Nego korisno ulje senfa i kako ga pravilno koristiti?
Sadržaj
Ulje senfa postalo je poznato po neobičnom ukusu, mirisu i dostupnosti korisnih tvari. Car Nicholas II preferirao ga je u sve ostalo, piti ga svakodnevno.
Proizvodna tehnologija
Tehnologija izrađena od senfa ulja uključuje nekoliko koraka:
- Priprema sjemena - odjeli iz nečistoća.
- Netot.
- Ekstrakcija - vađenje ulja pomoću posebnih otapala.
- Pročišćavanje ulja od otapala. Kao rezultat toga, ispada da je neravan proizvod.
Spin može biti 2 vrste:
- Hladno spin se smatra ekološki prihvatljivim, ali više od 70% masti iz sjemena je nemoguće;
- Vruće okretanje pomaže u porastu do 90% (nakon prvog pritiska, sjemenke se pretvori u kolače, a drugi stisne preostalu masnoću iz nje).
Da biste dobili rafinirani proizvod iz senfa, provode se dodatni koraci:
- hidratacija;
- rafinan;
- neutralizacija;
- smrzavanje;
- Dezodorizacija.
Pripremite senf ulja kod kuće, jer je za to potrebna posebna oprema.
Hemijski sastav
Ulje senf je obogaćen vitaminima, antioksidansima. Sjemenke senfa sadrže takvu supstancu kao glikozid sinigrana, koji se smatra prirodnim antibiotikom.
Aktivne tvari su sadržane u ovom proizvodu u velikim količinama:
- Vitamin D podržava nivo kalcijuma i fosfora.
- Vitamin A Imunitet poboljšava, poboljšava viziju, stanje sluzokože, kože.
- Linoleična kiselina odnosi se na omega-6 kiseline potrebna za regulaciju metabolizma lipida.
- Vitamin B3 poboljšava razmjenu energije, normalizira rad perifernog nervnog sistema i moždanih stanica.
Ukus i aroma
Nerafinirani proizvod ima karakterističan okus za goru, ugodnu, meku aromu, slično kao na hren ili kuhani senf. Prilikom konzumiranja u hladnom obliku, tanka aroma i ukus začina.
U pečenju se ne pojavljuju vanjski mirisi, ali ako ga koristite za prženje, tada će proizvodi dobiti suptilni miris senfa.
Šta je korisno ulje senfa
Nekretnine ulja senfa:
- zarastanje rana;
- dezinfekcija;
- Antihelminth.
- Terapijski.
Pored toga, proizvod povećava imunitet.
Za ženu
Žene pomažu u normalizaciji hormonske pozadine. Stalna potrošnja senfa u hrani smanjuje rizik od neplodnosti, bolesti jajnika, ostale patologije reproduktivnog sistema.
U sjemenkama senfona sadrže elemente u tragovima koji pomažu u normalizaciji i stabilizaciji menstrualnog ciklusa. Proizvod se koristi i za liječenje kandidijaza. Da biste to učinili, potrebno je redovito podmazati genitalne organe navlažene u sebi pamučnim brisom.
Za muškarce
Sastav senfnog ulja Omega-6 pozitivno utječe na potenciju. Enzimi sadržani u sjemenkama senfa djeluju kao preventivni lijek za prostatitis, prostate adenoma.
Za djecu
Jedenje Ovaj proizvod je dozvoljen od dvije godine. Zbog jedinstvenog sastava, dječje tijelo prima dio vitamina potrebnih za rast i razvoj. Vitamin D sadržan u ulju senfa jača bebin kostiju sistem. Koristi se i za sprečavanje parazita, poboljšati memoriju i mozak.
Tokom trudnoće i dojenja
Tokom alata za bebe, ženski organizam podliježe raznim opterećenjima, i fizičkim i psihološkim. Upotreba ovog proizvoda ima pozitivan učinak na trudnoću. Ulje obogaćeno vitaminom ima blagotvoran učinak na voće i njegov razvoj.
