zatim provjerite performanse sustava. Vrijeme popravka ako je potrebno. Dakle, metodom uzoraka saznate mogućnosti vaše tehnologije.

Korak 7. Kad vidite da je sve spremno, a čak ste pripremili sterilne staklenke, dodajte kašiku tablice sirćeta, mix, pustite da stoji nekoliko minuta.

Korak 8. Dalje je sve kao i obično. Zatvorite u tegle, prevrnite i ostavite hladno ispod ručnika ili ćebe. Žalba je spremna.

Posebno će ova opcija biti relevantna za one koji zatvore praznine za zimu sa malim strankama ili ne žele da se ne pobrkuju u kuhinji. Ali, ionako, recept je ukusan i već se uspostavio sa pozitivne strane. Pripremite se i uživajte u svom apetitu!

Lige sa rajčicom i paprikom za zimu (recept za 3 kg)

Ovo je blago pretvoreno predavanje recepata s rajčicom i paprikom, razlika je u tome što je u početku paprika uzela više od rajčice. Ispada da će veliki komad bugarskog bibera biti u vrlo ukusnom soku od paradajza. Ovo je za one koji vole da postoji potpuno bugarski biber, a paradaj ... preferira se u Adzhiku. Usput, ako uzmete ovaj zavoj za bazu, možete diverzificirati svoje salate. Na primjer, prokuhajte fncose, pomiješajte s lezijom i pospite u susamu. Odlična salata. Ili kao drugačija opcija, pomiješajte ih sa sušenim rajčicama, poslužite pored pomorskih pjega. Kombinacija naivne sobe.

Govorio! Idite na recept!

Sastojci:

• 3 kg bugarske paprike;
• 1 kg zrelog rajčice;
• Sol po ukusu (imamo 1 kašiku sa slajdom);
• 100 grama šećerne pijeska;
• 125 ml suncokretovog ulja;
• 100 ml sirćeta 6%;
• 6-8 češnja češnjaka;
• 1 ležište;
• 8-10 paprika paprika paprika;

Proces kuhanja:

Korak 1. Isperite i očistite papriku. Jezgra odmah eliminira, isjeći na velike kriške. Dok ga uklonite na stranu, jer trebate raditi paradajz i začine.

Korak 2. Očistite rajčicu i režite ih komadima. Preskočimo kroz drobilice, blender ili mlin za meso. Šta će biti pri ruci. U tavi ulili smo suncokretovo ulje i zapalili vatru, dodajte sok od paradajza. Solim i zaspavaju šećer, grašak paprika. Izmiješati i ponijeti. Priprema se u prosečnom požaru 10 minuta.

Korak 3. Kad je Parato pasta spremna, u dijelovima smanjujemo bugarsku papriku u njemu. Potrebno je da paprike budu u njemu sipaju, kao da su poplave. Periodično miješajući kuhanje 15 minuta na srednjoj vatri, ali tako da ne prokuha.

Korak 4. Sada dodajte našu gotovo leziju, sjeckani češnjak, možete ga presjeći nožem ili preskočiti prešu. LAUREL LEAF, koji će dati začinjeni miris. Ne zaboravite na kašiku slabog sirćeta, svi se miješali poklopcem i pripremamo 3-4 minute. Zatim uklanjamo tavu iz peći.

Korak 5. Kad se malo hladne, možete ga postaviti u čistim bankama. Najbolje od svega, naravno, prvo nametne bugarsku papriku, a zatim je pritisnem sa kašikom, a zatim na vrhu s opsegom za pričvršćivanje soka od paradajza. Tako dobivate banku, bugarski biber je izrečenog ukusa predavanja.

Korak 6. Još jedna stvar je da će sok od paradajza biti na vrhu, pomoći će vam da to bolje stavi, jer će se ulje suncokretovo biti na površini. Čvrsto zategnite poklopce, banke pokrivaju ručnikom i ostavite da se opustite. Vratit će im se kad su potpuno cool.

Lida iz bugarske paprike s paradajzom je spremna i vrlo je ukusna. Pripremite nužno, žetvu za zimu. Podijelite svoje recepte za pripremu u komentare. Liga za zimu u bilo kojoj opcijama je odlična grickalica, salata ili čak bočni disk. Na tablici uvijek može izvesti različite uloge, ali nikad u posljednjem. Malo ljudi će ostati ravnodušno na takvu ukusu.

Imam sve na ovome.

Nadam se da je član bio koristan za vas. Ako ste našli nešto potrebno, javite nam o tome. Svidio mi se recept, možete ga podijeliti sa svojim prijateljima na društvenim mrežama. Nećete trajati puno vremena, a za web mjesto je vrlo korisno. Na ovo još kažem. Sretno vama i vašim najmilijima! Sretno!