Podaci o krompiru: recept, sastojci, savjeti za kuhanje

Ako želite kuhati nešto ukusno, vrijedno je zapamtiti se o starom jelu zvanom Diancani. Veličanstveni i ružni krompir fritters sa ručicama poput svih. Klasična jela priprema se od ritmone krompira. Međutim, postoje i drugi recepti. Krompir Dianki može se pripremiti sa mljevenim mesom, sirom i gljivama.

Preporuke Kulinarstvo

Šta radimki do? Glavna komponenta za kuhanje Fritters je krompir. Ali dodavanje drugih proizvoda je prilično prihvatljivo. Od ovog ukusa posuđe samo koristi.

Ako ne znate kako ispeći Dranini, obratite pažnju na preporuke iskusnog kulinarskog kulinarstva:

1. Za pripremu palačinki, bolje je koristiti te sorte krompira koji su pogodni za prženje.
2. Masa brušenja mora se pritisnuti ručno za uklanjanje suvišne tečnosti.
3. Didas treba pripremiti odmah nakon umiješavanja testa, koristeći dobro grijanu tavu prženja.
4. Kako ispeći Diankia kako su plavuša i lijepa? U krumpirskoj masi trebate dodati pavlaku, luk ili kefir.
5. Da biste pripremili test koji trebate koristiti minimalnu količinu brašna.
6. Dranias se mogu puniti, ali za to morate unaprijed pripremiti nadjev. Jelo je bolje prženo ispod poklopca ili u pećnici tako da nije izgoret.
7. Na stolu panca služi vruće.

Mali trikovi

Šta je potrebno za pio? Naravno, krompir. Za kuhanje ne biste trebali koristiti mlade gomolje, jer nemaju dovoljno škroba, pa palačinke ne mogu zadržati oblik.

Krompir prihvaćen na grateru. Naravno, može se uviti na mlincu za meso. Ali hostese tvrde da se najukusniji fritters dobivaju iz nazivne mase.

Ako niste sigurni da će završeno jelo zadržati obrazac, možete dodati kašiku škroba do krompira. Pomoći će da se testira željena dosljednost.

Ne znam kako napraviti ukusne datarante? Sjetite se za začin. Njihova upotreba pomoći će da napravi suđe mirisnije i ukusnije. Pored prizemlje paprike, možete koristiti druge začine i bilje.

Fry Dianki na dobrog grijanog tave za prženje. Biljno ulje bi trebalo biti toliko tako da dostigne polovinu visine ivice. Samo u ovom slučaju, jelo će biti ružno i hrskavo. Nakon kuhanja, dijarene treba staviti na papirne salvete da se riješe suvišne masti.

Klasični recept

Krompir Diani je lako kuhati.

Sastojci:

1. Krompir - tri gomolja.
2. Biljno ulje.
3. Sol.
4. Jaje.
5. Prizemna paprika.

Veliki gomolji čisti iz kore i ispire u vodi, nakon čega se trljamo na grubi grater. Rezultirajuća masa pritisnu se rukom da ukloni višak soka. Vozimo se u jaje za žetvu, dodajemo biber i sol. Masa se temeljito miješaju.

Stavite na vatri tavu i sipajte biljno ulje u nju. Kašika je izložila tijesto u obliku malih ologa. Dianki Fry sa svih strana do formiranja ruševine kore. Gotovi fritters ležali su na papirnim ručnicima nakon kojih vrući služi na stolu sa pavlakom.

Dranci sa kiselom pavlakom

Postoje različiti recepti za palačinke od krompira. Svaki od njih ima svoje nijanse. Njihova razlika je u korištenim komponentama.

Sastojci:

1. Jaja - 2 kom.
2. Krompir - 5 kom.
3. Brašno - umjetnost. L.
4. Pavlaka - dva st. L.
5. KILL GREENS.
6. Rasta ulje.
7. Paprika.
8. Sol.

