Elementarni recepti za svetište sa repama - top 5 načina, od klasičnog do novih proizvoda

Hrena i repe - poznati korijenski korijeni za stanovnike mnogih zemalja. Koriste se i u obliku nezavisnog umaka, a u kombinaciji s drugim sastojcima - češnjak, jabuke, crni biber, omiljeni začini. Udarac se može pohraniti u hladnjak na šest mjeseci ili sterilizirati i držati u toplom mjestu ispod 2 godine.

Recepti khrena sa kuhanjem kuhanja

Hrenadish sa repama - osnova za popularne grickalice za zimu, koja se poslužuje nezaslađenoj posuđe.

Šta odgovara takav umak:

• Do crkve;
• ispunjen mesom, jezikom;
• sve supe;
• Proizvodi na žaru;
• Stew, pečen, kuhano meso;
• Slanina, šunka, dimljena piletina;
• ptica u bilo kojem obliku;
• Ragu.

Najteži dio kuhanja je čišćenje i brušenje korijena Khrena. Da bi se smanjilo puštanje akutnih supstanci koje imaju šuplje oko i nos, natopljeni su u vodi 2-6 sati. Ipak takva manipulacija pomaže bolje oprati neravnomjerna površina korijena.

Za mljevenje je bolje koristiti procesor hrane sa zdjelom za zatvaranje ili mlin za meso, koja će biti stavljena na izlaz koji će biti polietilenski paket.

Ako se hren ruši na grater, tada morate trebati nositi masku i naočale da biste zaštitili oči i nos. Uz druge metode obrade akutnih korijenskih usjeva, poželjno je da nosi ličnu zaštitnu opremu.

U pogledu recepata, salata od sirove repe sa hrenjom priprema se bez toplotnog tretmana, tako da se čuva na temperaturi ne veća od +8 ° s vanjskog pristupa direktnim zracima od sunca. Hladnjak je prikladan, kao i podrum, podrum, balkon u hladnoj sezoni. Rok trajanja - od 3 do 6 mjeseci (više šećera, manje izvedivo). Sol i sirće, naprotiv, povećavaju vrijeme skladištenja.

Ako je recept opremljen mješavinom smjese, nakon čega slijedi polaganje u sterilizirane banke i pričvrsne poklopce, takav se proizvod može pohraniti na temperaturama do +20 ° C u tamnoj sobi. Rok trajanja - do 24 mjeseca.

Začinjenje pripremljeno za bilo koji recept ne smije se smrznuti. Korijeni se raspadaju na vlakna, oštrina se smanjuje.

Još više recepata za zime ovdje.

Klasični hren sa repom

Akutna, svijetla i ukusna užina ukrasit će zimski ručak, raznovrstan ukus hladnoće, mesa, ptica.

Komponente:

• Svježe repe - 8 velikih, sočnih;
• Khrena Root - 200 g;
• Salt - 1.5 st. L.;
• Šećer - 2 st. L.;
• sirće 9% - 4 st. L.;
• Voda - 50-100 ml.

Kako kuhati:

1. Potopljeni korijeni u vodi 2 sata, čisti, trljajte plitku grateru ili preskočite mlin za meso. Operite i očistite piling repe. Drobiti kao i hren.
2. Dodajte sve komponente osim vode, mix.
3. Izlijevanje vode postepeno, dobro misa za miješanje. Konačni obim ovisi o usisavanju repe, grickalica mora biti ujednačena i ne suva.
4. Decomposed prema pre-steriliziranim limenkama, blizu navlake. Držite do 3 mjeseca.

Da biste pogledali recept:

Cnes sa hrenskom i češkom berkom za zimu

Takav je zalogaj pogodan za pečenu i pirjanu meso, kao i pticu, povrće na žaru.

Sastojci:

• Svježe repe - 4 kom.;
• Hrenadish - 300 g;
• Sol - 30 g;
• Šećer - 2 st. L.;
• Jabučni sirće - 100 ml;
• Suncokretovo ulje bez mirisa - 100 ml;
• Crni mljeveni biber - 2 čipsa.

