Pojavljeni patlidžani: ukusni i brzi recepti

Jedna od popularnih ljetnih jela - pržena patlidžana. Možete ih pripremiti na roštilju i pan, bez svega sa dodatkom različitih sastojaka. I uvijek su dobiveni apetiziranje i zadovoljavanje. Ljeti želim brzo kuhati pržene patlidžane i ukusne. Recepti Takva su jela prikazana u članku.

Recept najjednostavniji

Za ovu ukusnu i zadovoljavajuće jela bit će potrebno minimizirati sastojke.

Ono što uzimamo?

• Jedan patlidžan.
• Tri kašike biljnog ulja.
• Sol po ukusu.

Kako kuhanje?

1. Patlidžan izrez u krugove, presavijeni u posuđe, dodajte soli i miks. Pustite da stojite 20 minuta, a zatim isperite u vodi, stisnite, razgradite na ručniku kako bi se osušili.
2. SRJ povrća od povrća u biljnom ulju u tavi sa svake strane.
3. Stavite na tanjur, ukrasite svježe zelenilo.

Poslužite pržena patlidžana na toplom ili hladnom. Druga verzija jela malo je rezanje krugova prije prženja u brašno.

Sa lukom, paradajzom i pavlakom

Ovo je jednostavan i pristupačan način za pripremu ukusnih patlidžana. Uzmite sljedeće sastojke:

• Dva patlkrana.
• Dvije žarulje.
• Dvije kašike brašna.
• Slaba pavlake.
• 1 umjetnost. L. Pasta od paradajza.
• 3 st. L. Uzgoj. Ulja.
• Sol.

Pržite patlidžane na ovaj način:

1. Patlidžan ispiranje i režite u tanke krugove. Da nestane, treba ih slati, stavljati teret na njih, ostaviti 30 minuta.
2. Izrežite krugove patlidžana u brašno i sa svake strane do prženja do zlatne hladovine u tavi prženja.
3. Luk se preseče u prstenje i odvojeno od patlidžane SRJ.
4. Ostanite na suđem patlidm sa slojevima luka.
5. Kuharski sos. Pomiješajte pavlaku i pastu od paradajza. Podijelite smjesu u tavi, gdje patlidžani, dodajte malo soli, zagrejati se dok ne kuha.

Feed Fried Spliti i luk pod kiselom pavlakom i paradajz sosom. Ukrasite gotove siserene zelenilo.

Sa mljevenim mesom

Možete uzeti bilo kakve mljevene. U ovom receptu rabljeno puretinsko meso. Prženi patlidžani pripremaju se sa mljevenim mesom vrlo jednostavnim i brzom.

Ono što uzimamo?

• 0,5 kg punjenja.
• Pet Eggplazhanov.
• Prizemna paprika.
• Dvije žarulje.
• 50 ml biljnog ulja.
• Sol.
• Šećer do ukusa.

Kako to učiniti?

1. Pomičite se od puretine meso.
2. Očistite patlidžane, izrežite na srednje kocke.
3. Luk se izrezaju na male kocke, prelazeći u tavu, pržiti, a zatim dodajte mirce, pomiješajte i pržite do poluprivrednog.
4. Ostanite u komadima paleta patlidžana, pomiješajte i pržite sve dok omekšajte potonje. Na samom kraju kuhanja soli, dodajte šećer i mljeveni biber. Sjednite Kushanieru vruće.

Sa zelenilom i češnjakom

Za pripremu oštrih prženih patželjanja potrebni su sljedeći proizvodi:

• Tri patlidžana.
• Tri kriške češnjaka.
• Snop svježeg zelenila.
• Chilli.
• Sol.
• 30 ml raste. Ulja.
• Italijansko bilje.

Kako kuhanje?

1. Uklonite sa patlidžanima na kožu, a zatim izrežite na kocke, prebacite se u tavu, dodajte sol, talijansko bilje, čili i pržite. Dalje, stavite na papirni ručnik da biste se riješili viška masnoće.
2. Nasjeckajte svježe zelenilo, srušite kriške češnjaka.
3. Dodajte u pržene kocke patlidplantskog belog luka i zelenila, pomiješajte i uklonite iz vatre.

Gotovo jelo može se postaviti u pločice i služiti na stolu.

Sa limunom i svježim zelenilom

Ovaj recept ispada začinjeno jelo, što je pogodno za obiteljske večere i za prazničnu tablicu.

Uzmite sljedeće proizvode:

• Jedno jaje.
• Dva patlkrana.
• Dva st. Kašike od brašna.
• Slaba od drobljenih oraha.
• Tri st. Kašike biljnog ulja.
• Svježi limun.
• Svježe zelenilo.

Kako kuhanje?

