Kalina red: recepti billet

Pored fenomenalnog čarolije i bijelog snijega zimi, zidne bolesti ili pad imuniteta. Rješavanje ovih problema pomoći će Kalini Crveni: recepti za zimske praznine.

Korisna svojstva viburnum crvene boje

Čini se da je priroda stvorena unaprijed i predstavila biljke ljudima koji bi pomogli da ojačaju imunološki sustav i rješavaju zdravstvene probleme.

Nažalost, upotreba viburnum crvene u svakodnevnom životu ne distribuira se na isti način kao i upotreba ljekovitog bilja i naknada. Ali ove bobice su važan dio fitoterapije već 2 - 3 stoljeća.

Koja je vrijednost ovih malih plodova i za koji ih tradicionalni lijek toliko voli? Jedna mala viburna bobica sadrži vitaminski spektar. Ovo su vitamini Ali, Do, E, R I Iz, Sadržaj od kojih je dvostruko veći nego u citrusu. Vrijedne komponente voća Rijetke minerale:

• Strontsia, vanadijum-
• Kalcijum, jod-
• Fosfor i esencijalna ulja.

Voće sadrže pektin, što olakšava rad gastrointestinalnog trakta. Takozvani Obrnuti Šećer, koji je glavna komponenta meda, nalazi se u kalini crveni 30% .

U 100 grama bobica sadrže 28 kcal, a možete jesti plodove u hranu bez nogu za figuru.

Kalina Crvena je korisna za dijabetiku. Voće regulišu proizvodnju inzulina i aktiviraju metabolizam, što pozitivno utječe na imunitet i performanse tijela.

Velika prednost Kalina Crvena - zamrznuti Ne u svim pogoršanjem ukusa i terapijskih kvaliteta. Naprotiv, hladnoća uklanja karakterističnu gorčinu i tač.Ukus postaje lud i ugodan.

Priprema Kaline Krasnaya

Od Viburnum Crvena za recepte, grešku za zimu priprema se tradicionalnim načinima:

• sušena ili smrznuta-
• Napraviti sokove ili žele-
• Obrišite šećerom, sa medom-
• kuhani zastoj sa aditivima ili bez-
• Napraviti marmeladu ili letenje.

Ali prije nego što nastavite za obradu, potrebno je pravilno i na vrijeme prikupiti bobice. Obično se sezona žetve u septembru završava krajem septembra, ali ne u slučaju Kaline Red.

Berry treba prikupiti nakon prvih mraza. To je u tom periodu da se penju sokom, a hladnoća će ukloniti gorčinu njih. Prije obrade:

• Voće treba proći kroz, ukloniti malo smeće-
• Uklonite lažne ili povratne plodove-
• isperite tekućom vodom, stavljajući sito-
• stavite na papir ili peškir od tkanine.

Kalina Red: Recepti za zimu

Na Internetu Billets Korisno voće predstavljaju veliku listu. Istovremeno, svaka domaćica doprinosi receptu inovacija. Pravilno spremljene bobice ne gube kompleks vitamina.

Zamrzavanje Kalina Krasnaya

Ovo je najlakši i najnižarniji način da se voće održava zimi. Napravite to mogu biti prikladni načini. Lakše je zamrznuti Kalinu s podružnicama, unaprijed pripremljenim i presavijenim u pakete.

Ali ova metoda je moguća sa velikom kamerom za zamrzavanje. Preporučujem zamrznuti bobice, što su ih prethodno okrenuli od grančica, i preklapaju se u male posude ili pakete.

Volumetorener treba biti dizajniran za količinu viburna za upotrebu u isto vrijeme.

Višestruko odmrzavanje ne samo pokvari ukus proizvoda, već smanjuje i svoju hranjivu vrijednost.Ispravno smrznute bobice mogu se pohraniti u zamrzivaču od nekoliko mjeseci do godinu dana.

Sušena Kalina Krasnaya

Prva za zimsko voće na takav način vrlo jednostavan. Trebate obraditi bobice, oprati ih, sušiti, na primjer, na ručniku. Potrebno je smanjiti vrijeme sušenja.

Zatim položite bobice na limu za pečenje, prekriveni papirom za pečenje i otopite. Sušite na temperaturi od 60 stepeni sa korijenskim vratima za dobru ventilaciju.

Ovaj se proces može izvesti u električnoj mreži da pomrače viburnum. Dobro osušeno voće pohranjeno u vrećicu od tkanine ili u hermetički zatvorenoj staklenoj tegli.

Kalina crvena sa šećerom zime

Proizvodno voće na ovaj način mogu biti kosti i bez njih. Nakon pritiska na sok, koji je emitirao. Međutim, kosti sadrže korisne tvari, tako da ih mogu ostaviti. Za kuhanje će vam trebati:

• 1,2 kg viburnum bobica;
• Peščani šećer - 1,0 kg.

Recept za zimski radni komad vrši se ovako:

1. Pripremio kalinopropus kroz mlin za meso ili blender.
2. Dodajte šećerni pijesak i mješajte se za otapanje šećera.
3. Udio u steriliziranim bankama, ostavljajući 1-1,5 cm. Do ruba banke.
4. Top izlijte sloj od 0,5 cm šećera. Zatvorite poklopce i stavite u hladnjak.