Vitamin E poticaje izbor majčinog mlijeka, tako da tokom laktacije ne vrijedi zaustaviti upotrebu ulja senfa. Zahvaljujući mu, mlijeko majka postaje hranjiva i ukusna.
Za gubitak kilograma
Konstantna potrošnja senfa ulja u hrani normalizira rad gastrointestinalnog trakta i smanjuje holesterol. Zahvaljujući kiselinama omega-3 i omega-6, proces mršavljenja je mnogo bolji.
Svakodnevna upotreba praznog stomaka kašike proizvoda zajedno sa vježbanjem pomoći će se riješiti dodatnih kilograma.
Takođe se koristio ne samo unutra, već i van. Omotaci iz senfa ulja potiče protok krvi, tijelo je očišćeno od šljake i razdvaja masti.
U dijabetesu
Ovaj je proizvod dopušten takvom bolešću kao dijabetes. Koristi se ne samo kao terapija, već i kao prevencija ove patologije. Vitaminizirani senf proizvod poboljšava metabolizam, podstiče proizvodnju inzulina, holesterol, aktivno je uključen u sintezu hemoglobina.
Koristite u kuhanju
Ulje senfa, ne samo salate za dopunu, koristi se za pripremu pečenja ili supa. Izrađen je od sjemenki crne senf, tako da proizvod neće dati suđe gorčini ili oštrim mirisom. Naprotiv, pečenje će steći ugodnu zlatnu hladovinu i biće zasićena tankom aromom.
Što je korisnije: rafinirano ili nerafinirano
Prije upotrebe senfa ulja u hrani ili u druge svrhe, morate ga pojasniti rafiniranom ili ne.
Rafinirani proizvod pogodan za kuhanje vrućih jela. Ali kao lijek za vanjsku i unutrašnju upotrebu, korist neće dati gotovo ne.
Nerafinirani pogodniji za salate za punjenje goriva za pripremu kozmetičkih postupaka ili droga. Visokokvalitetni proizvod je flaširan u rezervoar tamnog stakla, vrh proizvođača i roka trajanja mora se staviti na vrh. Može se pohraniti za godinu dana, u hladnjaku, sa čvrsto zatvorenim poklopcem.
Dnevna stopa potrošnje
Za odrasle osobe je dnevna stopa jednaka četiri kašike. Nemojte prelaziti njene granice, jer su senf sjemenke prilično kalorije. U jednoj žličici sadržavao je 124 kalorija i oko 14 grama masti.
Može se pržiti na senflu ulje
Zbog mirisa u senf, koji se proizvod obdaruje, postavlja se pitanje, bilo da je prženo na senf ulje i miris nije pojačan nakon efekta temperature.
SRJ je bezuslovno riješeno, nakon termičke obrade mirisa ne postaje izraženiji. Ali treba napomenuti da će jelo povećati svoju energetsku vrijednost za dvije stotine kalorija. Kuhari savjetuje da kuhaju friteze na njemu, palačinke, jer su takva posuđa samo bolja.
Ali naučnici su dokazali da proizvod iz senfa nakon termičke obrade gubi sva njegova korisna svojstva. Toliko bolje koristiti ga kao dopunu.
Lijek
Za trljanje ili komprimiranje, ulje senf koristi za liječenje rastezanja mišića ili sa upalom zglobova. Zahvaljujući ljekovitosti i protuupalnim svojstvima, omekšavanje bola.
Takođe, ovaj je proizvod spremljeni agent za prehlade ili hymorite. U takvim se slučajevima trlja u grudi ili podmazuje njene sinuse nosa.
Ovaj se alat koristi za dječju masažu. Ubrzava protok krvi, promoviše dijete u težini. Sportisti čine takvu masažu za uklanjanje bolova nakon treninga.
