Skočio iz kruške zimi
Skočio je iz kruške zimi - mogućnost spašavanja vitamina i zatvorite ukusan desert. Lijepa granica iz mirisnog voća održava sve bogatstvo kruške arome i ukusa. Divno u kombinaciji sa limunom. Mala količina kardamoma naglasit će ukus meda i dajte laganu orijentalnu hladovinu poznatu djetinjstvu.
Skočio s kruške i limunom
Potrošnja sastojke:
- 1 limun preuzima svakom polonijskom voću;
- Šećer se izračunava u proporciji od 1: 1 u odnosu na kruške i limun;
- Chipping Cardamoma.
Kako priprema:
- Kruške uzimaju vrlo zrele, čak i malo divlje.
- Rezana mesta, uklonite jezgro i voće.
- Ako je moguće, izvadite ljuštenje, izrežite na male komade.
- Položite u posuđe za kuhanje slojeva sa šećerom.
- Stavite na malu vatru, puhajte pola sata do omekšavanja voća.
- Uklonite iz ploče, mljevi u blender ili mlin za meso. Možete koristiti biber za krumpir pire krompir.
- Procijedite pire kroz sito. Dodajte limunov sok i zešt.
- Ogulite na malim vatrom 20 minuta, redovno miješajte, pour kardamom.
- Pokrijte lonca sa džemom na poklopcu, ostavite četvrt sata.
- Poučite mirisne kule na banke.
- Za čuvanje prošlosti već duže vrijeme možete staviti banke u pećnicu, okrenuti ga na 100 stepeni 15 minuta.
- Izvadite radni komad iz pećnice i odmah zapečatljivo.
Pročitajte o tome kako pripremiti zastoj marelice sa nukleoli i orasima.
Pećnica iz kruške sa limunom za zimu kuhanu u spore štednjaku
Sam ime ima poljske korijene i prevodi doslovno kao voćni pire, dizajniran sa šećerom.
U proizvodnji takvog deserta postoji nekoliko obaveznih uvjeta, čiji će se poštivanje omogućiti proizvodu da duže vrijeme oduševljava domaćinstva:
- Voće i bobice moraju biti nužno vrlo zreli.
- Skladište za kuhanje uzima se široko dno za brži postupak isparavanja vlage.
- Prisutnost šećera treba biti najmanje 60% cijele mase gotovog proizvoda.
- Prema klasičnom receptu, on je iznesen nakon kuhanja u banke u pećnici i tamo se održava na temperaturama do 100 stepeni, dok se film ne pojavljuje na površini. Takav film stvara dodatne uvjete za očuvanje deserta.
Potrebni sastojci:
- 2 kilograma zrelog voća;
- 1 šolja šećera;
- 1 limun.
Kako kuhati okret:
- Kruške se pere i čiste iz sjemena i voća.
- Ako je moguće, uklonite ljuštenje.
- Rešetka pripremila plodove na grater, miješajte se sa šećerom i sokom i limunskim SQUS-om.
- Izložite u spor štednjak, zatvorite poklopac.
- Podesite režim "KUTAK" 2 sata.
- Raspada vruće u pripremljenim posuđem i kotrljanjem.
Fajoa prazan, leteći sa šećerom - vitaminska bomba!