Visoki sadržaj u vitaminu C - dobrim konopskim bobicama omogućava vam da se radni komad zadržite zimi bez toplotnog obrade s malom količinom šećera.

Ista varijanta obratka može se pripremiti sa medom koristeći ga umjesto šećera. Po 1 kg. Bobice će trebati 0,5 kg meda.

Ako je med gust, možete ga ugrijati u vodenoj kupki prije miješanja, a da ne donesete prokuhajte. Spremite banke potrebne u hladnjaku.

Jelly iz Kaline Red

Jelly - metoda prazne za zimu bez termičke obrade viburnuma. Ovo je jednostavan i brz način koji zadržava maksimum vitamina.

U ovom receptu ne postoje stroge proporcije omjerom broja bobica i šećera. Obično je udio 1: 1 u odnosu na količinu soka dobivenog na šećer. Odnosno, jedna litra soka treba uzeti jednu litru šećerne pijeska.

Kuhanje korak po korak:

1. Pripremljena Kalina sipaju kipuću vodu tokom pet minuta tako da ih voda potpuno pokriva. Potrebno je tako da koža voća postane mekano lako dala sok kad žaljeli. Povećajte ovo vrijeme ne vrijedi, jer Jelly možda nije zamrznut.
2. Ocijedite vodu kroz sito i srušite bobice pukne drvenom kašikom. Moramo pokušati pritisnuti maksimalnu količinu soka.
3. Spremni sok koji se miješa sa šećerskim pijeskom, temeljito miješa i čekaju potpunu raspuštanje šećera u soku.
4. Izlijte rezultirajuću masu u sterilizirane banke, zatvorite poklopce i stavite hladnoću. Sprovedeno u Kalini Crveni veliki iznosi pektina, omogućit će masovno prirodno bez aditiva.

Post od Kaline Red

Ako su već napravljene puno bobica i svih željenih gredica, a Kalina je još uvijek ostala, možete kuhati. To se učini jednostavno, ali zahtijeva više vremena. Za bazu recepta, kuhajući žele od viburnuma.

1. Dobiveni već spremni, ali još nije zamrznuti, žele se kuhati na sporoj vrućini dok masa ne postane konzistencija za podsjećanje testa za palačinke ili čak deblje.
2. Pečenje listova za pečenje za pečenje ili stavljanje silikonske tepihe.
3. Ostanite na listu za pečenje s vrućom masom i osušite u rerni na maloj vrućini sa otvorenim vratima 5 sati. Spreman treba biti plastika, a ne prekinuti se kad se savija.
4. Fastrille Cool, izrežite se u pruge ili kvadrat, posipajte šećernim prahom u volju i čuvajte više od tri mjeseca u staklenoj tegli.

Sok od recepta iz Kaline Red

1. Pripremljene bobice sipaju kipuću vodu 5 minuta, ispuštaju vodu i ispruži kašiku. Sok sok kroz sito ili gazu, presavijeni u 2 - 3 sloja.
2. Preostali torta izlije u malu količinu vode tako da to prekriva samo kosti i prokuha.
3. Rezultirajući dekocija za odvod kroz sito, dodajte u posudu sokom, izmiješajte i sipajte u sterilizirane boce.

Tako se SKDVA pohranjuje tri mjeseca na hladnom mjestu. Da biste povećali vrijeme skladištenja, možete sipati sok na plastičnim posudama i zamrznuti, povlačenjem soka po potrebi.

Ako je Kalina crvena, ne volim crvenu, ali želim napraviti koristan radni komad, preusmjeriti recept, dodajući još jedno voće sa izraženim ukusom. Takva kombinacija će ojačati korisne radnje jela i promijeniti njegov ukus.

Viburni džem crvena sa narandžastom

Takav se proizvod može pripremiti u dvije verzije. To je "živi" zaglavljen kada se toplotna obrada ne dogodi, a zastoj je pet minuta. Da biste pripremili "uživo" zastoj, trebat će vam:

• Šećerni pijesak - 1 kg;
• 1 zrela narandžasta;
• Kalina Crvena - 850g.

Recept za zimske praznine je jednostavno:

1. Narančasto pranje, izrežite na kriške, uklonite kosti. Pripremile su bobice i naranče za kockanje kroz mlin za meso.
2. Dodajte u mješavinu šećera, pomiješajte do raspuštanja. Sipajte zastoj na banke, u neposrednoj blizini prekrivača i trgovine u hladnjaku ne više od mesec dana.

Za džem, pet minuta su potrebni isti sastojci i 0,3 čaše vode.

1. Kao i u prvoj verziji narandžaste i kaline, preskočite mlin za meso. Stavite na vatru u loncu, izlivajući 0,3 čaše vode i 0,5 kg šećera.
2. Kad se mješavina raspuste, stavite ga u nju prolazi kroz mesnu brusilicu, pomiješajte i kuhajte na sporoj vrućini 5 minuta nakon ključanja.
3. Kupite preostali šećer, pomiješajte, dovedite do ključanja i isključite. Napustiti. Decompojeri na banke i zatvorene navlake.

Kalina Red: Recepti za zimsko radno mjesto su jednostavne i ne zahtijevaju mnogo vremena. Međutim, ovi recepti su u stanju da dugo pružaju vitamine cijelu porodicu.