Kako pozdraviti moiwa

Moisa - Vrlo ukusno, korisno, hranljivo i istovremeno prilično jeftino za razliku od drugih većih morskih stanovnika ribe, s obzirom na koje se ruska domaćica najčešće koristi u kuhanju. Ova riba se može dimljena, pržiti, kuhati, fiziološke otopine i izvesti mnoga različita ukusna višekomponentna jela od nje. Danas ćemo razgovarati o tome kako sami pozdraviti Moisa. Recite kako na mnogo načina izvesti ambasador košenja kod kuće, a mi ćemo dati primjere prekrasnog podnošenja ove male, ali nevjerojatno ukusne ribe.

Kako soli mojus kod kuće ukusan: tajne i savjete za lemljenje

Moja Salin kod kuće se vrši vrlo lako i jednostavno, ali da se riba ispada ne samo ukusna, već i apelizirajuća i lijepa, važno je znati nekoliko tajni njenog kuhanja.

  1. Najbolje je koristiti svježe za slanje, a ne štete na koži i neugodan miris ribe. Takva delicija će ispasti više masti i sočne od sladoleda.
  2. Ako preuzmete svježe zamrznuto pranje, prije upotrebe, potrebno je odmrznuti i učiniti ga prirodnim putem, postavljajući proizvode nekoliko sati (možda je potrebno ovisno o količini pranja 4-5 sati) iz zamrzivača do nižeg Tier rashladne pretinca.
  3. Možete uzeti neke leševe za ribu u soli i isklesani pranje.
  4. Prije nanošenja proizvoda potrebno je da ga isperite nekoliko puta pod hladnom vodom i poželjno je osušiti (sušenje je posebno važno ako se koristi suha soli).
  5. Nemojte koristiti morska hrana morska hrana s istekom.
  6. Za pripremu začinjene ribe, najbolje je koristiti začine, ručno srušiti, ali one začine koje danas nude naše trgovine, ovdje možete odlučiti šta koristiti, samo vi.

Pranje za lemljenje u slanici: Klasični recept

Vrlo jednostavan način za kuhanje. Zahvaljujući tome, ispada odlična mirisna grickalica koja se može nanositi sa kuhanim ili pirnim krompirom, svježim povrćem, klasičnom vinomenom, Solyanki ili nanesite kao sastojak za "pod krznenim kaputom", jutarnji sendviči, ostali sendviči.

Trebat će zauzeti kilogram pranja:

  • - 80 gr. Velika sol.
  • - 6-7 lovorika.
  • - 12 pupolja.
  • - 10 mina crne mirisnog parfema.
  • - 1-1,2 litra vode.

Kako pokucati pranje u slanici, proces kuhanja u koracima:

  1. • Watch Wash, ako želite, platite, rezati glave, ali najbolje je koristiti cijelu trupu, tako da se proizvod dobiva više soikog i masti.
  2. • Izložite ispranu leševe na salvete, pustite me da se osušim.
  3. • Donesite vodu da prokuhate, otopite sol u sebi.
  4. • Dodajte sve pripremljene začine u slanicu, dok laurel list preporučujem malo slom, ali možete i naplatiti i cijeli lišće.
  5. • pustite da se ispuni hladi, ali za sada preklopite uredno pranje u posudu pripremljenu za kiseli krastavcu.
  6. • Ispunite gotove proizvode sa irajke, poklopite poklopac i stavite u hladnjak na jedan dan.

Završeni slani pranje pospite kada je ispunjen limunskim svježim sokom i maslinovim uljem, posipajte na zahtjev kopar ili svježeg bosiljka, peršun.

Pranje začinjene ambulante

Začinjeno pranje nije samo vrlo zasićeno, već mirisno, iz jednog od njenog mirisa želim jesti svu posudu. Pokušajte kuhati i nećete požaliti.

Uzimamo začinjeno soljenje:

  • - 800 gr. Svježe pranje.
  • - 2 veličine. Soli velikog mljevenja.
  • - kašika šećerne pijeska.
  • - 3 Laurel lim.
  • - Peške graške - 10 kom.
  • - Kulinarska karanfila - 8 kom.
  • - Pola malog limuna.
  • - Nekoliko listova svježeg peršuna.
  • - zubi ili dva po svom nahođenju češnjaka.

Kako je napravljena začinjena hitna pomoć kod kuće, akcije kuhanja:

  1. Uz pomoć brusilice za kafu, mljevene paprike i klinčiće, ruke ili sa malter za preplate lovore.
  2. Sattail the the the the the polovice limuna.
  3. Grijte nas plitkom graterom ili prodajte češnjak belog luka.
  4. Pomiješajte na istom posudu sve pripremljene sastojke, plus šećer sa soli.
  5. Od preostalih polovica citrusa pritisnite čašu ili sok od čaše.
  6. Moisy isperite, suh, stavite u oblik u kojem planirate da napišem proizvod.
  7. Pospite ribu mješavinom začina, pomiješajte ruke, ali radite sve uredno tako da ne oštetite kožu i cjelovitost leševa.
  8. Sipajte proizvode limunovim sokom, napravite ruke ponovo, pokriti spremnik i stavite u hladnjak.
  9. Nakon 28-30 sati, vaše će jelo biti spremno, može se postaviti na prekrasnom tanjuru, ukrasiti zelenilo, rijedak limuna i služiti na stolu.

Na bilješci! Što duže jelo inzistira na činjenicu da postaje mirisniji i začinjeni, ali ne biste mogli izdržati ribu u navedenoj marinadi više od 40 sati.

