Jagode zastoj - najbolji recepti za zimu

Dobro doba dana!

Ne sumnjam da svaki od nas ima omiljenu sezonu, da, naravno, priroda nema loše vreme, već ipak najdraže doba godine-ljeto. Pojavi se obilje voća i bobica.Od ovih, džem od trešnje s kostiju i bez njih, malina, itd.

Nije me briga da li mnogi vole jagode za nju ne ponavljaju aromu, već od sezone našeg ukusa brzo se završava, tada trebate imati vremena da hranite vitamine za zimu kako biste uživali u desertima u Porodica u krugu porodice. Obožava tijelo magnezijumom, željezom, fosforu, kalijumu, pomaže u tijelu da se bori za hladnoću i ne gubi svojstva tokom toplotnog tretmana.

Mnogo je recepata za milijarde takva aromatična, ukusna i zdrava voća. I tako danas želim podijeliti s vama dokazanim receptima za zimu ove divne bobice.

Zastoj se može koristiti - za pečenje, ispune za kolače i pite. Piti krem ​​sladoled.

Za džem, voće se sortiraju, provjerava i testiraju za kuhanje, mi ćemo uzimati elastične plodove (ne preplavljene) srednje veličine, bez oštećenja i truleži, moju, uranjanjem u velikom kapacitetu čistom vodom i pažljivo isperite. Tada ih vodimo, čistimo ih iz voća i lagano položimo na ručnik da se potpuno osuši i tako da naš desert nije briga, obavezno izdržati udio od 1 do 1, ako nemate ljestvice , ne treba se uzrujati, uzimamo bilo koji kontejner koji će se mjeriti broj komponenti (na primjer 1 šalica bobica i 1 šolje šećera), to je sve.

• Budući da su bobice brz proizvod, potrebno je pripremiti na dan prikupljanja.
• Tako da se ukusi nisu pretvorili u obližnu masu, poželjno je prikupiti u suvom vremenu
• Kuhar za kuhanje desert, trebao bi biti širok, jer će veće područje isparavanja i debljem bit će sirup.

• Možete dodati začine u desert na početku kuhanja (cimet, vanilija, kardamom, iz mirisnog biljnog mente ili bosiljka), na taj način napore ukupite ukus i aromu ukusa.
• Da biste dobili desert transparentan i ukusan, tokom kuhanja ne zaboravite ukloniti pjenu.

Karirano kuhano džemat jagoda je izvor vitamina koji će cijeniti vaše rođake i prijatelje.

Sada nastavite da se upoznate sa najboljim dokazanim receptima.

Gusta jagoda za jagode zimi - recept zabrani sa cijelim bobicama

Ispada prekrasan desert sa gotovo da nema tečnosti, prekrasnom, gustom džemom od jagode, gdje bobice do dna tegle.

Sastojci:

• 1 kg. jagode
• 1200 g. Sahara

Metoda kuhanja:

Prije varanja izrade deserta temeljno smo ispisani bobicama, osušimo i uklanjamo plodove, ne zaboravite provjeriti plodove za trulež.

Ukusan san u dubokim sočivima i provedite šećer, zatvorite poklopac. I ostavite na toplom mestu 3-4 sata tako da bobice daju sok.

Stavili smo svoje kontejnere sa sadržajem na srednji požar i lagano mešaju u rastopljeni šećer. Syrup nakon 15-20 minuta prokuhat će, ne uklanjajte pjenu. Nastavljamo kuhati još 20 minuta, za to vrijeme će sirup pasti i tek tada počniti pucati pjenu koja se pojavila.

Kuhajte još 10-15 minuta. Tada je piva isključena. Ako imate pjenu, izvadite ga. Izložite slatkiše na banke i zatvorite poklopce. Tako da je sirup bio debeo, kuhajte oko 1 sat.

prijatno!

Jagoda od jagoda bez kuhanja bobica - najbolji recept. Kako kuhati jagode u sirupu bez pripreme?

Ovaj desert je posebno ukusan ako je dovoljno gust, kuhajte za ovaj recept, dovoljno, ne mogu to brzo reći, ali rezultat će vas ugodno iznenaditi.

Sastojci:

• 1 kg. jagode
• 1 kg. Sahara

Metoda kuhanja:

Jagoda isperite i osušili se na kolonku ili ručniku i izvadite voće. Tada odaberemo udoban kontejner (PAN, BOWL), u kojoj ste navikli za kuhanje zaglavlje. Nakon što smo se osušili na voće, trošite slojeve sa šećerom u odabranom kapacitetu. I ostavite za noć na hladnom mestu tako da bobica daje sok. Zatim lagano pomiješajte bobice i izvucite plodove pomoću zdjele za pamet. Pan sa sirupom koji se zapali i dovedu do ključanja i zavarivanja sadržaja na 1/4 dijelu (20-30 minuta).

Dalje, uklonite iz požara i zaspite u posuđe s bobicama i mi odlazimo 10-12 sati. Za to vrijeme bobice će jesti slatki sirup. Zatim opet izvadim svoju slatkoću i stavim sirup da prokuham. Ponavljamo 3 puta, a u zaključku bobica mogu se pripremiti sa sirupom zajedno 5 minuta i zatvoriti se u metalne navlake.

