Recept za zaglavlje iz jabuka - 25 načina za kuhanje ukusno

Sadržaj

Vrijeme je za snimanje recepta za jabuke. Mnogo načina će vam omogućiti odabir odgovarajuće opcije. I bolje je jednostavno ispisati članak. Tada će se najukusniji i dokazati recepti uvijek biti pri ruci. Samo kliknite vezu "Print" na vrhu članka.

Apple Jam - univerzalna poslastica. Može se napraviti čak i od kiselog divljeg voća ukusno i vrlo slatkog zaglavljenog. Ovo je dodatak čaju, punjenje prazničnih pika.

Glavni zadatak kuhanja je očuvanje korist plodova i oblika komada rezanja. Desert neće biti samo ukusan, već i lijep. Gotovo u svim amber receptima. Izuzetak - recepti sa aditivima, začinima. Dakle, za vas 25 odličnih načina za kuhanje ukusnih džemova iz jabuka.

Koje su jabuke pogodne za zaglavlje za kuhanje

Najbolje jabuke za džemat zrelo sa gustom konzistencijom. Odlično ako je voće domaće, samo se rastrgalo sa stabla. Jednostavan za navigaciju. Za ukusan i prekrasan zastoj, iznesite jabuke sledećih sorti:

  • Antonovka;
  • Cinmin;
  • Pepin šafran;
  • Renent Simirenko;
  • Bijelo punjenje;
  • Grushova;
  • Kinezi;
  • Ranetki;
  • Pastirati.

Osnovni principi džema za kuhanje

  1. 1 kg šećera odveden je na svaki kilogram voća.
  2. Vrijednije u hrani je zastoj na medu ili dodavanjem meda. Zatim je dio ili sva količina šećera zamijenjena medom.
  3. Za jedan recept preporučuje se uzimati plod jedne raznolikosti.
  4. Tako da su komadići voća u desertima zadržali oblik, prokuhajte zaglavljenim u nekoliko tehnika.
  5. Znak spremnosti za desert - kap sirupa na tanjur se ne širi, štedi obrazac.
  6. Korišteni desert za zimu? Obavezno sterilizirajte banke i poklopce. Dozvoljeno je dodatno ponoviti sterilizaciju u slabo kipuću vodu. Za kanale sa kapacitetom od 0,5 l - 10 minuta, 1 l - 14-15 minuta.

Klasični recepti

Klasični naplatni recepti za jamke za jamke traju dugo vremena. Ali na kraju ispada ukusna poslastica. Pite, slatki voćni kaserole pripremaju se sa Jabukom zaglavljenim. Treperi na sendviče i dodaju u kašu.

Apple Jam Solk "Amber" - klasični recept za zimu

Zahvaljujući višestrukim kuhanjem i izdržanima, dobiveno je gotovo prozirno voće. Jam ima prekrasan pogled, amber u boji, kriške jabuka ravnomjerno se distribuiraju preko sirupa. Prema klasičnom desertu sa receptom, ispada visoko kvalitetan.

Sastav:

  • Jabuke - 1 kg (težina pročišćenog voća u rezanju);
  • Šećer - 1,3 kg;
  • Voda - 3 st.

Kako kuhati:

  1. Plodovi ispere, čisti. Prerezati meso. Vagati, mora postojati tačno 1 kg. Tako da se komadi ne guraju, preklopi ih ​​u loncu. Napunite 3 čaše kipuće vode. Pregovarajte o maloj vrućini 3 minute.
  2. Povlačenje komada. Dodajte šećer u tečnost. Prokuhajte dok se slatki zrno ne otopi - oko 3-4 minute.
  3. Dodajte komade voća u sirupu. Umiješati. Uklonite iz vatre. Pod poklopcem držite 3-4 sata.
  4. Ponesite ponovo. Kuhajte sa malo topline 5-7 minuta. Uklonite iz vatre. Smiri se. Držite 8 sati. Vratite prokuhajte ponovo, kuhajte 5-7 minuta.
  5. Dopustite nas da se proveli cool, stanite 5-6 sati. Prokuhajte nakon ključanja 5-7 minuta. Jam je spreman za pakiranje na banke.

