Odonski rezanci sa piletinom i povrćem u teriyaki sosu: recept sa gljivama kod kuće

Kako pripremiti Udon sa piletinom i povrćem? Koji umak da napravi osnov za japansko jelo, kuhano kod kuće, ispostavilo se kao u restoranu? Ova pitanja svakodnevno se vode u korisnike interneta pretraživača.

Udon rezanci sa piletinom i povrćem u teriyaki sosu se trenutno priprema. Posudni restoran Recept je jednostavan.

Sa kojim semurajski sos ne jede, ali većina sosa od pravosuđa povezana je s pilećim filetima, krilima i azijskim rezancima.

Udon je elastičan, ali meko - duži, poput špageta, pšenice rezanci.

Ovo je najpouzdanija tradicionalna japanska hrana. U zemlji izlazećeg sunca, hladne i vruće upshiće poslužuju se sa škampima, dagnji, zelenim lukom, sirom soje, ribljem štapićima. Ali juha je dodana meso.

Predlažem kombiniranje u jednoj jelu.

Sjećate se da kuhate kulinarske remek-djela ne možete loše raspoložiti? Osmjeh!

Sastojci
  • Pšenični rezanci Udon Putch
  • Pileća prsa300 gram
  • Gljive Shiitake100 gram
  • Zelena luka
  • Svježi krastavac1 komad
  • Na LUK1 glavom
  • Sjeme sezame2 štipanje
  • Soja sos 1. kašika
  • Rice Vinegar1 Ch. Kašika
  • Bugarski papar1 komada
  • Carrots1 komad
  • Suncokretovo ulje2 kašike
  • Sol po ukusu
Za porciju
Kalorije: 173 kcal
Proteini: 14.94 g
FAT: 4.67 g
Ugljikohidrati: 15.56 g
  • Donosimo vodu u prokuharu, dodajemo sol po ukusu i 1/4 dijela rezanci Udon iz paketa od 300 grama. Rezanci se kuha 7-8 minuta.
  • Od dojke koja uklanja dodatne komade masti. Neće nam neće trebati. Izrežite pileći file s malim kockama, približno 1,5 po 1,5 cm.
  • Tanke slame preseče gljive i krastavce u malim blokovima. Pogledajte fotografiju.
  • Uklonite gornji sloj mrkve sa biljnim manikikom. Na isti način preseci korijensku kutu i papriku.
  • Green Luke Feather je mljevenje dijagonalno, naies bi trebali biti oko 3 cm. Dodajte malo nasjeckanog luka.
  • Zagrijte tavu sa 1-2 kašike biljnog ulja. Stavite pileće komade u tavu. Zgrabite meso sa svih strana.
  • Povrće, zeleni luk i gljive šaljemo mesu. U mješavini povrća i mesa sipaju rižino sirće i soja sos. Sirće bi trebao isparavati na snažnoj vatri.
  • U završnoj fazi šaljemo povrću sa gljivama rezanci udon. Jelo spremno!

Izložite rezance sa piletinom i povrćem na prekrasnoj porciji.

I prije feeda, ne zaboravite da posipaju sezamove sjemenke i zelenilo.

Članci o temi