Klasična krompira Panca bit će ukusnija ako u tijestu dodajte mlijeko ili pavlaku. Krompir treba da se grickaju na grater. Višak soka mora biti uklonjen. Mljevenje mase mis mix sa pavlakom i jajima. Dodajte malo brašna i sjeckanog kopra. Tijesto se temeljito miješa. Na kašikom snimke sa kašikom, položite male porcije krumpir mase. Priprema Dianki prije pojave zlatne kore.

DRENCI SA GUSHROOM

Među raznim receptima krompira mogu se naći zanimljive opcije. Mnoge hostesene će cijeniti jelo sa gljivama.

Sastojci:

1. Champignons - 350 g.
2. Krompir - 600 g.
3. Jaje - 3 kom.
4. Toliko lukovitz.
5. Bijeli luk.
6. Pavlaka - 200 g.
7. Brašno - dva stola. L.
8. Biljno ulje.
9. Paprika.
10. Zelenilo.
11. Sol.

Različite komponente mogu biti prisutne u frantistima, uključujući gljive. Takvo jelo ima zanimljiviji ukus. To će sigurno biti i svi ljubitelji gljiva.

Možete koristiti šampinjone za pripremu. Gljive moraju biti sitno nasjeckane i pržite luk u tavi. Sol i papar trebaju dodati ukusu. Gotovi gljive ostavljaju cool.

Krompir očistite kožu, isperite i brusite na grater. Sledeće pomiješajte krumpir masu gljivama. Diancani Fry na biljnom ulju. Na stolu se isporučuju sa umakom kuhanim iz pavlake, bibera, soli i češnjaka.

Drane sa punjenjem

Klasični krompir može se pripremiti sa punjenjem. Tada ćete imati novo ukusno jelo. Krompir nikad dosadno, ali još uvijek ponekad želite nešto novo. U Bjelorusiji se Dianci kuhaju s najčešćim aditivima: češnjak, patlidžane, slatke paprike, gljive, tikvice i t. D.

Ukusno jelo može se pripremiti i sa dodatkom kiselog kiselog kupusa.

Sastojci:

1. Luk.
2. Kupus sauer - 110 g.
3. Krompir - 3 kom.
4. Biljno ulje.
5. Jaje.
6. Krompir škrob - 1. st. L.

Recept za palačinke od krompira sa kupusom je vrlo jednostavan. Louk i krompir trljaju se na srednje grate i dobro miješaju. Srušena masa padamo na Colendera da se riješimo dodatne tečnosti. Sisa kupus stiskajte ruke i nasjeckajte sitno. U velikom mješavini spremnika kupus i krompir. I nakon odvrati jaje. Od gotove mase formiramo Dianki i pripremamo ih na biljnom ulju.

Dranci sa šargarepom

Postoje različite načine pripreme dakana. Ukusno jelo može se pripremiti sa dodavanjem šargarepe koja se savršeno u kombinaciji sa krompirom. Takve pristranosti dobivaju nježniji i slatkiji.

Sastojci:

1. Mrkva.
2. Brašno - 2 st. L.
3. Krompir - 4 kom.
4. Paprika.
5. Jaje.
6. Zelenilo.
7. Sol.

Kako napraviti panatoe iz krompira? Mrljavo mljevenje na grater. Na isti način trljamo krompir. Povrće se pritisne i miješaju u jednom spremniku. Dodajte nasjeckane zelenilo, sol, biber i jaje. Pomiješajte masu i padne zaspavaju brašno. Rezultirajuće tijesto se ponovo miješa i oblikuju Dianci iz nje. Kuhajući ih na vrućoj tavi. Spremna hrana za suđe sa pavlakom.

