Odonski rezanci sa piletinom i povrćem u teriyaki sosu: recept sa gljivama kod kuće
Kako pripremiti Udon sa piletinom i povrćem? Koji umak da napravi osnov za japansko jelo, kuhano kod kuće, ispostavilo se kao u restoranu? Ova pitanja svakodnevno se vode u korisnike interneta pretraživača.
Udon rezanci sa piletinom i povrćem u teriyaki sosu se trenutno priprema. Posudni restoran Recept je jednostavan.
Sa kojim semurajski sos ne jede, ali većina sosa od pravosuđa povezana je s pilećim filetima, krilima i azijskim rezancima.
Udon je elastičan, ali meko - duži, poput špageta, pšenice rezanci.
Ovo je najpouzdanija tradicionalna japanska hrana. U zemlji izlazećeg sunca, hladne i vruće upshiće poslužuju se sa škampima, dagnji, zelenim lukom, sirom soje, ribljem štapićima. Ali juha je dodana meso.
Predlažem kombiniranje u jednoj jelu.
Sjećate se da kuhate kulinarske remek-djela ne možete loše raspoložiti? Osmjeh!
- Pšenični rezanci Udon Putch
- Pileća prsa300 gram
- Gljive Shiitake100 gram
- Zelena luka
- Svježi krastavac1 komad
- Na LUK1 glavom
- Sjeme sezame2 štipanje
- Soja sos 1. kašika
- Rice Vinegar1 Ch. Kašika
- Bugarski papar1 komada
- Carrots1 komad
- Suncokretovo ulje2 kašike
- Sol po ukusu
- Donosimo vodu u prokuharu, dodajemo sol po ukusu i 1/4 dijela rezanci Udon iz paketa od 300 grama. Rezanci se kuha 7-8 minuta.
- Od dojke koja uklanja dodatne komade masti. Neće nam neće trebati. Izrežite pileći file s malim kockama, približno 1,5 po 1,5 cm.
- Tanke slame preseče gljive i krastavce u malim blokovima. Pogledajte fotografiju.
- Uklonite gornji sloj mrkve sa biljnim manikikom. Na isti način preseci korijensku kutu i papriku.
- Green Luke Feather je mljevenje dijagonalno, naies bi trebali biti oko 3 cm. Dodajte malo nasjeckanog luka.
- Zagrijte tavu sa 1-2 kašike biljnog ulja. Stavite pileće komade u tavu. Zgrabite meso sa svih strana.
- Povrće, zeleni luk i gljive šaljemo mesu. U mješavini povrća i mesa sipaju rižino sirće i soja sos. Sirće bi trebao isparavati na snažnoj vatri.
- U završnoj fazi šaljemo povrću sa gljivama rezanci udon. Jelo spremno!
Izložite rezance sa piletinom i povrćem na prekrasnoj porciji.
I prije feeda, ne zaboravite da posipaju sezamove sjemenke i zelenilo.