Pregled najboljeg začina do krompira za različita jela - kombinacije

Svježi krompir. Promjena pomaže začine koji se odvojeno dodaju ili nekoliko odmah. To može biti spremna spratna začina ili sakupljala sebe od omiljenih začina. Za kuhano, gulaš, prženi krompir potrebni su različiti okusi.

Najbolji začini za krompir

Začin za krompir je skup miridnih začina koji pomažu u pravljenju tradicionalnih jela pikantnim, neobičnim i čak mijenjaju svoju boju. Mogu biti oštri, relativno slatki ili izrečeni začinski.

Sastav mješavina fikcije za krompir obično uključuje:

• luk;
• KILL;
• biber (oštar, mirisna, paprika, bijela);
• Lovorov list;
• kurkuma;
• marjoram;
• bosiljak;
• bijeli luk;
• kuga.

Set se može razlikovati, po želji, možete sezona sama napraviti sama, sakupila vam svoje omiljene začine u tegli.

Kako pravilno koristiti začine:

• Kuhani krumpir posipa na početku kuhanja;
• Pržena i gulaš - 5 minuta prije nego što se ploča isključi.

Za kuhano

Začini za krompir koji se dodaju tokom kuhanja trebaju biti dovoljno veliki da bi se prikladno uklonili iz tave. Inače, zrno će biti odvojeno tokom jela i isporučit će nelagodu. Za to su laurel listovi optimalno prikladni (2 na 5 litara), dill grane (3-4 po srednjem uvozu), par zuba sa češnjakom.

Dozvoljeno je da je začinjenje bilo dobro brušenje - u ovom slučaju nije potrebno da se pređe nakon završetka kuhanja. Možete dodati bilo koju mirisnu smjesu za povrće.

Piree može se stisnuti paprikom ili kurkurom. Nanesite u cjelini, kuhani gomolji na odgovarajući način s koćicama, bosiljkama, maslacem od češnjaka ili svježeg perja. Neki se dodaju u suđe nekoliko listova mente, što radikalno mijenja ukus.

Recept za napomenu:

Za pečeno

Pečenje rafiniranog maslinovog ulja ili masti daje hrskavu koru, ali ne utječe na svježeg ukusa povrća. Da biste ga promijenili, koristite začine.

Koje su začine dobro prilagođene za pečeni krompir:

• Hvel-sunneli;
• paprika;
• curry;
• prizemna crna paprika;
• Kost.

Uz to, pozivamo vas da pročitate članak o tome koji su hops-sunneli i gdje se dodaje.

Takođe možete dodati sušeni češnjak, lovorovo list ili fino nasjeckati 2-3 zuba sa češnjakom, pomiješajte ih soli i mljevenom biberom.

Mix za prženi krompir:

• Zdrobljena zrna korijander - 10 kom.;
• Paprika - 1 h. L.;
• Crni mljeveni biber - 2 h. L.;
• Mayran - ½ h. L.

Pogledajte kulinarsko izdanje:

Za pečene u rerni sa mesnim aditivima

Pećnica podrazumijeva učinak topline, u kojim se kore ne formiraju, povrće ne gubi vlagu. Takav krompir optimalno su u kombinaciji sa mesom, pticama ili nusproizvodima - srce, stomaci.

Prikladne začine:

• Provansački bilje;
• bosiljak;
• Svježi ili osušeni luk;
• bijeli luk;
• biber bijela, mirisna.

Uz to, pročitajte ono što je uključeno u sastav maslina.

Maslina ili puter u kombinaciji sa koljkom i peršunom daju posuđe opružnog mirisa. Ako se korijeni kuhaju pod poklopcem, oni će biti pečeni.

Šta se može posipati pečenim krumpirom pećnicom:

• curry;
• Majoor;
• bijeli luk u prahu;
• paprika;
• kurkuma.

Krompir od gulaša se priprema sa lukom, mrkvama, mesom ili gljivama, tako da jelo sugerira i biber tako da postane ukusan. Ali možete donekle raznoriti tablicu dodavanjem zanimljivih začina.

Set začin začin krompira:

• Kurkuma - 1 h. L.;
• Paprika - 1 h. L.;
• Crni biber - 1. st. L.;
• Hvel-sunneli - ¼ h. L.;
• Laurel laurel list - 3 kom.

Pogledajte recept za krompir iz pećnice:

Začinjavanje slatkim jelima i pečenjem od krompira

Slatka jela od krompira manje su popularna od tradicionalne. Cimet, kardamom i vanilija pogodni su za škripanje, kolače sa vikendicom CEDDRA citrusi i vanilin šećer. Pončiji, sirevi na bazi krumpira poslužuju se sa šećerom u prahu od cimeta.

Ako je to, na primjer, pečenje koji se bavi od krompira s ribom, zatim sol, bosiljak, majoor će biti prikladan. Dodaju se direktno u tijesto. Crni biber, bosiljak, muškatni oraščić, curry pogodni su za meso, gljivu ili punjenje kupusa. Možete posipati prstohvat hmelja-sunnela.

Za krumpir Fri

Većina začina za krumpir FRI sadrži curry - posebnu mješavinu začina koji su stigli iz Indije. Karakterizira ga začinjena aroma i oštrina. Žuta daje kurkuma, koja je obično uključena u curry.

Takođe, takva je jela dobro u kombinaciji sa paprikom, crno-bijelom paprikom.

Pogledajte video:

U rustikalnom

Primjena ove opcije daje gotovom posudu. Ugodan začinjen biljni miris i zasićena crvena boja.

Da bi se začinjalo za krompir u rustikalnom, trebat će vam:

• Paprika - 8 h. L.;
• Osušeni češnjak - 4 h. L.;
• Zeleni po ukusu (sušeni perje luk, grane KILL, peršun) - 4 sata. L.;
• Crni mleveni biber - 1,5 h. L.;
• Sol - 4 h. L. ili u volju.

Da biste pogledali ukusan recept:

Mješavine začištanja za krompir

Verzije začinjenih mješavina koje se mogu samostalno pripremiti:

• Pasternak i peršunski korijeni, paprika, majoor, bijeli biber;
• Bosiljak, komora, luk, kopar;
• Kinza, crna paprika, kurkuma, luk;
• Mayran, peršun lim, bijeli biber.

Sve komponente sugeriraju preliminarno sušenje i brušenje, proizvoljne proporcije. Može se dodati u soli smjesu, tada nećete trebati zasebno slati krompir.

Ako postoji prilika za biranje i suhi bijeli gljive, lako je napraviti mirisno začin - na 1 dijelu laurel lista uzima 10 dijelova Borovikov.

Začin za krompir omogućava da se jelo od sveže povrće. Važno je da ne pretjerujete s brojem začina i ne podliježe njihovoj dugoročnoj termičkoj izloženosti.

Koje začine koristite pri kuhanju krompira? Podijelite članak sa prijateljima i poznanicima, informacije mogu doći u ruke.