Kako kuhati porril kost na vodi: priprema žitarica, ukusnih recepata i tajne kuhanja

Mnogi uporno pripadaju Perplov. Ona se naziva vojničkom kašem ili čak "Kirzhakh". Danas se popularnost ove žitarice mnogo smanjila, mnoge hostese ne znaju ni kako kuhati bisernu kašu na vodi. Ali u stvari, ime ove žitarice dolazi iz riječi "biser", biser. Odnosno, odnos naših predaka do nje bio je potpuno drugačiji. Danas ćemo popuniti praznine u kulinarskom znanju.

Za radnim danom i praznicima

Samo na prvi pogled može se koristiti samo za banalni bridžijski. Pobliži pogled - ova žitarica čak izgleda kao biseri. Navedite prilog biser i poslužite ga na bilo koju glavnu jelo. Gosti će definitivno cijeniti. Znajući kako kuhati bisernu kašu na vodi, možete udovoljiti svojim najmilijima ne samo za običnu večeru, već i na svečanom stolu.

Osnovna pravila

Najčešće, početničke hostese čine puno grešaka, kao rezultat toga, grupu ne ispada da ne treba biti. Da biste izbjegli razočarenja, prvo morate upoznati pravila. Recept vam omogućava da skuhate kašu mrvu, sa minimalnom sluzi. Vrlo je dobro na prilog s mesom, gljivama, ribom, pa čak i samo s povrćem.

Da biste mogli kuhati bisernu kašu na vodi, morate znati tačne proporcije.

• Omjer destilara i vode tokom kuhanja viskozne kaše. Da biste to učinili, uzmite 1. st. Žitarice i 4 st. tečnost.
• Da biste skuhali drobljenje kaše, trebat će 1 st. Žitarice i 2.5 vode.

To je u tome najčešće spontan. Ako ima malo tečnosti, onda će kaša biti suva i bez ukusa. Ako se mnogo formira, sluz se formira, koji samo ometa. Pa, naravno, trebate ispraviti, promatrajući sve preporuke kulinarstva.

Razmotrite sastojke

Prvo kupi dobru borvu. Budući da je kuhanje biserne kaše na vodi prilično problematično, morate se pobrinuti i da je rezultat potpuno odličan. Dakle, odaberite prekrasnu glatku barijeru, gdje je manji serut i rastrgane žitarice. Vraćajući se kući, izlijte ga na stol i okrenite se ponovo.

Ako je večera potrebna u narednom satu, a zatim neka barijera čeka do sljedećeg puta. Ako vam vrijeme omogući da zaspite u loncu i sipajte hladnu vodu. Žitarice će trebati najmanje dva sata kako bi se dobro probudio. I još bolje ako ga ostavite za noć. Tada će biti zagarantovana ukusna i mrvica kaša.

Kad izađe vrijeme, vi ćete se moći osigurati da se žitarice povećale mnogo u iznosu. Postaje bijela i gušća. Sada je opipljiva mekša. Isperite pod tekućom vodom. Za ovaj recept će vam trebati:

• Perlovka - 350 g.
• Sol - 1 h. L.
• Ulje - 80 g.

Tajne kuhanja

Ako ste već pokušali barem jednom prokuhati, znate da to zahtijeva dosta vremena. Razgovarajući kako kuhati drobljenje kaše na vodi, otkrit ćemo tajne profesionalnog kuhanja.

• Sipajte žitaricu i stavite vatru. Nakon ključanja, kuhajte pet minuta. Izoštriti grupu u Colenderu i dobro isperite. Obavezno isperite i sos.
• Dalje, napunite vodom i dovedite prokuhajte. Pet minuta kasnije, uklanjanje iz požara i ponavlja sve gore navedene procedure.
• Sada konačno možete napraviti našu drobljenju kovicu košu na vodi. Recept samo na prvi pogled može izgledati složeno. Zapravo priprema sve prilično brzo. Crupe sada ispuni 0.7 litara vode i dodajte sol. Dovedite prokuhajte, napravite vatru minimalno i kuhajte 30-40 minuta.
• Dodajte kremasto ulje na gotovu kašu. Ispada prekrasan garnište. Pravi biser.

Kako izračunati vrijeme kuhanja

Naravno, svi ukusi su različiti. Za neke slučajeve, krup bi trebala biti mrvica, za druge - meke, pa čak i viskoznu. Danas ćemo pogledati nekoliko načina da napravimo kašu kaše na vodi. Među njima možete odabrati onaj koji će najviše morati okusiti u vašoj porodici.