Akcije:

1. Burene repe, rešetka. Preskočite jebati kroz mlin za meso.
2. Češnjak drobljenje sa štampom. Pomiješajte sve, stavite u loncu, toplo do 70 ° s.
3. Stavite preostale sastojke, kuhajte 5 minuta. Distribuirati banke.

Pogledajte kako kuhati:

Adzhika za zimu

Začinjenje se poslužuje uz povrće, mesna jela, kao i ptici, prehladu.

Šta ti treba:

• Svježe repe - 1 kg;
• Khrena korijen - 1 kg;
• Salt - 2. L.;
• Šećer - 1. st. L.;
• sirće 9% - 200 ml;
• Biljno ulje - 150 ml.

Kuhanje:

1. Khreni korijeni stavljaju u vodu 2 sata. Zatim uklonite kožu, uklonite u zamrzivač 20 minuta.
2. Operite repe bez rezanja repova. Stavite u vodu, dodajte ½ h. L. Šećer i 1 st. L. sicEtic Essence. Kuhajte 50 minuta. Super, očišćeno.
3. U pani sipajte 100 ml vode, sipajte sol i šećer, dovedite do ključanja. Jebi se trljao na grater, a zatim mljeti blender na homogenu masu, stavi u slanu vodu. Prokuhajte 20 minuta.
4. Rečevi za preskakanje mlinca za meso, dodajte u khrenou, kuhajte 10 minuta. Sipajte ulje i sirće. Držite se na maloj vatri još 10 minuta.
5. Decompojeri na banke, zatvorite poklopce.

Da biste pogledali recept:

Začinjavajući prva jela za zimu

Koktel izrađen od repe sa pakao dat će oštrinu supe, Schmm, dobro kao začin za Borscht.

Komponente:

• Rečevi - 1 kg;
• Khrena korijen - 1 kg;
• voda - 600 ml;
• Sol - 50 g;
• Šećer - 50 g;
• Tablica za sirće (6 ili 9%) - 400 ml.

Faze kuhanja:

1. Crveni korijenski korijen do spremnosti, čist. Izrezati na kriške ili rešetke.
2. HORUREDADISH namočite 3 sata u vodi, izvadite kožu. Preskočite mlin za meso. Izmiješati sa repama.
3. Šećer, sol i sirće se otapaju u vodi. Sipajte slanu povrću povrća.
4. Pomičite se kroz čiste limenke stakla, sterilizaciju 20 minuta. Nakon čvrsto zatvorite poklopce.
5. Pokriveni ručnici. Ostaviti prije hlađenja.

Hrenadish sa repom jabuka i češnjaka

OFKTENSKA UNUSA Mogućnost koja se može poslužiti na stolu na prva ili druga jela.

Sastav:

• Jabuke - 4 kom.;
• Hrenadish - 100 g;
• Repe - 2 zasićena crvena;
• Češnjak - 8 stubova;
• Sol - ½ h. L.;
• Šećer - 2 h. L.;
• Tabela za sirće - 2 h. L.

Kuhanje:

1. Jabuke čiste iz jezgre i ogulite, izrežite na kriške. Pecite u mikrovalnoj 1,5 minuta ili u rerni 30 minuta.
2. Pripremite korijene - pranje, čisto. Brusili kuhinju kombiniraju, mlin za meso ili blender.
3. Spajanje soka sa pečenim jabukama, prođite kroz štampu, uđite u masu. Dodajte ostale komponente.
4. Deparati na tenkovima, zatvorite poklopce. Ukloniti na hladnoću.

Obratite pažnju na recept sa limunom:

Hrenadish sa cvećom - odlična kombinacija testirana od strane mnogih domaćica. Recepti nude i akutniju opcije i meka, elegaste. Kada jedu umak, važno je zapamtiti da se ne trebaju odnijeti ulceroznom bolešću, garitisu, bubrežnim ili jetrom.

Kuhate jebote sa repom? Koji su recepti najdraži? Podijelite članak sa prijateljima i poznanicima, spasite se na zid.