Kako kuhati biser na vodi zgužvana: priprema žitarica, ukusnih recepata i tajni kuhanja kaše
Sadržaj
Biserna kaša smatra se dobrom ukrasom za meso, ribe i biljna jela. Neželjno je zaboravljeno, uprkos činjenici da je to prodaonica vitamina i hranljivih sastojaka. Kako kuhati na vodi drobljenje ječma? Tajne i pobjede recepata ukusne kaše.
Kakva je korist ječma?
Biserne žitarice obrađuju se ječma. Takva kaša ima visoku prehranu, a ima i sljedeće komunalije u svom sastavu:
- Vitamin B6;
- kalijum;
- Magnezijum;
- selen;
- fosfor;
- Amino kiseline.
Zbog preliminarnih tvari, biserni graft poboljšava metabolizam, kao rezultat toga, izvedeni su toksini iz tijela. Pored toga, moguće je riješiti zatvor zbog povećanog sadržaja vlakana. Pravilno kuhana biserna kaša nije samo vrlo korisna, već i ukusna.
Najbrži način
Kako kuhati drobljenje ječma na vodu? Tajna metode čišćenja je u dugotrajnom namaku od bisernih žitarica. Minimalni boravak u vodi je 5 sati. Da biste kuhali ugodnom kaše za doručak, morate ostaviti natopljeno preko noći.
Viskoznost dobivene proizvode može se prilagoditi i nezavisno. Da biste nabavili mrvu kašu za 1 šolju, sirove barijere trebat će oko 2,5 čaša vode. Tako da proizvod ima veliku viskoznost, tada je takav volumen potreban 1 litar tekućine.
Algoritam brze pripreme sljedeći:
- Krupe se mora natopiti u toplom vodom preko noći, dok se preporučuje prebrojati na 1 dio suve ječme 4 tople vode;
- Nakon vremena namakanja, višak tečnosti se preporučuje spajanje;
- Nakon toga potrebno je isprati proizvod pod bunarnom tekućom vodom;
- Vrijeme kuhanja je oko pola sata na sporoj vatri.
Kao rezultat toga, ispada meko, mrvo, mirisna kaša.
Recept bez natapanja
Kako kuhati drobljenje ječma na vodu bez prethodnog namočenja? Ova metoda je pogodna za one koji imaju veliku količinu vremena kuhanja.
- Pearl Croo mora se dobro isprati pod tekućim vodom nekoliko puta da bi ga očistio od prašine i drugih nečistoća.
- Nakon toga, potrebno je uložiti 2,5-3 čaše vode po stopi od 1 šalice žitarica.
- Kuhajte kašu potrebna na sporoj vatri, periodično ga miješajte za 1,5 sata.
Važno je da ne zaboravite pozdraviti hranu u početnoj fazi kuhanja, pa će sol biti ravnomjerno raspuštena u vodi i hrani.
Kaša u Multivarki
Recept za ječmu za mrvicu može se koristiti i sa korištenjem kuhinjskih uređaja. U ovom slučaju, ne trebate pratiti vrijeme pripreme i stalno miješati bisernu kašu. Algoritam za pripremu Sljedeći:
- U multikokokošnom zdjelu potrebno je izliti 1 šolje dobro ispranih sirovina;
- Sipajte ga strmom kipućom vodom i pričekajte 10 minuta (omjer suhih žitarica i tekućine ostaje klasičan - 1 šolja od 2,5 vodenih žitarica);
- Nakon čega se preporučuje pozdrav ukusa;
- Kuhanje preporučuje se u "heljdinom" modu 60 minuta.
Na kraju postupka kuhanja, MultiCark se automatski isključuje, što je vrlo zgodno za zauzete domaćine. Kao rezultat toga, kaša ispada bujnu, mrvu i ukusnu.
Da bi se napravio potpuno preneseno jelo na bazi bisernih žitarica, potrebno je 15 minuta prije nego što se kraj procesa dodaju u okus maslac, gulaš, povrće ili pre-pjene meso mleveno meso.
