Priprema palačinki otvaranja na kipuću vodu: 5 korak po korak recept sa fotografijama

Zdravo, prijatelji! Danas ću vam reći kako pripremiti palačinke na kipućoj vodi. Ovo je omiljeno pečenje u našoj kući. Pripremajući se brzo, pa se ispostavilo da se ogorče cijelu porodicu. Ako je netko iznenada htio palačinke, nakon 6-7 minuta na stolu, prva ružičasta dodatka prokleta. Razlika između palačinki krema iz klasičnog recepta - dodavanje kipuće vode u tijesto. I zato palačinke se nikada neće držati tave i neće postati soba:

• Promiješajte tijesto do homogenosti - bez grudica.
• Dodajte suncokret ili bilo koje drugo biljno ulje u tijesto.
• Prije prve palačinke, dobro zagrijavajte tavu na veliku toplinu.
• Sipao tijesto na tavu, ne diraj pola minute. Pustite dno donjeg dijela.
• Okrenite palačinke udobnom tankom oštricom.

Recept za palačinke za otvaranje sa kipućom vodom

Otvorite palačinke s rupama na tender za kipunje i samo se rastopite u ustima. Ovo je desert i užina u jednom receptu. Merry Maslenitsa, prijatelji!

Sastav:

• Odabrana jaja - 2 kom.;
• Šećer - 2 st. L.;
• Sol - kašika za kašike;
• Kefir - 500 ml;
• Kipala voda - 1. st.;
• Biljno ulje - 4 st. L.;
• Pšenično brašno - 300 g;
• Soda pijenje - Paul žličica.

Soda u ovom receptu ne prati sirće. Baza testa - kiseli kefir. Prilikom miješanja kefira sa sodom bit će aktivno razbijanje testa za palačinke.

Koraci za pripremu:

U posudi, malo oduzme jaje sa šećerom i soli. Ovde sipajte KEFIR sobnu temperaturu i biljno ulje. U čaši ključanja vode otapala soda. Sipajte u bazi Kefir. Miješati se brzo.

Tražim brašno, pumpa u posudu. Pomiješajte vezu.

Pake palačinke na posebnoj tavi sa malim bočnim prženjem. Prije prve palačinke, miriz ulja za prženje. Zagrijavanje na srednjoj vatri. Sipajte mali dio testa. Distribuirati po cijeloj vrućoj površini. Odmah pogledajte kako masa počinje mjehurići, formirajući rupe.

Za svako prokleto vrijeme prolazi oko minutu. Tuku dok sve tijesto ne završi.

Preporučujemo podmazivanje publova za palačinke.

Palačinke od kretanja na kipućoj vodi

Hrana za palačinke za palačinke preuzima jednostavno. Klasični recept je brašno, šećer, jaje, mlijeko, ulje. Vanillin se dodaje za miris. Konzistencija mjehurića testa pričvršćuje podmazanu sodu sirćetom ili užurbanju. Pa kuhajmo ukusnu kuhanu vodu zajedno.

Sastav tijesta:

• Pileća jaja - 2 kom.;
• Mlijeko - 500 ml;
• Šećer - 2 st. L.;
• Sol - 1 Nepotpuna h. L.;
• Pekarski pekari - 1 h. L.;
• Pšenično brašno - 2,5 st.;
• Vruća voda - 170 ml;
• Vanillin - na vrhu noža;
• Biljno ulje - 7 st. L.

Kako kuhati:

U posudi, rasipanja jaja. Dodajte šećer, Vanilin, sol, prašak za pekarstvo pekara. Dok miješajte mikser za miješanje. Loš ritam ne bi trebao. Potražite brašno. Stavite test testa. Uzmite mikser prije nego što probijete sve kvržice. Tijesto će biti gusto, kao na palačinkama.

Dalje, djeluju na sljedeći način. Pomiješajte masu pri prvoj brzini miksera. Istovremeno, sipajte kipuću vodu. Čim su svi bili pomiješani, sipaju ulje. Promiješajte kašiku.

Prokleta tava za prženje na štednjaku. Podmazivanje biljnog ulja. Sipajte prvi dio tijesta na sredinu. Podignite tavu rukom i pokušajte distribuirati tijesto u cijeloj vrućoj površini tankim slojem. Staviti na peć.

Čim gornja površina hvata, okrenite prvu prokletu. Pake još pola minute, pucajte na tanjir.

Ponovo sipajte porciju tijesta u tavu. Pecite po uzorku prve palačinke.

Priprema ukusnih palačinki na vodi (bez mlijeka)

Palačinke na vodi vrše se nježno i vrlo meko. Ukusno i bez mlijeka. Plus ovaj recept - nisko-kalorie i ekonomično pečenje.

