Grčka salata - 12 jednostavnih klasičnih recepata kod kuće
Sadržaj
- Grčka salata - klasični recept
- Ukusna grčka salata
- Grčka salata sa fetalom
- Jednostavan recept za grčku salatu
- Grčka salata sa škampima
- Priprema grčke salate sa Pekinškim kupusom
- Grčka salata sa maslinama
- Recept za grčku salatu sa krekerima
- Grčka salata sa sirom
- Napravimo grčku salatu kao u restoranu
- Grčka salata kod kuće
- Video o tome kako pripremiti grčku opciju sa lišćem salate salate
Pozdrav prijatelji! Često možete čuti frazu da je sve samo genijalno. To u potpunosti pripada grčkoj salati, koja se sastoji uglavnom od nekog povrća. Ali u isto vrijeme postalo je popularno daleko izvan njegove povijesne domovine.
U početku je poslužio obrok za seljake u Grčkoj. Dakle, tamo se zove rustikalni. Osvajavajući ljubav izvan granica svoje zemlje, ušao je u meni mnogih restorana. Sada svi mogu lako jesti takvu u bilo kojem kafiću.
Poznavači ove opcije tvrde da je njegov posebni vrhunac u dopuni. Ona ona koja se veže taj jedinstveni ukus. Postoji mnogo opcija za njenu pripremu. Na primjer, sa češnjakom, sušenom origanom ili bosiljkom. Neko košta jedno maslinovo ulje.
Ova zbirka izgleda vrlo dobro na stolu. Ako uzimate žutu ili narančastu papriku, tada će biti svijetla kao semafor. I to će definitivno ukrasiti bilo koji blagdan. Nedavno smo rezali salate za novu godinu, pokazalo se savršeno!
Grčka salata - klasični recept
Grčka salata - jedna od najpopularnijih opcija. Svježe povrće savršeno su u kombinaciji sa mesinsovim vodom i maslinovim uljem sa začinima. Danas ću vam pokazati klasični recept.
On se vrlo brzo priprema. Služio na zelenim lišćem. Ukrašena maslinama i sirom "Feta". hajde da počnemo!
Sastojci za bazu:
- Lišće salata - 4-5 komada;
- Bugarski biber - 1 komad;
- Paradajz - 1 veliki ili par malih;
- Svježi krastavac - 3 komada srednje veličine;
- Masline bez sjemena - 50 grama;
- Luk - 1 mala glava;
- Feta sir - 150 grama.
Sastojci za dopunu goriva:
- Svježi bosiljak, ili 1 kašika sušena;
- Sušeni origano - 1 kašika;
- Limunov sok - 2 kašike;
- Sol po ukusu;
- Biber crno tlo - po ukusu;
- Maslinovo ulje - 50-70ml.
Pripremit ćemo se u dvije faze. Prvo napravite gorivo, a zatim sama kolekcija.
Počnimo s činjenicom da ćemo oprati sve naše povrće i ekstremne ih suhim. A takođe pripremaju sve potrebne sastojke u relevantnim proporcijama.
Proces kuhanja:
jedan. Rubm svježi bosiljak je vrlo u redu.
2. Zatim izložite zdrobljeni bosiljak u malom zdjelu. Uzimamo maslinovo ulje, sušene origano i crno mljeveno biber.
3. Posipani nasjeckani bosiljak sa crnim biberom.
4. Zatim stavite Origano sušenog bazilija.
pet. Pour 50-70ml. maslinovo ulje.
6. Sve temeljito miješati i pustiti da stoji. U međuvremenu ćemo smanjiti povrće.
Metoda pripreme salata:
jedan. Započnite rezanje krastavacama. Ukloni s njima dupe. Sami plodovi su jebeni veliki pola prstenova.
2. Izložite nasjeckani krastavac u duboku zdjelu, gdje ćemo se naknadno miješati.
3. Sada je režite paradajz. Podijelimo ga na pola i uklonimo jezgru. Rubm na kriški, a zatim na velikim kockama. Zatim smo stavili tanjir u krastavac.
4. Sada očistite sijalicu i presecite ga na pola. Mljevenje tankih polovica prstenova.
pet. Mljevenje luka takođe šalju u našu salatu sa salata, malo razbijajući ruke.
