Salata u bankama za zimu slatkog bibera, krastavci, luk: recept sa kolepkom fotografijom
Recepti ukusnih salata kući za zimu od povrća ima mnogo. Ako imate veliku žetvu krastavaca i slatkih paprika u zemlji, povežite ova dva povrća i napravite ukusnu zimsku salatu. Najbolje je razgraditi to u malim bankama tako da je zimi ili proljeće bilo moguće otvoriti teglu i odmah jesti sav radni komad ispod krompira ili drugog jela.
Potrebni sastojci
Proizvodi po mogu biti 0,7 litara za zimsku biljnu salatu od zelenih slatkih paprika i krastavca:
- 2 bugarska paprika;
- 3-5 krastavci (ovisno o dužini fetusa);
- 1 mala glava sa lukom;
- 4 kriške sa češnjakom;
- 2 Laurel;
- 5 grašak crnog bibera.
U ventiliranom banci uključuje oko 300 ml marinade. Za njegovu pripremu od 0,5 litara vode od razvoda:
- 1-2 Članak. Šećerne kašike;
- 1 umjetnost. kašika soli;
- 2 st. kašike biljnog ulja;
- ½ st. kašike Paprika;
- 3 st. Kašike očvršćivanja 9%.
Koji voli salate slatkiše, koristite 2 kašike šećera.
Salata za zimsko povrće napravljeno od slatkih paprika i krastavca
Korak po korak recept sa fotografijom zimskih biljnih grenija od krastavaca sa paprikom zvona:
- Moje povrće i rezajte krastavce sa krugovima, paprikom i lukom - četvrtine prstenova. Svi se povezuju i miješaju u posudu za salatu.
- Dodajte sjeckani češnjak i sol na povrće. Sastojci trebaju miješati i prisutni 1 sat.
- Dok su krastavci, paprika i luk impregnirani aromom belog luka i soli, sterilizacijskih banaka i pokrivača. Tada možete doći do pripreme marinade. Da biste to učinili, Sahara, paprika i sirće dodaju se kipućoj vodi.
- Iz posude sa povrćem, sok se izliva, nakon čega su sastojci poplavljeni kipućom marinadom.
- Na dnu limenki trebate staviti laurel i papriku za grašak, nakon čega se posađuje da se razgrađuje salatu na tegle i pretvara se na vrh marinade.
- Banke su prekrivene prekrivačima i sterilizirano u vodenoj kupki 15 minuta.
- Na kraju poklopca, morate dobro zategnuti, okrenite se u tegle, ugrizite ručnik i ostavite do cool.
Držite biljnu salatu od bugarskih slatkih paprika, krastavca, luk za zimu najbolje na hladnom mjestu.
prijatno!
