Kućna jabuka ispašu, recepti za svaku ljubavnicu

Želite ugoditi svojih sedam ukusnih slatkiša i u isto vrijeme pazite na neprofitabilne proizvode s puno umjetnih aditiva? Ispod ćete pronaći nekoliko recepata za ukusne jabuke, koje se mogu lako pripremiti kod kuće.

Recept Belevsky Pastil

Prije oko jednog stoljeća. Glavni sastojak ovog jela su Antonovsky jabuke. Možda ovaj recept nije poput one koji je koristio prije pola stoljeća, ali jelo se pripremilo na način na koji se pokaže još bolje od Belovske, koja se može naći u trgovini.

Sastojci:

Kuhanje je dovoljno dugo, ali sastoji se od jednostavnih procesa.

Prvo trebate isperiti i očistiti jabuke, a zatim izrezati u male kriške. Brzo i pažljivo se može učiniti posebnim uređajem za istovremeno čišćenje i rezanje jabuka. Nepostojanje ovog uređaja nije problem, jer će biti potrebno obrisati jabuke kroz sito.

Sljedeći korak - pečenje jabuka u pećnici na temperaturi od 170-180 ° C. Ovaj proces traje oko 15 minuta. Nakon što se jabuke počete "rastopiti", izvucite ih iz pećnice i obrišite kroz sito.

Na rezultirajućoj masi dodajte pola svijeće šećera u prahu. Nakon toga, da se pobijedi do trenutka kada rezultirajuća smjesa ne dobije bijelu i neće postati više voluminozna. Ovaj proces može trajati od 15 minuta i više.

Proteini trebaju biti odvojeno, a postepeno dodaju šećer na kašiku. Proteini se tuku do trenutka primitka stabilnih vrhova.

Dalje trebate miješati dvije prethodno pripremljene mase (jabuke i proteine). Odvojeno zadržajte otprilike 3-4 kašike rezultirajuće smjese.

Pečenje pečenja pečenja pečenja i stavite preostali dio pripremljene mase na njega. Pošaljite u otvor pećnicu i osušite na temperaturi od 100 ° s oko 5-7 sati. Moguće je odrediti spremnost pacijelnog izgleda: težina tamnjuje, postaje gušća i stječe zlatno smeđe. Takođe možete provjeriti spremnost jela pomoću čačkalica (ne bi se ne smije mokriti).

Nabavite pazu iz marke, odvojite papir (pre dimit papir) i izrežite 3-4 jednake dijelove tako da ih onda možete dodati u slojeve. Tokom formiranja sloja, propustiti svaku od njih da smo smjesu ranije odgodili. Zatim je moguće postaviti masu prikladnu pećnicu 2 sata na temperaturi od 100 ° C. Nakon punog kuhanja u rezultirajući šišanje šećernog praha. Ovo jelo se mora čuvati u pergamentu na sobnoj temperaturi.

Kompot sa KIZYL i drugih recepata za svoj zimski komad koji ćete pronaći .

Granated jabuke u spore štednjaku

Sastojci:

Prvo trebate pripremiti voće i bobice. Jabuke Wash, Cut Core. Suknja se može ostaviti (neobavezno).

Dalje, stavite pripremljene jabuke u spor štednjak i odaberite "Bikar" režim. Priprema jabuka treba 40 minuta, miješajući ih svakih 10 minuta.

Nakon prvih 10 minuta kuhanja u jabučnoj masi dodajte kašiku meda. Na zahtjev, ovdje možete dodati i cimet i narandžasti zest.

Nakon 30 minuta, nazovite gotovo gotove pire za jabuke i dajte je malo cool. Nakon toga korivite kože Apple koristeći blender ili, kada je odsutan, jednostavno uklonite kože iz pire tako da je homogena.

Za preostale 10 minuta "pečenja" režima, stavite u multikookker ribizlu, postepeno ga miješaju. Nakon kuhanja, nabavite ribizlu iz sporog štednjaka i pobijedite blender u stanje homogene pire. Pomiješajte rezultirajuće pire za ribizlo sa Appleom.

Na pergamentu za pečenje stavite nastalu voćnu masu i distribuirajte lopaticu na takav način da je sloj debljine 4-7 mm. Sloj ne bi trebao biti previše tanak, jer pire se drži na papiru i pukotina. Ako je sloj previše gust, pire će se osušiti i možda se ne smije pripremiti.

Pripremite se zakupac za marelice: http: // zakatushki.HR / Frukti-i-Yagodi / Abrikosovoe-Varene-S-Yadryshkami-S-Mindalem-I-S-Gretkimi-Orehami /

Dalje morate napustiti voćni pire da se osuši. Za to postoje dvije mogućnosti: u svježem zraku na suncu ili u rerni.

• 1. opcija - na otvorenom. Uz povoljne vremenske uvjete (male vlage zraka) voćna masa treba sušiti oko tjedan dana.
• 2. opcija - u rerni. U ritped pećnici morate se osušiti na temperaturi od 100 ° s 3-4 sata.

Kad se ispazi osuši, nježno ga odvoji od papira. Pravilno kuhani ne bi se trebao držati pergamenta ili pukotine. Zatim ga treba prevrnuti na suprotnu stranu i staviti u rernu još jedan sat da se osuši drugi sloj.

Nakon potpunog kuhanja, ostaci u pruge. Svaka traka izrađuje se pergamentom i kotrljanjem u obliku rola. Čuvati ovo jelo potrebno je u staklenoj teglu ili papirnom paketu.

Recept za poliranje jabuka u sušilici

Sastojci

Podmažite sušilicu za paletu biljnim uljem kako biste spriječili ispašu.

Pripremite gustu homogenu pire iz bilo kojeg voća (po mogućnosti od preglasa).

Distribuirajte voćne pire na ladici na takav način da je u srednjem sloju bio deblji, a na ivicama - suptilnije.

Dalje, stavite paletu na bazu (pire se ne može distribuirati kada se paleta zasniva na).

Da biste odredili spremnost pastila, potrebno je provjeriti njegovo stanje u centru palete: na ovom mjestu se neće pridržavati.

Nakon kuhanja uklonite topli proizvod i ubacite u cijev. Zatim, rezultirajuće jelo hlad i mjesto u zatvorenom spremniku. Držite tako hrom u hladnjaku.

Kako pripremiti Ranetki za zimu? Referentni recepti.