6. Sad režite bugarsku papriku. Izvadite jezgre i kosti iz toga. Podijelimo se u trakama za pola i trljaju. I njihove velike kocke. Nakon i pošaljite na posudu sa salatom.
7. Sad stavite masline.
8. Izvinjavamo se vašem ukusu.
devet. Pomesti naše već kuhano gorivo.
10. Svi su temeljno miješani.
Možete koristiti lijepu na lišću salate.
Za ovo, moju i suhu ih. Zatim ležite na tanjuru u krugu.
jedanaest. Odozgo na lišćem izložite našu salatu.
12. Sada je posljednji sastojak ostao - feta sir. Preseci se velikim kockicama.
13. Izložite sjeckani sir "Feta". Sve!
Ukusna, lagana i korisna mješavina spremna! Dobar apetit!
Ukusna grčka salata
Veoma svijetla i ukusna grčka salata savršeno je pogodna, da utapa glađu u vrućini. Zrela sočno povrće dobro je usklađeno sa mesinjom sirom i zajedno stvaraju neobičan kompoziciju ukusa. I zahvaljujući jednostavnom kuhanju, ova kolekcija se može učiniti u bilo kojim uvjetima.
Jako ga volim. Ponekad ne stavljam ni bugarsku papriku. Pitam se krastavcima i paradajz, jer, po mom mišljenju, glavni grožđica je sir. Na štetu ga je na štetu koji stječe svoj neobičan ukus.
Kao rezultat toga, pretvara jednostavnu biljnu salatu u zadovoljavajućem jelu. U toplotu takve možete jesti kao neovisna delicija, a zimi da ga iskoristite u užinu. Čak i na svečanom stolu biće prikladno.
Sastojci:
- 5 svježih malih krastavaca;
- 3 svježe paradajz;
- 1 bugarski slatki biber;
- 1/2 crvenog luka;
- 10-15 maslina bez sjemena;
- 100-150. Feta sir (sir);
- 1-2 češnja češnjaka;
- 1 C.L. soli;
- 1 umjetnost.L. Limunov sok ili vino sirće;
- 4 st.L. Extra maslinovog ulja;
- 1/2 C.L. Prizemna crna paprika;
- 1/2 C.L. Sušeni origano (duše ili majoor).
Tečaj pripreme:
jedan. Pripremite sve sastojke.
Da bi to bio vedar, uzmi žuti i crvenu bugarsku papriku.
2. Cucumbers perite i izrežite sprejeve repovima. Stavite u velike komade na četvrtine. Ako su mali, onda pola.
3. Rajčica pere i ukloni plodove. Svaka rajčica isječena na velike komade da bi bio malo više od prethodnog krastavca.
4. Bugarska paprika pranja i ukloni sjemenke. Prekinite ga velikim, u veličini izgleda kao komadi krastavca.
pet. Crveni luk čist iz kore i izrezani pola prstenova.
Ako je glava velika, onda podijelite još jedan kvartal.
6. Sva povrća stavljaju u posudu za salatu u kojoj ćete poslužiti na stolu. Umiješati. Odozgo, pošalji Luk.
7. U zasebnom spremniku stisnite kling belog luka kroz štampu. Dodajte sol po ukusu i kašiku limunovog soka. Zatim maslinovo ulje i crni biber.
8. Promiješajte i oborite preljev salata.
Pokušajte to učiniti ravnomjerno, jer ga nećete više dirati.
devet. Sir izvadite iz ambalaže i izrežite na kocke rubom 1cm. Lagano ga ležite na vrhu. Pospite orego.
10. Leći na maslini. Možete ih rezati na polovici, a možete pošaljite u potpunosti. Kako ti se više sviđa.
Ispada vrlo zasićeno. Začine su savršeno kombinirane jedni s drugima, dajući mu jedinstven ukus. Povrće savršeno zasjenjeno slanom ukusu sira i maslina.
Grčka salata sa fetalom
Najsretna salata je grčka. Svježe povrće u kombinaciji sa slanim sirom, maslinama i maslinovim uljem daju besprijekoran ukus. Danas ću vam pokazati recept sa feteksom.
On se vrlo brzo priprema. Ispada da je ukusno i korisno. Izvrsno za zajednički stol i kao zalogaj, i kao zasebno jelo. Divno je u kombinaciji sa krutonima. hajde da počnemo!
