Lazagna: recept sa mljevenom pećnicom

Lazanje - tradicionalno italijansko jelo. Međutim, priprema se u drugim zemljama svijeta. Za to se Kushan obično koristi drobljeno meso, razno povrće i zelenilo, začine, naribani čvrst sir, bijeli sos beshamel. Postoji mnogo opcija za ovo jelo. Članak govori o receptima lazaja sa mljevenim mesom - klasičnom i alternativom.

Tradicionalni način pripreme

Sastav Kushana uključuje:

  1. Otprilike 600 g punjenja od govedine.
  2. Tri paradajz.
  3. Luk na (najmanje dva komada).
  4. 10 listova za lazanje.
  5. Otprilike 50 g putera.
  6. Češnjak zubi (tri komada).
  7. Brašno - pet kašika.
  8. Mlijeko u iznosu od 600 ml.
  9. Parmezan (otprilike 50 g)
  10. Mala kašika bazilike.
  11. Sol.
  12. Crni biber.
  13. Dvije velike kašike Paradajznih paste.
  14. 35 g suncokretovog ulja.

Ovaj odjeljak govori o receptu za klasičnu lazanje sa mljevenim mesom.

Da skuham takvo jelo, trebate očistiti i drobiti luk. Spavajte ga na tavu sa suncokretovim uljem. Dodajte drobljeno meso. Komponente kuhara pet minuta. Povežite se sa solju, crnim biberom, bosiljkama. Rajčica su bivijala kipućom vodom. Skinite kožu sa njihove površine. Izrežite povrće sa malim komadima. Drobljenje češnjaka. Ruševina s paradajzom u blenduru. Povežite se sa mljevenim mesom. Poklopac proizvoda Poklopac. Gašenje na maloj vrućini petnaest minuta. Kremasto ulje treba rastopiti za umak. Dodajte brašno i hranu prženja. Povežite se s mlijekom i kuharom, stalno miješajte, na slabi požar. Kad masa postane gusta, može se ukloniti iz peći. Suid za pečenje prekriveno je suncokretovim uljem. Mjesto na dnu sosa. Zatim stavite lazagne listove (oni su potrebni za pripremanje prema uputama, ako je potrebno). Prvi sloj pokriva polovinu mljevenog. Sipao sos. Niz radnji ponavlja se dok proizvodi ne završe. Jelo prekriveno naribanim sirom. Lazaga sa mljevenim mesom na klasičnom receptu treba pripremiti na temperaturi od 180 stupnjeva pola sata. Nakon služenja na stolu.

Cukanium recept sa povrćem

Za posuđe korištene su prilično pristupačne sastojke. Kao što su:

  1. 600 g drobljenog mesa.
  2. Dvije žarulje.
  3. Mrkva.
  4. Češnjake za češnjak - dva komada.
  5. Tri celera stabljike.
  6. Dvije velike kašike suncokretovog ulja.
  7. 1 L. mlijeko.
  8. Gunder of Greens Fresh.
  9. Pet paradajza.
  10. Otprilike 120 g putera.
  11. Bugarski papar.
  12. Četvrtina pšeničnog brašna.
  13. Listova za lazanje.
  14. Sol.
  15. Čvrsti sir (otprilike 600 g)
  16. Začin.

Kako pripremiti jelo?

Da biste napravili lazanje na receptu sa mljevenim mesom i povrćem, morate očistiti i drobiti luk. Prostor je sa suncokretovim uljem. Dodajte sjeckani češnjak, naribana mrkva. Punjenje povrća. Fry Foods stalno miješa. Stamp celer i papar trebaju preseći. Dodaj u druge proizvode. Pripremite komponente na srednjim vatrom pet minuta. Rajčica se pročišćavaju od ogurenih, smetnjenih u blenduru. Dodaj u kožu. Posipala masom soli, narezanog zelenila, začina. Miješana, ukloni iz vatre. Ulje se treba rastopiti u krajoliku. Dodajte pšenično brašno. Postepeno, mlijeko se izliva u rezultirajuću smjesu. Posipala masovnu prstohvat soli i kuhati dok ne postane gust.

Na dnu torte, lazanje plahte izlažu, od kojih je svaka podmazana mješavina mljevenog mesa i rajčice, prekrivena slojem bijelog umaka i zdrobljenog sira. Pripremite jelo u kabinetu za pečenje na temperaturi od 190 stepeni trideset pet minuta. Tada se uklanja iz pećnice. Prosuo s drobljenim sirom. Stavite vruću garderobu još deset minuta. Tada se jelo može ukloniti iz pećnice.

Posuđe recepta sa dodatkom gljiva

To uključuje:

  1. Mljeveno meso u iznosu od 400 g.
  2. Luk (jedna stvar).
  3. Dva paradajza.
  4. Mlijeko u iznosu od 800 ml.
  5. 300 g lazanje listova.
  6. Gljive (koliko god).
  7. Kečap - najmanje dvije velike kašike.
  8. Oko 100 g krema od maslaca.
  9. Sol.
  10. Tri kašike pšeničnog brašna.
  11. Otprilike 50 g sira.
  12. Suncokretovo ulje.
  13. Pola velike orahe.
  14. Zeleni svježe.

Kako lazanje sa mljevenim mesom i sirom sa dodatkom gljiva?