Uživajte u čajnu piju s najbrojnim i prelepom bobicom.

Jagoda, kuhana u šećernom sirupu - gusta zastoj pet minuta za zimu

Jag od jagoda "Pet minuta" način je tjelesnog bobica za zimu za žene kojima nedostaje vremena. Kako se priprema u nekoliko faza.

Sastojci:

• 1 kg. jagode
• 1 kg. Sahara
• 1 C. Kašika limunovog soka (čip-limunska kiselina)
• 2 st. Kašike očvršćivanja (vino, jabuka)
• 500 ml. voda

Metoda kuhanja:
Prije nego što nastavite sa pripremom deserta, detaljno isperite malim porcijama sirćenog rješenja (po litri vode 1. st. Kašika sirćeta), uranjanje sito sa užinom u loncu sa rješenjem. Tada smo osušili i uklanjamo plodove, ne zaboravite provjeriti plodove za trulež. Ispružio sam u dubokim sočivima.
Sljedeće, napravimo sirup - u udobnom sočevu prepano 500 ml. hladna voda i stavljajte na vatru, dovedite do ključanja. Dodajte šećer u kipuću tekućinu i sa stalnim miješanjem, kuhajte sirup u viskozno stanje. Kuhanje otprilike 30-40 minuta nakon ključanja na maloj vatri da provjeri dostupnost slatkiša, kašiči malo hlapljive i, tako da ne gori, cool, a zatim zavara dva prsta u otopinu (ako između njih ostane između njih), to znači da je sve spremno.

Zatim u loncu sa bobicama lagano dodajte sirup i ostavite 2 sata.

Dva sata kasnije, kontejner sa budućim deserom stavlja se na srednji požar.

Kako kuhati jagode tako da bobice ostaju cijele? Kašika zastoj se ne miješa, a mi se naglo uklanjamo sa sadržajem i lagano ga protresti kružnim pokretom.

Čim zaglavimo, dobrodošli smo 5-7 minuta od trenutka ključanja, ne zaboravite čistiti pjenu.

Na kraju kuhanja obavještavat ćemo našu pametnu posudu.

Slatki desert ispunite banke i bliske metalne navlake. Okrenite se s dnom, omotajte se u pokrivaču i ostavite u takvom položaju prije hlađenja.

Zatim se banke vrate u normalan položaj i uklanjaju naše praznine na hladnom mjestu do imenovanog sata.

prijatno!

Strawberry je odletio šećerom zimi bez kuhanja

Ovom metodom, ostaju ukus i aroma svježih bobica, a masa vitamina koje su nam potrebne u hladnoj sezoni. I otvaranje drugog porcija. Napunjavamo svoje tijelo sunčevom svjetlošću i ljetnom mirisu.

Sastojci:

• 1 kg. jagode
• 1200 g. Sahara

Metoda kuhanja:

Tradicionalno isperite jagode pod tekućom vodom uz pomoć Clundera, neka se osuši na kolonku ili leži na ručniku, jer vlaga može pokvariti zastoj i ukloniti plodove. I pređite na najvažnije akcije, ometat ćemo našu ljepotu sa šećerom.

To se može učiniti pomoću blendera ili ulaznog otvora (za izradu krumpir pire krompira) ili obnoviti viljuške.

Nakon što se plodovi miješaju sa šećerom, ispostavilo se prekrasna masa, pustila je da stane na 1 sat i budi sigurnim da promiješaš šećer potpuno rastvaranu. Da biste duže zadržite desert, možete prskati malo šećera do formiranja kore.

Zatim sirovi zastoj preliv u čiste banke i zatvorene poklopcima, možete biti gusti od deponije, jer nestaje sterilizaciju.

Čuvati u hladnjaku, ali ne baš dugo. Lijep apetit i uspješna praznina.

Najbolji recepti Kuhaju jagode jagode sa šećerom bez kuhanja za skladištenje u zamrzivaču

Slično sljedećem receptu vrlo pomoć. Jagoda se utrljava šećerom (zgužvana, oštećena uzorci u stvari) pohranjuje se u novi usev u zamrzivaču i jako slično djeci.

Sastojci:

• Jagoda
• šećer

Metoda kuhanja:

Ukusno voće protrljano je šećerom Ovo je vrlo ukusan desert, koji ćemo se miješati sa šećerom do homogene mase, za to možete koristiti blender ili bačvu i sipati lijepu masu u plastične posude, kalupe, čaše ili pakete sa bravom.

Još uvijek možete sipati slatku masu u rezervoar za led, a nakon smrzavanja uklanjamo kocke u pakete i pošaljemo i u zamrzivač. Ubuduće možete dobiti i dodati u kašu, jogurt i druge.

Pakovanje treba biti dobro zatvoreno, tako da nema vanjskih mirisa.

