Čokoladne varijacije na predmetu gredica za zimu

Izbjegavajte ljubitelje slatkiša svih uzrasta neće se odreći prekrasnog deserta - čokoladne tjestenine s okusom voća. Jednostavno izvedeno i kuhano iz dostupnih sastojaka prazan zastoj ili zastoj sa kakaom i čokoladom savršen je za školske doručak. Recepti vide dolje.

Jam sa čokoladom i šljivom (sa kakaom)

Izvorni proizvodi za kuhanje 2,3 litre odličnog džema "Plum u čokoladi":

  • 2 kilograma čistili su odvod malih sorti;
  • 750 grama šećerne pijeska;
  • 200 grama srednjeg masnog maslaca;
  • jedna šolja kakao praha;
  • jedna čaša bilo koje dostupne matice;
  • Paket od vanilije šećera ili štikleći Vanillina.

Priprema tehnologije od šljive iz kakaa:

  1. Temeljito oprati bobice, uklonite kosti.
  2. Izmjerite potrebnu težinu šljiva, grirti ih u mlincu za meso.
  3. Vršiti bobicu masu na sporoj vrućini na sat vremena.
  4. Šećer i kakao se temeljito miješaju, sipaju tanki mlaz u skakač šljiva stalno miješajući za najveću raspodjelu kakaa.
  5. Polusuhog maslaca podijeljeno na male komade.
  6. Deset minuta nakon dodavanja kakaa, učvrstite ulje u mešavinu čokolade-bobica, dodajući svaki komad nakon potpunog raspuštanja prethodnog.
  7. Mljeveti u mlin za meso čišćene, blago pečene matice bilo koje dostupne vrste.
  8. Polijte maticu nakon četvrt sata nakon nafte, pažljivo se operite.
  9. Deset minuta da dodate Vanilin u čokoladnu pastu.
  10. Pripremite tegle za prosipanje gotovih proizvoda.
  11. 1 Kroz u sljedećih deset minuta nakon ključanja, džem iz šljiva i kakaa sipaju u banke i roli.

Recept za zaprljan sok od šljiva naći ćete na linku.

Jam sa čokoladom i trešnjama

Takav je prazan pogodan za bilo koji kućni pečenje, jogurt ili sladoled. Kombinacija čokolade sa višnjama poznatim za najstarije generacije prema poznatim bombonima Cherry Candy. U sovjetskom vremenu, delicija je bila u velikom deficitu, dostavljena je isključivo za veliko olupine i smatralo se dobrim opcijama mita na neophodnu zvaničnu ili najbolju zahvalnost lekaru iz oporavljenog pacijenta.

Kuhanje takve "trešnje u čokoladi" je problematičan posao, ali vrlo zahvalan. Pored toga, uspio je sakriti dodatnu teglu takvih čari od kuće, svaka ljubavnica će naknadno imati opciju neobičnog i originalnog poklona za nečiji rođendan.

I pokušali ste napraviti grejce iz Feichoa? Ne samo ukusno, već i korisno!

Potrebni proizvodi za čirku-čokoladni zastoj:

  • Jedan kilogram svježih višnje bobica;
  • Jedan kilogram šećerne pijeska;
  • 100 grama kakaa;
  • Gorka čokoladna pločica.

Kako kuhati "trešnja u čokoladu" za zimu:

  1. Od operenih trešanja pažljivo uklonite kosti.
  2. Bobice su presavijene u široku karlicu za zaglavlje za kuhanje, zaspavaju šećerni pijesak.
  3. Natrag do vremena potrebnog za isticanje trešanja dovoljnog soka.
  4. Donesite smjesu da kuhate i zadržite karlicu na stranu.
  5. Nakon postizanja mješavine sobne temperature, izvadite trešnje iz tečnosti pomoću sita ili colendera.
  6. Prokuhajte sirup, spustite bobice u nju, uklonite iz vatre. Ohladite se do tjelesne temperature.
  7. Izvadite bobice iz sirupa ponovo, ponovo prokuhajte tečnost i ponovo izostavite trešnje u nju, postavljajte jela za kuhanje na stranu. Pričekajte hlađenje.
  8. Ponovite gornji postupak tri puta.
  9. Posljednjem uranjanjem na zaglavlje, dodajte kakao prah u malim porcijama i malim komadima čokoladne pločice.
  10. Pažljivo mešajte, pet minuta nakon prokuha, izložite gotovu deliciju u suvom, steriliziranom spremniku.
  11. Krenite zastoj hermetički za zimu, sakrijte se od domaćinstava.

Pitanje lično, u malim porcijama, nakon ručka.

Marelica "NUTTELA"

Potrebni proizvodi od marelice iz kakaa:

  • Tri kilograma zrelog marelice;
  • pola kilograma šećerne pijeska;
  • Kakao puder Storm Pack;
  • 250 grama srednjeg masnog maslaca.

Recept za pripremu zastoja marelice sa kakaom i uljem:

  1. Marelice temeljno pere, uklonite kosti.
  2. Mljeviće voće u kuhinjskom procesu ili preskoči kroz mlin za meso.
  3. Izlijte rezultirajuću masu u široka jela za zaglavlje za kuhanje, stavite na štednjak.
  4. Nakon ključanja vatre za smanjenje.
  5. Pomiješajte kakao sa šećerom.
  6. Nakon pola sata, uvesti tanku mlaznu smjesu od šećera i kakaa do gutanjem zaglavljenja.
  7. Držite se sporog vrućine desetak minuta, cijelo vrijeme, miješajte drvenu sečivu.
  8. Unesite malene maslac, kuhajte prije nego što dobijete potpuno homogenu masu.
  9. Sipajte zastoj u suve sterilne staklenke i rolate za zimu.

Sjajno zastoj od marelice sa orasima: jednostavan recept za pripremu .

Članci o temi