Francusko meso u rerni: 7 recepata

Svaka domaćica želi udovoljiti svojim najmilijima sa nekim neobičnim mesnim jelom. A često preferencije daje jedno dugoposljedno poznato meso na francuskom. Navedite jedan, ali set recepata. Vjerovatno, koliko i kuhari, i domaćice su kombinirani. Jer svi imaju svoj vrhunac, vlastitu tajnu da ovo lijepo jelo.

Recepti za meso na francuskom su dugo zlatni temelj kuhanja.

Prije više od najboljih načina za kuhanje ovog jela. Šta vam je draže?

Francusko meso sa krompirom pečenim u rerni

Ovaj se recept smatra klasičnom opcijom. Uključuje sve sastojke koji su korišteni prije mnogo godina klasika kuhar umjetnosti. Ali ne bez dodataka.

Ono što nam treba:

• Svinjetina (korejska) - 1 kg
• Majonez - 150 g
• Krompir - 8-9 komada.
• 3 Lukovitsy
• Čvrsti sir - 300-400 g
• Brynza -100 g
• Sol, biber - po ukusu
• Biljno ulje - 100 g

Počnite kuhati. Moje meso i izrezajte velike kriške debljine 1,5 cm.

Pobijedite ga posebnim čekićem debljine 1 cm.

Napomena: meso je bolje pobijediti, naslovnica je celofanemidalna za ulaganje u celofan paket. To će spriječiti da prskaju meso sok i vlakna koji lete u različitim smjerovima.

Svaka palica sa solju i biberom sa obje strane. A neko vrijeme dodijelimo na stranu.

Nosite povrće. Povucite luk i presecite ga na male komade.

Krompir prvi presekao na pola, a zatim polukružne kriške.

Za sočnoće prskanje krumpira maslinovim uljem, malo soli i bibera. Miješanje.

Loke mix sa majonezom. Do ove mase dodajte 1/4 dijela zarobljenog sira.

Dolazak u pečen.Podmažite lim za pečenje biljnim uljem ili pokriti pergamentni papir.

Izložite krompir na kopile. U procesu pečenja bit će zasićen mesom sokom, koji će ga učiniti mnogo puta ukus.

Proljeće na vrhu zarobljenog sira. Ovaj dodatak će se pikancije pružiti da ima tabele.

Tako da meso ostaje sočno, svaki komad treba malo pržiti u tavi sa obje strane. Sok kao što je zapečaćen u svakom komadu.

Sada ga stavljamo na krompir, međusobno su krase.

Sipajte na vrh mješavine luka, majoneze i sira.

I stavite ladicu za pečenje u pećnici zagrijanu na 190-200 ° C oko 50 minuta.

15-20 minuta do kraja kuhanja, štedimo naše buduće jelo sa naribanim sirom.

A sada ostaje da čeka kada je cijeli proces završen.

I vrijedilo je. Predivan pogled, šik ukus! Pa, šta možeš reći? Savršenstvo!

Recept za francusko meso u pećnici od svinjetine - jednostavno i ukusno

Još jedna opcija kuhanja. U receptu nema krompira. Ali to ne smanjuje okuse mesnog jela. A takođe pojednostavljuje postupak kuhanja. Ali postoji jedan dodatak koji daje originalnost ovog jela.

Trebamo:

• 800 g svinjetine
• 2-3 žarulja
• 5-6 paradajza
• Senf - 1 b.
• Sol, biber po ukusu

Meso izrežite na komade, kao i obično, ne deblje 1-1,5 cm. Pobijedi široku stranu noža.

Mljeveni luk - CUT kocke.

Uzimamo rajčicu i rezane prstenove.

Podmažite lim za pečenje i položite kriške mesa. Pospite Solua.

Svaki komad razmaže senf.

Na vrhu stavljenog nasjeckanog luka.

Na njemu postoje tanjire od rajčice.

Svi pripremljeni za pečenje. Stavite u grijanu pećnicu. Proces se odvija u dvije faze. Prvo pečemo 20 minuta na temperaturi od 200⁰.

Drugi korak - nakon ovog trenutka prekriven zarobljenim sirom sezone.

I ostavite pećnicu još 10 minuta.

Francusko meso je spremno! Brzo, neobično i vrlo ukusno!

Kako napraviti meso sa paradajzom i sirom

Naglasak u ovom receptu napravljen na rajčici, siru i začinima. Minimalni majonez, koji može sigurno zamijeniti pavlaku. Zašto ne pokušati?