1. Operite patlidžane, probijajte čačkalicu na nekoliko mjesta, blanširajte oko tri minute u kipućoj vodi. Zatim ih izvucite iz vode, ako je moguće, pažljivo uklonite kožu.
2. Patlidžani rezaju slikar - ovala debele oko centimetra.
3. Predgrijavanje tave sa biljnim maslacem. Kada ključa, izložite patlidžane, koji se prvo treba napraviti u brašno, a zatim umotani u bičju jaje i u orasima. S obje strane do prženja prije formiranja ruderske kore.

Podijelite pržene patlidžane na ravnom jelu, dodajte im kriške limuna i sjeckanog zelenila.

Sa bugarskom paprikom

Ovo jelo nije samo ukusno, već i svijetlo prema van. Za njegovo kuhanje morate uzeti:

• 650 g Baklazhanov.
• 100 g ljubičaste hrpe.
• Prizemna paprika.
• 450 g bugarski papar različitih boja.
• 60 ml raste. Ulja.
• Kost.
• Sol.

Kako kuhanje?

1. Pranje patlidžana izrezane na velike kocke, stavite tavu i pržite na biljnom ulju prije isparavanja odvojene tekućine i smanjite povrće u količini od.
2. Sjeckani luk i položite ga na tavu sa patlidžanima i nastavite kuhati.
3. Bistre paprike, izrezati na komade iste veličine kao patlidžan, stavite ih na tavu. SRJ sve zajedno bez poklopca oko 20 minuta.
4. Pet do šest minuta prije spremnosti za pospite paprike i soli.
5. Izrežite kopar i dodajte je u jelo ispred samog feeda.

Pržena patlidžana sa zvonom paprikom hrane se.

Sa lukom, belim lukom i jajima

To je prilog, i neovisno jelo - tako jednostavno, ali neverovatno ukusno.

Ono što uzimamo?

• Dva velika patlkra (ili tri ili četiri mala).
• Dvije žarulje.
• Tri jaja.
• Poklopac češnjaka.
• Crni biber.
• Kašika majoneza.
• Pet žlica biljnog ulja.
• Tri Sprigs Petrushki.
• Sol.

Kako kuhanje?

1. Jaja se provali u zdjelu, sol, biber, pobijedili klin na povezivanje proteina s žumanjkom, ali ne i pjene.
2. Od patlidžana za uklanjanje kore, izrežite na kocke (3 za 3 cm) i izložite u posudu sa jajima. Kako se miješati i ostaviti jedan sat, ne zaboravljajući periodično miješati.
3. Izrežite luk sa malim kockama i pržite na srednjim vatrom na biljnom ulju (dvije kašike).
4. Nasjeckajte peršin, mljeti češnjak.
5. Kad luk postane zlatni, pomičeći ga iz tave u posudi u posudi.
6. Sjedalo peršin i češnjak.
7. Sipajte tri kašike u tavu kada se zagrijava, polagajte patlidžane sa jajetom. SRJ, miješajte, za ručice.
8. Kad se patlidžani postaju rudni, dodajte luk i mješajte.
9. Sada je okret peršuna i češnjaka. Nakon dodavanja da pomiješaju sadržaj tave i uklanjaju se iz požara.
10. Završni korak - stavite kašiku majoneza i mix. Sada pržena patlidžana sa lukom i češnjakom mogu se staviti na stol.

Sa češnjakom i pavlakom

Ova se patlidžana podsećaju na ukusne gljive. I opet sve je vrlo jednostavno i brzo.

Ono što uzimamo?

• Dva patlkrana.
• Dvije kašike pavlake.
• Tri kriške češnjaka.
• Orego.
• Paprika.
• 30 ml biljnog ulja.
• Da okusi sol.

Kako kuhanje?

1. Čišćeni čišćenje, izrezati na kocke i pržiti u ulju sa solju, origanom i biberom. Kuhajte ispod poklopca na sporoj vrućini prije omekšavanja.
2. Grind berlic, stavite u gotovo gotove patlidžane. Po želji možete dodati svježe sjeckane zelenilo.
3. Zatim dodajte u pad patlidžanu i kuhajte još pet minuta.

Isključite ploču, gotove patlidžane u pavlaci odmah poslužite na stolu u vrućim.

Patlidplant pet

Da bi se pripremila zadivljujuću užinu, neće biti potrebne kulinarske veštine ili veliku količinu vremena.

Ono što uzimamo?

• Dva patlkrana.
• Dva jaja.
• Mrvice hljeba.
• Sol.
• Biljno ulje.

Dok se pripremate:

1. Kino seče na ploče, isto u debljini.
2. Tuku jaja sa solju.
3. Ploče od patlidžana uranjaju u jaje, a zatim ulivaju u krušne mrvice.
4. SRJ u biljnom ulju sa svake strane za ručicu.
5. Leći na ručniku da biste se riješili viška ulja.

Poslužite pečenim patlidžanima sa umakom po vašoj želji. Može biti i oštra i nježna.

U medenom sosu

Ovaj originalni recept za kuhanje patlidžana voljet će ljubitelje začinjenih grickalica.