Jabuk zastoj "pet minuta" - kuhajte brzo

Jam "pet minuta" se zove zbog vremena kuhanja. Ključala delicija, itd., Doslovno 5 minuta. U stvari, vrijeme će ostaviti još malo - pripremiti i insistirati.

Sastav:

  • rezanje jabuka i šećera - 1 kg;
  • Kuhana voda - 200 ml;
  • Limunska kiselina i vanilin - 1 g.

Ispravno kuhanje:

  1. Rezanje jabuka u loncu se miješa sa šećerom. Dodajte limunsku kiselinu, Vanilin.
  2. Ostavite to 5-5 sati.
  3. Sipati vodu. Umiješati.
  4. Prokuhajte na srednjoj vatri. Umiješati. Od trenutka ključanja, brojanje 5 minuta. Vrijeme zalijepljen? Vrijeme je da banke prebacite prazne.

Kućne jabuke zaglavljene kriške i narandže

Jabučni miris i ukus narandže. Ukusan! Jam iz kućnog jabuka i narandže vrijedi kuhati. Pijte sol za čaj, sa hljebom ili ravnom sa limenkom! Zašto ne?..

Sastav:

  • Jabuke bilo koje sorte - 1 kg (težina rezanja);
  • Šećer - 1 kg;
  • Velika narandžasta - 1 kom.

Kako kuhati:

  1. Narančasta voda ključala voda. Rezati malo. Brusiti.
  2. Narančasta narežite na dvije polovice. Stisnite sok, naprezanje.
  3. Jabuke snage izrezuju joj kriške ili kocke.
  4. Šećerni miks sa citrusnim sokom. Dodajte Cedras. Donijeti da prokuha.
  5. Proći voćno rezanje. Umiješati.
  6. Kuhajte 35 minuta. Na površini su se pojavili mnogi mali mjehurići? Vjerni znak spremnosti delicije. Izložite preko steriliziranih banaka. Krv pokriva.

Prozirni džem jabuka i limuna

Jabuke i limunske džemove poput prethodne verzije. Doplata sa vanilin šećerom, cimetom. Ovdje imate novi recept. Pokušavamo kuhati! U mojoj zalihi postoji takav džem.

Sastav:

  • Kućne jabuke - 2 kg;
  • Limuni - 1-1,5 kom.;
  • Molotai Cimet - 1 h. L.;
  • Šećer - 2 kg;
  • Vanilla šećer - 2 h. L.

Koraci za pripremu:

  1. Limuns raštrkavajući vodu. Uzmi jedan veliki voćni ili 1,5 komada ako je mali. Izrezati od pola kože zeštva. Bolestan.
  2. U loncu, povežite šećer sa limunovim sokom. Sipajte šećer vanilije.
  3. Dodajte rezanje jabuka. Umiješati. Ostavite ispod poklopca nekoliko sati.
  4. Kuhajte na slabi vatru. Još uvijek tako da ne nosim. Možete pucati penu ili ne. Ukus i trajanje skladištenja ne utječe, vjerujte mi. Oko 35-40 minuta će vidjeti male mjehuriće na površini. Umiješati. Staviti u banke.

Iz različitih sorti jabuka

Diverzifikacija slatkih zimskih gredica pomoći će jednom pravilu. Napravite džem iz različitih voćnih sorti. Pokušajte, delikates će biti apsolutno drugačiji ukus i aromu.

Od rajskih jabuka sa cimetom

Paradise Apple Jam je vrlo popularan. Pripremite desert iz cijelog malog voća sa ukratko obrezanim voćem. Uklonite lišće. U pulpu plodova napravite nekoliko proboja za čačkalica.

Sastav:

  • Paradise jabuke - 1 kg;
  • Šećer - 1,3 kg;
  • Voda - 3 st.;
  • Cimet - 1 h. L. (bez slajda).

