Marelica: zdravlje i šteta zdravlju. Birneti od marelice

O prednostima i opasnostima od marelice za zdravlje ljudi, možete puno razgovarati, jer je ovo voće zaista jedinstveno. Sklada se smatra jednim od najvažnijih izvora tvari potrebnih za svako živo tijelo. Mnogi se pitaju šta vitamini u marenici. Postoje li vitalni organizam među njima? Odgovor je jednostavan: naravno, postoji. To je iz tog razloga da mnoge hostese čine milijarde iz ovog fetusa za zimu i sretno ih tretiraju svojim porodicom i gostima u mračnim danima.

Šta je marelica

Prije rješavanja pitanja i opasnosti od marelice za zdravlje, vrijedi naučiti o tome. Prije svega treba napomenuti da je to malo kalorijsko voće. Na 100 grama proizvoda ima samo 40 kcal, tako da se može sigurno konzumirati u razdoblju dijeta svima, ako, naravno, tijelo obično opaža ovo voće.

Energetska vrijednost marelice je sljedeća:

  • Ugljikohidrati - 9 g;
  • Masti - 0,1 g;
  • Proteini - 0,9 g;
  • voda - 82 g;
  • Frizerska vlakna - 2 g.

Pored ovih elemenata, voće sadrži čitav kompleks vitamina: upet, PP, E i sa. Takođe postoje prisutni:

  • vanadijum koji poboljšava metaboličke procese;
  • Kalcijum, promocija zuba i jačanja kostiju;
  • Željezo koje se savršeno pomoglo u slučaju aritmije;
  • Kobalt, koji omogućava ubrzavanje oporavka krvi;
  • Magnezijum pozitivno utječe na CNS.

Na prvi pogled može se činiti da su sve korisne tvari isključivo u nosaču marelice. Ali ovo je duboka zabluda onih koji ne poznaju ljude. U stvari, određena korist od tela nosi i kore, pa čak i kostiju.

Meso

Voćno meso je pravi vitamin C trgovina, za koji se zna da pomogne jačanju imunološkog sistema. Ako je marelica u hrani redovno, mineralni elementi prisutni u njemu će blagotvorno utjecati na pritisak, kao i probavni sistem. Pored toga, odanost ima kalijum, od kojih je korist od kojih se posebno manifestuje u slučaju bolesti povezanih sa kardiovaskularnim sistemom.

Kosti

Mnogi ljudi radije jedu svježe marelice sa kostima. Neki se čini vrlo čudnim, iako u stvari, čak i u ovom dijelu voća sadrži korisne komponente. Dozvoljeno im je konzumirati u malim dozama, jer će s tim pristupom imati pozitivan utjecaj na srce, kao i mozak, poticanje njihovog rada. Štaviše, u kosti postoji velika količina proteina, igrajući važnu ulogu u razvoju mišićnih tkiva.

Urbek

Govoreći o prednostima i opasnostima od zdravstvene marelice, ljudi su zainteresirani za ono što se može pripremiti iz ovog proizvoda tako da nije stalno u sirovom obliku. U stvari, ima prilično puno recepata.

Iz kosti se može izvršiti, na primjer, urbek. To je masa koja se sastoji od zdrobljenog jezgara sa medom. U gotovom obliku, jelo se može savršeno koristiti kao zadovoljavajući užina ili lijek, jer je bogat vitaminom u. Štaviše, Urbch Mnogi doktori preporučuju upotrebu svojih pacijenata za sprečavanje onkologije.

Maslac

Iz kostiju se mogu kuhati i ulje. Sadrži sam po sebi dovoljan iznos potrebnih organizama supstanci, pa je danas popularan. Takva sredstva se aktivno koristi kako bi se liječilo prehlade, kao i kao kozmetički sastav za poboljšanje stanja kože i kapela.

Zaglaviti

Jam za marelice poznat je po svojoj uslužnosti. Obožava se djeca i odrasli. Takav je proizvod prisutan u gotovo svakom domu. Bogat je kalcijumom, vanadijumu i drugim korisnim elementima. Zastoj od marelice priprema se sa dodatkom različitih sastojaka, tako da se na kraju uvijek ispada vrlo ukusno i nezaboravno.

Sok

Posebno značenje soka od marelice ima za buduće majke. Preporučuje ih iz jednostavnog razloga što sadrži dosta gvožđa i kalcijuma, koje su potrebne i najviše žena i njegov fetus. Pored toga, piće iz pulpe za marelice savršeno poboljšava rad varenja.