Sastojci:
- FETAX sir - 150 grama;
- Svježi bugarski biber - 1 komad;
- Cherry rajčica - 7-8 komada;
- Svježi krastavac - 1 komad;
- Masline - 10 komada;
- Origano - 1/2 žličice;
- Luk crvena - jedna mala glava;
- Baguette - 1 komad;
- Lišće salata - 4 komada;
- Maslinovo ulje za dopunu.
Proces kuhanja:
jedan. Počnimo s činjenicom da ćemo pripremiti sve potrebne proizvode za našu salatu u odgovarajućim proporcijama. Povrće pažljivo premješta i vrhovni.
2. Uspostaviti za rezanje. Krastavac izvadite magarcu i trljajte ga velikim pola prstenova. Zatim stavite u tanjir.
3. Dalje, režite paradajz. Trešnja dijeli na dva dijela. Zatim pošaljite u zajednički kontejner.
Po želji možete očistiti dupe.
4. Sada rezanje paprike. Očistite i izvadite sjeme. Proizvoljno bacaju velike komade.
pet. Cut Luk. Podijelimo glavu u Popolamu. Onda svaki rubin pola prsten.
Stavite ih u tanjir, žrtvujući ruke na manje dijelove.
6. Povrće koje presečemo. Sada sipajte malo maslinovog ulja odozgo.
7. Pospite orego. Zauzeo sam pola čajne žličice.
8. Pomiješam sav origano i maslinovo ulje ušli u sve naše povrće.
devet. Stavite listove salate na zasebno jelo.
10. Izlazni smo našu salatu na vrhu.
jedanaest. Zatim ga ukrasite maslinama.
12. Sada izrežite FETAX sa velikim kockicama. Ukrašavanje naše kolekcije odozgo.
13. Sljedeće, pospite origano.
četrnaest. Sad uzmi baguette i reži.
15. Malo komadići prženja na maslinovom ulju. Nakon i pospite origana.
16. Izložite pečenu baguette. Spreman!
Ispada brzo, ukusno i vrlo korisno! Dobar apetit!
Jednostavan recept za grčku salatu
Ova salata je vaša boja, ukus i aroma podsjećaju na ljeto. Zbog činjenice da se priprema od svježeg povrća, on se isključuje vrlo jednostavno. Neobično gorivo daje mu pikantnost. Pogodan je za prazničnu tablicu i za kućnu večeru.
To radim često. Vraća se vrlo jednostavno i brzo. Savršeno djeluje kao užina. I u vrućini jedem to kao neovisno jelo. Vrlo je dobro ugašen glad.
Sastojci:
- 5 svježih malih krastavaca;
- 3 svježe paradajz;
- 1 bugarski slatki biber;
- 1/2 crvenog luka;
- 10-15 maslina bez sjemena;
- Gomila listove salate;
- 100-150. Feta sir (sir);
- 1 C.L. soli;
- 1 umjetnost.L. Limunov sok;
- 4 st.L. Extra maslinovog ulja;
- 1 umjetnost.L. dušo;
- ¼ C.L. suh senf;
- 1/2 C.L. Prizemna crna paprika;
- 1/2 C.L. sušeni origano (duše ili glavni);
- 1/2 C.L. Sušena bazilika.
Tečaj pripreme:
jedan. Prvo pripremite punjenje salata.
To radimo, dok smo izrezali povrće, puhana je.
U maslinovom ulju sipamo limunov sok i med. Zatim dodajte crnu papriku i origano. Nakon bosiljka, senfa i soli. Svi pomiješajte klin i dodijelite na stranu.
2. Bugarska paprika pranja i ukloni sjemenke. Presjeći ga na velikim komadima. Za ljepotu možete uzeti crvene i žute opcije.
3. Cucumbers Wash. Izrežite nos i repove. Norbetrate sa velikim komadima na četvrtima.
Ako su mali, onda pola.
4. Rajčica pere i ukloni plodove. Svaka rajčica isječe na velike komade da bi bio malo više od prethodnih gredica.
pet. Crveni luk očistite ljuštenje. Rezati pola prstenova. Ako je glava velika, podijelite prstenove po kvarcu.