Recept korak po korak:

  1. Pripremite jabuke. SOP, rezati voće. Izložite voće u loncu. Ispunite 1.5 šolje tople vode. Blanc 2-3 minute. Izvucite voće.
  2. Dodajte pola šećera u tečnost - 500 grama. Umiješati. Donijeti da prokuha. Dodajte voće. Kuhajte 4-5 minuta. Smiri se. Ostavite bez poklopca 3-4 sata.
  3. Prokuhajte 4-5 minuta i dva puta 3-4 sata.
  4. Napravite sirup iz vode i šećera. Dodaj u jabuku Jam s cimetom. Umiješati. Sa slabom toplotnom vreli 5-7 minuta. Ostanite banacima.

Jabučni džem iz Ranetasa

Ranetki - Male jabuke. Ako imate dovoljno sreće da biste dobili žute jare, dobrodošli neverovatne džemove. Jabuke će ostati u sirupu. Meso će biti tako prozirno da ćete vidjeti sjeme kroz njega.

Sastav:

  • Ranetki - 1 kg;
  • Šećer - 4-5 st.;
  • Voda - 1.5 st.

Kako kuhati desno:

  1. Ranetki ispiranje. Ukratko režite smrznuto. Ukloniti kašelistički. Svaka jabuka prekrivena je čačkalicom ili vilicom. Ostanite u sito. Baci strmu kipuću vodu. Držite ispod poklopca 5-7 minuta. Hladna hladna voda ispod slavine.
  2. Od šećera i 1,5 čaša vode čine tečni sirup. Dodaj Ranetki. Prokuhajte do spremnosti, transparentnosti.
  3. Povucite ranetki. Sirupska ploča do gustoće. Miješaj sa Ranetkom. Izložite 6-7 sati bez grijanja. Pritisnite 3-4 minuta, ostavite ponovo bez grijanja 6-7 sati. Učini tako ponovo. Provjerite sirup na den. Kap na tanjuru. Drop se čuva "dugme"? Ugovor je spreman.

Iz Antonovka

Zimske jabuke - sirovine ne samo za sok. Od toga ispada ukusno korisno zastoj. Zbog same kiseline ploda dodatno se ne dodaje citrus ili limunska kiselina u recept.

Sastav recepta:

  • Antonovka - 1 kg;
  • Šećer - 4-5 st. (razred 200 ml);
  • Voda - 1.5 st.

Kuhanje korak po korak:

  1. Ispiranje jabuke. Očistite jezgru. Po želji, režite kožu. Preseci meso po četvrtinama ili kriški.
  2. Izmiješati s vodom. Blanch 3-8 minuta na maloj vrućini. Drake Decoction. Kriške ohlade hladne vode.
  3. Topla mješavina sa šećerom. Donijeti da prokuha. Pass jabuke. Kuhajte u jednom recepciji 25 minuta.

Skočio ili zaglavljen koji biraju?

Zreve jabuke kiselih sorti pogodne su za Jetty. Idealno ako su jabuke kod kuće. Možete koristiti padAl, ali bez znakova oštećenja. Jednokomponentna jakna se priprema ili sa dodavanjem drugih plodova, bobica.

Gusti jabučni džemper

Debela jabuka skočila je na kupovinu. Kuhajte samo i ispada da je savršeno savršeno. Recept pobijeđen.

Sastav:

  • Voće - 10 kg;
  • Šećer - 5 kg;
  • Voda - 2-3 st.

Kako kuhati desno:

  1. Komadići voća. Uklonite jezgre, oštećena mjesta. Preklopite u rešetku ili velikog gvožđe sito. Stavite u loncu, na dnu koja je voda nanit.
  2. Prokuhajte ispod poklopca sve dok voće omekša. Stavite pirjano voće u karlici. Dobrodošli na nisku toplinu do polovine izvornog volumena. Stalno miješajući.
  3. Dodati šećer. Pozdrav prije spremnosti - 10 minuta. Provjerite da li spremnost spuštene kapljice. Stavite pad na čistu suhu ploču. Delicija se ne ispušta, zadržava obrazac? Spreman. Stavite u vruće stanje za banke.

