Kiwi: 5 opcije kuhanja kod kuće

Niste zadovoljni običnim zastoj jabukama ili krušama? Koristite ovaj članak. Otkriva tajne pripreme tropske delicije. Kiwi Jam recept. Na vašu pažnju 5 opcija, kako napraviti neobičan radni komad kod kuće. Kivi raste u toplim regijama, nakon zrenja postaje slatka i mekana. Savršeno voće za zimsku očuvanje.

Kivi tijekom kuhanja brzo se pretvara u žele. Stoga se često takav zastoj priprema za par ili sa najmanjim vatrom plamenika. Da biste sebi dali poseban ukus za dobar ukus tokom kuhanja Dodajte zarez naranče, limunov sok, meso grejpfrut.

I sada malo o tome kako kivi raste. Ovo nevjerojatno smaragdno voće raste na drveću. Podružnice ovih voćka su više poput Lianasa, a ne na granama. Desni kivi iz Kine, dakle, oni to nazivaju "kineskom gužvom"

Recept zaglavlje iz kivija (od dva sastojka)

Nije potrebno pripremiti jednokomponentnu zaglavlje samo iz kivija. Imate pravo da dodate bilo koje druge bobice ili voće. Pa, ispostavilo se sa jagodama, malinama ili viktorijom. Samo promatrajte omjer glavnog sastojka i šećera.

Sastojci:

  • Kivi i šećer u jednakim proporcijama.

Recept:

Tanak i očistiti voće. Izrežite meso malim kockicama u loncu. Veličina reza nije bitna, ali ne savjetujemo lane.

Stavite sa šećerom. Dajte 15 minuta za stajanje. Voće dodjeljuju puno soka. Delicija za kuhanje bit će lakša.

Na spori vatru donesite masu do ključanja.

Kuhajte s sporim ključem do debljine sirupa. Prvo, komadići voća bit će cijeli broj kao na fotografiji.

Postepeno, masa će se pretvoriti u motley piree.

KIWI zastoj se takođe skladišti kao još jedan voćni džem. U hladnoj tamnoj sobi.

Kivi džem sa pektinom

Debela kao Jelly Jam iz Kivi priprema se sa pektinom. Zahvaljujući prirodnom pektinu, zastoj se brzo ispada gust. I ne kuhajte dugo vremena.

Sastojci:

  • Zeleno voće - 1 kg;
  • Sok od ananasa - 100 ml;
  • Pektin - 30 g;
  • Šećer najviše kategorije - 200 g.

Domaćica u bilješkama! Šećer najviše kategorije ima snow-bijelu boju. Ukus je vrlo, vrlo sladak. Takav šećer potreban je u receptima manjim od šećera najniže kategorije.

Kako kuhati korak po korak:

  1. Clean Kiwi. Rezati kriške. I njihove male kocke. Staviti u loncu.
  2. Napunite sokom od ananasa. Staviti šećer. Umiješati. Odlazite 30-40 minuta.
  3. Prokuhajte na maloj vrućini prije ključanja. Obavezno miješajte tako da proizvodi nisu izgoreni na dnu.
  4. Prokuhajte 20 minuta. Staviti pectin. Prilično mix.
  5. Kuhajte još 10 minuta. Ako sada provjerite kulinarski termometar, temperatura će biti oko 220 ℃. Isključite grijanje. Jam se širio preko steriliziranih banaka. Gurnite poklopce.

P. S. Pogledajte upute na pakiranju pakiranja. Različiti proizvođači koriste različite koncentracije pektina u svojim proizvodima. Varijanta upotreba. Detaljnije upute obično su označene na paketu.

Kivi zaglavi sa grejpfruit-om i kruškom

U receptu za kuhanje rabljene meso grejpfrut. Daje neobičan ukus. Izvorni zastoj priprema se za zimu za sebe ili predstavljen kao poklon. Napunite male staklenke na 300 ili 500 g. Lijepo pakirajte, zgrabite vrpcu. Ovdje imate poklon za bilo koji odmor za rođake ili prijatelje.

Šta trebati:

  • kruške - 500 g;
  • Kiwi - 500 g;
  • Grejpfrut - polovina jednog fetusa;
  • Šećer - 1 kg.

Kako kuhati:

  1. Proces kuhanja je prilično jednostavan. Prvo što treba učiniti pripremiti će sastojke. SOP i očistite pripremljene plodove. Protresite se u loncu.
  2. Od polovina grejpa izvucite meso bez filmova. Staviti na voće.
  3. Staviti šećer. Umiješati.
  4. Prokuhajte na maloj vrućini prije ključanja. Tada se požar dovrši. Obavezno miješajte masu svih vremena kuhanja.

Kako kuhati džem iz kivija sa limunom

Jam za kožu od kivija sa limunom je vrlo ukusan. Upotrijebite ga za čaj za piće ili makaite u zaglavljenju kolačića. Zanimljiva opcija sa punjenjem torte. Isključit će svijetlo zeleno. Kiwi neće mijenjati smaragdnu zelenu boju nakon pečenja.

Sastojci:

  • Ripe Kiwi - 1 kg;
  • Šećer - 800 g;
  • Limun - 1 kom.

Kuhanje:

  1. Vid voće. Rezati kožu. Rezati zrele kriške pulpe. Staviti u loncu.
  2. Staviti šećer.
  3. Od limunske bolesnog soka. Naprezanje od bijele gorke pulpe i kostiju. Sipajte sok u loncu sa voćem.
  4. Zatvorite poklopac. Ostavite sami sami. Kroz vrijeme otvorit ćete poklopac tave i vidjeti puno puno sirupa. U njemu će biti dobra soba za zimu.
  5. Mešati lagano.
  6. Kuhajte 40 minuta. Umiješati. Spremni prenos za deliciju na banke vruće ili hladno.

Zaminite zastoj od 8 kivi za zimu za 5 minuta

Pet stotina zaglapa priprema se za 5 minuta kuhanja. Ovo je savršena opcija za početnike ili zauzete žene.

Proizvodi:

  • Ripe, voće Kiwi - 8 kom.;
  • Voda je pola čaša;
  • Šećer - 1,5 st.

Recept:

  1. Uzmi veće kivi voće. Očistite kožu. Protresite se na komade. Učitajte u mikser za pire ili preskočite mlin za meso.
  2. Iz sirupa za zavarivanje vode i šećera. Donesite smjesu da prokuha.
  3. Pomiješajte voće sa sirupom. Prokuhajte nakon ključanja 5 minuta.

Važno je zagrijati zastoj u sterilizirane banke. Tada će se delicija čuvati duže vrijeme i zadržati ukus, uslugu, vitamine. Čuvajte očuvanje na hladnom mjestu. Najbolje opcije - hladnjak, podzemlje, podrum. Znate da je prijeđa zastoj čuvao ne u staklenoj posudi, već u glini? Provjerene glinene kuće domaće proizvodnje. Nakon ukupnog hlađenja Sawareve, lonci su bili čvrsto zatvoreni i uklonjeni u hladnu smočnicu. Sada skuhajte zastoj nije težak. Ponekad je potrebno 5-10 minuta. Probaj sebe? Pripremite se na receptima naše stranice. U međuvremenu, do sada. Vidimo se, prijatelji.

Članci o temi