Dijeta glutena za djecu, prednosti i štetu, popis proizvoda

Djeca su velika sreća za svaki roditelj. Stoga djetetovu bolest uvijek ne donosi mala iskustva i svi pokušavaju učiniti sve što je moguće za brzi oporavak.

Ovaj članak će govoriti o djeci koja imaju netoleranciju na gluten. Ova bolest naziva se celijakijem i ima autoimuni karakter. Pacijenti sa celijakijem tokom svog načina života trebaju biti u skladu s dijetom bez glutena, čiji su principi opisani u nastavku.

Dijeta s rukavicama za djecu

Dijeta glutena za dijete, Bolesna od celijakije bolesti, vitalna je, kao i da je u stanju poboljšati dobrobit ljudi koji pate od autoimunog hepatitisa, astme, dijabetesa, pretilosti i brojnih bolesti.

Gluten je biljni protein koji se nalazi u pšenici, ječmu i drugim kulturama žitarica. Dijeta glutena za djecu isključuje sve vrste pečenja, kolačića, žitarica od žitarica, nekih umaka i bombona. Popis zabranjenih proizvoda nije mali, ali glavna stvar je zapamtiti da bi rabljeni proizvodi trebali biti bez žitarica.

Lista proizvoda dozvoljena na dijeti bez glutena:

• Kašica bez kratkog. Dobar izbor bit će heljda, riža, kukuruzniPopper.
• Jaja (možete kuhati ili pripremiti parnog omleta).
• Supe na ribi ili mesnom juhu. Dozvoljeno je da konzumira sve vrste mesa i ptica. Za djecu je bolje dati prednost piletinom ili purećim meso, a svinjetina od starog rukava ili teletine. Diverzifikovati supe, možete sa grkovima.
• Mesna jela. Odaberite Mesno stoji od starosti djeteta.
• Može piti kakao ili čaj s dodavanjem meda.
• Ulje (povrće i puter).
• Posebna peciva bez glutena.
• Bilo koje voće i povrće.

Nakon što je proučavao listu dozvoljenih proizvoda, možete formirati različite recepte i ukusan meni.

Meni za nedelju dana za dete sa prehranom bez glutena

Razna jela za djecu koja ne nose gluten ovise samo o fantaziji roditelja. Sa dozvoljene liste proizvoda možete napraviti mnogo ukusnih i zanimljivih jela.

Meni za nedelju dana da vaša djeca tačno poput:

1. U ponedeljak možete kuhati kukuruznu plodu sa voćem. Na večeri molimo sirova krem ​​čorba, a vikendica bit će slatki. Za večeru pecite piletinu sa salatom od sira i povrća.
2. Savršeno doručak u utorak pomoći će omletu sa povrćem. Za ručak, supa sa malim komadom mesa. I mesne okruglice u kremastim umaku, podneseni heljdama i zelena salata za večeru.
3. Sutradan će jedan sa jajetom postati odličan doručak, a povrtna supa sa gljivama i ručak za cigaretu bez glutena. Možete večerati sa mesom sa krompirom, a pečene jabuke ili kruške sa maticom i medom bit će sjajan desert.
4. U četvrtak će banana Cheesecakes za doručak podići raspoloženje. Mesne okruglice iz Turske sa kašem bit će ručak. I završiti dan može biti kasio medom.
5. Petak Pripremite za doručak kukuruzne palačinke, a možete ručati s pilećim prsama sa povrćem i zelenilom. Dobra večera bit će riblje kotlete i salata.
6. U subotu vikend pripremite kaserole sa Appleom. Juha na mesnom juhu bit će koristan ručak, a pilaf od pilećeg mesa je odlična večera.
7. Vaše dijete precizno poput pudinga za rižu u nedjelju. Za ručak pileće meso sa svježim povrćem salata. I dovršite sedmicu, možete biti ukusna i zadovoljavajuća kasela.

Preporučeni iznad menija precizno će biti kao i većina djece, jer to nije isti tip, zadovoljavajuće i korisne.Napravite meni nije težak, glavna stvar je koristiti samo proizvode koji ne sadrže gluten i većinu diverzifikacijskih jela.

Dijeta bez glutena i bez mlijeka.