Skočio iz mješavine različitih voća i jabuka sa limunom

Nudimo da napravimo zastoj iz različitih voća i jabuka. Koristite ono što je ostalo neostvareno. Par jabuka, nekoliko krušaka, šljive. Po želji dodajte breskve, marelice, nektarine ili dunje.

Sastav:

  • Jabuka - 1 kg;
  • pire iz drugih voća (ili bobica) - 500 g;
  • Šećerni pijesak - 1 kg;
  • Limon Veliki - 1-2 komada.

Koraci za pripremu:

  1. Jabuka se priprema odvojeno od ostalih plodova. Prerezati meso. Preklopiti u loncupanu. Pouliti 0,5-1 st. voda. Dodirnite zatvoreni poklopac dok se omekšaju komadi. Obrišite sito s lopatom. Teži 1 kg piree. Slično tome, napravite pire iz mješavine drugih voća ili bobica.
  2. U loncu ili emajliranoj zdjelici, povežite obje vrste pire. Dodati šećer. Umiješati.
  3. Dodirnite 25-30 minuta.
  4. Iz limuna, stisnite sok. Ispraviti fino sito. Sipati u jaknu. Umiješati. Dodirući još 15 minuta. Sve je spremno, uklonite uzorak i pakovanje na banke.

Skočio iz bundeve i jabuke

Baciti kako bi djeci kupljeni pire! Učiniti kući. Korisno je skočilo iz bundeve i jabučilo dječje šišmiše ravno iz banke. Provjeren!

Sastav od 1 kg bundeve-jabuke skočio je:

  • Pušenje bundeve - 300 g;
  • Jabuka pire - 500 g;
  • Šećerni pijesak - 600 g;
  • Limunska kiselina - 3 grama.

Tečaj pripreme:

  1. Tanak, očistiti voće i bundeve. Izrežite odvojeno komade. Preklopite bundevu u loncu. Napunite čašu vode. Dodirnite dok se ne meka na slabi požar. Obrišite nastali pire kroz sito. Vagati, za recept zahtijeva 300 grama.
  2. Slično tome, uzmite pire iz jabuka. Izmiješati sa bundevom. Dodati šećer. Jastuk na niskoj vatri 25-30 minuta. Umiješati.
  3. Vežbajte limun kiselinu. Umiješati. Dodirnite još 10-15 minuta. Nakon ovog trenutka, radni komad preporučuje se prebacivanje čistog 0,5 litre može. Poklopac poklopca. Sterilizirajte u slabo kuhanu vodu 10 minuta. Gurnite poklopce.

Skočio iz dinje i jabuke

Južne slatke dinje većina nas čeka do jeseni. Zašto ne pripremiti ukusa za zimu? Jesti ćemo skok od dinje i jabuke za cijelu godinu.

Šta će trajati 1 kg dinje i jabuke:

  • Pire za dinje - 300 g;
  • Jabuka pire - 500 g;
  • Šećer - 600 g;
  • Limunska kiselina - 3 grama.

Koraci za pripremu:

  1. Očistite dinje iz sjemenki, kože. Preseci meso na komade. Staviti u loncu. Dobrodošli na nisku vrućinu do mekanog - 10-15 minuta. Obrišite masu kroz sito. Slično tome, uzmite pire iz jabuka, ali uz dodavanje vode (0,5-1 st.).
  2. Stavite oba pire krompira u jednu tavu. Dodati šećer. Umiješati. Jastuk na niskoj vatri 25-30 minuta.
  3. Kisela limunska kiselina. Umiješati. Jastuk 10-15 minuta. Ukupno pire za kuhanje ne smije biti veće od 45 minuta. Vruća smjena skočila je na banke.

Jednostavan recept za jamke

Jabuka Jam - slatko imenovanje za sendviče. Jednostavan recept ne traje mnogo vremena. Za vas 2 porodične načine kako kuhati ukusno.

1. metoda

Sastav:

  • Jabuke - 1 kg;
  • Šećerni pijesak - 1 kg;
  • Voda - 1-2.