Uzimamo kuhanje:

• Svinjetina - 800 g
• Pavlaka ili majonez 2-3.L
• Sol
• Paprika
• Coriander Hammer
• 2 glavne sijalice
• 6-7 srednje rajčice
• 200 g čvrstog sira

Počinjemo kuhati. Kao i obično, rezati meso u komade debljine 1 cm.

I pažljivo onemogućite ih.

Sada morate pobjeći i biber i posipati čekićem korijanderom na obje strane komada.

Izrežite luk za pola prstenova. Za ukusan luk mogu se nasjeckati. Da biste to učinili, uzmite 1 šolju vode. Dodaj u njega 1 st. L sirće, 1 h.L Solts, 2 st. L sahara. Svu mjesto prije otapanja i sipaju narezan luk. Dok pripremate ostatak proizvoda, luk je malan.

Rajčica reže krugove.

Tri cijela sira na velikom grateru.

Svi pripremljeni. Počinjemo širenje mesa na limu za pečenje. Naravno, ne zaboravite podmazati u. Izloži komade mesa.

Podmazuje svaki komad malom količinom majoneze.

Na vrhu krastavca sjeckalice mariniranog luka.

Stavljamo paradajz, distribuirajući sve komade mesa. Rajčica stavlja veća.

Vrh je posipao sa velikim naribanim sirom.

I pošalji u rernu. Peklimo oko 30-40 na temperaturi od 200⁰.

Francusko meso je spremno! Pogledajte šta se dogodilo. Nevjerovatno lijepa i zapanjujuće ukusna!

Nježno pileće meso prsa na francuskom

Mislite da se ovo jelo može pripremiti samo svinjetinom? Ali ne! S pilećim prsama je nježno jelo. I brzo se pripremaju.

Trebat će nam:

• 600-700 g pileća prsa
• 2 Lukovitsy
• Champignons - 300 g
• 4-5 rajčica
• 300 g sira
• Sol
• Prizemna paprika
• Zeleni kost
• 2 st.L Mayoneza
• 2 st.L Kisela
• 1 C.l Tomato kečap ili podešavanje

Izrežite pileću dojku na pločice debljine 0,8 -1 cm.

Onemogući svaki komad. Možete razgraditi sve komade i odmah ih kucati. Tada će cijeli proces sjeckanja trajati manje vremena.

Pospite sa prizemnim biberom i soli na obje strane.I neka još uvijek stoji.

Izrežite luk za pola prstenova. Napunite ga malom količinom kipuće vode da biste napustili gorčinu.

Sada uzmite šampinjona i režite ih pločima.

Sipaj 2. sipa u tavi.L Biljno ulje. Druga sijalica se preseca na kocke i prže malo ulje.

Dodajte gljive prženom luku. SRJ, miješajte, 5-7 minuta dok sve tekućine ne ispari. Dodajte sol, biber.

Fino reži zelenilo i dodaj u gljive. Miješanje.

A sada pređite na poslednju fazu. Podmažite biljnim uljem limom za pečenje i čvrsto poširajte pileća grudnjaka.

Još uvijek trebamo napraviti sos. Mix majoneza, pavlaka i kečap.

Rezultirajuća smjesa pokriva komade pilećih prsa.

Stavite pečene gljive odozgo.

Odvodite vodu iz luka i položite ga na gljive.

Rajčica preseče pola prstena i stavlja se na vrh. Podmažite preostali sos.

Pa, šaljemo ga u rernu 20-25 minuta na temperaturi od 200⁰. Zatim pospite sir.

I još 5-7 minuta držite se u rerni.

To je sve! Pospite odozgo zelenila. I može se poslužiti za stolom!

Francusko meso sa gljivama - najbolji recept

Gljive se uvijek smatraju odličnim dodatkom mesnim jelima. Daju im neobične bilješke o ukusu. Takva kombinacija čini se ukusom i ljubiteljima mesa na francuskom. Sada mnogi imaju mnogo gljivica na listi sastojaka do ovog jela.

Pripremili smo:

• 800 g svinjetine
• 800 g gljiva (šampinjoni)
• 250 g sira
• 600 g Luka
• 2 st.L Mayoneza
• 100 ispaše ulja
• Sol, mleup biber

Kako se fokus u ovom receptu pada na gljive, sa njima i krenimo. Rez i pržite u šampinjonu ulja.

Da biste došli ovamo takve ljepotice.

Svinjetina isjeckana na tanke komade i pobijedi.

Tako da svinjetina postaje nježna i sočna, pokupi ga u majonezu.

Ne zaboravite na sol i biber.

Cut Rings Luc.