Dijeta bez glutena, šećera i mlijeka odgovoran je za odbijanje većine proizvoda koji se koriste za viđenje zdravih ljudi u njihovoj prehrani. Zapamtite da je takva ishrana potrebna samo djeci sa celijakijskom bolešću i autizmom.

Za djecu sa netolerancijom na glutenu i kazeinu. Slika napajanja pomoći će poboljšanju zdravstvenih i uobičajenih životnih pokazatelja. Hrana bez glutena nužno je za život djece sa autističnim pacijentima, jer kada štetne tvari spadaju u mozak takve djece, još je više odvojen od cijelog svijeta.

Rezultati dijeta bez glutena mlijeka i šećera za djecu pacijenata sa autizmom su zadivljeni, nakon dvije sedmice poboljšavaju se njihovi cjelokupni zdravstveni pokazatelji, a koncentracija pažnje raste.

Prehrambena korist i šteta bez glutena

Do danas, prehrana bez glutena stekla je veliku popularnost među ljudima koji se žele riješiti dodatnih kilograma. Ali hoće li korist koristiti vašu ishranu?

Ova prehrana eliminira proizvode od brašna, šećera i brze hrane, to znači da je korisno za zdravlje, ali naučnici vjeruju da hrana bez glutena dovodi do nedostatka kalcijuma, željeza, vlakana i vitamina D u tijelu. Primjena takvog sustava opskrbe za gubitak kilograma, ne samo da liširate svoje tijelo važnih tvari, već i u riziku da biste vratili sve ispunjene kilograme u dvostruku veličinu.

Hrana bez glutena je od vitalnog značaja za pacijente sa Celijakom i autizmom, jer ovaj pristup poboljšava stanje njihovog zdravlja i sredstava za život, ali upotreba ove prehrane za zdrave ljude može biti opasna. Ako se odlučite pridržavati se hrane bez glutena, obavezno se obratite stručnjaku i budite zdravi!

Otprilike jedan posto ljudi na planeti pati od bolesti, koji jeliaci. Ova multifaktorska bolest utječe na probavu osobe, naime, organizam ne doživljava neke vrste proteina, na primjer, gluten. Sadrži se u pšenici, ječmu i raži.Prema ljekarima, tako da bolest ne pogoršava potrebna je posebna prehrana kada netolerancija na glutenu. Dakle, ovo je blagoslov dijeta?

Dakle, prehrana bez glutena je potpuna iznimka za prehranu hrane pacijenta, koja sadrži gluten (gluten).To je, u meniju, ni u jednom obliku ne može biti pšenica, raži ili ječam, u bilo kojem obliku.

Lista proizvoda glutena

Dijeta bez glutena je, prije svega, strogo slijedi pravila. Dakle, lista proizvoda dozvoljena i zabranjena u takvoj prehrani.

Lista prehrane glutena dozvoljenih proizvoda

Uprkos širokoj zabludi, neke žitarice se još uvijek mogu jesti. Naime - kukuruzno brašno i kaša, škrob kukuruza i krumpira, riža, riža, riža i svi proizvodi iz IT-a, Millet, Millet Kaš (potreba da se temeljito isperi), kao i kukuruzni štapići i pahuljice, ako su bez zadnja ekstrakta.

Origin životinjskih proizvoda takođe treba malo revidirati. Dakle, na primjer, na dijeti bez glutena, možete koristiti svježe, meso (pripremljeno na bilo koji način). Dimljeno meso - polienvitz, Schinka, Buzhenina, Drochok - Takođe možete DOD u meniju bez straha. Ljubitelji kobasica "doktorska" morat će malo raditi i potražiti svoj proizvod u velikim supermarketima. U svakom odjelu za ishranu glutennee postoje kobasični proizvodi koji su sigurni za pacijente sa celijakijem. Dozvoljena je i riba pripremljena na bilo koji način.

Mlijeko u velikoj mjeri ili ne morate podrezati. Na dijeti bez glutena na listi proizvoda, dozvoljeno uključuje: mlijeko, pavlaku, kefir, prokobvash, Ryazhenka, vikendica, sir, bifidovacts, pa čak i mlijeko u prahu. Ali samo ako nema brašna. Treba pažljivo obavljati takve kupovine.