Kako kuhati:

  1. Očistiti voće. Izrezati na male komade.
  2. Miješati rezanje šećerom i vodom.
  3. Prokuhajte u sporu vatru. Solk mora dobrodošli.
  4. Čim se zaglavi debeli - za oko 35-40 minuta, mislite za slatkoća banaka. Zatvorite poklopce, tišinu.

2. metoda 2

Uzmite isti skup proizvoda kao na prvi način. Recepti se razlikuju u metodama kuhanja. Ovdje jabuke miješaju s vodom. Prokuhajte za borolizaciju. Dodati šećer. Umiješati. Prokuhajte do debljine na slabi požar.

Jam iz jabuka i rowan-a

Sa crnim jabukom od jabuke bit će svijetlo ljubičasta. Mnogi Rowan ušli su u vikendicu? Sakupi za kuhanje. Desert da okusite nježno, blago obvezujuće.

Šta trebati za radni komad:

  • Antonovka (ili druge jabuke zimske ocjene) - 0,5 kg;
  • Rowan Blackfold - 0,5 kg;
  • Šećer - 1 kg;
  • Voda - 1. st.

Korak po korak recept:

  1. Antonovka se izrezala na male komade. Zajedno sa Rowan, stavite u zdjelicu. Staviti šećer.
  2. Umiješati. Kuhar, miješa, u jednom prijemu do spremnosti.
  3. Smiri se. Raširite na sterilizirane banke. Hermetički susret.

Jam od glog sa jabukama

Ukusan džem od glog sa ružičastim jabukama. Lijep. Koristite nezrelo voće glog u receptu, u njima postoji mnogo korisnih tvari.

Sastav:

  • Pire sa glog - 1 kg;
  • Pire iz jabuka - 1 kg;
  • Šećer - 500 grama.

Koraci za pripremu:

  1. Glovite glog vodom (500 ml). Ugasiti na maloj vrućini prije mastiranja. Obrišite kroz česte sito lopatom iz sjemenki. Na isti način, nabavite jabuku pire.
  2. Pomiješajte pire jaknu sa pireom jabuke. Dodati šećer.
  3. Kuhajte na niskoj toploti za list. U vrućem polaganju banaka. Pokriveni poklopci. Ne zaboravite da napravite bilješku sa imenom slatkog praznog.

Neobični recepti za jabuke Jabuka

Želite isprobati bilo koji neobičan recept za džemove iz jabuka? Iskoristite sušene jabuke, čineći u spor štednjak ili pećnicu. I korisna voćna marmelada je jedva i djeca. Ukusni dani!

Recept za kuhanje za sušene jabuke (korak po korak recept)

U proljeće, kada su jesenske rezerve završene, dobro zavarene sušene jabuke. Recept neobičan. Koristi se niži šećer nego inače. Ukus i želja se dodaje voćna mješavina sušenog voća. Ispada zanimljivo i mirisno.

Sastav:

  • sušene jabuke - kilogram;
  • Svježe jabuke (može kupiti) - kilogram;
  • Šećer - 1-2 pune naočale;
  • Voćna mješavina suhih voća - 150-170 g.

Za voćnu mješavinu suhih plodova, sušene smokve, tužbu, grožđice, kruške, šljive, pas. Po vašem izboru. Nešto se ne može nešto koristiti za dodavanje. Ukupna težina smjese nije više od 170 grama.

Koraci za pripremu:

  1. Sušene jabuke sapun u hladnoj vodi 48 sati.
  2. Svježe jabuke čišćenje. Izrežite tanke kriške.
  3. Sa nespretnim plodovima za odvod vode. Popunite svježe kako bi komadi bili prekriveni. Dodajte jabuke za rezanje, voćni miks.
  4. Kuhajte na srednjoj vatri dok se komadi ne sruše.
  5. Dodati šećer. Umiješati. Breate nekoliko minuta.

Kuhanje jabuke zaglavi u spor štednjak

Kuhinjski asistent - Multivarka spremna za izradu jabuka. Recept pojednostavljuje uobičajenu pripremu. Ali i u klasičnoj receptu ne može se učiniti. Koristite originalnu metodu.