Koliko dugo prokuhajte kašu
Recepti Crumbly Biserna žitarica ne razlikuju se samo po broju sastojaka i njihovih razmjera, već i vrijeme kuhanja. Može varirati od 40 do 100 minuta, ovisno o preliminarnoj pripremi žitarica i metode kuhanja. Pored toga, sljedeći faktori mogu utjecati na ovo:
- Veličina parl zrna (događa se i velika i mala);
- Debljina dna i zidova posuđa, koja sudjeluje u pripremi kaše;
- Temperatura vode koja se koristi za natopivanje žitarica (u vrućim otežava mnogo brže, što također ima pozitivan učinak na brzinu kuhanja).
Neki su iskusni kuhari savjetuju da donose prepreku ključanju da prokuha na veliku toplinu. Nakon čega je potrebno isušiti kipuću vodu i sipati ječam čistom vodom. Vrijeme je za pripremu kaše za takav recept potrebno je mnogo manje, a rezultat je isti.
Perlovka u pećnici
Kako kuhati drobljenje ječma u pećnici? Uz neke znanje nijanse, moguće je pripremiti ukusnu i mirisnu kašu koja će zadržati sva korisna svojstva. Da biste to učinili, morate obavljati sljedeće radnje:
- isperite cere iz prašine dobro;
- namočite ga u toploj vodi 60 minuta;
- Vrhunac se pružaju na usponu vrućinu 1 sat;
- Nakon toga, hrana se mora ukloniti iz peći i staviti u zagrijanu pećnicu 40 minuta (u ovoj fazi možete dodati puter, meso, grožđice, šećer ili sol);
- Nakon ovog trenutka potrebno je napustiti kubicu kašem u pećnici još 20-30 minuta.
Uz ovu metodu kuhanja, krunski kaša se dobiva kao što je moguće, vrlo ukusna i topljena u ustima.
Kaša u mikrovalnoj
Mnogi koriste mikrovalnu pećnicu isključivo za zagrijavanje već kuhane hrane. U stvari, ova kuhinja električna aparat ima mnogo više. Kako kuhati drobljenje ječma u mikrovalnu? Da biste to učinili, slijedite takva uputstva:
- Biserna žitarica je neophodna da se dobro isperi i prvo natopite sat vremena vruće vode;
- Nakon toga potrebno je dodati vodu, sol, šećer, začine, maslac imati ukus i postaviti biser u mikrovalnu peć;
- U prosjeku, treba biti pripremljena 30-35 minuta;
- Istovremeno, preporučuje se periodično miješati kašu tako da se ravnomjerno pripremila, da to učini otprilike 1 put u 10-15 minuta.
Na kraju vremena za kuhanje, morate ugristi kubinijom kašem u toplom ručniku i ostavite 30 minuta.
Milk kaša
Kako kuhati drobljenje ječma na vodu, opisano gore, ali za pripremu ukusnog i hranljivog doručka možete koristiti mlijeko. Prije kuhanja, krup se mora pripremiti - temeljito isperite i namočite u toploj vodi 40 minuta. Nakon čega mora prokuhati dok tekućina ne isparava, onda možete dodati mlijeko. Istovremeno, 1 šolja suvog proizvoda zahtijeva 1,5 čaše vode i 2,5 šolje mlijeka.
U mliječnoj kašici potrebno je klati 30 minuta, nakon čega možete dodati šećer i začine po ukusu. Umjesto klasičnog kuhanja na tanjuru možete poslati kašu nakon dodavanja mlijeka u pećnicu. Uz ovu metodu kuhanja, proizvod se čini ugodnim kremastom ukusom i dosljednosti nježnosti.
Perlovka za bridžtor
Recept za popularnu supu sa slanim krastavcima, takođe nije bez biserne žitarice. Ona je ona koja daje bridžljivi gusti i neobičan ukus. Prava količina ječma mora se isprati u tekućoj vodi i natopiti 30 minuta. Nakon toga, kaša bi trebala biti kuhana na spori vatru 1 sat, a zatim se preklopi na colenderu.
Grupa pripremljena na ovaj način treba dodati u supu 10 minuta prije kraja pripreme. Kada kuvate ječma u juhu, sjajna nijansa supe može dobiti, pa savetuju da se pripremi odvojeno.
Zaključak
Kako kuhati drobljenje ječma na vodu? Postoji veliki broj recepata sa dodatkom različitih sastojaka ili bez njih. Svaka domaćica može odabrati za sebe mogućnost da je impresionirana metodom i vremenom kuhanja.