Novogodišnje grickalice 2019 - ukusne mesne rolne

Novogodišnja tablica mora nužno uključivati ​​grickalice. Ovi mali, ali vrlo ukusni pripravci ne samo da diverzificiraju skup posuđa, već će ukrasiti vaš stol.

Danas ćemo pripremiti neobične ukusne mesne role za novu godinu i kako ih "oblačiti" pod ovim prekrasnim praznim praznim. Ubuduće ih možete kuhati i za rođendan, 23. februara, 8. marta, čak i u običnim radnim danima (potrebno je oduševiti se ukusnim, a ne?).

Dakle, za pripremu vrlo ukusnog kotrljanja mesa trebamo sljedeće

Sastojci:

• Meso 0,5 kg . Koristit ću svinjetinu, svinjski vrat. Možete uzeti bilo koji: piletinu, govedinu, janjeću i t.D. Samo sa punjenjem.
• Šampignon gljive 200 g
• 1 Lukovitsa
• orasi

I da bi ukus bio elegantan, napravit ćemo sos za četkanje. Za ovo potrebno

• LAMBER 300
• Šećer 80 g
• 50 ml vode
• crni biber
• Rosemary

Možete koristiti sastojke po vašem ukusu, zamijeniti i nadopuniti ih. Ne bojte se eksperimentirati! &# 128578;

I naravno, da daju novogodišnje jelo za gledanje, obučet ćemo ga pod praznik jer bi trebalo. Uzeti

• Krastavac, poželjno je biti dugačak.
• mrkva

Priprema punjenja gljiva

jedan. Prije svega, režite gljive malim komadima (ne možete se truditi, t.do. Gljive sadrže puno vlage, a u procesu pečenja značajno će se smanjiti u veličini).

Također za uštedu, možete uključiti pećnicu na 180 stepeni, jer proces kuhanja gljiva neće trajati mnogo vremena.

2. Izrežite bijeli luk (možete koristiti one, crvene) na malim kockicama. Zagrijte ulje i fry luk do prozirnosti, a zatim pokrenite gljive. Sung i Pemer.

Priprema mesnih koluta od svinjetine u rerni

Slučaj za meso. Preporučujem da uzmem malo smrznuto meso kako bi bilo lakše rezati (jer je suhovalo meso teško smanjiti na tanke komade, t.do. Vrlo je mekan i puzavši na ruci, a kad je smrznut - zadržava obrazac).

jedan. Izrežite svinjetinu na tanke kriške. Zatim, svaka kriška treba se odbiti malo (dovoljno tanka na jednoj strani i debljine na obje strane).

2. Prije omotavanja valjaka, brusite orah. Zatim zadovoljite i zalijepite meso, nametite gotovu punjenju gljiva i pospite zdrobljeni orah. Pogledajte ovaj šarm i pričvrstite čačkalicu. Odličan! Pod se vrši!

Dakle, sa rolama možete ući na više načina:

- Kuhajte u tavi (dodajte maslinovo ulje + malo pomiješajte kremastom da biste bili ukusniji i pržite ih sa svih strana)-

- Na pećnici, ono što ću učiniti (i za sada će biti pečen, pripremit ćemo sos).

Odložit ću prostirke na rešetku, tako da oni ne plivaju u vlastitim mastima, a višak masnoće s njima s njima na limu za pečenje. I pošalji u godinu 20 minuta.

Umak za kuhanje do barotrbere

Ostaje da pripremi jednostavan, ali ukusan punjenje našim rolama.
Za to, kao što je već napisano gore, koristit ću linginberry, šećer, vodu, crnu papriku, ruzmarin granu.

jedan. Dodajte cijelu stvar u loncu, pošaljite u sporu vatru i kuhajte (možete malo zgusnuti ili napustiti tekućinu - može se liječiti, namazati za vilicu, kašiku ili ostaviti cjelinu, sve po vlastitom nahođenju).

Dekoracija posuđa za novu godinu

Za dekor nam je potreban dug, gust krastavac, šargarepa i čačkalice. Sasvim je jednostavan i istovremeno prekrasan ukras.

jedan. Dakle, mirišemo o mirisamo krastavce (nije potrebno očistiti kožu, cijeli čip je u njemu).

2. Izrezali smo mrkvu i pokušavamo napraviti zvjezdice koje će biti pričvršćene na čačkalicu. To bi trebao dobiti:

Pokušali ste slavu! Dobro urađeno, ugodan apetit! &# 128578; Želim da vam u narednoj godini, vaš stol uvijek bio pun ukusne hrane, uz odmor!

P.S. Bit ću vrlo zadovoljan ako kažete o mom blesu svojim prijateljima i podijelite ga u društvenim mrežama. Hvala.