Šta trebati za recept:

  • Pročišćene jabuke u rezanju - 1 kg;
  • voda - 500 ml;
  • Šećer - 1 kg;
  • Začini (cimet, karanfil, vanilija) - po volji.

Metoda za kuhanje jabuke zaglavlje u spori štednjak:

  1. U posudi multikokokog sipa vode. Dodati šećer. Kuhajte u "kuhanjem" režimu 20 minuta. Poklopac kuhinjske jedinice zatvorite.
  2. Jabuke su dobro porasle. Čist. Uklonite jezgre. Purhor pulp sa tankim pločama ili kriški.
  3. Završeno je vrijeme kuhanja? Dodajte u plodove za rezanje sirupa. Umiješati. Dalje, kuhajte u "kuhanjem" ili "gadan" režim 40 minuta.
  4. Pripremite sterilizirane banke, prokuhajte poklopce. Izloži zastoj. Čvrsto zatvorite poklopce.

Kako kuhati zastoj u pećnici?

Nevjerovatno, ali istinito. I takav recept postoji. Znate kako kuhati Jabuku u pećnici? Uhvatiti recept!

Sastav:

  • Jabuke u rezanju - 1 kg;
  • Šećer - Polkulo.

Kako kuhati zastoj u pećnici:

  1. UZIMITE DEEP CUTTER za pećnicu. Emajl ili staklo.
  2. Voće isječe na tanke komade. Unaprijed uklonite jezgru, rep.
  3. Stisnite u obrazac. Pospite šećerom odozgo.
  4. Kuhajte u rerni. Temperatura 250 ° C. Vrijeme 25 minuta.
  5. Izvucite obrazac. Promiješaj zastoj. Vratite se u rernu. Distribuirati temperature do 220˚S. Kuhajte još 10 minuta. Dalje pokušajte osjetljivosti. Imati ukus, možete dodati više šećera, ali ne mnogo. Inače će šećer brzo karati okolo, zastoj će postati vrlo gust. Spremnost se provjerava "na oku". Zastoj ne bi trebao biti tečan, ali ne previše gust. U vrućem obliku ležite na banke. Otvoreni poklopci.

Apple Marmalade - recept od bake

Marmelada iz jabuka pripremala je naše bake i prane. Tada nije bilo mnogo odlikovanih aditiva i zgušnjivača na šalterima i tržištima. Hrana je bila izuzetno korisna i prirodna. Nudimo jesti ukusnu, korisnu marmeladu iz jabuka. Recept od bake.

Sastav:

  • Jabuke - 1 kg;
  • Šećer - 500 grama.

Druga opcija ukusne domaće marmelade - iz mješavine jabuka i krušaka. Voće preuzimaju jednake proporcije. Težina smjese je 1 kg. Ostalo je recept.

Priprema se za baku recept:

  1. Plodovi ispiranje. Očistite jezgru. Komadići. Preklopiti u loncupanu. Sipati vodu. Tečnost treba da pokriva plod.
  2. Prokuhajte do potpunog omekšavanja bez poklopca. Vatra make slabe.
  3. Obrišite masu kroz sito. Preklopljeni pire stavljen u tavu.
  4. Kuhajte na maloj vrućini 60 minuta. Stalno miješajući.
  5. Staviti šećer. Umiješati. Dobrodošli u punu zadebljanje. Širi se na banke. Ohladite se da formirate površinu kore. Prazan pergament. Pročistite vrpcom. Čuvati u hladnom. Nakon potpunog hlađenja, Marmalade će se pretvoriti u gustu masu. Prerežite nož i uguranje u prahu šećera prije posluživanja. Delikatno, da i samo!

Ukusan jabučni zastoj sa aditivima

Umorni od jednokomponentnih praznina? Želite dobiti deliciju kao u trgovini? Iskoristite jedan od recepata - sa začinima, medom, lingonberries ili orasima. I sa bundevom, Rowan, pa čak i bananama!