Jagoda u vlastitom soku za zimu

Svaka bobica daje deliciju vlastiti jedinstveni ukus i aromu. U sljedećem receptu, vrtna ljepota će zvučati na posebnom.

Sastojci:

• 1 kg. jagode
• 100 g šećera po banci

Metoda kuhanja:

Uzimamo čiste banke i ispunimo bobice na slovo sa šećerom, tako da prije vrha, odmahnete malo za kompakt i stavite praznine u hladnjak 12 sati.

Preostali voće pospite šećer i stavljaju se i u hladnjak, bit će potrebni kasnije. Nakon ovog trenutka stavljamo banke jagode za sterilizaciju u loncu hladnom vodom (na dnu stavljamo pamučni ručnik).

Ključajućih 10 minuta nakon ključanja vode, dok se grijanje bobice zagrijavaju (ovdje ćemo se sjetiti oko preostalih plodova), zapečati ih u bankama i spavati na šećernom kašiku na vrhu. Zatim sipajte vrući sok ili kipuću vodu na tegle na vrh i prevrnite se s poklopcima.

Uspješna praznina.

Recept za kuhanje jagoda od jagoda od smrznutih bobica

Kad se stvarno želim maziti mirisnim džemom, a pri ruci nema svježih bobica, bit ćete korisni za sljedeći recept.

Sastojci:

• 900 g. Smrznute bobice (svježe)
• 700 g. Sahara
• 1 C. L. sušeni đumbir
• 1 C. L. Limunska kiselina ili pola limunovog soka

Metoda kuhanja:

Vodimo bobicu iz zamrzivača za uklanjanje.

Mljevenje sa blendom, ali možete ostaviti komade i ne pretvoriti u kasuta. Zatim dodajte šećer, đumbir i limunov sok (može biti limunska kiselina). Sve je dobro mešano sa drvenom kašikom.

I stavite na jaku vatru i dovedite do ključanja (periodično uklanjajući pjenu). Čim se sirup teško svodi, vatru do sredine i kuhanje tačno 9 minuta.

Prekinuli smo se kroz tegle i pokrivamo poklopcima pada i ostavljamo u takvom stanju do punog hlađenja.

Ovaj desert nije za dugoročno skladištenje u hladnjaku. Ali tako ukusno i neće stajati, brzo nestaje.

Dobro raspoloženje svima vama. I Bon Apetit!

Jelly iz jagoda sa želatinom

Ovaj recept za zaglavlje za kuhanje sa želatinom, ima mliječnu teksturu i djecu će to cijeniti, mislim da i odrasli ne će ostati na stranu. I da nije malo vjerovatno da se čuva na sobnoj temperaturi.

Sastojci:

• 1,5 kg.jagode
• 800 g. Sahara
• 2 P. Shiefers

Metoda kuhanja:

Priprema bobica, za ovo: moje, suvimo i uklanjamo plodove. Bobice mogu biti od bilo koje veličine, pa čak i zgužvana, ali nije posvećena. Preskočim prokleticu kroz blender, a umotani pire sipa u loncu.

Četiri kašike šećerne mješavine sa 2 vreća gelling agenta.

Snormiranje - gelling agent koji uključuje pektin, limunska kiselina, šećerni prah i malu količinu sorbinske kiseline. Zamijenite gelatinom ili agaru-agaru.

Ovu mješavinu posuđa šaljemo bobicama i dobro miješamo.Tada su jela sa sadržajima ugasila i sa stalnom miješanjem donose do ključanja. Čim se sirup kuha da se u njega izlije u ostatak šećera i miješa.

Kuhajte 3 minute više. I sipaju desert na pripremljene banke. Glavna stvar je sipati na vrijeme, jer slatkiša može uzeti oblik žele.

Zatvori metalni poklopci. Okrenite banke na dno dna na 5 minuta.

Zatim ih vratite u normalu. Čuvati se po mogućnosti na hladnom mjestu.

I tople zimske večeri u krugu voljenih.

Prednosti i kalorijski sadržaj jamskog džema

Bilo koji zastoj može prouzrokovati štetu i korist. A naš desert sadrži puno korisnih vitamina i minerala koji pomažu obnavljanju snaga poboljšavaju stanje nervnog sistema i jača zaštitne funkcije tijela.

Ali ne preporučuje se upotreba ljudi sa dijabetes melitusom, kao i poremećajem rada štitne žlijezde. Ljudi koji su skloni da završe, poželjno je kontrolirati količinu pojeli.

Ali šećer u zastoju može se zamijeniti Stevijom i glavna stvar je poštivati ​​mjeru.

Tako ćemo zadržati figuru i zdravlje.

Zastoj kalorija ovisi o količini šećera.

Šećer su ugljikohidrati i u skladu s tim, više šećera ćemo koristiti tokom kuhanja, isticanje će biti desert.

Za one koji slijede na slicu, 100 grama jagode od jagoda sadrži oko 280-290 kcal. I koliko je pojesti desert dnevno da vas riješim.

Pozdravite svoju porodicu i posebno malu djecu u hladnom vremenu do proljeća.

Lijepe grenice.