Recept punjene paprike u spori štednjak
Sadržaj
Zdravo, dragi čitaoci mog bloga. S tobom danas sam, Aleksandar. Izvan prozora jeseni, koji je prepun bogate žetve povrća i voća. Divno vrijeme da se manifestirate svoju maštu u kuhinji. Danas bih želio razgovarati s vama o punjenim biberima - volio je mnoštvom.
Može se brzo pripremiti za običnu porodičnu večeru i koristiti za liječenje gostiju. Višebojne paprike lijepo pogledaju tablicu, jelo od njih ukusno, mirisno, zadovoljavajuće. Punjenje bibera može biti najraznovrsnije: meso, povrće, riža i druge žitarice, razni začini.Karakteristike ukusa pripremljenog jela u velikoj mjeri ovise o načinu pripreme.
Danas ćemo kuhati punjene paprike u multikokoniku sa mesom.Ovaj asistent je skoro svaka kuhinja. Štedi naše vrijeme, smanjujući broj trčanja oko ploča i pan - unesite sastojke u njemu, postavite potrebne parametre i idite na vaše poslove. Kroz određeno vrijeme, jelo će biti spremno!Toplo preporučujem! Dakle:
Punjena paprika u spor štednjak - Korak po korak recept
Sastojci:
- Bugarski biber - 10-12pcs
- Meso mljeveno meso - 500gr (goveđi trijem povenin)
- Luk - 1pc
- Mrkva - 1pc
- Češnjak - 3 zuba (neobavezno)
- Paradajz - 5pcs
- Riža - 1 šolja
- Crni biber - 1h.L.
- Sol - po ukusu, 1,5-2 desertne kašike
- Biljno ulje - 2-3ST.L.
- Zeleni - KILL (BEAM)
U multikokoniku sipamo malo biljnog ulja i okrenemo režim "prženja".Neka se zagreje.
Šargarepa se trlja na velikom grateru
Presjeći fini luk
Louk sa šargarepom izlaže se u spor štednjak, pomiješajte sve i pržite 5 minuta do zlatne boje.
Dok su pečeni luk sa šargarepama reže rajčice sa malim kockicama.
Otvorite spor štednjak, pomiješajte sve i dodajte sjeckanu rajčicu, pomiješajte ponovo, zatvorimo poklopac i pržite još pet do deset minuta.
Pet minuta kasnije otvorimo poklopac i izgledamo da li je mrkva sa lukom i paradajzom postala mekana, režim "prženja" je isključen i dajemo biljnu masu da stanemo i malo se hladimo malo.
Uzmi bugarske paprike. Sjeći zeleno voće zajedno sa sjemenkama,
Uklanjamo i odsjekli bijele particije i ispirujemo bijele sjemenke ispod dizalice.
U mljenu možete dodati sitno sjeckane zelenilo.
Rice isperite u tekućoj vodi prije prozirnosti vode. Ne trebaju kuhati rižu. Divan je za zavarivanje u punjenju naših paprika. U pirinču prebacimo mince, dodaj beli luk, prošli kroz štampu češnjaka ili sitno rezan nož.
Dobivam zdjelu od spore šporeta i u mincelatla pola pola povrća, a mi ostavimo pola u posudi.
Ponovo pomiješajte mljeveno meso, dodajemo sol i dobro se dobro snalazimo homogenom stanju.
Dodajte crni mljeveni papar na ukus. I završna faza - miješanje. Sve, mince se pretvorilo u homogenu masu.
Sada mi započinjemo jame mljevene. Vilica ili žličica kome je prikladnije. Započnite gotovo do vrha. Kuhano mljeveno meso dovoljno za 12 paprika, ako mi se mljeveni meni ostane, možete napraviti mesne okruglice od njih.
Na biljnom jastuku objavljujemo naše paprike. Radije ih čvrsto stavim jedno na drugo, a ne stog na baru, jer će ih još kraći.
Sav prostor multivarka posude koju smo ispunili. Imamo samo 12 paprika. Sada sipajte kipuću vodu da biste započeli brže početi ubrzati. Voda izliva paprike o ramenima,
Malo gomile bujone - malo manje od čitave kašike deserta.
Umjesto vode, možete koristiti umak kuhani iz paste paradajza. Za njega uzimamo 100 g pavlake, 2/3 kašike paradajznog paste, miješali i razdvojili se u homogenu državu oko 2 čaše vode.
Zatvaramo mulbooker pokrivač, uključimo režim "KUTAK" i podesite vrijeme od jedne i pol sata, pritisnite "Start".
Ako nemate program za gašenje ili želite brzo kuhati, možete se pripremiti u režimu pečenja na jedan sat. Nakon signala otvorite multiceoker.
Punjene paprike u spori štednjak spremni. Položite ih na tanjuru, ukrasite zeleni i dajte tablici
prijatno!
