Gruzijska patlidžana sa orahom
Ne u svakom restoranu u Rusiji se pripremaju u gruzijskom ukusu. Da, i nije uvijek moguće posjetiti restoran gruzijske kuhinje. Ali možete dogovoriti odmor kod kuće. Pripremite najjednostavnije testne posude - gruzijska patlidžana sa orasima, češju češkom granatu.
Popis sastojaka je impresivan, ali jelo se brzo priprema. Prije kuhanja preporučujem slušanje preporuka.
- Tokom pečenja, patlidžani apsorbiraju puno ulja, potrebno je stalno sipati. Uzmi tavu prženja. SRJ na malo vatre.
- U receptu Registrirano vino vino sirće. Ako je potrebno, zamijenite ga balzamikom.
- Sjedala Udsho Sunnels za zamjenu na khmeli-sunneli ne mogu. To su dva različita začina. Recept zahtijeva plave fenugreek sjemenke.
Sastojci
- Singny5 Voće
- Walnuts2 glakana
- Green Kinza1 gust snop
- GARLIC10 KLOVICE
- Crveno ili bijelo vino vino sirće
- UTSO SUNEL2 ART. Kašika
- Korijander2 ch. Kašike sa klizačem
- Chile1 pod
- Sol 100. Kašika
- Šafron1 prstohvat
- Kuhane vodene kašike
- Riot Rips, zrna granata, Kinsea Zeleni - za ukras.
Za porciju
Kalorije: 209 kcal
Proteini: 0.08 g
Debela: 18.4 g
Ugljikohidrati: 4.27 g
- Uzmi patlidžane. Sa obje strane odsjekli smo savete: mjesto priključenja zelene čaše i "kape".
- Izrežite sjajne ploče, ne više od 5 milimetara. U idealnom slučaju, ploče bi trebale biti jedna debljina.
- U tavi sa debelim dno sipajte ulje, stavite vatru. Zagrijte tavu i počnite pržiti povrtne ploče s obje strane.
- Jedna strana prženja 3-5 minuta ispod zatvorenog poklopca, zatim prevrnite. Tako da povrće dobro ide i bit će mekano.
- Luk rezan prstenovi.
- Mi premještamo orahe. U masi ne bi trebalo biti particija pokvarenih matica. Preskočimo ih kroz mlin za meso.
- KINSE Bundle Ruby preko 3-4 dijelova. Zelena preskoči kroz mlin za meso.
- Začinjeni biber pročišćavaju iz žitarica i drobljenja.
- U smjesi KINSE, crvena paprika, češnjak dodaju matice, sol, sirće, utso sunnel, prizemlje korijander, šafran, 2 kašike kuhane vode. Temeljito pomiješajte sastojke.
- Na svakoj mitlantinskoj krišku postavlja žličicu kuhane mase. Preskakanje na površini nožem. Okrenite snack roll.
- Oblikove rolne leže na posluživanju posuđa. Ukrasimo prstenje posuđa luk i jarko crveno zrno zrna.
Ukusna grickalica sa patlidžana s orasima. Pripremite se od večeri. Jelo je impregnirano, razmjene u začinjenim okusima i aromama. prijatno.