6. Sva povrća stavljaju u posudu za salatu u kojoj ćete poslužiti na stolu. Odozgo, pošalji Luk. Dolivanje goriva koje je pripremljeno na početku, mix. Ravnomjerno sipajte sve.
7. Sir uklonite iz ambalaže i sarilice sa škriljevcem. Režite na kockice s rubom 1cm. Lagano ga ležite na salatu.
8. Jelo u kojem ćete se hraniti, otpustiti zelena salatu salate. Odozgo pošaljite cijelu žetvu i ukrasite ga maslinama. Možete ih preseći na polovici, i bolje u cjelini. Kako ti se više sviđa.
Ova opcija skladno kombinira svježe povrće i slani sir. I zahvaljujući začinjenom punjenju za zasićene i jedinstveni ukus. A glavna stvar je vrlo dobro ugašena glad u vrućini.
Grčka salata sa škampima
Mnogo je recepata za svježu ljetnu grčku salatu. Danas ću vam pokazati opciju sa škampima. Vrlo je neobičan, ali ludo ukusan.
Metoda je vrlo jednostavna. Sve brzo čini. Odličan helikopter, ako odjednom dođete k vama. hajde da počnemo!
Sastojci:
- Škampe - 100 grama;
- Rakovi štapići ili koktel morskih plodova - 200 grama;
- Paradajz svježi koktel - 250 grama;
- Crne masline - 200 grama;
- Zelene masline - 200 grama;
- Limunov sok - 1 kašika;
- Maslinovo ulje - 50-80ml.;
- Češnjak - 2 zuba;
- Crni biber - po ukusu;
- Peršun - par grančica.
Proces kuhanja:
jedan. Počnimo s činjenicom da ćemo pripremiti sve potrebne proizvode. Rajčica i zelenilo pranje. Branjenje škampi. Rakovi palice čiste i reže.
2. Uzimati duboku posudu.
3. Sipajte crne i zelene masline u našoj posudi.
4. Zatim dodajte rajčicu. Ne presečem ih, ulazim u celu. Po želji možete iznuđivati.
Ali oni će dati dodatni sok da je nepoželjna za ovu salatu.
pet. Sada dodajte štapove rakova ili koktel morskih plodova.
6. Unaprijed ulazimo u prokuhane škampe.
Imam male.
7. Dodajte zelenilo i sitno sjeckani češnjak.
8. Dodajte crni biber po ukusu, kašiku limunovog soka i punjenje maslinovog ulja. Ne žalim zbog toga, kolekcija mora biti dobro upoznata.
Budući da imamo morsku hranu, a zatim limunov sok ili kiselinski nužno trebaju. On će pokazati ukus.
devet. Svi su temeljno miješani.
10. Naša salata je spremna! Može se poslužiti za stolom.
Ispada vrlo svijetla i neobična verzija sa škampima i morskim plodovima. Dobar apetit!
Priprema grčke salate sa Pekinškim kupusom
Malo ljudi zna da u čuvenoj grčkoj salati možete dodati Peking kupus. Ona mu daje nježnost i ugodno se usklađuje sa ostalim sastojcima. Takva se zbirka dobiva vrlo elegantnom i izgleda prelijepo na stolu.
Ja to vrlo često skuvam. Jednostavan je i ukusan. Sjajno za bilo koju vruću posudu. Takođe me stalno radim za goste. Izgleda vrlo lijepo na svečanom obroku.
Sastojci:
- 5 svježih malih krastavaca;
- 3 svježe paradajz;
- 1 bugarski slatki biber;
- 1/2 crvenog luka;
- 10-15 maslina bez sjemena;
- 700gr. Peking kupus;
- 100-150. Feta sir (sir);
- 1 C.L. soli;
- 1 umjetnost.L. Limunov sok;
- 4 st.L. Extra maslinovog ulja;
- 1/2 C.L. Prizemna crna paprika;
- 1/2 C.L. sušeni origano (duše ili glavni);
- 1/2 C.L. Sušena bazilika.
Tečaj pripreme:
jedan. Na početku pripremamo punjenje salata. U maslinovom ulju sipamo limunov sok. Zatim uvodim orego i bosiljak. Dalje, utrljajte češanj belog luka na plitku grater.
Možete ga preskočiti kroz štampu.
Svi pomiješajte klin i dodijelite na stranu.
