Jad od jagode sa cijelim bobicama pet minuta za zimu

Sastojci za jamku od jagode sa cijelim bobicama pet minuta za zimu:

• Jagoda - 1 kg
• Šećerni pijesak - 1 kg
• Kuhana voda - 100 ml

Vrijeme kuhanja: 30 min + 2 sata za izvod sa šećerom.

Izlaz: 900 ml.

Oni koji će pripremiti petominutno zastoj od jagode, recept sa fotografijom pomoći će da se isprave i dobiju visokokvalitetni domaći zadatak. Postoji jednostavan i brz način za pripremu jagoda u jednom prijemu. Suština toga je da prokuha bobice sa sirupom na veliku vrućinu samo 5 minuta. U ovom slučaju, jagoda ostaje cjelina, vrijeme kod kuhanja nije mnogo zbog puno, ali radni komad se može čuvati samo u hladnjaku na temperaturi od 10-15 ° C ne više od 1 godine. Sirup u takvom jastuku od jagode pet minuta ostaje tečna ni nakon hlađenja.

Postoji i drugi, složeniji način za pripremu jajnog jagoda pet minuta za zimu u nekoliko tehnika. Jedna od glavnih prednosti takvog radnog komada je što ne zauzima mjesto u hladnjaku, a može se pohraniti na sobnoj temperaturi 3 godine. Istovremeno, sirup se dobija srednjim debljinama, a voće impregnirani šećerom postaju gusti i zadržite obrazac.

Kako kuhati Jam od jagode pet minuta kod kuće

Često pokušavajući napraviti radni komad budućnosti, ispostavilo se da je domaćica ispred izbora: koji recept za upotrebu za dobivanje željenog rezultata.

Kako kuhati zastoj jagode tako da bobica ostaje cjelina

Da biste to učinili, barem naučiti proces konzerviranja. Potrebno je uzeti u obzir da dugotrajni učinak visokih temperatura, lošeg kvaliteta voća ili nepravilnog proporcija sastojaka mogu negativno utjecati na krajnji rezultat. Stoga je bolje kuhati bobice ili 5 minuta na snažnoj vatri, ili na srednje toplinu u nekoliko tehnika s dugim pauzama.

Kako napraviti Jam od jagoda 5 minuta za zimsku mirisu i ukusnu

Kako odabrati bobice

Ako ih možete sakupiti, onda to trebate učiniti u vrućem, suhom vremenu. Tada će sirup biti gust. Za konzerviranje trebate uzimati snažna, zdravih srednjih plodova. Ne bi trebali biti oštećenja ili tragova oštećenja. Sve jagode moraju biti srednje veličine, inače će se u suprotnom male bobice pretvoriti u pire, a velike - nisu dobro osporene.

Jagovi od jagoda pet stotina može se pripremiti ne samo od svježeg, već i iz smrznutih bobica. U ovom slučaju, sirup će biti označen mnogo više. Takvi se zastoj ne mogu ubrati u budućnosti i kuhati po potrebi nove porcije tokom cijele godine. Kada koristite smrznuto voće, ne trebate ih oprati, ali trebali biste odmah otići u izvod sa šećerom.

Kako čistiti jagode za zaglavlje za kuhanje

Budući da se ova bobica raste u blizini zemlje, često je prekriven grudicama blata. Da bi ih uklonili, svježe jagode moraju biti izlijevanje u kolut i isperite u nekoliko voda sobne temperature. Zaključno, bobice mogu isprati hladnu filtriranu vodu. Kada iz pod Clunderom postane apsolutno čista voda, bobice trebaju biti dozvoljeno da se osuše. Nakon 10-15 min, dodatna stabljika vlage i bit će moguće nastaviti. Od jagode bi trebala oduzeti kanalizacije. Voće pripremljeno na ovaj način treba prikupiti u velikoj zdjelici.

Izlaganje šećeru tako da jagode ostave sok

Prije nego što započnete kuhati zastoj od jagode sa cijelim bobicama, recept sa fotografijom koraka po korak nudi se u nastavku, potrebna je još jedna faza - izvadak sa šećerom. Voće treba prekriti šećerom i ostaviti 2 sata. To se radi kako bi se dobila maksimalna količina bobičastog soka. Istaknuta je od jagoda pod utjecajem šećerne pijeska. Kao rezultat, u Džemju ćete morati dodati samo 100 ml vode ili ne dodati uopće ako se koristi smrznuta jagoda.

Kada šećer postane vlažan, možete započeti zaglavlje za kuhanje iz jagoda sa cijelim bobicama pet minuta.

U karlici s bobicama, polijejte pod čaše vode (ako je sok mnogo i u potpunosti pokriva plodove, tada voda nije potrebna) i stavljaju na srednju vatru. Kako se sirup zagrijava, njegova će se količina povećati. Da bi se na početku kuhanja šećer otopio brže i ne izgorelo, zdjelica mora biti periodično blago uzdrman. Slično tome, treseći karlicu kružnim pokretima, potrebno je miješati bobice tokom cijelog kuhanja tako da se ne sjećaju i ostanu cijeli broj.

Nakon ključanja na površini zaglavlje, pojavit će se pjena. Mora se odmah ukloniti i učiniti ga stalno, u cijelom kuvanju.

Sirup treba vrlo intenzivno zakopati, sa obilnom pjenom. 5 minuta nakon ključanja, zdjelica sa jagodama potrebno je ukloniti iz požara. Na ovom ključu brzog zaglavlje iz jagode, može se završiti pet minuta, razgraditi se na banke i rolne.

