Tikvice u mački u tavi: recept sa fotografijom

Tikvice u Kllyar - jedno od popularne jela ljetne sezone. Ne mogu voljeti ili obožavati. Današnji izbor recepata osvojit će čak i one koji nisu ljubitelj biljnog jela. Pripremite tikvice u tavu i provjerite kako ukusno može biti jednostavna hrana.

Uklonite najbolju tavu iz ormara. Tikvice su dostojni. Ne zaboravite na važno stanje: povrće ih uzme.

Sa aromom belog luka

Ova opcija tikvice pržena u zrnu, svi se pojavljuje u ljetnom meniju gurmana, poštovajući ovom povrću. Važno je da je kuhanje užina jednostavna i lijepa. Uvjeravamo da ćete biti teško zaustaviti, piti mirisne mirizne ciljeve tikvice. Set sastojaka:

1. Mladi tikvice - 1-2 komada. Njihova težina treba biti otprilike pola miliona.
2. Jaje - 1 komad.
3. 3-5 st. L. brašna. Bolje je zaustaviti svoj izbor na najvišoj ocjeni proizvoda.
4. 2-5 ZUBKOV GARLIC. Jači što volite beli luk, to više dodajte.
5. Povrće ulje, a ne na aromatizaciji - ne manje od polovine stakla, iako im može biti potrebno još malo.
6. Crna paprika (tlo), sol - po ukusu.
7. Za dekor prilikom podnošenja za malo voljene zelenilo. Banalni peršun i kopar čine zanimljiviju zanimljiviju ne samo u pogledu izgleda, već i davati ljetne tuku nijanse sa jelom tikvicama.

Recept za tikvice u tijestu je vrlo jednostavan. Ponavljamo korak po korak upute da bismo bili sigurni.

Način kuhanja Klyare

Za početak, uzmite dubinsko jelo. To može biti zdjela ili čak mali sospan. Važno je da kuhanje pogodne za rad sa ovim spremnikom.

Izmiješati u njeno jaje, biber i sol. Povoljno je sa cviljenjem. Možete koristiti običnu viljušku. U homogenoj masi umjerenih porcija, sipamo brašno. Trebalo bi da ispadne tijesto malo masti nego na palačinkama.

Povrće

Sada oslobađamo kriške češnjaka iz Husks-a. Uz pomoć kuhinjske štampe, stisnite ih u par. Opet pomalo pobijedila rezultirajuću masu.

Zatim pripremite tikvice. Vrlo pažljivo ih peremo od prašine i drugih nečistoća. Ako je koža mlada, ne možete je ukloniti. Više nepristojnih boljih uklonite. Bublbling Ticchini prstenovi debeli do 1 centimetar. Jezgra u mladoj povrću može se ostaviti. Ako već ima velike sjemenke, trebalo bi da se preseče.

Proces kuhanja

Zagrejati kožu. Pre-nallem ulje u nju. Njegov sloj bi trebao biti otprilike 5 milimetara.

Fokusirajte tikvice u tijesto sa belim lukom. Položite ih na vruću tavu. SRJ do tamne zlatne boje. Zatim se više prelazimo na drugu stranu i pržiti u željenom stanju.

Spremni tikvici u tijeku Bolje, leže na posudu, od kojih je dno prekriveno papirnim ručnikom ili salvete. Tako se riješimo pretjerane masti, jer se ulje apsorbuje u salvetu.

Poslužite posudu sa zelenilom i omiljenim sosom.

Sa sirom

Ovo je još jedan ukusni recept za tikvice u tavi. Pripremaju se sa sirom što je lako kao češnjak.

U ovom suđe skladno kombiniraju nežnost povrća i hrskave školjke. Za posuđe sir sa bilo kojim svijetlim ukusom i aromom bit će savršeni. Komponentna lista:

1. Mladi tikvice - 2-3 komada.
2. Kefir - malo više od polovine čaše.
3. Sir - 150 grama.
4. 3-5 st. L. brašna.
5. Sol, biber i drugi začini - po ukusu.
6. Lean ulje (za prženje).