Kako sastaviti moju 1 sat

Sad ćemo vam reći kako brze moju i ono što će biti potrebno da bi se riba bude spremna za sat vremena. Odličan recept za one koji imaju gosta na pragu, a u kući nema grickalica.

Bit će potrebno pripremiti:

  • - Moisy (bolji svježi, ali možete uzeti i smrznuti, glavna stvar je da ga odmrzne unaprijed) - 1 kg.
  • - Slanje soli velike - 3 kašike.
  • - Šećerni pijesak - 1 kašika.
  • - limunov sok (može se zamijeniti sa 6 ili 9 posto sirćeta) - 1,5 kašika.

Algoritam akcija:

  1. • Očistite i ispiranje morskih plodova, pustite mi da se osušim.
  2. • Izlažemo ribe leševe u spremniku pripremljenu za sol.
  3. • Pomiješajte sol sa šećerom, postepemo pranje, sipali sokom ili sirćetom.
  4. • Pokrijte jelo sa poklopcem ili gazom, možete sa običnim novinama, ostavite sobu da marinirate i pobudi sat vremena. Sve je spremno!
  5. • Preporučujemo da posipate malo biljnog ulja i poslužite sa prstenovima zelenog luka sa valjcima.

Mowiva soli Recept sa suvim putem

Takvo soljenje pranja znači kuhanje bez upotrebe vode, odnosno samo uz upotrebu soli i začina. Ispada odlična zalogaja i za kraće razdoblje od korištenja mokrim fiziološke otopine.

Mi uzimamo:

  • - u blizini kilograma većeg autopraonica.
  • - tri ili četiri kašike soli.
  • - Zemljine začine po ukusu - Lavrusha, korijander, biber, karanfil.

Proces kuhanja će biti takav:

  1. • Očistite svaki trup iz stažiranja, ali istovremeno glave ne suze, moje, suvo. Možete ostaviti cjelinu trupa, ali tada treba povećati vrijeme snaska vremena za oko 4-5 sati.
  2. • Pomiješajte sve začine, začine, sol.
  3. • Stavili smo ribu u spremnik za slavinu, lagano trošimo mješavinom začin svakog ribe.
  4. • Stavite, promocija, za noćni morski plodovi u hladnjaku. Nakon 12-14 sati, pranje će biti u potpunosti spremno, ostaće ispereno, posipati limunovim sokom i primijeniti, ukrašavajući od vrha bilo kojeg u vaš ukus sa zelenim zelenim.

Ljetanje lemljenog recepta sa solju i šećerom

U ovom slučaju mi ​​preporučujem trupca za mucanje i odvajanje glave, pa je riba dobro natopljena, plus će izgledati vrlo apet na stolu.

Recept za kućno soljenje će zahtijevati:

  • - Kilo prekrasna riba (ponestavamo kančuusu, međutim, možete slikati i sprejiti se.
  • - Šećerna kašika.
  • - Dvije kašike soli.
  • - Srednje glava hrpe.
  • - suncokretovo ulje po ukusu.

Proces takvih soli je vrlo jednostavan. Uzimamo valjanu i sušenu pranje, svaku leševu trljamo sa mješavinom šećera sa soli, stavljamo na foliju hrane, omotaju, stavljamo u hladnjak i čekamo danu. To je cijela tajna ukusne slane ribe.

Gotovo jelo pod hladnom vodom malo se ispljuva, obrišemo papirne ručnike, sezonu suncokretovim uljem i ukrašavaju prstenove ili pola prstenove luka.

Ukusan način

U ovom se receptu koristi osim uobičajenih začina i proizvoda drugih, među kojima je među kojima žitarica, beli luk, korijander, pa čak i med.

Sastav:

  • - Moisa Veliki odabran - 0,7 kg.
  • - Luk - 2 glave (preporučujemo uzimanje salate).
  • - Češnjak - 3 kriške.
  • - Peas Peas - 7 kom.
  • - limun ili kreč - polovina srednjeg stopala.
  • - Sušeni mljeveni pupoljci - 3-4 komada.
  • - kašika za ručavanje soli.
  • - čaj kašika med.
  • - Sjemenke senfa - otprilike 1 žličicu (podesite po svom ukusu).
  • - Korijandersko zemljište - ½ h. L.
  • - Biljno ulje - 3-4 kašike.
  • - 2 lišća Lavre Tree.
  • - za ukrašavanje nekoliko grančica Dill.

Kako se događa morna mora.

  1. Pa moja morska hrana, položite ih na tanjir i ostavite 15 minuta.
  2. Presjeći na pola prstenova luka, u zasebnom spremniku pomiješajte sve začine, plus limunov sok, sol, ulje, med i sjeckani češnjak.
  3. Izložite ribu u paketu za salijenje, posipajte lukne prstenove, sipamo marinade, distribuiramo začine za neke ruke na svim proizvodima, poklopite, ostavimo sat i pol u sobi, a zatim stavljamo u hladnjak 3 sata. Sve je spremno, možete poslužiti na stolu, odlagati dio ili prekrasno jelo.

Sada znate kako se moya sa soli kod kuće brzo i jednostavno, a pored navedenih recepata još uvijek postoje mnogo različitih sorti. Upotreba u procesu solišta možete sok od narančaste, omiljene začine i bilje, kao i svježe zelenilo i druge sastojke po vlastitom nahođenju. Uputzirajte sa zadovoljstvom i uživajte u svom apetitu!

Članci o temi