Kuvanje

Mljeveno meso treba pržiti na suncokretovoj ulju. Povežite se s kečapom i drobljenim rajčicom (bez pilinga). Proizvodi se trebaju miješati, slati i staviti najmanje pet minuta.

Lazagne listovi su kuhani prema uputama. Baciti na Colenderu. Postavljen u obrazac za pečenje sa jednim slojem. Gljive i luk čiste, oprane, drobljene. Pečeno desetak minuta. Stavite sloj mesa u posudu, pokriti ga listovima. Gljive i luk se postavljaju na vrh. Lazagany sos sa mljevenim mesom. Kremasto ulje se mora rastopiti, kombinirati brašno, izgubiti dobro. Dodajte mleko. Promiješajte masu. Mora kupiti homogenu teksturu. Kad umak postane gust, treba staviti muškatni oraščić. Sipaju površinu jela. Pospite drobljenim sirom.

Treba ga peći u kabinetu za pečenje na temperaturi od 180 stepeni četrdeset minuta. Gotovo jelo može biti prekriveno slojem svježeg zelenila.

Lazaga sa mljevenim mesom

Sastav Kushana uključuje:

  1. Dvije drobljene Lukovitsa.
  2. Kremasto ulje u iznosu od 100 g.
  3. 70 g pšeničnog brašna.
  4. Dva šlag.
  5. Prizemno pileće meso (otprilike 450 g)
  6. Vino bijelo - oko 100 ml.
  7. Pola čaja kašika morska sol.
  8. Muskat orah (koliko više).
  9. Mlijeko - najmanje 750 g.
  10. Čaša skalarne piletine.
  11. Dvanaest lazagne listova.
  12. Biber crna (polovina male kašike).
  13. Prizemni čvrsti sir - ne manje od 100 g.

Kako napraviti lazanje u pećnici sa mljevenim mesom?

Kuvanje

Vruća garderoba se zagrijava prije 170 stepeni. File drobljenje na mlincu za meso. Luk se trljali ili izrezali na male komade. Pola dijelova proizvoda priprema se sa mljevenim mesom na tavu prženjem sa dodavanjem ulja, stalno miješajući. Onda trebate napraviti sos. Drugi dio luka pečen je na srednjoj vatri. Povežite se s brašnom, stalno miješajte. Prevedi na slabu vatru i pripremite tri minute. Muscata, dodati mlijeko. Topla pileća juha sipaju. Dvije minute su kuhane. Očistiti peći, malo se cool. Povežite se s šlag jajima, solju, crnom paprikom, vinom, pola dijela sira. Listovi za lazanje sa mljevenim mesom pripremaju se prema uputama. Naslonite se na Colenderu, isperite hladnom vodom. Na dnu torti za pečenje postavljeno je dio sosa. Pokrivaju tri lista lazanje. Odvažna piletina mlena. Sipao svoj sos. Ponovite redoslijed radnji dok se proizvodi ne završe. Površina jela treba biti prekrivena sosom i naribanim sirom. Pripremite jelo u pećnici pedeset minuta.

Lazanje sa mljevenim mesom: recept u pećnici (sa šunkom)

Za jelo će vam trebati:

  1. Otprilike 250 g parmezana sira.
  2. Oko 300 g drobljenog mesa.
  3. Sijalica.
  4. Lazanje listova (njihova količina određena je zapremine torte za pečenje).
  5. Otprilike 150 g šunke.
  6. Velika šargarepa.
  7. Celera (dva komada).
  8. 400 g konzervirane rajčice u svom soku.
  9. 4 kašike maslinovog ulja.
  10. Čaša od crvenog vina.
  11. Polu-litarsko mlijeko.
  12. Češnjak (jedna reza).
  13. Oko 100 g putera.
  14. Dvije velike kašike pšeničnog brašna.
  15. Lavra Leaf.
  16. Muškatni oraščić.
  17. Pepper zdrobljen.
  18. Sol.

Lazagna na receptu sa mljevenim mesom i šunkom priprema se tako. Zagrijavanje maslinovog ulja u posudi. Dodajte sjeckani češnjak i luk. Gulaš na maloj vrućini. Celer i šargarepa trebaju rezati kriške. Povežite se sa ostalim komponentama. Proizvodi od gulaša pet minuta. Dodaj u caspin farmu i narezanu šunku. Pripremite komponente do promjene njihove sjene. Sipajte vino da senete još deset minuta. Dodajte drobljene rajčice sokom. Prevedi proizvode za slabu vatru. Kuhajte za više od četrdeset minuta.

Za umaku mlijeko treba prokuhati. Povežite se sa listom lovora i muškatnika. Ostavite deset minuta. Rastopiti maslac kremasto, pržiti je s brašnom. Mlijeko Ukloni list uvala. Postepeno ga sipajte u sudinu sa brašnom. Kad se smjesa kuha, mora biti sol i ukloniti iz vatre. U dubokom obliku za pečenje, meso se nalazi. Pokriti ga lazagne listovima. Zatim stavite malo mljevenog. Razmazan bijelim sosom, posipao sir. Prekriven lazagne listovima. Niz radnji ponavlja se dok proizvodi ne završe. Jelo je prekriveno sosom i sirom. Lazagne na receptu sa mljevenim mesom i šunkom pripremaju se u rerni na temperaturi od 180 stepeni četrdeset minuta.

Članci o temi