Salata za zimu velikih granuliranih krastavaca: recept sa pastupkom fotografijom

Mnoge teglike na svojim nalazištima rastu krastavce sa dugim plodovima. Od toga je dobro u ljeto da se uradi ukusne salate, ali u bankama takvi krastavci ne ulaze. Ako je žetva povrća dobra, salatu možete napraviti zimu iz velikih ili bruto krastavca sa krilicama sa dodatkom luka i češnjaka. Prije kuhanja, ne zaboravite tražiti pisma i poklopce.

Napravite takav radni komad od krastavaca za zimu najbolje u večernjim satima, jer se salata mora crtati.

Potrebni sastojci

Za pripremu zimske salate od 1,5 kg svježih velikih krastavaca (otprilike 5 dugačkih krastavaca), trebat će vam:

• 1 sijalica;
• 1.5 glava za češnjak (100 g);
• 1,5 desertno sirće kašika 70%;
• 75 ml (5. st). l) biljno ulje;
• 100-120 g (4-5 st. l) šećerni pijesak;
• 60 g (3 st. l) soli;
• 1 C. Kašika crnog bibera.

Šećer je napisan 4-5 kašika, što više ljubavnih slatkih zimskih salata. Pa dodajte šećerni pijesak po vašoj želji. Takođe se sigurno isprobate salatu na solju prilikom dodavanja u krastavce.

Od predložene količine proizvoda sa salatama, dobivene su 3 banke od 0,5 litara. Na fotografiji jarki od 700 ml, tako da su nepotpuni.

Salata za zimu iz velikih svježih krastavca: recept sa fotografijama

Korak po korak Priprema zimskih gredica u obliku salate od užarenih ili samo velikih krastavca:

• Dugo voće krastavaca mojih i rezanih krugova.

• Pročišćeni luk rezaju pola prstenova. Ako je sijalica velika, možete ga smanjiti četvrtine prstena. Fino reženi češnjak.

• Pomiješajte narezane krastavce, luk i češnjak u velikom sočivu.

• Sastojci Solim, Perchym, dodavanje šećera, biljnog ulja u njima, sirće i miks.

• Ostavite smjesu noću. Ujutro se sastojci ponovo pomiješaju, ukrašavamo o bankama i čvrsto zatvorimo poklopce.

Pokazalo se zimskom salatu od sjeckanog većeg krastavca bez sterilizacije. Čuvati slijedi u hladnjaku.

Ukusni greda!