Mesne okruglice u pavlaki i paradajz sosu: meso mljeveni mesni recept na korak po korak za prženje sa fotografijom

Ako ne znate kako mesne okruglice u prizemnoj posudi iz prženja i ukusnim paradajzom, predlažemo da se upoznate sa koračnim korektnim receptom. Mašina se najbolje priprema samostalno od svinjetine i govedine (50 do 50). U ovom slučaju, ispostavit će se da je nizak i mekan. Često pravimo mljeveno samo od svinjetine, odabirom komada potpuno bez masti i sala.

Potrebni sastojci


Za kuhanje u pan 10 - 12 metara i sos od paradajza prema njima sa pavlakom ili majonezom, trebat će vam:

  • 700 g mljevenog mesa;
  • nešto više od polovine riže sirovog riže;
  • 1 sijalica;
  • 3 kriške sa češnjakom;
  • da kuša sol i biber;
  • 1 jaje;
  • 2-3 umjetnost.L. biljno ulje;
  • 3 st. L. Pakeri ili 1-2. L. majonez;
  • 1-2 Članak. L. Pasta od paradajza;
  • 250 ml kuvane vode.

Posljednja tri sastojka za pripremu kisele pavlake-rajčice zalijevanja.

Recept za meso mleveno meso sa rižom i podlivom za njih

Prije pripreme mesa sočnih mesnica, kuhajte za pola spremne riže, režite četvrtine prstena i prođite na luku biljnog ulja (SRJ na srednje toplinu prije prozirna). Dok je riža i luk hladni, mljeveti meso. Ako je meso mljeveno spremno, izvucite ga iz zamrzivača unaprijed. Nakon toga radimo sve na našem koraku po korak recept sa fotografijom:

  • Dodajte rižu, zdrobljeni češnjak, sol, biber i dobro se pomiješajte za naše mesne okruglice.

  • Sada možete dodati i miješati strastveni luk.

  • Posljednje, ali razbijam i miješam sa mljevenim jajetom, nakon čega možete ispavati kuglice.

  • Budući da mesne okruglice u tavi moraju ukrasti u sosu, pomiješajte pastu od paradajza, pavlaku ili majonezu i vodu.
  • Ploča skrenite srednji požar, stavite tavu na plamenik, dodajte malo biljnog ulja, postavljate tempite, napunite sosu.

  • Pirjane mesne okruglice u tavi trebaju 30 minuta ispod zatvorenog poklopca na srednjoj vatri. Za to vrijeme natopljeni su u sosu i bit će vrlo ukusni.

  • Da biste dobili debelu znojenje rajčice, što će moći ispuniti mesne okruglice i garnište, u njemu 10 minuta prije nego što se spremnost doda u brašno. Prethodni brašno (1. st. L.) Pomiješana sa paradajz paste, kiselom pavlakom ili majonezom (1 st. L.). Na rezultirajućoj mješavini dodaju se neka voda (100-150 ml), a sve izmiješane i sipaju mesne okruglice.
  • Trebate pratiti tako da pedeset ne izbaci sve, a naši umjetnici nisu spaljeni. Ako je potrebno, dodajte vodu.

Brojila pripremljena sa paradajz kiselom paom, maramicom se može poslužiti za večeru ili ručak gotovo sa bilo kojim garnirom. Ali ukusniji su s krompirom - piree, kao u vrtiću.

prijatno!

Članci o temi