Šaran pečen u tavi

Pečeni šaran u tavi - ukusno jelo. Lako ga je kuhati, većina recepta za pripremu karakteriše jednostavnost i brzina, kao i kratka lista sastojaka. Istovremeno, dat mnogim različitim načinima u tavi mogu se pripremiti u tavi. Ovaj članak će opisati najčešće načine kuhanja ove ribe. Prije odabira recepata bit će kratak pregled nekih nijansa kuhanja.

Kako pržiti šaran u tavi: načini, tajne i kulinarski savjeti

1. Ako filet peče zajedno sa kožom, mora ga pažljivo ukloniti vage. Čišćenje je najbolje ispod dizalice, što rezultira nožem na lokaciji vage.
2. Ukusno Isključuje jelo, ako zamenimo biljno ulje kremastom ili pomiješamo ove dvije vrste. U ovom slučaju, Kushana stječe poseban miris.
3. Može se označiti filetom ne samo u limunovom soku. Ako se neko čini previše oštrog ukusa, možete zamijeniti limunov sok narandžasti. Potrebno je da nije prodavnica kupljena razvedena ili zaslađena soka. Narandžasta, kao i limun, treba se stisnuti direktno iz voća u posudu s komadima fileta. Sok od pomorandže može biti potreban više od limuna.

Šaran pečen u tavi: receptima

Sljedećih 7 recepata za ovu ribu opisane su u nastavku, u tavi prženju. Uključuju jednostavno kuhanje sa komadima, kao i općenito. Treba napomenuti da se ova dva jela praktično ne razlikuju, pa se detaljan opis kulinarskog procesa daje samo u prvom slučaju.

Također u ovom selekciji recepta su sljedeća opcija posuđa: file u zrnu, uz dodavanje pavlake ili luka. Na kraju članka, opis šarana zrcala u tavi, kao i recept koji zahtijeva preliminarni proces marinizacije u roku od nekoliko sati.

Šaran je pečen u tamnim kriški

Za prženje trupa potrebno je očistiti i ukrasiti. Suknja ne može ukloniti.
Koje proizvode trebaju kuhati ovaj recept:

• mješavina paprike i soli;
• ulje za komade prženja;
• Pola limuna;
• brašno za komade za kruh;
• Čišćenje i planirano čišćeno.

Kako kuhati:

1. Rezanje leševa za komade portu, uhvatite mješavinu paprike i soli.
2. Od limuna stisnite sok ravne komade, napustite ribu 5 minuta, tako da začini apsorbiraju i da je završeno jelo više pikantnije.
3. Svaki pojedinačni komad za pomak sa svih strana u brašno.
4. Ulje za ulje, otpustite komade i pržite na njemu, okrenite ribu treba progutati nakon što zgrabite. Pržiti svaki komad sa dvije strane.

Šaran pržena cjelina

SRJ je cijela riba slična, poput sjeckanih na komade. Jedina razlika je što nije potrebno preseći je prije izgaranja.

Priprema lešine za preljevanje cijelog, rep i glava ne mogu se rezati, ali morate ukloniti škrge i oči, onda morate uhvatiti začine i kuhati na prethodno zagrijanu tavu.

Požar za obrub cijeli ribarstvo potreban je minimalan tako da se kora sporo formirala, a file se zagrijava iznutra, nije bilo sirovog. Poželjno poslužite posudu sa limunom. Recept za komade prženja opisan je u ovom gore navedenom članku.

Pečeni šaran sa lukom

Luk treba cjelina i lijepa tako da možete dobiti prekrasne prstenove od njega.

• Fileta kože - 5 dijelova;
• ulje za tavu;
• Sijalica je velika - 1 komad;
• začini.

Korak po korak kulinarski proces:

1. Kriške hvataju sol, pospite začine.
2. Toplotno ulje, stavite ribu pečeno na jednoj strani.
3. U međuvremenu, čistite i izrežite u prstenove sijalice;
4. Okrenite ribu na drugu stranu, razgradite luk prstena na vrh, smanjite vatru na minimum, pržite do luka.