Zelene marelice

Mnogi su sigurni da nije važno koliko je zrelo voće. U stvari, ovo je pogrešno izjava, jer se zelene marelice koje se konzumiraju u velikim količinama mogu naštetiti samo ljudskom tijelu. Pored korisnih tvari, za koje se preporučuje ovaj proizvod, još uvijek jednostavno ne.

Korist

Voće, uključujući marelice, uvijek bi trebali biti u meniju. Ova nužnost objašnjava činjenicom da će takav pristup svojoj svakodnevnoj prehrani pomoći podržati ravnoteže vitamina i poboljšanje zdravlja.

Marelice su sposobne da pružaju koristan i negativan uticaj. Ovdje je važno ko se konzumira u kojem obliku.

Za ženu

Prednosti marelica za tijelo žene neprocjenjivo. Za njih su ti plodovi izvor bitnih tvari koje pomažu u poboljšanju stanja kose i kože, kao i ojačati nervni sistem. Pored toga, sadrže minimalni iznos kalorija, pa na dijetu koja su tako voljena finim spolom, oni će biti neophodni. Vrijedno je pamtiti visok sadržaj vitamina A, koji poboljšava viziju i funkcioniranje srca.

Za muškarce

Svaki čovjek treba znati da marelice mogu poticati rast mišića, kao i usporiti procese starenja. Pored toga, ovi proizvodi imaju pozitivan učinak na potenciju. Ako ih redovno konzumirate u hrani, možete osigurati dobru prevenciju bolesti povezanih s srcem ili plovila.

Za djecu

Za djecu, marelice nisu manje korisne nego za odrasle. Budući da imaju karotena koja potiče rast, kao i fosforu, koji poboljšava rad mozga, djeca takvih proizvoda često su. Pored toga, ukusno voće pomaže u suočavanju s mnogim bolestima.

Kada roditelji uče o prednostima voća za djecu, odmah počinju da ih zanimaju koliko djeteta može marepristi. Ovdje je odgovor jednostavan: ubrizgavaju se kao mamci sa 6-7 mjeseci.

Za starije ljude

Prednosti suhih marelica poznate su ne svim ljudima, iako je nevjerovatno sjajno. Prije svega, vrijedno je napomenuti da se smatraju dugovječnim bobicama, zbog čega se preporučuju za korištenje starijih osoba. Štaviše, vitamin A, gvožđe i druge korisne tvari imaju blagotvoran učinak na stanje osobe.

Značajke i štete potrošnji marelica

O prednostima i opasnostima od zdravstvene marelice zanimljivo je naučiti mnoge ljude. Srećom, u ovome nema tajni. O pozitivnim osobinama voća već je rečeno gore, a sada idite na negativno.

Prvo morate odgovoriti na popularno pitanje o tome koliko marelica može jesti jedan dan. Uostalom, prevladavajući normu bilo kojeg proizvoda, čak i najkorisniji, može naštetiti ljudskom tijelu. Stručnjaci su uspostavili stopu potrošene marelice dnevno - 300 grama. Istovremeno, buduće majke su dozvoljene da ih pojedu samo u iznosu od ne više od 100 grama.

Negativne posljedice nakon potrošnje voća mogu se pojaviti i prilikom zanemarivanja kontraindikacija. Na primjer, ne postoje marelice s dijabetesom, čirama, problemima u stomaku, disfunkciji štitnjače i poremećaja procesa keratina. Tokom dojenja, takođe je nepoželjno koristiti ove plodove. Objavljuje se činjenicom da sadrže puno šećera, a njegov ulazak u tijelo može doprinijeti poremećaju želuca ili drugih štetnih posljedica.

Recepti za iscjeljenja

Od marelica možete napraviti razna iscjeljenja. Čudno, oni se zaista efikasno bore s mnogim bolestima. Najčešći recepti danas su:

  1. Čišćenje tijela. U tu svrhu možete kuhati Cashitz. Trebat će uzimati 200 grama šljiva i kuragi, 110 grama oraha i 40 grama meda. Sve to mora biti smješteno u blenderu i predaju do homogenosti. Spremni za slanje smjese u hladnjak. Koristite Caytz preporučene dva puta dnevno na žličicu.
  2. Eliminacija modrica. Sigurni je s njima moguće, pripremite plod s voćem. Izrađen je od 2 kg marelica povezanih litom votke, 2 g cimeta i 5 g karanfila. Temeljito miješanje komponenti, gotova masa mora biti poslana na tamno mjesto tačno za mjesec dana. Nakon određenog vremena, tinktura mora biti naprezanje i gotova tečnost da biste svakodnevno obrisali modrice.
  3. Iz hipertenzije i zatvorenja. Da biste pripremili sredstva za ove tegove, trebali biste uzeti 250 grama sušara, sipajte klipnu vodenu litru, poklopite poklopcu i ugrizu s ručnikom. Nakon 10 sati spremnih za hlađenje i naprezanje. Tada je dozvoljeno da ulazi u tri dana dnevno na pola šalice.
  4. Za smanjenu želuću kiselosti. Da biste uklonili ovaj problem, morate piti 50-60 ml soka od marelice prije svakog glavnog obroka (3 puta dnevno).

