Gruzijska patlidžana sa orahom

Ne u svakom restoranu u Rusiji se pripremaju u gruzijskom ukusu. Da, i nije uvijek moguće posjetiti restoran gruzijske kuhinje. Ali možete dogovoriti odmor kod kuće. Pripremite najjednostavnije testne posude - gruzijska patlidžana sa orasima, češju češkom granatu.

Popis sastojaka je impresivan, ali jelo se brzo priprema. Prije kuhanja preporučujem slušanje preporuka.

  1. Tokom pečenja, patlidžani apsorbiraju puno ulja, potrebno je stalno sipati. Uzmi tavu prženja. SRJ na malo vatre.
  2. U receptu Registrirano vino vino sirće. Ako je potrebno, zamijenite ga balzamikom.
  3. Sjedala Udsho Sunnels za zamjenu na khmeli-sunneli ne mogu. To su dva različita začina. Recept zahtijeva plave fenugreek sjemenke.
Sastojci
  • Singny5 Voće
  • Walnuts2 glakana
  • Green Kinza1 gust snop
  • GARLIC10 KLOVICE
  • Crveno ili bijelo vino vino sirće
  • UTSO SUNEL2 ART. Kašika
  • Korijander2 ch. Kašike sa klizačem
  • Chile1 pod
  • Sol 100. Kašika
  • Šafron1 prstohvat
  • Kuhane vodene kašike
  • Riot Rips, zrna granata, Kinsea Zeleni - za ukras.
Za porciju
Kalorije: 209 kcal
Proteini: 0.08 g
Debela: 18.4 g
Ugljikohidrati: 4.27 g
  • Uzmi patlidžane. Sa obje strane odsjekli smo savete: mjesto priključenja zelene čaše i "kape".
  • Izrežite sjajne ploče, ne više od 5 milimetara. U idealnom slučaju, ploče bi trebale biti jedna debljina.
  • U tavi sa debelim dno sipajte ulje, stavite vatru. Zagrijte tavu i počnite pržiti povrtne ploče s obje strane.
  • Jedna strana prženja 3-5 minuta ispod zatvorenog poklopca, zatim prevrnite. Tako da povrće dobro ide i bit će mekano.
  • Luk rezan prstenovi.
  • Mi premještamo orahe. U masi ne bi trebalo biti particija pokvarenih matica. Preskočimo ih kroz mlin za meso.
  • KINSE Bundle Ruby preko 3-4 dijelova. Zelena preskoči kroz mlin za meso.
  • Začinjeni biber pročišćavaju iz žitarica i drobljenja.
  • U smjesi KINSE, crvena paprika, češnjak dodaju matice, sol, sirće, utso sunnel, prizemlje korijander, šafran, 2 kašike kuhane vode. Temeljito pomiješajte sastojke.
  • Na svakoj mitlantinskoj krišku postavlja žličicu kuhane mase. Preskakanje na površini nožem. Okrenite snack roll.
  • Oblikove rolne leže na posluživanju posuđa. Ukrasimo prstenje posuđa luk i jarko crveno zrno zrna.

Ukusna grickalica sa patlidžana s orasima. Pripremite se od večeri. Jelo je impregnirano, razmjene u začinjenim okusima i aromama. prijatno.

Članci o temi