Tri na grater sir.

Podmažite lim za pečenje sa biljnim uljem i položite prvi sloj luka.

Na luku stavite komade mesa. Čvrsto ih stavite jedno na drugo.

Položite se na njih pržene gljive.

I svi se posipaju naribanim sirom.

Dostavljamo u pećnicu do 50-60 minuta i pečemo na temperaturi od 190-200⁰.

Pa, pogledaj koji šarm! Pa želim pojesti komad scene!

Kuhanje mesa na francuskom od slojeva pilećeg fileta

Ovaj recept je nešto drugačiji od klasičnog. Gotovo jelo ne podrazumijeva dijelove pečenih komada. I nekoliko je ponavljajućih slojeva. Tender i sočno jelo. I ukus - božansko!

Trebat će nam:

• Pileći file - 700-800 g
• Luk - 2 kom.
• 2 st.L Mayoneza
• 2 st. L Kisela
• Čvrsti sir - 200 g
• Češnjak - 2 zuba
• Biljno ulje - 2 st. L
• Salt, crni mleveni biber, pippark čekić po ukusu
• Kost

Za njegovu pripremu možete uzeti bilo kakvo pileće meso bez sjemena.

Najlakše uzeti pileća prsa. Preseci ga malim komadima. Za ovaj recept ne možete pobijediti.

Luk rezane za pola prstenova.

Hajde da kuham sos. Pomiješajte pavlaku i majonezu, crnu mljevenu papriku. Dodajte češnjak proslijeđen preko štampe ili vrlo sitno sjeckanog. Mirišem na prizemlje paprike. Dat će jelo prekrasnoj boji i ugodnog ukusa.

I dodajte naribani sir. Sada mešajte. Posipao se koćima, što će naše jelo učiniti ne samo ukusnim, već mirisnim.

Pa, da su svi proizvodi koje smo pripremili.

Sada uzmite visoko tavu ili oblik. Podmažite ga biljnim uljem - i dnom i stranama.

1 sloj. Na dnu čvrsto prilagođene komadima pilećeg fileta prijatelja. Solim, Perchym.

2 sloja. Pored mesa sa pola kisele pavlake-majonomijsko-sisere.

3 sloja. Mi smo ravnomerno polovinu nasjeckanog luka. Proljetna sol i prizemlje crni biber.

4 sloj. Opet izložite komade mesa i ponovite sve iz drugog sloja.

Izložite u redu - sos, luk i vrh sa naribanim sirom.

Zagrijte pećnicu na 190 ° C i pošaljite naše jelo 25-30 minuta do njega. Nakon svih vremena izvucite ga iz pećnice.

I višeslojne jelo je spremno. prijatno!

Kako pripremiti meso na francuskom jeziku u spori štednjak

Vrijeme ide naprijed, a nove tehnologije zamjenjuju poznate metode pripreme.Dakle, multiceoker su ušli u naše živote, oslobađanje vremena u životu velike brzine. Bacio je u njega, pritisnuo tipku - i postupak je počeo.I po završetku - ukusno jelo! Kuhajmo ga zajedno.

Mi ćemo uzeti:

• 400 g svinjetine
• 5-6 kom.Krompir
• 150 g gljiva (šampinjoni)
• 250 g sira
• 1 Lukovitsa
• Zeleni (peršun)
• 2-3 umjetnost.L Mayoneza
• Sol, prizemna crna paprika

I počnite pripremiti sve proizvode.

Mali komadi rezne meso. Treba biti preko puta i sol.

Krompir za rezanje krugova.

Mi takođe radimo sa gljivama.

Luk je bolji urezan na semir.

Dajte posudu od spore štednjaka i počnite ga ispuniti. Pred-podmažite posudu od biljnog ulja.

Na dnu stavite komade mesa.

Vrh polaganja luka.

Nakon toga trebate oprati sloj majoneze.

Sad stizao kraljicu. To je sljedeći sloj. Krompir treba biti nekoliko viška.I opet se pitamo majoneza.

Na vrhu je odložive gljive. Mi ih javljamo.

I opet propustiti majonez. Sada sav sadržaj posude zaspaju zaspali susret sir.

Vratite ispunjenu posudu u multiceoker.

Stavite režim 1 sat. Ako nema takvog načina, a zatim ručno postavite temperaturu 150 ° C i vrijeme 1 sat.Sat vremena kasnije otvaramo spor štednjak i uzmemo posudu sa svojim jelom.

I istina, izgleda dobro! Hmm i vrlo ukusan! I nevolja je malo.

Dobro, koli smo se nosili!