Sastav:

• voda - 500 ml;
• Pileća jaja - 3 kom.;
• Sol - prstohvat;
• Šećer - 2 st. L.;
• Brašno - 1.5 st.;
• Bustyer - 1 h. L.;
• Biljno ulje - 3 st. L.

Kako pripremiti palačinke na vodi:

1. U posudi, ulijte 250 ml u unutrašnjoj temperaturi ili toplo. Dodajte jaja, šećer, sol, puter. Probuditi se u jednoliku konzistenciju.
2. Preselite mešavinu brašna i praha za pecivo.
3. Preostala voda (250 ml) donosi se do gotovo ključanja. Sipati u testo sa stalnom mešanjem. Čim masa postane homogena struktura, sve je spremno.
4. Pakirajte tanke palačinke u tavu na uobičajen način.

Ali koje palačinke na otvorenju mogu biti peče bez posebnih uređaja. Samo sipaju tijesto tanko tečeći na vrućoj tavi prženja. Palačinke su u redu u obliku srca.

Kako kuhati ukusne tanke palačinke od kukuruznog brašna

Diverzifikacija tabela u karnevalu nude palačinke iz kukuruznog brašna. Palačinke su dobro pivo. Sam recept nije nov, ali vrlo udoban. Kukuruzno brašno - prehrambeni i koristan proizvod.

Sastav tijesta:

• Kukuruzno brašno - 260 g;
• Bustyer - 1 h. L.;
• Mlijeko - 200 ml;
• Vruća voda - 170 ml;
• Piletina jaja - 1 kom.;
• Sol - prstohvat;
• Med ili šećer - 1-2. L.;
• Biljno ulje - 4 st. L.

Koraci za pripremu:

1. Povežite se u jednoj svjetski toplom mlijeku, jajetu, soli, medu i biljnim ulju. Zauzeti do homogene strukture.
2. Dodajte kukuruzno brašno. Probudi se tako da nema grudica. Nastavljajući bič, sipajte kipuću vodu u tijestu. Prihvatite tanke palačinke od pećnice. Ne zaboravite podmazati posudu za prženje biljnim uljem.

Recept za palačinke od brašna kukuruza po želji za pretvorbu u pečenje od rižinog brašna. Samo zamijenite recept za brašno od riže. Uzmite proizvod finog brušenja, pa će palačinke ispasti ukusne i tanke.

Palačinke od kvasca - brz recept (sa fotografijom)

Palačinke od kvasca u kipućoj vodi sa mlijekom - jednostavan recept. A rezultat će biti vrlo zadovoljan. Prije posluživanja za stol, polijejte palačinke topljene krem ​​ulje ili zaglavljene.

Sastojci

• Jaja odabrana 2 komada
• Šećer 100 grama
• Solchepotka
• Topla voda 200 ml
• Mlijeko 200 ml
• Suhi kvasac 6 grama
• Pšenično brašno 190-250 grama
• Biljsko ulje 2 ST. Kašika

Za porciju

Kalorije: 193 kcal

Proteini: 5.0 g

FAT: 4.9 g

Ugljikohidrati: 32.3 g

Korake

19 min.Video recept

Video player

00:00

00:00

04:19

Upotrijebite tipke gore / dolje da biste povećali ili smanjili jačinu zvuka.

• U posudi od 2 jaja. Proći šećer i sol. Tuku prije pojave pjene.

• Dodajte čašu toplom ili toplom vodom i čašu mlijeka. Kiseli suhi kvas. Umiješajte do homogenosti.

• Dodajte svetištenog brašna. Probudite se pri prvoj brzini miksera ili ručnog klina.
  Stavite tijesto na toplom mestu gde će temperatura biti oko 30-37 ° C. Na primjer, u pećnici, ali isključite konvekciju.

• Sat vremena kasnije, tijesto će se pretvoriti u šešir od pjene. Dodajte ulje ovdje, dobro se pomiješajte kašikom. Ako tijesto izlazi previše gusto, dodajte četvrtinu šalice tople vode.

• Na jaki toplotu toplu tavu. Kape na njenom biljnom ulju. Sipaju dio tijesta. Distribuirajte po cijeloj posudi tankim slojem, kao što je prikazano na fotografiji. Pake do Rosy. Dobar apetit!

---

Malenitsa - Razlog za uživanje u ukusnim palačinkama. I šta koristiš recepte? Recite mi i budite sigurni da pritisnete tipke društvenog. Mreže, podijelite sa prijateljima. Ćao ćao...