Casserole iz Dranije

Priprema dakana - slučaj je jednostavan. Glavna poteškoća je složenost brušenja krumpira. Ali ako imate kombajn u kući, trljajte povrće će biti lako. Iz vlasaka možete kuhati divnu kasenu. Ponekad se to dogodi da su uoči puno starih starih. Ako nisu jeli, možete ih koristiti za kasele. Kuhanje će trebati tavu ili obrazac za pečenje. Tako da se kaserol postane ukusna, potrebno je napraviti nadjev. Da biste to učinili, možete koristiti mljevenu, kuhanu jaja, luk, zelenilo i druge proizvode.

U podmazanoj tavi koja je ležala u jednom sloju. Na vrhu se nanosi sloj punjenja (možete uzeti bilo šta u bilo kojem) i ispuniti sav sos. Kao punjenje goriva možete koristiti mješavinu majoneze, kečap i pavlake. Zatim šaljemo tavu u pećnici. Ukusna kasela sa punjenjem imat će veze sa svim članovima porodice. Retooće jelo može se podnijeti na ručak ili večeru.

Čarobnjaci

Kako napraviti panatoe od krompira sa mesom? Priprema takvog jela nije teže od običnih fritera, ali ispada da je nevjerojatno ukusno i mirisno.

Sastojci:

1. Krompir - 7 kom.
2. Svinjetina ili govedina mljeve (bolje je koristiti smjesu) - 300 g.
3. Dva jaja.
4. Luk.
5. Biljno ulje.
6. Brašno - 2 st. L.
7. Paprika.
8. Kajmak.
9. Sol.

Krompir čist i mljeti na grater. Dobar pomagač može biti prehrambeni procesor koji će značajno pojednostaviti zadatak. U krumpirskoj masi dodajte jaja, biberu, sol i brašno. Mi miješamo homogeno tijesto.

Mješovito mljeveno meso u posudi, dodajte nasjeckani luk u nju, sol i biber. Stavite požar i toplo biljno ulje u sebi dobro. Tijesto koje postavljaju porcije u tavi i pripremaju Draninu. Sljedeći od mljevenih predmeta čine male pelete. Svaki od njih leži na palačinkima, a na vrhu sipajte krumpirsku masu.

Didas Fry s jedne strane, nakon čega ih okrećemo preko druge strane. Smanjimo vatru na štednjaku i poklopimo tavu sa poklopcem. Dalje, pripremamo jelo na sporoj vatri. Draizijci nakon kuhanja leže na papirnom ručniku, a nakon hranjenja na stolu sa pavlakom.

Dranci sa sirom, paradajzom i mljevenim

Kako pripremiti pancay sa punjenjem? Nudimo da napravimo divno zadovoljavajuće jelo sa sirom, mljevenim mesom i paradajzom.

Krompir očistite kožu i brusite na grater. U masi vozimo dva jaja, dodaju sol, biber i brašno. Temeljito miješati i ostaviti neko vrijeme.

Meso mljeveno meso mora biti zagrijano. Neke hostese radije ih pripremaju u dvostrukom kotlu. U ovom slučaju se isključuje manje masti.

Na ploči stavljamo tavu i toplije ulje u njemu. Sljedeća kašika polaganja kolača od krumpira. Na vrhu svake palačinke stavite mljevene stvari i pospite ga s drobljenim sirom. Zatim, izložite krig rajčice i sipajte sve krompistom tijesto. Dražičari sa sofisticiranim punjenjem prženja do zlatne boje. Zatim ih prebacite i kuhajte dalje. Jelo se odnosi na stol vruće.

Dranias u pećnici

Ukusne dature sa šunkom mogu se kuhati u pećnici.

Sastojci:

1. Krompir - 0,7 kg.
2. Šunka - 230 g.
3. Luk.
4. Dva jaja.
5. Sol.
6. Biljno ulje.
7. Brašno - 4 st. L.

Luk i sjeckani šunka. U prženju biljnog ulja. Položite luk i prenesite ga na transparentnost. Zatim dodajte šunku i nastavite sa pripremom sve zajedno, redovno miješajte masu. Nakon što je šunka umotana, uklanjajući tavu sa tanjura.

