Punjeno povrće paprike, najukusniji recept

Paprike punjene povrćem - ukusni recept

Lista sastojaka:

• Slatki papar - 3-4 kg
• Paradajz - 1,5-2 kg
• Voda - 2 l
• Šećer - 1 šolja
• Sirće 9% - 200 ml
• Biljno ulje - 100 ml
• Crni grašak - po ukusu
• Češnjak - po ukusu
• Sol po ukusu
• Parsley Zeleni - po ukusu
• Zeleni celera - po ukusu

Metoda kuhanja:

U dubokom umaku, izlijte vodu, dodajte šećer, sirće, biljno ulje i sol. Pomiješajte sve, zapalite se i dovedite do ključanja. Nakon toga, na dnu svakog sterilizacije može se staviti na sprigu peršuna / celera i crnog graška.

Zatim paprike čiste iz jezgre i sjemena.

Zatim operite rajčicu, čist i pranje češnjaka.

Da bi paprike lakše uklopile u banke i nisu bili krhki da bi se poprskali u kipuću vodu 5 minuta i odmah se ohlade u hladnoj vodi. Ali možete i preskočiti ovaj korak.

Zatim, na dnu svakog bibera, stavite unaprijed brutalne klinče od belog luka i 2-4 komada predrezanih rajčica. Nakon kojeg punjena paprika postavljaju u steriliziranim bankama, sipaju vruće marinene i zategnute steriliziranim poklopcima.

Čuvati u suhoj, hladnoj sobi.

Paprika punjena rajčicom je spremna.

PEPPER VIDEO Punjeno povrće

prijatno!

Izvor: Hrana.Ua