Koliko kuhanja patlidžana prije spremnosti. Tajne kuhanja

Koliko kuhanja patlidžana prije spremnosti? Nije svaka domaćica odgovori na ovo pitanje. Neki ne znaju da se ovo povrće kuha. U stvari, postoji nekoliko metoda kuhanja, razgovaraćemo o njima u članku. Nadamo se da ćete nakon čitanja naučiti kako pripremiti patlidžane.

Vrijeme kuhanja

Koliko kuhanja patlidžana prije spremnosti? Ako ćete prokuhati cijelo povrće, onda će trajati dvadesetak minuta. Narezani patlidžani pojačani su brže, ima dovoljno deset minuta na njihovom kuhanju. Ali to ne znači da je povrće dovoljno za skok u vodu. Na patlidžane ostaju ukusne nakon kuhanja, morate se pridržavati svih nijansa.

Karakteristike pripreme

Da bi se ukus kuhanih patlidžana za ugodio, potrebno je poštivati ​​neka pravila:

1. Kuhanje povrće potrebno u emajliranom sočipu. Bez obzira koliko kuhanja patlidžana prije spremnosti sakupljate, emajl će spriječiti zamračenje plodova.
2. Povrće se spušta samo u kipućoj vodi. Ako počnete ključati u hladnoj vodi, patlidžani će se povećati u količini i prekinuti se.
3. Koža se čisti nakon kuhanja, nije važno za koje se bacaju patlidžane. Prvo, tako da je koža lakše uklonjena. A, drugo, kada kuhate, sve korisne komponente ostaju unutar povrća.

Ako su povrće pravilno pripremljene, vrlo su korisni i zdravi ljudi i oni koji su obnovljeni nakon teških bolesti.

Kuhanje za salatu

Koliko kuhanja patlidžana do spremne za salatu? Vreme mi već smo naznačili gore, ali morate se nositi sa tehnologijom za kuhanje nego što ćemo učiniti.

Dakle, da biste dobili ukusan proizvod, morate slijediti redoslijed:

1. Potpuno se treba oprati, odsjeći se sa strane repa. Na rezu trebate napraviti rascjepke rezove. Potrebno je tako da nakon kuhanja bilo je lako ukloniti kožu.
2. U emajliranoj tavi trebate sipati vodu i soliti je. Dovedite da prokuha i samo u vrelićoj volji izostavljam povrću. Na vrhu tave prekrivene poklopcem, a vatra se svodi na prosjek.
3. Patlidžani se kuhaju dvadeset minuta od cjeline i deset - narezane. Zatim ih izvuku iz vode, super, vjeruje u kožu.

Da biste shvatili da li je povrće dovoljno spremno da probije viljušku. Ako metal lako gura meso, patlidžani se mogu izvući.

Ostali načini kuhanja

Kuhana patlidžana mogu se pripremiti na različite načine. Ovisno o metodi, možete smanjiti vrijeme obrade, ali ukus se neće mijenjati:

1. Korištenje MultCoker-a. Mytie Povrće seče i leže u multicOoker posudu. Sipala kipuću vodu, slanu, dajte da stojite deset minuta. Nakon vremena, voda se isuše, a patlidžani se pritisne. Prešana hrana smještena su u posudu za par, a dolje stavite glavni kontejner za vodu. Na uređaju odaberite Steam Mode. Koliko kuhanja patlidžana u sporoj kuharu? Ne više od pola sata.
2. U mikrovalnoj pećnici. Patlidžani se ispiraju i osušene. Repovi odsječene u povrću, napravite rez u obliku križa. Za vilicu plodovi su nekoliko puta pjenja, leže u posuđem za mikrovalnu pećnicu. Uređaj je instaliran na maksimalnoj snazi ​​za pripremu pet minuta. Tada ih trebate date u hladu i uklonite kožu.
3. U paru. Penjanje povrća sa repovima repova preseče se duž dve polovine. Pulpa je slana i paprika, odložite patlidžane u spremniku za pare. Kako kuhati patlidžane u dvostrukom kotlu, objasnili smo, ostaje da saznamo koliko vremena treba. Priprema na ovaj način traje ne manje od pola sata, nakon što trebate provjeriti povrće za spremnost. Ako su patlidžani i dalje vlažni, zatim povećajte vrijeme kuhanja.

Zaključak

Kao što vidite, ako znate tajne kuhanja, tada neće biti problema. Patlidžani, u principu ne bi trebali biti zanemareni. Korisni su za gotovo sve, retko imaju kontraindikacije na proizvodu. Pored toga, ovo povrće voli stanovnike Kavkaza i, vjerujte mi, znaju puno. Nije ni čudo što imaju takav broj dugih jetra.

Naučite djecu na patlidžane i druge korisne proizvode. Pokvarite zube i stomaku brzu hranu i proizvodnju plina, oni će uvijek imati vremena, ali ako ne dobijete vještine da pravilno jedete, bit će mnogo gore. Sve vrste salata, druga jela, čak i peciva i supe - sve se to može kuhati sa patlidžanima i ukusom jela bit će samo svjetliji i bogati.