Loše vijesti za slatke zube - možete samo prirodnu čokoladu. Ali možete i čak trebate koristiti voće. Također treba koristiti biljne začine, posebno ako dijete ne želi jesti.

I na kraju, nemoguće je jesti ako imate glutensku prehranu.

Sjajna prehrana - popis zabranjenih proizvoda

Prvo, potrebno je eliminirati pečenje od pšenice i raži brašna, kaše od kaše, zobene kaše, pšenice i ječma, ječma i bisernog kaše, proizvoda koji imaju u preradi pšenice, zob, raži i ječam u kojima Ekstrakt slada sadrži.

Zabranjena je u konzervirana hrana za meso, bilo koji medijski poluproizvodi koji su reciklirani, mljeveni meso, napravljeni u trgovini ili na proizvodnju mesa. Može imati tragove pšenice, brašna i t. D. Lista zabranjenih proizvoda je također kuhana, dimljena dimljena ili dimljena kobasica, kobasice, kobasice ili sjeckani šunka. Ne može koristiti i konzervirane ribe u sosu od rajčice.

Od mlijeka ne može jogurt, ostakljene sirovine, majonez. U tim proizvodima može biti gluten. Možete piti pivo i drugu pšenicu ili ječam pića.

Slatkiši pacijenata na celijaacima bolje je potpuno isključiti iz dijeta. Mogu biti fatalni za ljude koji ne podnose gluten. Ograničenja takođe imaju među začinima. Nemoguće je koristiti višekomponentne začine, paradajz paste ili kečap.

Dijeta glutena - meni za nedelju dana

Ako se čini da postoji previše ograničenja - evo primjera menija za tjedan dana za one koji imaju netoleranciju na glutenu.

Ponedeljak

• Za doručak - kaša iz riže, možete sa bobicama, kafi ili čaju
• Za ručak - sir špinat čorba, dio pečenih grudi s krompirom, povrća salata, čaja ili kafe
• Za večeru - Millet Kaša, možete sa maticama, kefiru ili čajem
• Miriše - prirodna čokolada (malo), voće

Utorak

• Za doručak - rižinski kruh, vikendica od voća sira, kafa ili čaj
• Za ručak - pileći juha, riža sa gljivama ili mesom
• Za večeru - pečeni krompir, bilo koja riba, čaj ili kefir
• Miriše - banana, prirodna čokolada (malo)

Srijeda

• Za doručak - omlet, hleb bez glutena, kafa ili čaj
• Za ručak - riblja čorba, heljda, pileći kotlet, salata, kafa ili čaj
• Za večeru - kućica od sira bez brašna ili sa rižom brašnom
• Snack - jogurt bez aditiva ili kefira, rižom loauves

Četvrtak

• Za doručak - salata od šargarepe na maslinovom ulju, orasima, kuhano jaje, kafa ili čaj
• Za ručak - povrtna supa, pasulj u rajčici, pečenoj piletini, kafi ili čaju
• Za večeru - riža, riba, čaj ili kefir
• Mirise - vikendica, voćna salata

Petak

• Za doručak - kukuruzne pahuljice sa mlijekom, 2 banane, kafa ili čaja
• Za ručak - Borsch, (kako kuhati boosch bez pečene) tjestenine bez glutena, sjeckanje, kava ili čaja
• Za večeru - heljda kaša sa gljivama, čajem ili kefir
• Grickalice - sir, jogurt bez aditiva, banana

Subota

• Za doručak - Kukuruzni brašno Fritters, Med, Kefir
• Za ručak - juha od gljiva, pileća kotlet sa rižom, kafa ili čaja
• Za večeru - Povrće od pirja sa ribom,
• Grickalice - orasi, jogurt bez aditiva

Nedjelja

• Za doručak - Cheesefinds bez brašna sa škrobom za krumpir, sušeno voće, kafa ili čaj
• Za ručak - riblji supa, pečena piletina, riža, kafa ili čaj
• Za večeru - Diana, salata, jogurt bez aditiva ili kefira
• Miriše - dimnjake jabuke sa medom

Dijeta bez glutena također je pogodna za gubitak kilograma. Naš je meni pogodan za nedelju dana i oni koji su odlučili da urade svoju prehranu i poboljšaju zdravlje.