Ono što poduzemo:

• Jedan nasilnik.
• Dva patlkrana.
• 50 g luka zelena.
• Dvije kašike tečnog meda.
• Tri kašike soje sosa.
• Kašika vina.
• Sezam.
• Začini.

Kako kuhanje?

1. Rezati i zeleni luk i pržiti ih zajedno na ulju.
2. Patlidžane seče u kocke i prže se odvojeno od luka do zlatne kore.
3. Na luku sipajte vino, soja sos, med, bacajte začine, pomiješajte i gujte tri minute u tavi prženja.
4. Prženi patlidžani pomiješaju sa kuhanim umakom i pospite se saSAM-om.

Patlidžani na roštilju

Patlidžani kuhani na rešetki - savršeno jelo za piknik, jedno od najbrže i jednostavne.

Trebat će:

• Tri patlidžana.
• Jedan nasilnik.
• 300 ml vode.
• Kašika biljnog ulja.
• 30 ml sirćeta.
• Paprika.
• Sol.
• Začini po ukusu.

Kako pržiti kino na roštilju?

1. Izrežite sjajne krugove debljine oko 1,5 cm.
2. Izrežite na prstenove luk i ležite u patlidžanima.
3. Sol, bacajte začine u vaš ukus, biber, mix.
4. U vodi sipajte sirće i biljno ulje. Sipajte patlidlov kuhanu smjesu, kao što biste trebali miješati ruke. Ostavite 1 sat.
5. Podijelite krigle patlidžane na rešetku i kuhajte prije formiranja ruševe kore.

Omlette

Sjajna opcija doručka - jaja sa patlidžanima. Dijetalna jela priprema se vrlo brzo od sljedećih sastojaka:

• Četiri jaja.
• Jedan bugarski papar.
• Sol.
• Tri paradajz.
• Prizemna paprika.
• Jedan nasilnik.
• Svježe zelenilo.

Kako kuhanje?

1. Izrežite u tanke krugove sa patlićama i pržite obje strane u ulju.
2. Sjeckani luk i paprika nasjeckane malim kockicama, odložite u tavu sa patlidžanima i nastavite pržiti još 6-7 minuta.
3. Rajčica sruši se na stanje pire krompira i pošalji u tavu. Uklonite vatru i guene da biste isparili tekućinu.
4. Podijelite jaja u tavi, sol, dodajte biber, pržite u potpunu kuhanje.

Prilikom nanošenja posude pospite s drobljenim svježim zelenilom. To može biti kinza, bosiljak, kost.

Sa češnjakom i mrkvama

Potrebni su sastojci za ove akutne grickalice:

• 0,5 kg paglaća.
• Jedan nasilnik.
• Dvije mrkve.
• Tri češnja češnjaka.
• Dvije kašike biljnog ulja.
• Nekoliko grančica svježeg zelenila.
• Sirće.
• Sol.
• Paprika.

Kako kuhati pržene patgeljke sa češnjakom i mrkvama?

• Patlidžani seče u kriške srednje veličine, stavljaju u posudu, sol, izdržati 15 minuta.
• Rezanje mrkve, izrezati na kocke, kriške belog luka nasjeckanih nožem.
• Patlidžan isperite u vodi, dajte im da se osuše.
• Zagrijavanje biljnog ulja u tavi, odložite patlidžane u njemu, pržite dok se ne meka.
• Spremni patlidplant koji se prebacuju u posudu za salatu.
• Svježa zelena u redu. Pogodan bosiljak, kinza, kopar, peršun.
• Izložite u posudi sa salata sa patlidžanskim lukom, šargarepa, češnjak, zelenilom, dodajte prizemlju paprike, biljnog ulja, sirćeta, soli. Promiješajte, dajte da stojite oko četvrtine sata, a zatim se prijavite na stol.

Sa đumbirom

Ovaj azijski jelo stila je rafiniran, tako da se može kuhati za svečanu tablicu.

Ono što uzimamo?

• 700 g Baklazhanov.
• Tri kašike ulja Sezam.
• Dvije češnja češnjaka.
• Četiri zelena luka.
• Dvije kašike suvog bijelog vina.
• Kriška đumbira.
• 150 ml povrća od povrća.
• Dvije kašike soje sosa.
• Dvije žličice ribljih sosa.
• Kašika meda.
• Chilli.

Kako to učiniti?

1. Kino nasjeckan duž dugih kafića i prženja u ulju u tavi do zlatne boje. Zatim ih pošaljite na tanjir.
2. SRJ prethodno sjeckani češnjak, zeleni luk i đumbir u istoj tavi. Sipajte soja sos, vino, juha i riblji umak.
3. Patlidžani su stavili u tavu i skupiju se četvrtine sata ispod poklopca. Stavite med, uklonite iz vatre.

Dekomponiranje patlidžana na pločima, pospite zelenim lukom i čili biberom, narezanim prstenima.

Sad znate kako kuhati brzo i ukusna pržena patlidžana. Recepti nude suđe umiru čak i novajlija kulinarstva.