Naravno, trebat će vam tan, jelo, duboko posudu i salvete.

Detaljna uputstva

Prije pripreme tikvica u zrno, morate ih isprati i osloboditi se od velikih kostiju ako jesu. Zatim se tikvice isječe u prstenove debljine otprilike 1 centimetar. Imajte na umu da povrće za kuhanje u zrnu mogu biti presečene od strane prstenova, ali plastike, odnosno zajedno.

Rešeni sir.

U posudi, pomiješajte proizvode i sir obojenih mlijeka. Postepeno uvode brašno. Iskopani začini po ukusu.

Zagrejati posudu sa maslacem prije čišćenja. Nakon ovih priprema, osušite tikvice u tijesto i pržite na obje strane na hrskavu koru. Položite se spremni za posudu. Jedemo odmah dok je hrskava kora.

Sa rajčicom

Napravit ćemo tikvicu jela vedro i sočno. Rajčica za ovo je idealan. Za kuhanje jela, trebat ćemo:

1. Mladi tikvice - 2-4 komada.
2. 2-4 paradajz. Promjer je potreban tako da su prstenovi rajčice i paradajza iste veličine.
3. Češnjak - 2-3 zuba.
4. 3-5 st. L. brašna.
5. Čvrsti sir - 50-150 grama.
6. Jaja - 2 komada.
7. Sol i začini.
8. Lahy ulje (za prženje).

Kako kuhati

Moje povrće. Brusni sir na finom rešetku.

Rajčica i tikvice sjaji isti prstenovi.

Kuhanje kara. Da biste to učinili, pomiješajte u šolji jaja, soli, začina i sira. Dodaj ovdje sjeckanog češnjaka. Pomiješati ponovo. Dodajte brašno i dovedite do kože na željenu konzistenciju.

Na vrućoj tavi, pržite tikvice prstena, unaprijed velikodušno loiering u sir. RUDDY BESPLATS lebde na posudi. Na vrhu svake tikvice stavite prsten od rajčice i prekrijte drugu tikvicu prazno.

Prilikom nanošenja možete prevariti površinu dobivenog umaka od povrća koji vam se sviđa.

Sa Mincenom

Za vrlo gladna domaćinstva pripremit ćemo tikvice sa mljevenim mesom u tijestu. Potrebni sastojci:

1. Mladi tikvice - 3-4 komada.
2. Mleveno meso - 300-500 grama.
3. Pileća jaja - 2 komada.
4. Brašno - otprilike 3-4 st. L.
5. Češnjak - 2 zuba.
6. Sol po ukusu.
7. Zeleni i ostale začine.
8. Biljno ulje (za prženje tikvica).

Fazni opis procesa

Sat vremena prije navodnog početka kuhanja, morate napraviti mljevenju, soli ga, biber, dodajte češnjak.

Oprati tikvicu. Preseci ih ne previše guste prstenove. Približna debljina svakog - jedan centimetar.

Na prazninama tikvice ležali su 2 žličice mljevenih.

Uzmi dvije ploče. U jednom od njih sipaju brašno. U drugom bičem jajima.

Na peći zagrevanje tave s gustom dnom, izlivajući dodatno ulje.

Sljedeće radimo kako slijedi:

1. Svaki prazan tikvice srušio se u brašno. Zatim se izgubi u mešavini jaja.
2. Širite se u ključali ulje na kojoj se meso mljeveno.
3. SRJ na srednjoj vatri do mljevenog nije spreman.
4. Pretvorite praznine s druge strane. Nastavljamo pržiti prije pojave ruševe kore.
5. Završio tikvice u grafvima sa mljevenim mesom na rešeci ili jelu. Ne zaboravite na potrebu podizanja papirnog ručnika.