Primjena u kozmetologiji
Masne kiseline koje su obogaćene senf ulje korisne su na stanju kože. Vitamini doprinose regeneraciji stanica, pomlanjuju i zaštiti od infekcija.
Za kožu
Ako se koža pogodi ekcem ili gljivicama, ulje će eliminirati neugodan svrbež, alergijske osipe. Moći će osvijetliti tamnu kožu za dvije ili tri tona. Maske na bazi ovog alata uklanjaju pigmentne mrlje kada redovna upotreba.
Za kosu
Za jačanje kose, vlasište je podmazana mješavina kokosova i senfa ulja. Takođe će biti korisno i upotreba proizvoda iznutra.
Zdravlje kose može se ispraviti ne samo ostavljajući postupke, već i pravilnu prehranu, normalizaciju hormonske pozadine, dobre cirkulacije krvi.
Ulje za kosu senf - True Find. Koristeći ga prema unutra i prema van mogu biti "ambulanta".
Kako odabrati i pohraniti
Ulje senfa su tri vrste:
- Ghanage Kachi jedan je od najpoznatijih oblika proizvoda koji se dobiva hladnim predenjem, uz održavanje prirodnog ukusa, arome i mnogih korisnih kiselina, vitamina.
- Organska - Ovo označavanje ukazuje da se senf uzgaja i proizvod se dobiva organskim.
- Broj razreda 1 - skup ulja od žute i smeđe senkra senfa. Ukus ima orahe.
Proizvod se pohranjuje u iznos koji će biti utrošen tokom šest mjeseci nakon otvaranja. Držite ga u hermetičkoj staklenoj boci s gustom poklopcem u hladnjaku.
Simptomi koji ukazuju na neprikladnost ulja
Ne vjerujte onima koji kažu da je ovaj proizvod proizvodnja u kući, jer je nemoguće dobiti bez posebne opreme.
Ulje senf treba biti u boci tamnog stakla s gustom poklopcem, a na pakovanju mora stajati ispis datuma proizvodnje i rok trajanja (jedne godine). Ako je rok trajao dugačak, ulje je bolje izbaciti. Budući da se proces oksidacije masti već radi, kao rezultat toga, formiraju karcinogeni koji uzrokuju snažnu štetu tijelu.
Znakovi da je proizvod razmažen:
- gorčina, strani ukus;
- talog u profinjenom proizvodu;
- Plitki miris.
Kontraindikacije i ograničenja
Prekomjerna upotreba masti štete srce i postaje uzrok pobačaja. Potrebno je uzeti u obzir pojedinačnu netoleranciju zrna biljke. Drugi kontraindikacija je čir u želucu ili drugim gastrointestinalnim tijelima.
Ulje senfa aktivno se koristi ne samo u kuhanju, već u klasičnoj tradicionalnoj medicini, kozmetologiji. Bogat vitaminima, antioksidansima, sastava kiseline sa umerenom upotrebom pozitivno utiče na ljudsko telo.
I kako koristite senf ulje? Napišite komentare. Poštovani čitatelji, ako je članak bio koristan za vas, podijelite ga na društvenim mrežama s prijateljima, sačuvajte ga u oznakama!
Također preporučujemo da vidimo izbor videa koji će se enstrizirati znanje i odgovoriti na preostala pitanja.
Prednosti i opasnost u ulju senfa u transferu. Malysheva.
Nevjerovatna svojstva ulja senfa.
Izvori:
- https: // ilive.Com.UA / Health / Masla-pri-saharnom-dijabete-1-i-2-tipa-kakie-mozhno_129553i89265.Html
- https: // edaplus.INFO / PROIZVODNJE / INSTARC-ulje.Html
- https: // polzavred-edi.RU / GORCHICHNOE-MASLO-POLZA-I-VRED-DLJA-ORGORMA
- https: // xcook.INFO / PROIZVOD / GORCHICHNOE-MASLO.Html # i-2
- http: // kedro-dar.RU / Gorchichnoe-Maslo