Ako želite, nakon spremnosti ribe, možete napustiti luk u tavi prije nego što su se narezili.

Šaran recepta u pavlaki

Pavlaka čini ribu nježnom i sočnom.

Koje proizvode treba pripremiti:

• Filet sa kožom - ½ kg;
• brašno za kruh;
• Jaje - 2 kom.;
• začini;
• suhi kopt;
• Svježi zeleni peršun;
• ulje za prženje;
• Pavlaka - Sallack.

Kako se šaran priprema u pavlaki:

1. Izrežite cijeli ribolov na komade, narežite ih solju.
2. Jaja su ih pretukla da opere suhi kopar.
3. Da biste umočili file u jaja, a zatim paniku u brašnu.
4. Fry komadi, a zatim sipajte pavlaku u tavu, donesite sadržaj u prokuhajte, ali ne prokuhajte.

Poslužite takvo jelo posteljivanjem sitno sjeckanog zelenila od kopar.

Šaran u km

Prije kuhanja, preporučljivo je ispasti ribu začinama tako da je malo stajala i stavila na svoju aromu.

Šta pripremiti proizvode:

• Šaran izrez na dijelove - polkylogram;
• Začini - sol i biber;
• Jaja - 2 kom.;
• brašno - 2 kašike;
• Ribarsko ulje.

Kako fry komade u tijestu:

1. Uhvatite komade začina i odgodite ih.
2. Kuhajte kiseli krastavac - pobijedite jaja, dodajte ih i operite brašno im.
3. Stavite tavu uljem za ozdravljenje;
4. Da premažite svaki komad u jasnoću i stavite na tavu, pržite na obje strane.

Poslužite jelo potrebno vruće.

Šaran ogledalo prženo u tavi

Zrcalo šaran - posebna vrsta, ali nije teže kuhati.
Lista proizvoda potrebnih za pripremu ovog jela:

• sol;
• Veliki limun - 1 komad;
• Začini za ribu, smjesu;
• brašno - za komade za kruh;
• ulje za prženje;
• Zrcalo šaran - 1 komad.

Slijed kuhanja:

1. Čist i planirani zrcalni šaran izrezan na komade, presavijeni u posudu, dodaj sol i začine, stisnuti limun tamo i miješati.
2. Goli svaki komad u brašno.
3. Toplo ulje i ribe prženja na njemu.

Kao što se vidi, kulinarski proces kuhanja zrcalnog šarana ne razlikuje se od jednostavnih recepata za pripremu drugih vrsta svojih vrsta. Imajući na skladištu zrcalnog šarana, lako je pripremiti gotovo isto kao i iz obične ribe.

Božićni šaran u marinadi prženi u tavi

Za takav recept koji se koristi isključivo file. Treba ga očistiti od rebranih kostiju, oguliti i temeljito isperiti pod tekućom vodom.

Koji su proizvodi za kuhanje božićnog šarana:

• Filet bez kože - 600 g;
• limun;
• Biljsko ulje - 50 g;
• Creat puter - 50 g;
• začini;
• Sukhari kruh - Sallack;
• Pakovanje brašna - Sallack.

Kako pripremiti ovo jelo, preostalo unaprijed u marinadi:

1. Izrez fileta, pospite limunovim sokom i paze začine, ostavite u ovoj marinadi nekoliko sati u hladnjaku, tako da se natopljuje kiselinom.
2. Pomiješajte brašno i krušne mrvice, dobro je poštedjeti u ovoj mješavini svaki komad.
3. Pomiješajte u biljnom i maslacu prženja, zagrijavajte smjesu.
4. SRJ se svaki razgranati komad za ručicu.

Na takve načine možete kuhati šaran. Pečen u tavi, razgranati ili ne, ne gubi poseban ukus. Preporučljivo je pržiti na srednjoj vatri tako da je pod ukusnim ručicama, fileta ima vremena za pripremu. Hranjenje posuđa su vruće: sa limunskim kriški ili peršunom. Zeleni se mogu fino rezati, a možete ukrasiti s uplivanjima.