Jabučni zastoj sa začinima

Klasični žanr - Dodavanje cimeta sa jamkom zaglavljenim. Ali ne samo ovaj začin pogodan je za deliciju. Uzmi đumbir, badyan, kardamom, karanfilu.

Sastav:

  • Rezanje voća - 1 kg;
  • Šećer - 1 kg;
  • Zemljini začini - Kompletna kašika.

Jedan dodatak. Ako uzmete karanfil, smanjite porciju. Uzmi pola žličice i 2 cvat. Nakon kuhanja ne zaboravite izvući cvjetanje. Ne možete napustiti karanfilu u zastoj za pohranu. Inače će delikatnosti dobiti svijetli začinjeni mali gorak okus i aromu.

Koraci za pripremu:

  1. Apple sečenje u tavi. Povucite šećerom, začinima. Zatvorite poklopac. Dajte ga za 2-3 sata.
  2. Čim je voće dozvoljen sok, šećer će se rastvoriti. Odmah preuredite sokvu u slabi požar. Umiješati. Kuhajte 35 minuta bez poklopca.

Na medu

Zaglavi na medu kuhane kao i obično sa šećerom. Razlika je samo za zamjenu jednog sastojka. Dio ili sav šećer zamjenjuje med. Uzima se 1 kg meda na 1 kg voća.

Prvo, med je položen u loncu. Dodaje se puna soba vode. Komunicira da prokuha. Pomiješana sa komadima jabuka. Kuhano dok ne bude spremno - otprilike 35-40 minuta.

Spremni zastoj Apple na med hlađenom medu. Prosuo banke. Purcharge. Stavite na skladištenje u hladnoći.

Apple recept sa orasima

Za džem od jabuka sa orasima, uzmite lješnjake, orahe ili bademe. Razlika samo u prestrambenim maticama. Moraju se očistiti od tamne kože. Bademi u tu svrhu se izlivaju kipuću vodu. Orasi i lješnjaci nalete na suvo tavu. Želite uzimati indijski ili pekan? S njima prije kuhanja ne učinite ništa.

Sastav:

  • Jabuke - 1 kg;
  • Limunov sok - 2-3 st. L.;
  • Šećer - 1,2 kg;
  • NUTS - 200 g.

Koraci za pripremu:

  1. Jabuke čiste kožu, jezgro. Prerežite meso sa kriškama. Pospite limunovim sokom.
  2. Sirup za zavarivanje šećera i vode. Samo pomiješajte sastojke, pričekajte ključanje. Dodajte jabuke. Umiješati. Odlazite bez grijanja 3-4 sata.
  3. Sledeći dodajte matice. Kuhajte u 3-4 recepciju sa stajanjem. Između kuhanja (svakih 5-7 minuta) izdržati zastoj 6-8 sati bez poklopca.

Od lingonberra sa jabukama

Acosite Berry dat će jabuke poseban šarm. Dodajte malo cimeta i karanfila. Džem od ulice s voćem uspjela je na slavi!

Što trebati za kuhanje:

  • Jamberberry - 1 kg;
  • Šećer - 6. st.;
  • Voda - 1.5 st.;
  • Clynescences karanfila - 3 kom.;
  • Srednje jabuke - 4 kom.;
  • Čekić za cimet - ukus.

Kako kuhati:

  1. Preferirane zrele ne-stidljive bobice i uske jabuke. Bobice su izložile u sito. Baci kipuću vodu. Dakle, gorki miris i ukus će biti uklonjeni.
  2. Jabuke seče komadi. Baci kipuću vodu (1,5 st.). Ispod poklopca držite 3 minute. Isušiti tečnost.
  3. Pomiješajte tečnost šećerom. Kuharski sirup - za otapanje slatkog zrna.
  4. Stavite voće i bobice u sirup. Prolazni začini (karanfil, cimet). Kuhajte na maloj vatri 7 minuta. Uklonite se iz grijanja. Ostavite bez poklopca 4-6 sati.
  5. Ponovite kratkoročni postupak kuhanja i stanite 2 puta. Poslednji put da prokuha. Kuhajte 6-7 minuta. Raširite zastoj na steriliziranim bankama.