2. Sir uklonite iz ambalaže i sarilice sa škriljevcem. Režite na kockice s rubom 1cm. Stavite na ravnu ploču.
3. Sir ravnomjerno obojite pripremljenu punjenje goriva.
Pošaljite ga na stranu tako da ipak presečemo povrće, natopljen je.
4. Peking kupus ukloni gornju listove hrane. Presečen iz kochan polovine. Podijelite ga i onda sipajte na komade.
pet. Crveni luk čist iz kore i izrezani pola prstenova. Ako je glava velika, onda u četvrtini.
6. Peking kupus stavljen u duboku posudu. Pošaljite polovinu nasjeckanog luka odozgo.
Pomičite se kroz ruke.
7. Preko kupusa s lukom provode na malom grateru 30 grama sira. Umiješati. Zatim dodajte crnu mljevenu papriku.
8. Bugarska paprika pranja i ukloni sjemenke. Presjeći ga na velikim komadima. Za ljepotu možete uzeti crvene i žute opcije.
devet. Cucumbers Wash. Izrežite nos i repove. Norbetrate sa velikim komadima na četvrtima. Ako su mali, onda pola.
10. Rajčica pere i ukloni plodove. Svaki rajčica isječe na velike komade da bi bili malo više prethodnih.
jedanaest. Maslini izlaze iz tegle i presekuju ih na polovice. Možete izjednačiti u potpunosti kako vam se više sviđa.
12. Sve povrće se izlaže u posudu. Dodajte preostalu lou. Sung i Pemer. Umiješati.
13. U posudi s kupusom i lukom izložite sjeckano povrće. Kašika, pomiču se prema gore, malo miješajte salatu.
četrnaest. Položite sir odozgo. Bez miješanja, punjenje boje. Nakon toga više nije dodirnuo.
Peking kupus Diverzificirana tekstura ove kolekcije. Nježni listovi s hrskavim reznicama osjeća se vrlo skladno i ne pokvari ukupni ukus. Ako ponudite takve goste, oni će biti jako iznenađeni maštom.
Grčka salata sa maslinama
Grčka salata - najpopularnija opcija. Svježe povrće, slani prirodni sir i masline savršeno utapa glađu. Danas ću vam pokazati sličan recept.
Brzo se priprema, ima originalno i ukusno punjenje goriva. hajde da počnemo!
Salata sa salata:
- Feta sir - 150 grama;
- Paprika slatka - 1 komad;
- Svježi paradajz - 3 komada;
- Svježi krastavac - 3 komada;
- Masline (bez sjemena) - 1 banke (otprilike 400 grama);
- Lišće salate - 100 grama;
- Sol i biber - po ukusu.
Sastojci za dopunu goriva:
- Maslinovo ulje - 100ml.;
- Limunov sok od pola limuna;
- Bosiljak - 1 čajna kašika;
- Rosemary - 1/2 žličice;
- Origano - 1 čajna kašika.
Pripremite sastojke za naše gorivo. Ovo je limun, maslinovo ulje, origano, bosiljak i ruzmarin.
Proces kuhanja salata:
jedan. Počnimo s činjenicom da ćemo oprati i suho povrće. Kao i salata.
2. Počnimo rezanje povrća. Prvi krastavac. Uklonite dupe. Podjelimo se dva dijela i rubine velike polovine prstenova.
3. Zatim režite slatku papriku. Izvadi srž i sjemenke iz njega. Uznemirujući velike proizvoljne komade.
4. Uzmi posudu za salatu i stavite u njega sjeckani proizvodi.
pet. Zatim prerežite paradajz velikim kvadratima. Stavite ga i na ostatak povrća.
6. Izložite sve masline iz banaka u našoj salati.
Samo oko 400 grama.
7. Pomiješajte našu kolekciju. Zatim stavite listove salate na ravnu ploču.
8. Na njima se polagaju mešano povrće sa maslinama.
Način kuhanja:
jedan. Stisnite sok od pola limuna.
Ako imate malo, onda možete i cjelinu.
2. Uzmi mali šolju ili sos. Sipaju rezultirajuće limunovim sokom.
3. Dodajte maslinovo ulje na njega.
4. Predstavljamo osušeni bosiljak. Otprilike nepotpuna kašika.
pet. Zatim dodajte origano. Nepotpuna kašika.