Billets

Šta se može kuhati iz marelica? Recepti ukusnih delicija ne uzimaju u obzir! A mnogi od njih su danas prilično popularni. Oni uživaju u ljudima u mnogim zemljama, jer znaju o prednostima ovog proizvoda. U pripremi praznina za zimu postoji apsolutno ništa komplikovano. Ako jasno pratite recept, kao rezultat možete dobiti ukusan dodatak bilo kojoj tablici. Takva jela padaju da kušaju i odrasle i djecu. Nekoliko najboljih recepata navedeno je u nastavku.

Kompot

Najčešće piće je kompot. Poznato je da se priprema iz različitih plodova. A verzija marelice takođe neće biti loša.

Za kuhanje morate isprati sastojke uzete u željenu količinu, a zatim eliminirajte kosti. Nakon marelice u drobljenom i čistom obliku, potrebno je staviti hladnu vodu i držati ga do samog trenutka polaganja u tegli.

Pripremljene staklene kontejnere moraju isperiti i sušiti. Sljedeći korak su sterilizacijske limenke. Preporučuje se provesti oko 20 minuta. Nakon što spremnik treba hladiti.

Tada se marelice postavljaju tamo, udaljenost između koje treba biti minimalna. Dalje su sipali šećernim sirupom (po litri vode 1,5 kg šećera), zagrijani na vatru do 90 stepeni. Banke se sazivaju poklopcima, brodom ispod pokrivača do potpunog hlađenja, okrećući dno.

Zaglaviti

Glavni sastojci u Jemu su:

  • marelice i šećer - 1 kg;
  • Voda je čaša;
  • Pektin - 6 grama;
  • Vinska kiselina - čajna kašika.

Prije svega, potrebno je temeljno ispirati voće u hladnoj vodi. Zatim, koristeći oštrim nožem, moraju se smanjiti na dvije polovine i ekstrakt kosti. Da bi se sačuvala njihova svjetlosna nijansa, preporučuje se odmah staviti na pola sata po pola sata.

Nakon određenog vremena voće treba prekriti čašom šećera i pići 15 minuta dok plodovi ne postanu mekani. Dalje, morate dodati sve preostale sastojke i, postepeno miješati, nastavite kuhati. Čim se sirup počinje zgušnjavati i pretvoriti u žele, vrijeme je da očistite masu iz požara.

Prije stavljanja u banke, zastoj se mora hladiti na oko 60 stepeni. U bilo kojem trenutku godine postoji takva delicija. Savršeno je u kombinaciji s hljebom ili kolačićima, ali većina ljudi radi ga u čistom obliku, jer se u ovom utjelovu može osjetiti sve njegove karakteristike ukusa mogu se osjetiti.

Jelly

Omiljena djeca i odrasli žele napravljeni od sljedećih komponenti:

  • Šećersko staklo;
  • 2,5 kg voća;
  • žličica opake kiseline;
  • 2 grama pektina.

Prva faza u pripremi mlijeka čisti se iz prljavštine marelica, kao i mljevenje i uklanjanje kostiju. Nakon pulpe potrebno je smjestiti u rezervoaru (emajlirana ili aluminijska tava pogodna) i tamo sipajte vodu tako da je potpuno prekrio plodove. Tada je ova smjesa potrebna za klanje na srednje toplinu nekoliko minuta tako da plodovi postaju meki, ali nisu zavarili.

Rezultirajuća masa dužna je obrisati fino sito, a sok otpušten - ostaviti jedan dan u tamnom i hladnom mjestu. Sutradan, polovina ovog soka trebala bi se ponovo procijeniti i pošaliti vatru. Potrebno je kuhati oko 20 minuta, neprestano uklanjanje pjene. Nakon što je potrebno izliti sav šećer, rastvoren pektin i vinska kiselina. U ovom obliku budućnost žele kuha oko 5 minuta.

Uklanjanje delicije iz požara, treba odmah izliti u hladni kapacitet. Ako je masa spremna, treba odmah razveseliti kada dodirne hladnu površinu.

Zatim, Jelly se preporučuje sipati u banke, pričekajte da se potpuno ohladi i zatvorite posude. Takav komad može biti odmah ili čekati zimu.

Članci o temi