Iz domaćih jabuka i bundeva

Ukusan desert za čaj - zastoj iz domaćih jabuka i bundeva. U jesen, kada su voće i povrće zreli, ostat će dodatak samo šećer. Malo kuhanja i nekoliko staklenke do zime spreman je.

Sastav:

  • Jabuke i bundeve - 1 kg;
  • Šećer - 2 kg;
  • Limun - 1 kom.;
  • Narandžasta - 1 kom.

Koraci za pripremu:

  1. Pumpkin i jabuke trebaju. Očistite sve previše. Izrežite meso sa srednjim kockama.
  2. Težine jabuke i bundeve. Za recept ovih proizvoda uzmite 1 kg. Staviti u loncu. Staviti šećer. Umiješati. Ostavite 3-4 sata da biste dobili sok.
  3. Stavi na srednji požar. Umiješati.
  4. Od soka od limuna i naranče i naranče. Sipajte u loncu.
  5. Kuhajte tretman 40 minuta od trenutka ključanja. Penka je bolja uklonjena.

Lako produžite rok trajanja džema. Modni vrući za sterilizirane banke. Zatvorite čvrsto steriliziranim poklopcima. Držite se hlađenja na sobnoj temperaturi. Čuvati u hladnom.

Sa crnim Rowan-om

Jabučni džem sa crnim Rowan-om. Jesen - Vrijeme je za kuhanje deserta za zimu. Bićete iznenađeni, ali zastoj je lišen uobičajenog obvezujućeg ukusa Ryabina. Tajna - kuhanje. Pročitajte detaljan recept.

Sastav:

  • Rowan - 1 kg;
  • Jabuke - 2 kg;
  • Šećer - 3 kg;
  • Voda - 4 st.

Kuhanje korak po korak:

  1. Wash Rowan, jabuke.
  2. U loncu pomiješaju vodu kilogramom šećera. Donijeti da prokuha. Uđite u Rowan. Umiješati. Dodajte grijanje. Čekati. Držite 5 minuta kuhanja na sporoj vatri.
  3. Uklonite posudu sa džemom iz vatre. Pokriti poklopac. Ostavite ga 8 sati.
  4. Čiste jabuke od kože. Uklonite jezgre. Rezati pulpu proizvoljno komade.
  5. Izložite jabuke u Rowan. Sipajte ostatak šećera - 2 kg. Umiješati. Nakon ključanja, kuhajte 20 minuta na sporoj vatri.
  6. Isključite vatru. Sipajte obradak od strane banaka. Odmah začepiti željeznu prekrivače.

Domaći džem od banana i jabuka

Neobično zastoj iz banana sa jabukama - pokušali ste? Ukusan! Neočekivana mješavina sastojaka. Ali recept vrijedi napraviti deliciju.

Sta ti treba:

  • Jabuke - 1 kg;
  • Banane - Sklonište;
  • Šećer - 1 kg;
  • Limunska kiselina - čaj kašika Paul.

Pažnja! Na listi sastojaka, broj voća je već očišćeno i narezan. Radi praktičnosti koristite kuhinjske vage.

Kako pripremiti džek iz banana i jabuka:

  1. Ekonomija čiste jabuke od koža. Rezati jezgro. Izrežite meso malim kockicama.
  2. Banane uklanjaju kože. Izrežite mala kocke.
  3. Stavljajući se preseljenje u emajlirani sospan. Staviti šećer. Umiješati. Ostavite 2 sata.
  4. Stavi slabu vatru. Prokuhajte 20 minuta. Prebrojite vrijeme od ključanja.
  5. Stavite limunsku kiselinu. Izmiješati.
  6. Tapkanje još jednog četvrt sata.
  7. Proširi se u sterilizirane banke. Zatvorite čvrsto kuhane navlake.

prijatno! Svideli su vam se recepti? Čekam vaše komentare.

Članci o temi
Bos.TegRifo.com / Billets