6. Zatim predstavim ruzmarin.
Mora biti prilično malo na vrhu žličice.
7. Sva mješavina i dopunjavanje goriva je spremna.
8. Sada primijenite fetu sir. Sjeckani na velikim kockicama.
devet. Neočešće kocke fete sira na našoj kolekciji postavljene na lišćem salata.
10. Na vrhu dosljednosti goriva. Spreman!
Vrlo mirisna, nježna i ukusna ljetna kolekcija spremna! Dobar apetit!
Recept za grčku salatu sa krekerima
Ova je opcija suradnja svih poznatih grčkih i cezarskih salata. Ili ako je objasnio detaljnije, tada su prva piletina i krekeri dodani prvom. Ispada vrlo zadovoljavajuće i ukusne.
Normalna kolekcija je vrlo lagana. Za one koji vole više kaloričnih jela, to je izumljeno. Ima meso i hljeb. Dakle, ispada iz ljetne opcije u zadovoljavajućem jelu, koji može biti cijele godine. Ispada vrlo nježno, sa jarkim akcentima ukusa.
Sastojci:
- Paprika slatka - 1pc.;
- Paradajz - 2pcs.;
- Cucumbers - 2pcs.;
- Pileći file - 300g.;
- Feta ili sir - 250g.;
- Masline (masline) crna - 1 banka;
- Palica ili hljeb za krekere - 4 kriške;
- Listovi salata;
- Sol po ukusu;
- Sušeni origano - po ukusu;
- Sušeni bosiljak - po ukusu;
- Maslinovo ulje - 50ml.
Tečaj pripreme:
jedan. Bijeli hljeb za zdravice rezano na istim kockicama. Sipajte malo maslinovog ulja na suvo tavu i sipajte praznine na njemu.
Forex za rudarsku koru. Pospite sušene origano i tomit još jedan minut.
2. Pileća prsa. Sezona Orego i bosiljak. Zamotajte u foliju i pecite u pećnici na 180 stepeni 20 minuta. Vrijeme kuhanja može zahtijevati manje ili više. Fokusirajte se na svoju tehniku.
3. Gotovo piletina izlazi iz folije. Super i izrežite na kocke. U veličini ne bi trebali biti više od 2 cm.
4. Bugarska paprika pranja i ukloni sjemenke. Presjeći ga na velikim komadima. Za ljepotu možete uzeti crvene i žute opcije.
pet. Cucumbers Wash. Izrežite nos i repove. Norbetrate sa velikim komadima na četvrtima. Ako su mali, onda pola.
6. Rajčica pere i ukloni plodove. Svaki rajčica isječe na velike komade da bi bili malo više prethodnih.
7. Sir uklonite iz ambalaže i sarilice sa škriljevcem. Rezati sitnim kockama poput piletine i povrća.
8. Stavite listove salate na široku ploču.
Previše ih operite i uzdržite višak vlage.
devet. Stavite rezane praznine i masline na salatu. Po želji se mogu ostaviti i podijeliti na polovine.
10. Stavite gotove krekere na vrh. Prehladite ih. I pratili sir. Pospite sve sušene origano. Bez miješanja, sipajte maslinovo ulje. Nakon toga ne dirajte.
Ispostavljena je ukusna opcija nakon promjena u uobičajenom. Hrskavi krekeri ugodno su usklađeni sa svježim povrćem, a piletina je savršeno u kombinaciji sa sirom. Tačno neće nikoga ostaviti ravnodušnim.
Grčka salata sa sirom
Jedna od najpopularnijih ljetnih jela je grčka salata. Svježe povrće u kombinaciji sa mesinsovim vodom i maslinovim uljem daju veliku naknadu vedra. Danas ću vam pokazati recept sa sirom.
On se vrlo brzo priprema. Ima ukusno punjenje. hajde da počnemo!
Salata sa salata:
- Cherry rajčica - 7 komada;
- Svježi krastavci - 2 komada;
- Masline - 100 grama;
- Bugarski papar - 2 komada;
- Luk je crvena - polovina glave;
- Sir "Brynza" ili bilo koji mekani slani - 125 grama;
- Listovi salata - nekoliko komada.
