Čokoladna cherry torta

Čokoladni kolač sa višnjama i nježnim zračnim kremom - ukusno, nježno, samo se topi u ustima!

Za ovu tortu, krema za ulje na bazi krema je idealna, t.do. To je takva krema koja stvara mozgu dobrog. Samo takva krema koju koristimo za čudo medene torte. Za test sam uzeo tijesto za chocolate cupcake sa Cherry - upravo je savršen! Istina je promijenjena malo promijenjena proporcije proizvoda.

Ukusna krema za ulje s ukusom pečata, čokoladnih kolača i višnja - harmonična kombinacija za ukusnu svečanu tortu!

Tortu možete ukrasiti tamnom čokoladom i trešnjom - zapanjujuće ukusno i lijepo! I može se ukrasiti kremom i kakao ili naribanom čokoladom. Moji gosti bili su oduševljeni takvom poslasticom:

Proizvodi:

200-220 g putera
200 g Sahara
100g tamne čokolade
3 jaja
0,5 Cain. Kašike soli
1 cain. Kašika sode, zec u sirćetu
300 g brašna
300-500 g trešnje bez sjemena
Vanillin

Krema:

2 čaše mlijeka
2 žumance
50 g ulja
2 st.L. brašna
Sahara
Vanillin
200 g nafte

Recept za pripremu čokoladne torte sa kremom od trešnje i ulja:

Prvo krenuli smo tijesto za Korzh.

Kremasto ulje se rastopilo. Čokolada se propadaju u kriške i dodaju vruće ulje. Možete rastopiti čokoladu odvojeno u vodenoj kupelji, a zatim se kombinirati s topljenim uljem, ali nije potrebno.

Ovaj put sam bila gorka čokolada s orasima, pa se torta pokazala ne samo sa trešnjama, već i sa orasima!

Dodati šećer

Vanillin i mix dobro

Staviti sol.

Dodajte jaja

Staviti brašno.

Soda za vraćanje sirćeta i dodati brašno.

Zamijenite čokoladno tijesto od čokolade kašikom ili mikserom.

Imam trešnju bez kosti - svježe smrznuto. Treba biti unaprijed skrbne za odvod sok.

Mala trešnja odlazi na krem sloj između Korzhija.

Dodajte testo cherry čokolade. Prepustite malo trešnje za krem međuvremen između Korzhija.

Pomiješati sve. Tijesto spremno.

Postavljanje oblika testova za pečenje, prije podmazivanja biljnim uljem.

Šaljemo u pećnicu zagrejanu na 180 stepeni za pripremu, obično 30-40 minuta. Uzorak - "Suha utakmica", ako uđete u trešnju, a zatim ponovo povucite Korzh.

Daj mi potpuno u potpunosti (!) cool.

Dok je Korzh za čokoladni kolač sa trešnjama, kuhanjem krema. Kako kuhati detaljno s fotografijom ovdje izgledamo ovdje: krema za tortu od krema

Zatim u hlađenom kremu potrebno je dodati puter u sobnoj temperaturi, t.E. mekan. I temeljito bič bič za krem za kremu, njegova volumena će se povećati za 2 puta. Ako je krema loše biše, morate ga ohladiti - stavite posudu u uljnu kremu u hladnjak ili na balkonu, ako u zimskoj ulici.

Zatim ponovo nabavite kremu za mikser, a uspjet ćete - nježnu, mirisnu, nevjerojatno ukusnu kremu za ulje, baš kao i domaći sladoled!

Uzmi oštar, dugačak nož i presjeći sirovu na pola, tako da se odjeknulo dva otprilike u debljini krikaca.

Zatim uklonite jedan korzh. Na donjem korpu primjenjujemo prilično debelu slojsku kremu za ulje na bazi krema.

Izložite kremu trešnja bez kostiju.

Stavili smo Korzh Korzh, malo ga pritisnite (bez fanatizma).

Vrh Da biste primijenili preostalu kremu i na bočnim stranama torte, morate se razmazati kremu.

Sve u ovom obliku ostavljaju tortu natopljeni sa kremom noću na sobnoj temperaturi. Odozgo, torta je bolja da nešto pokrije - poklopac iz kutije ispod torte, na primjer.

Ujutro se može ukrasiti da ga stavi u hladnjak dok gosti ne stignu.

Ukrasite svom ukusu - možete treći, možete naribati čokoladu. Ovaj put sam ukrao sa čokoladnom glazom. Bilo je malo vremena - gosti su već sjedili za stolom, tako da je to dogodilo sa rukom hitne pomoći:

Za čokoladnu glazuru, dovoljno je topiti 2-3 kvadrata tamne čokolade. Samo sam stavio čokoladu u plastičnu vrećicu, spustila ga u tople vode. Kada se čokolada rastopi, odsecite vrh u paketu i izazvali crtež sa tankim mlaznicama čokolade. Ovo je tako nekomplicirano izbacivanje crteža.Moji su gosti svidjeli.

Drugi put sam ukrao ovu kremu za tortu i kakao sa čokoladnim mrvicama. Pokazalo se vrlo efikasno: