Jam iz kizyl-a za zimu - vrlo ukusno i neobično lijep poslastica

Pozdrav, prijatelji!

Jesen je došla, a s tim i sezonom KIZYL-a. Stanovnici Krima, Kavkaza ili centralne Azije dobro su upoznati s tim plodovima. Berry je zapažen u tome što se podiže. Prvi cvat drveća odbacuje u martu, a plodovi se mogu dobiti samo na početku sredine jeseni. Glatka svijetla, ljubičasta ili crna bobica sa slatkom pulpom i svojstvenom njenom kiselom. Sada sezona, iskoristite ovu priliku za kuhanje vrlo korisnog džema iz KIZYL-a za zimu.

KIZIL se smatra zacjeljujem bobicom poznatom iz drevnih vremena. Veliki broj recepata zasnovan na soku i kiksilnu pulpu. Danas ću podijeliti recepte za zastoj za kuhanje iz ove bobice, pripremiti ga kostima, sa sirupom, čak i petominutnog zaglavljenja. A vi birate recept koji vam se sviđa više.

Šta se može reći o opasnostima ili korisnosti ovog proizvoda. Iako se bobica može izgledati drugačije, razlikuju se u obliku ili boji, ukus je obično sličan. To je zbog činjenice da bilo koji vitamini sadrži otprilike jedan set vitamina i minerala. Uvjetna lista je: vitamini a, c, e, p, tanka tvari, esencijalna ulja, malina i limunska kiselina, kao i magnezijum, glačalo, kalijum i kalcijum. Istovremeno, prilično nisko-kalorie (41 kcal).

Može li dogib biti štetan: naravno, sve je potrebno mjeru, nije potrebno koristiti u velikim količinama. I pojedinu reakciju tijela treba uzeti u obzir, može osnovno izazvati alergije ili druge poteškoće. Ograničite se u ovoj deliciji, bolje je za one koji se pridržavaju određene prehrane, dijabetike, trudnice i dojenja žena, male djece.

Na beleži: Iz KIZYL Priprema džemova, skočio je, kompoti. Napravite surogaciju kafu, lišće piva umjesto čaja. U Kavkazu, KIZIL se širi kao začinski turs, savršeno pogodan za prženo meso i ribu. Čak i čine Kizypovy Vodka!

Bobice su vrlo brzo zavarene u Jelly Sirup. Zbog kratke obrade temperature, većina korisnih supstanci i svojstava traje. Dakle, džem od KIZIL-a jedinstveno se može nazvati korisnim proizvodom.

Da ne bude razočaran u proizvodu, postoji nekoliko preporuka kako odabrati pse za zaglavlje:

• Obratite pažnju na veličinu nego što je veća, Yagoda je bolja;
• Boja je takođe važna ako je svjetlost, možda bi bobice nisu dozvoljene;
• Odaberite voće sa suhom netaknutom kožom;
• Imajte na umu da sezona Kizyl dolazi usred jeseni;
• Pokušajte uzeti bobice za težinu, u kantu nećete vidjeti kvalitetu bobica na dnu

Sad, kad smo toliko naučili o KIZIL-u, vrijeme je da odete u kuhinju i kuhate nešto ukusno iz toga. Recepti kuhanja i proporcija su izuzetno jednostavni. To je obično 1 do 1, može se razlikovati samo na metodu bobica i broj koraka za kuhanje.

Ukusan i neobično prekrasan zastoj od Kizyla u sirupu

Započnimo sa najjednostavnijom metodom. Pripremit ćemo dogwood u sirupu. Pa će korisnije ostati u samim bobicama. Sadržaj vrlo proziran i sladak. Ako je netko barem jednom isprobao ovaj neobično ukusno i lijep zastoj, reći će o tome dugo. I koliko energije daje, kao šalica kafe pio. Možda sam se upravo činio? Pokušaj i ti, onda reci svoje mišljenje.

Sastojci:

• Svježe bosice - 2 kg;
• Šećer - 2 kg;
• Voda - 2 čaše (200 ml);

Korak 1. Bobice trebaju proći kroz, ukloniti razmažene plodove, eventualno mahune i grančice. Uzmite šaku pasa i isperite pod tekućom vodom, na dlanovima u dlanovima. Ovo je najbrži način.

Korak 2. Ova metoda podrazumijeva da će bobice ostati cijeli broj. Da biste to učinili, morate pripremiti slatki sirup u kojem ćemo kasnije ponovo. Da biste to učinili, sipajte šećer i sipajte vodu. Stavite na ploču i dovedite prokuhajte.

Korak 3. Dogwood isporučujemo u tavu čim se uvjerite da je šećer rastvoren i mjehurići su već intenzivno dodijeljeni. Kuhajte 1 minut, isključite ploču. Uzmi pan, bobica koja ti treba nekoliko sati da pređemo u sirup. Možete otići cijelu noć i vratiti se na zaglavlje sljedećeg dana.

Korak 4. Sutradan trebate napraviti užinu. Dovedite do ključanja, uklonite slatku pjenu (tako da je sirup proziran), prokuhajte oko 15 minuta na srednjoj vatri. Dakle, da se zaglavi da bude zadovoljan, možete kuhati duže.

Kad je poslastica spremna, prelijevati ga u sterilne staklenke i čvrsto uvijte navlake. Ne zaboravite ostaviti malo u voukeru na uzorku. Takav šarm je savršen za čaj i desert.

Kako kuhati Kizylovoe džem bez kostiju i vode

Definitivno, ovaj recept će moji tuširati ljubitelje džemova. Ako ne volite vrlo slatke, ne probleme, možete napraviti kiselinu. Samo stavite šećer manji. Nećemo bez sjemena, pa je potrebno, potrebno je trebati metalni sito za prekriženog. Zatim ću vam detaljno reći kako to učiniti.

Šta ti treba:

• Kizil - 1 kg;
• Šećer - od 1 do 1,5 kg;

Koraci za pripremu:

Korak 1. Moramo se pripremiti za kuhanje. Promovirane bobice, uklonite voće, lišće ili nezrelo, neprikladne u kvaliteti.

Korak 2. U loncu do bobica sisati šećer. Koliko trebate riješiti vas. Obično ako su sve bobice zrele da potrošite manje. Pomiješati sve.

Korak 3. Stavite loncu u srednji požar. Iz temperature bobica počet će označavati sok, jer se kuha, postat će sve više i više. U ovom soku postepeno se rastvaraju šećer. Naravno, ne radimo ne zanemarujemo i redovno miješamo. Nakon ključanja, morate kuhati 40-50 minuta. Izvadite posudu sa vatre, pustite da se malo ohladi i prebije kroz sito. Dobit ćete prekrasnu težinu zaglavljenja iz psa.

Korak 4. Neki se nisu posebno zabrinuli za kosti i jednostavno prekidaju cijelu masu blendera. Možda je neko prikladniji za pripremu na ovaj način. Prije zatezanja zaglavljenja u staklencima potrebno je ponovno progutati 15 minuta.

Čuvati takav postupak je sigurno bolji u mračnoj sobi, Chulana, ostavu ili podrumu. Obično mnogo toga ne kuhamo. Iako je samog zaglava sposoban za stajanje 3-4 godine, neće povećati svoj uslužni program, nakon vremena, vitamini i elementi u tragovima će se urušiti. Stoga se pripremamo za sezonu i kotrljamo u malim jarsima od 200 ml. prijatno!

Dogwood uvelike i daje plimu snage, pa je bolje da ne jedete u noć. Teško je zaspati.

KIZYL KIZYL KIZYL kod kuće s aditivima

Još jedan recept kada želite diverzificirati ukus svojih gredica. Jabuke se mogu koristiti kao aditivi kao u ovom primjeru, kruške, šljive i mnogih drugih plodova. Zbog svog kiselog ukusa, bit će dobro uskladiti sa slatkim voćem. Kao rezultat toga, dobit ćete prilično uravnoteženu slatkoću za piti čaj.

Sastojci:

• Pročišćene jabuke - 1,5 kg čiste težine;
• Kizil - 1 kg;
• Šećer - 1 kg;
• Voda - 0,2 litre;

Proces kuhanja:

Korak 1. Čišćenje jabuka iz kore, izrežite niskokvalitetnu mjesta, podijelite na nekoliko stupova, izrežite sjeme. Nadalje ćemo napraviti jabučnu pire, tako da je preporučljivo riješiti se previše previše.