Zatim čistimo krompir i trljamo ga na grater. Da biste operete dodatni škrob, možete sipati težinu krompira vodom i nakon odlaska na Colenderu. Sledeće dodajte jaje i brašno. Dobro pomiješajte testo, nakon čega predstavljamo luk sa šunkom. Masovna sol i papar za ukus. Sve dobro promiješajte.

Toplo u rernu unaprijed. Šaljemo ladicu za pečenje, što bi trebalo dobro. Nakon čega podmazujemo biljnim uljem i stavljamo palačinke na njega. Prtljaga šaljemo ponovo u pećnicu i peći dok se ne stide. Na stolu se mogu poslužiti rešeni Dranici.

Meso diani u pećnici

Mesni Dranci mogu se pripremiti ne samo u tavi, već i u pećnici. Ova se opcija može nazvati više dijetama. Krompir sam po sebi dovoljno kalorija, a u kombinaciji sa biljnim uljem postaje daleko od prehrani proizvoda. Ako želite pripremiti dijetalno jelo, možete ispeći dianki u pećnici.

Sastojci:

1. Mljevena svinjetina - 0,4 kg.
2. 1 članak. L. Senf i majonez.
3. Sol.
4. Paprika.

Za masu sira:

1. Jaje.
2. Sir - 150 g.
3. Bijeli luk.
4. Majonez - 1. st. L.

Za Diankov:

1. Luk.
2. 8 krompira.
3. Sol.
4. Jaje.
5. Paprika.

Za pripremu ukusnog i zadovoljavajućeg jela potrebna je mince. Naravno, najbolje je koristiti puno kućnog kuhanja. Ali trgovina mljevenim je i ako nemate vremena za kuhanje. Dodajte sol u nju, biber i na kašiku senfa i majoneza da napravite puno manje svježeg. Dalje, svi su dobro miješani i isklesani male punjene kotlete. Dodajemo ih na tanjir i slati hlađenje u hladnjaku.

Dok meso hladi, možete kuhati masu sira. Čvrsti sir utrljao se i miješa se sa kašikom majoneze. Takođe dodajte jedno jaje. Masa dobro miješajte i pošaljite i u hladnjak. Da biste dobili pikantni okus, možete dodati malo češnjaka ako ga volite.

Dalje, možete nastaviti sa pripremom krompira. Očistite gomolje iz ogulitelja i trljajte na grater. Dodajte u luk krumpir tako da ne potamne. Biljna masa soli i paprike, nakon čega smo to izložili u Colenderu, tako da višak tečnosti. Nakon dodavanja jednog jajeta.

Na limu za pečenje izložite pergament i položite na isti časovi od krompira. Na njima od gore postavljenih mesnih kolača. Popunite sastav misene mase. Maloprodaja stavite u grijanu pećnicu i pecite jelo prije pojave prekrasne zlatne kore.

Kuglice od krompira u pećnici

Ukusne kuglice od krompira sa punicom za meso mogu se pripremiti u pećnici.

Sastojci:

1. Dva jaja.
2. Krompir - 0,9 kg.
3. Sol.
4. Biljno ulje.
5. Luk.
6. Mleveno meso - 0,3 kg.
7. Paprika.

Luk se izrezuju na male kocke i pržite na biljnom ulju. Zatim dodajte meso mljevene, biberu i sol. Masa prženja do pola pripreme.

Grind krompir, pritisnite tečnost iz nje i dodajte brašno, jaje, biber i sol. Svi su dobro mešani. Iz rezultirajuće loptice masovne forme do 3-4 mm. Dalje, činemo produbljivanje i u srednjem punjenju mesa. Ruke ponovo povucite loptu tako da je meso unutra. Rezultirajući grozdovi ležali su na limu za pečenje pergamentom. Gornji krevet koji ih pokrivaju folijom. Kopile stavlja u grijanu pećnicu. Dianci pečemo 20 minuta, nakon čega se uklanja teff folija i priprema jelo za još 15 minuta.