Sastojci za dopunu goriva:
- Maslinovo ulje - 4 kašike;
- Češnjak - 2 zuba;
- Limunov sok - 1 kašika;
- Sol po ukusu;
- Biber - na volji;
- Origano - po ukusu.
Proces kuhanja:
jedan. Počnimo s činjenicom da ćemo oprati svu povrće i zamoliti ih. Takođe pripremamo sve potrebne proizvode u relevantnim proporcijama.
2. Izrežećemo povrće. Krenimo sa krastavcima. Izbrišemo njihove savjete (dupe). Podelili smo se, a zatim trljamo svakih polovica kruga.
3. Rezanje krastavaca stavljaju u posudu za salatu. Počinjemo da sečemo cherry rajčicom.
Samo se podijele na pola.
4. Rez paradajz stavljen na krastavce.
pet. Sad režite bugarsku papriku. Prvo izvadite sjeme iz njega. Zatim ga podijelite sa velikim proizvoljnim dijelovima.
6. Stavite isečenu papriku u našu salatu. Sve povrće se miješaju.
7. Sada uzmite ravnu ploču i stavite zelenu salatu na njega.
Moguće je za cjelinu ili samo dio. Kako ti se više sviđa.
8. Vrh lišća izložili su našu sjeckanu povrću.
devet. Uzmi sijalicu i izrezati pola od nje. Chuck ju je pola prstenova.
10. Luk tanki pola prstenova malo se rastavlja i leži na vrhu na našu salatu.
Način kuhanja:
jedan. U zasebnom spremniku, tri ili stisnite češnjak sa soli.
2. Zatim stisnite kašiku limunovog soka.
3. Zatim sipajte četiri kašike maslinovog ulja.
4. Malo olovke.
pet. Dodajte pola čajne žličice origano i pomiješajte sve. Zatim distribuiramo punjenje na salatu.
6. Sada izrezan sir. Možete preuzeti bilo koju meku (fetu, fetitik) koji želite.
Danas sam koristio sir.
Podijelimo njene kocke.
7. Zatim se nasjeckaju kocke sira ležale na salatu.
8. Na gornjem posipanju origanu i izložite masline. Spreman!
Kombinacija svježeg hrisnog povrća i slanog sira daje nevjerojatan ukus. Dobar apetit!
Napravimo grčku salatu kao u restoranu
U domovini grčka salata naziva se rustikalnom, jer su siromašni pripremili u vrućini za sebe. Ali uskoro je ova opcija postala poznata i izvan Grčke. Pobijedio je ljubav prema ljudima širom svijeta. Sada se "prehrambeni seljaci" često servira u restoranima.
Priprema se vrlo lako, brzo i jednostavno. Vrlo je zgodno kada su gosti iznenada došli k vama i potrebno ih je hitno tretirati. Možete odabrati punjenje po vašem ukusu. Na primjer, dodajte onom koji je naveden u receptu, sušeni bosiljak ili origano. Ove biljke će dati više rafiniraniji ukus.
Sastojci:
- 5 svježih malih krastavaca;
- 3 svježe paradajz;
- 1 bugarski slatki biber;
- 2 komada crvenih luka;
- 10-15 maslina bez sjemena;
- 100-150. Feta sir (sir);
- 1 C.L. soli;
- 1 umjetnost.L. Limunov sok;
- 1/2 C.L. Prizemna crna paprika.
Tečaj pripreme:
jedan. Bugarska paprika pranja i ukloni sjemenke. Presjeći ga na velikim komadima. Za ljepotu možete uzeti crvene i žute opcije.
2. Cucumbers Wash. Izrežite nos i repove. Norbetrate sa velikim komadima na četvrtima. Ako su plodovi mali, onda pola.
3. Rajčica pere i ukloni plodove. Svaki rajčica isječe na velike komade da bi bili malo više prethodnih.
4. Crveni luk očistite ljuštenje. Presjeći ga s pola prstenova. Ako je glava velika, onda su izobličenja još uvijek u četvrtini.
pet. Pripremite punjenje salata. U maslinovom ulju sipamo limunov sok. Zatim dodajte crnu papriku i sol.
Po želji možete ući u sušeni bosiljak ili origano.
Svi pomiješajte klin i dodijelite na stranu.
6. Sva povrća stavljaju u posudu za salatu u kojoj ćete poslužiti na stolu. Odozgo, pošalji Luk. Dolivanje prepuštanja koja se prethodno pripremi, ravnomjerno sipa. Promiješajte sve.