Jagode zastoj sa cijelim bobicama pet minuta za zimu u nekoliko tehnika treba biti izdržati u zdjelici 6 sati. Zatim morate ponoviti pet minuta ključanja na umjerenoj toplini i šestočasovnoj izlaganju još 4 puta. Sa svakim vremenom, sirup će postati debeo, potamnjen i povećanje zapremine u odnosu na bobice. Nakon posljednjeg ključanja, više ne morate insistirati. Dovoljno je da se zaglavi malo oprostite za 1 sat.

Sterilizacija džemova

Za zaglavlje iz jagoda, morate unaprijed pripremiti banke. Njih zajedno s poklopcima trebaju biti sterilizirani i potpuno suhi. Za ovo, banke i pokrivači trebaju ispasti sodu, a zatim isprati svoju tekuću vodu. Nakon toga, poklopac je dovoljan da stavi u strmo kipuću vodu 5 minuta, a zatim obrišite na papirni ručnik. Priprema limenki zahtijeva veću temeljnost. Trebaju obrisati papirnatim ručnikom i staviti na rešetku u hladnoj pećnici s ogrlicima. Na temperaturi od 150 ° C, banke moraju sterilizirati 10 minuta. Tada biste trebali sačekati dok se ne ohlade i izlaze iz pećnice.

Trčanje

U pripremljenim bankama trebaju preliti zaglavljene jagode 5 minuta sa sirupom.

Tada im treba hermetički valjano. Ako se koriste rezervoari sa vijčanim poklopcima, tada ih dovoljno snažno okreću dovoljno. Za limenke bez navoja na vratu potrebni su posebni limeni poklopci. Valjaju se sa brtvenim mašinom. Dakle, kućni prazan, izrađen od jagode formule + šećer = zaglavlje, spreman.

Kako pohraniti džem

Čuvajte jagode od jagoda pet minuta samo u hladnjaku za 1 godinu. Nakon što je banka otkrila, zastoj se treba koristiti za 1 tjedan. Jag od jagoda, zavaren u nekoliko tehnika, može se pohraniti u suhom, tamnom ormaru za 1 godinu. Ako možete zadržati takav radni komad u frižideru ili podrumu, tada će se njegov rok trajanja povećati na tri godine. Otvorena banka takvog zaglavljenja treba čuvati u hladnjaku ne duže od 1 mjeseca.

Koje su metode kuhanja džemova iz jagoda

Jam od jagode pet minuta se može pripremiti ne samo na štednjaku. Kuhinjski uređaji uvelike pojednostavljuju proces kućnog konzerviranja. Jam od jagode 5 minuta u sporem štednjaku, blender i mikrovalna pećnica su takođe vrlo ukusni. Pored toga, možete napraviti jastuk od jagoda sa limunskom kiselinom ili bez kuhanja bobice.

Jam od jagode 5 minuta u sporem štednjaku

Jagode i šećer u jednakim proporcijama zaspaju u posudi i odlaze 24 sata. Zatim uklonite zračni ventil i postavite višestruko režim višestrukih minuta ili "gašenje" 1 sat. U jastuku od jagode, pet minuta u multikokokoniru treba dodati 10 g limunske kiseline i preliti preko sterilnih banaka.

Jam od jagode 5 minuta u Blender-u

Jagoda zaspi u blenderu i uključiti je na prvu brzinu. Okrenite šećer i ponovo mešajte 1 min. Nakon toga brže džemovi jagoda u čistim suhim limenkama i zatvaračima. Možete ga čuvati samo u hladnjaku.

Jam od jagode 5 minuta u mikrovalnoj

Jednostavno, svježe jakne od jagode, možete kuhati u mikrovalnoj pećnici. Jer, bobice lebde u zdjelu, ulivaju vodu i stavljaju u rernu 10 minuta prije ključanja. Zatim pažljivo uklonite posudu, šećer šećera i mešajte. Sljedeća promjena zaglavlje sa zaustavljanjem za miješanje 20 min.

Jam od jagode pet minuta sa limunskim kiselinom

Da bi zastoj od jagoda stigli iz stjecanja svjetlosne kiselosti i uhvaćenog, moguće je dodati određenu limunsku kiselinu ili svježi limunov sok.Na 1 kg bobica zahtijevat će samo 2 g limunske kiseline razvedene u 2. L. Voda ili sok stisnuli su od polovine srednjeg limuna.

Zastoj recepata iz jagoda bez kuhanja bobica

Jag od jagoda bez kuhanja bobica samim za džem 5 minuta. Provodi se i u 5 faza. Razlika je u tome što nije potrebno kuhati cijeli zastoj, ali gutljaj. Nakon svakog ključanja, potrebno je uranjati jagode i dati ih zajedno.

Savjeti koliko je najbolje kuhati petominutnu

• Što više ciklusa, debljine ispada sirup i jače bobice. Za jedan ciklus pojavljuje se brzo grijanje i sporo hlađenje džema. Kao rezultat toga, jagode se ne nakupe, kao dugo kuhanje i postepeno impregniraju šećerni sirup, koji premještaju vodu iz bobica. A ovaj se postupak odvija ne samo u vrućim plodovima, već i u hlađenju. Zato su dugi periodi umjesto umjesto toga toliko važni.
• Zdjelica ili široka u lonca za zaglavlje za kuhanje mora biti iz nepoznatog materijala. Najbolje je pogodan mesing ili nehrđajući čelik. Možete koristiti i emajlirani karlir, ali na njenoj površini ne bi trebalo biti pukotina, ogrebotinama, pa još više.
• Spremljeno na sobnoj temperaturi Jam petominutna jagoda, koji je ovdje opisani recept, pripremljen je u 5 prijema. Međutim, ako gustoća Sirop nije važna, tada će jagode zastoj 5 minuta u tri prijema napraviti i zalihe konzerviranih bobica za zimu.