Rajčica za zimu sa bosiljkom - 4 recepta

Basil je začinjena postrojenje, koja se koristi kao začini / aditivi. Svježi letci dodaju se salate ili na granici za zimu. Događa se zeleno i ljubičasto. Traženije je posljednje. Pored kulinarske sfere, zelenilo se koriste u ljekovitim svrhama. Budući da se u bazilici primijećuju mnogi hranjivi sastoj, uključujući vitamine A, B2, K, sa.

Listovi su savršeno u kombinaciji sa povrćem i savršeno nadopunjuju ukus lijekova za zimu. Tako da bi se kiseli paradajz s bosiljkom trebao pokušati.

Ovo je začinjena, mirisna i ukusna poslastica koja će odgovarati bilo kojem stolu. Bilo da je to povremena večera ili svečana večera.

Volite praznine sa začinima? Svježi bosiljak - odlična alternativa bilo kojem začinu. Ima sve što vam je potrebno za ukus i aromu.

Pa, vrijeme je za početak kuhanja. Pogledajte, odaberite i sačuvajte recepte.

Rajčica za zimu sa bosiljkom - jednostavan recept bez sirćeta

Jednostavna i ukusna očuvanja. Rajčica će se mirno pohraniti na sobnoj temperaturi, čak i bez dodavanja sirćeta.

Sastojci:

• 600-700 g paradajz;
• 5-6 crni grašak;
• 5 mirisni grašak;
• 3 bosiljka.

Na marinadi:

• 1 l vode;
• 2 st. L. soli;
• 100 g šećera;
• 0,5 C. L. limunska kiselina.

Napomena na recept! Potrošnja je označena 1 banke, 1.5 litara.

Proces procesa koraka:

Banke se obrađuju. Metoda Odaberite bilo koji: mikrovalnu pećnicu, saunu vode i t. D. Nastavite da ga ispunite. Na dnu bacamo grašak i granu bosiljka.

Zatim šaljemo nekoliko slojeva opranih rajčica. Onda opet bosiljak, paradajz. Izvlačimo još jednu grančicu odozgo.

Sipajte sadržaj spremnika za ključanje, odlazimo 5-10 minuta. Zatim tekući odvod u tavu. Čekamo drono, bacaju sol sa šećerom i limunom.

Sipajte vruće marinen u bankama. Uvijanje sa sterilnim poklopcima. Okrenite se uvijanje prema dnu, kunt topli podovi. Na ovom položaju odlazimo 2-3 dana.

Rajčica s bosiljkom i češnjakom

Kiselo-slatki ukus marinade nadopunjuje začinjeni češnjak koji u kombinaciji daje odličan rezultat. Takođe oštre kriške poboljšavaju miris radnog komada.

Set komponenti na litri JAR:

• Paradajz - 500-600g;
• Češnjak - 2 kriške;
• mirisna paprika - 3 graška;
• Basil - 2-3 grančice.

Marinada:

• Voda - 1200 ml;
• Pijesak - 150g;
• Salt - 2. L.;
• Sirće 9% - hrpa.

Koraci:

1. Češnjak zubi dijele na pola i bacaju se sa graškom na dnu čiste suve banke. Operimo paradajz, neka se osuši. Probijajući svaki paradajz u polju zamrznutog nekoliko puta.
2. Zatim položite povrće u posudu, naizmjenično s bosiljkom. Sipajte komad kipuće vode 10 minuta.
3. Izvlačimo tečnost u tavu i prelazimo do slane kuhanje.
4. Sisati sol, šećer, dovesti do prokuhanja. Dalje, sipamo suštinu i ugasimo vatru.
5. Sipajte komad vrućom marinadom i čvrsto zatvoren.
6. Cool u obrnutom obliku.

Salata od rajčice, bazilika i celer za zimu

Gotova salata za sve prilike. Također je radni komad pogodan za kuhanje različitih jela.

Sastav:

• 2 kg paradajza;
• 50 g češnjaka;
• BASILIL Greda;
• Beam celer;
• 1 gorka paprika pod;
• 2 C. L. soli;
• 2 C. L. Sahara;
• 4 st. L. suncokretovo ulje;
• 300 ml pulpe od rajčice.

Opis recepta:

1. Pripremite posude koristeći sterilizaciju. Obrada i prekrivači. Možete samo sipati kipuću vodu.
2. Na dnu limenki pošaljite sjeckani češnjak. Gorki prstenovi za trljanje bibera. Ljubav daleko? Zatim napustite semenke. Šaljemo Čile u spremnik.
3. Bacajte lišće bazilike, celera i bacanja u tegli. Možete baciti lišće u različitim paketima. Jedan billet bit će s ljubičastim listovima, a drugi sa zelenim.
4. Rajčice rezaju polovine / četvrtine i diraju u spremniku. Vrhunska slatka sol, šećer, ulje. Tada sibamo paradajz meso. Predistično povrće iz kože i mljevenje.
5. Pošaljite praznine za sterilizaciju. Za ovo, kreveti na dnu salvete od tkanine i natečene tople vode na nivou limenki ramena.
6. Stavićemo praznine prekrivene poklopcem i uključimo veliku vatru. Kad prokuhamo, primijetit ćemo režim i prokuhati uvijanje od 15 minuta. Vrijeme je označeno za pakiranje, zapreminu od 1 l.
7. Skidamo staklenke, čvrsto se pričvršćuje i čistimo hladan u obrnutim pogledom pod toplim plaikom.

Recept za kuhanje paradajz sosa s bosiljkom

Gdje davati velike rajčice? U banci, na kraju krajeva, ne odgovaraju. U svom umaku! I bosiljak će napraviti punivanje čak i ukus.

Sastojci:

• Paradajz - 3kg;
• Cliške kriške - 3-4 komada.;
• Bosiljak - veliki snop;
• Sol - 3 h. L. bez slajda;
• Šećer - 3. st. L.
• Vino sirće - 1. st. L.

Kuhanje korak po korak:

1. Odsecite u čistom smrznutom paradajzu, a zatim povrće na bilo koji način brusite. Šaljemo pire krompir u loncu i vatru. Dovedite do ključanja i vrenja 20-25 minuta.
2. Listovi bosiljka odvaja se od grančica. Zalijepite nit i lesite dolje do stranog.
3. Zamotano pire krompirom preko sita ili drobljenja uranjanja. Bacanje listova, zdrobljeni češnjak, sol i šećer.
4. Opet sve je srušeno. Zapalili vatru, bacite bosiljke stabljike. Prokuhajte dok se masa ne smanjuje ? dio. Vrijeme varira od 40 do 90 minuta. Ovisno o vodoprivrednosti paradajza i iz željene gustoće.
5. Spremni umak još jednom zasijavanje umerljivog blendra. Sipamo sirće, pozdravljamo nekoliko minuta i širili se u kontejnerima.

A vi volite gredice s bosiljkom? Recite u komentarima.Podijeli sa prijateljima. Pročitajte recepte sa vrhovima mrkve.