Iber sa repom i tikvicama za zimu

Zimi, kada je broj vitamina značajno smanjen zbog nedostatka obilja povrća, pa želim nešto svjetlo (Salatka, na primjer), uštedite razne ponude za povrće. Zvučne salate i kavijar su vrlo popularni. Ispod ćete pronaći recepte ukusnog i korisnog gredica za zimu - kavijar sa repom i tikvicama.

Recept mišići sa tikvicom "Apetizing"

Sastojci za očuvanje:

Prvo morate pripremiti povrće: čistiti, isjeći na male komade. Slijedeće uzmite veliku posudu u kojoj će se staviti tikvice, repe, luk i malo tople vode. Nakon dodavanja u kapacitet kuhanja začina, sirćeta i suncokretovog ulja. Kuhajte povrće prije nego što prvo kuhate na snažnoj vatri, dok miješajte dok miješate, a nakon ključanja - na vrlo sporu. Minimalno vrijeme kuhanja nakon ključanja - četrdeset minuta.

Kad je repa već meka, stavite kavijar u limenke i stavite ih sterilizirati u mesinganu kabinu. Sedam minuta doseže banke, prebacite i pojačali dno.

Kavkaz kavijara sa repama kroz mlin za meso

Sastojci:

Banke se utemeriraju.

Pripremite torbe, luk, repe i mrkvu: ispiranje, izvadite ljuštenje, uklonite sjemenke.Sljedeće pomicanje povrća na mlincu za meso. Stavite sve to u jedan veliki kapacitet, dodajte sol, šećer i počnite kuhati na srednjoj vatri. Vrijeme - otprilike dva sata.

Kada je pola sata preostalo prije završetka kuhanja, dodajte biljno ulje i sirće u tavu i izmiješati.

Nakon 30 minuta, počnite se riješiti jela u banke, pretvoriti ih i pokriti nešto toplim.

Ohladiti.

Zimi se takav komar može koristiti za "masku" za sendviče, kao i dodatak rižinom garnirom, tjesteninu, krompiru, heljdi. Prekrasna odluka za liječenje naglo gostima Gorges. Uzgred, osim odličnog ukusa, u povrću iz ove očuvanja, sljedeći vitamini su nam potrebni. Nadamo se da će recept biti koristan za vas i oduševit ćete vam bliski apetit užine.