7. Sir uklonite iz ambalaže i sarilice sa škriljevcem.
Režite na kockice s rubom 1cm.
Lagano leći na salatu.
8. Ukrasite sve masline. Možete ih rezati na polovicima ili izložite cijelu. Kako ti se više sviđa.
Uprkos činjenici da se sastoji od jednostavnih sastojaka, ispada prilično ukusno. Mnogi restorani su ga odveli u kuhanje. Često se može vidjeti na svečanom stolu. Gostima se može ponuditi takav sef.
Grčka salata kod kuće
Ljeti stvarno želim svježu salatu.Stoga je grčka opcija dođe do prihoda. Danas ću vam pokazati recept kod kuće.
Brzo se priprema. Ispada vrlo ukusno. Hrskavi povrće savršeno se kombinira sa mesinsom sirom. hajde da počnemo!
Salata sa salata:
- Svježi krastavac - 3 komada (otprilike 200 grama);
- Paradajz svježi - 2 komada (otprilike 400 grama);
- Luk slatka - 1 komad;
- Slatka paprika - 2 komada (otprilike 200 grama);
- Feta sir - 150 grama;
- Maslini - 18-20 komada.
Sastojci za dopunu goriva:
- Maslinovo ulje - 25ml.;
- Limunov sok - 1 čajna kašika;
- Sušeni bosiljak - 1 kašika;
- OREGO - 1 kašika;
- Sol po ukusu.
Proces kuhanja:
jedan. Počnimo s činjenicom da ćemo oprati svu povrće i zamoliti ih. Preostale proizvode pripremamo i za našu salatu u relevantnim razmjerima.
2. Sada ćemo smanjiti povrće. Krenimo sa Lukom. Podijelimo ga na dva dijela. Zatim sjaj fine polovine prstenova. Sledeće stavite u duboku salatu.
3. Rezati krastavac. Uklonite savete (magarca). Podijelimo ga u dva dijela, a zatim i svakim više. Ove suptilne četiri praznine nakamo velike kocke.
4. Izrežite rajčicu velikim kockicama. Zatim stavite u posudu za salatu.
pet. Prerezati biber. Izvadite jezgru i kosti iz toga. Podjelimo se na trakama i njihovim kockama.
6. Solim naša kolekcija. Zatim pomiješajte i otpustite na ravnu ploču.
Po želji možete to učiniti na lišćem salata.
7. Tada velike kocke preseče feta sir.
8. Izložite sir "Feta" na našoj salati odozgo, divovo divovo.
devet. Zatim otpustite masline odozgo.
10. U 25ml. Maslinovo ulje Dodaj 1 žličicu limunovog soka. Tada je onoliko bosiljka i origana. Svi mešani.
jedanaest. Dopunite našu začin salatu. Spreman!
Ispada svetlo i vrlo ukusno. Dobar apetit!
Video o tome kako pripremiti grčku opciju sa lišćem salate salate
Najčešće kuham uobičajenu klasiku. Ako bugarski biber, ili neki začin ne bude kod kuće, onda mi se mirno učinim bez njih. Ali za goste pokušavam se držati recepta.
Grčka verzija ove metode razlikuje se od standardnog. Zbog činjenice da listovi salate gotovo bez ukusa, šarm za sakupljanje gotovo se ne mijenja. Ali, ispada više hrskavije i sočno.
Svidjelo mi se ovo. On je ukrašen zelenim listovima, izgleda sjajno na stolu. Ali ne možete ih samo preseći u sastav, a još uvijek se leže na tanjuru. Zatim pošaljite povrće odozgo. Pa će izgledati bolje.
Vrlo često najdraža je posuđe sa jednostavnih sastojaka. Ova kolekcija je dobra potvrda. Ali nedavno se počelo pojavljivati nove sorte. Na primjer, Cezar salata hibrid sa našim. Naziva se i grčki sa krekerima.
Postoje čak i opcije sa kupusom Pekinga. Postoji puno metoda kuhanja i tu je gdje pokazati kulinarsku fantaziju. Vjerojatno, među stotinama različitih recepata nalazi se upravo onaj koji biste željeli okusiti. Vidimo se na blogu!