U prosjeku vrijeme kuhanja varira od 50 minuta do 1.5 sati. To ovisi o kvaliteti žitarica, metodi njegovog kuhanja i željenog rezultata. Na osnovu toga mladi vlasnici nastaju niz pitanja:

• Koliko bačve za kuhanje bez natapanja? Ova je opcija bolja da uopće ne razmislite, jer će puno vremena kuhati. Dugim tekućim tekućinom, možda će biti potrebno, to znači da morate biti blizu dodavanja. Bez natapanja vremena kuhanja kreće se od 60 minuta. Ali najčešće iz 1.5 sati i više.
• Koliko kuhanja krup nakon natapanja? Najmanje 50 minuta.
• Kada stavljate štalu na brigel? U supu se čizma za oko sat vremena (ako je to natopljeno 2-3 sata prije njega), tako da možete ležati zajedno sa mesom. Možete staviti gotovu baru 15 minuta prije kraja.
• Koliko kuhate u spore štednjaku? Priprema bisernog kaše na vodi s ovim kuhinjskim uređajem postaje nevjerovatno jednostavna i jednostavna. Stavite program i možete ići na svoje poslove, sve će biti spremno za dolazak. Možete staviti i tajmer za noć, a ujutro da biste napravili daljnju pripremu svog omiljenog jela. Od večeri možete ostaviti žitaricu za namakanje, a tajmer je instaliran rano jutro. Nakon buđenja, bit će potrebno samo oprati kašu i zagrejati kremasto ulje. Trajanje pripreme - od 50 do 70 minuta.
• Perlovka u vrećama. Odlična opcija za okupirane ljude. Do pripremljenosti žitarica u njima se ne kaže 45-50 minuta, ne zahtijeva prije-pećom, isperite ga lako i prikladno.

Kako kuhati ječmu u spor štednjak

Iznad smo već dodirnuli ovo pitanje. Ali pošto je neverovatno prikladno, morate napraviti detaljnije. Recept za bisernu kašu na vodi za spor štednjak pogodan je za gotovo bilo koji model. Ali postoje njegove suptilnosti:

• Ako želite da se povučeš kaš, trebate prediftinu nekoliko sati. Potrebno je riješiti prirodnu sluz. Pa ne isperite štalu nekoliko puta.
• Nakon natapa, žitarice treba staviti u multikokokersku posudu koja se preporučuje pre-podmazište sa kremastom uljem.
• Dodajte slanu vodu, u proporciji od 3 st. 1. na 1. Craises.
• Uključite režim "kaše" i ostavite 1 sat.
• Kad je Perlovka spremna dodati komad ulja i ostaviti na "grijanom" modu 10 minuta.

Najpopularnija pitanja

Sasvim ih se često traži od kulinarstva, pa bi bilo prikladno prikupiti ih sve zajedno tako da bi hostese mogli koristiti svaki dan.

• Pa je potrebno ublažiti grupu prije kuhanja? Poželjno, ali ako imate vremena, sasvim je moguće bez njega. Ali stručnjaci kažu da je najbolje natopiti. Pa će kaša biti mrvica i ukusna.
• Koliko puta biseri se povećava tokom kuhanja? Apsorbuje puno vode i postaje više oko 5 puta. Dakle, morate pokupiti loncu sa dobrom zalihama.
• Kad se fizione? S ovim pitanjem prije ili kasnije se suočio sa svakom ljubavnicom. Najčešće nakon ključanja, ali ako ste zaboravili, možete dodati sol i u procesu pripreme ili već u završetku.
• Kako napraviti kašu labavi? Mora biti prije roštilja i kuhanje u maloj količini vode tako da nema vremena za pad.

Obično dovoljno samo jednom pokušajte kuhati takvu kašu da shvati koliko je jednostavno i jednostavno. Ako rezultat nije toliko koliko bih htio, potom ponovo pročitajte sve preporuke. Sigurno je napravljena greška.

Umesto zatvora

Svi navedeni savjeti bili bi dobri hostess. Znajući kako kuhati kašu na vodi, svaki dan možete oduševiti svoja sedam ukusna i zdrava jela. Pripremite ga u spor štednjak ili u konvencionalnom sočicu. Netko se navikne za kuhanje ječam u loncima. Ispada neobično ukusno, kao u ruskoj pećnici. Svi ljubitelji korisnih žitarica ječma mogu iskoristiti ove mogućnosti.

Odvojena pažnja zaslužuje gravu. Ukusniji se ispostavilo sa zasićenim mesom gulašom. Ako postoji dovoljna količina vremena, onda je najbolje napraviti od govedine. Ispada zasićenu gravuru koja je savršena za biserni žitarice. Naravno, da biste dobili ukusnu, morate znati kako kuhati korut biserni kašu na vodi.