Korak 2. Uzmite lonca sa debelim danom, sipajte u to komade jabuke, pola čaše vode i stavite na štednjak. Jastuk od spore topline ispod čvrsto zatvorenog poklopca otprilike 20-30 minuta. Zatim uklonite iz požara, neka se malo ohladi i preteče uranjanje blende u pire krompir.

Korak 3. Da ne biste provodili vrijeme, trebate trebati drugu tavu u kojoj je princip potreban za kuhanje DVIL-a. Za njega dovoljno 10-15 minuta, poklopac je takođe zatvoren.

Korak 4. Sada je vrijeme da se riješite kostiju. Ručno to radite vrlo dugo i trebate. Koristimo sito, prevozimo kroz njega. Uzgred, sok, koji stoji nakon kuhanja KIZIL-a, ne sipajte, dodajući malo šećera u njemu i želatinu, dobit ćete prekrasan poljubac.

Korak 5. Vrijeme je da povežete pire i dodate šećer na njega. Stavite spornu vatru i dovedite do prokuhanja.

Korak 6. U toku procesa, naravno, formirat će se pjena koja se može ukloniti. Obično sam je čistio u hrpu, onda samo dodam čaj. Nakon ključanja, kuhajte puno 10 minuta. Obično se spremnost pojašnjava iskusni. Popnite malo na sito, ako se pad ne širi, onda je sve spremno.

Korak 7. Prehrambena poslastica u čistom sterilnim staklencima. Čvrsto zategnite poklopce, prebacite i sakrijte se ispod tople ploče na jedan dan. Kasnije prebačen u skladištenje. Odlazi, bliže se bliže.

I tradicionalno ostavite mali iznos na uzorku. Mješoviti džem s dog od pasa i jabuke uzimaju sve najbolje iz oba voća. Tako da definitivno preporučujem eksperimentiranje sa voćem iz mog vrta. Ugodno piće za piće!

Cyl BERRIES DME: Recept za zimu bez sjemena

Da oprosti mi svoje čitatelje! Takav način za posebno uporan i pojačalo. Ako volite KIZIL, ali ne želite kosti u njemu, onda je jedino sredstvo za ručno čišćenje. Dogwood naravno da trebate oprati prethodno ispiranje, zrele bobice bit će očišćeno s narudžbom lakšim nego plemenitom. Zastoj će se pripremiti u 2 faze.

Upotreba:

• Zrela dog od psa - 500 grama;
• Narandžasta sočna - 1 komad;
• Šećer - 500 grama;

Prvo faza. U loncu spajaju psu sa šećerom. Stisnite sok naranče, možete ga dodati odmah ili malo kasnije kada je Dogwood malo rashladno sredstvo. Stavili smo posuđe na štednjak, redovno miješamo i kuhati 15 minuta. Gledajte dno dna.

Drugostepena faza. Jam je gotovo spreman, treba ga ukloniti i prepustiti kompletnom hlađenju. Dok se hladi pripremiti staklenke za pohranu. Hlađene komovi se vraćaju na ploču, dovedu do ključanja i kuhaju 2-3 minute. Zatim previdite u tegle. Sve je spremno.

Sok od pomorandže u ovom receptu, na štetu pektina koji se nalazi u njemu, igra uloga prirodnog zgušnjivača. Ali, dok još uvijek postoji čisto estetska komponenta, KIZylovoy džem je vrlo lijep i sjajan miris.

Da biste izbjegli prehlade s jakim superkološću, na popularnom receptu, preporučite Kizylovoy džem sa grijanim vinom

Kavkaski recept za Kizylovoy Jam za zimu sa kostima

Postoji još jedan recept koji pomaže u održavanju ovih svijetlih bobica sa cijelim, sokom od mesa i elastičnim nakon termičke obrade. U ovom triku, uobičajena soda hrane i faze kuhanje. Sad ću vam detaljno reći.

Sta ti treba:

• KIZIL - 2 kg;
• Šećer - 2,5 kg;
• Soda hrane - 10 grama;
• Voda - 0,5 litara;

Proces kuhanja:

Korak 1. Kizil isperite u običnom vodu i izvadite smeće, operite prljavštinu. Provodim u čistim posuđama. Zatim u 2 litre vode rastvaraju 10 grama sode hrane. Ovim rješenjem napunite bobice 2 sata. Pjevanje poslednjeg puta je ponovo ispečeno u tekućoj vodi, izbacite se kroz clazbu ili osušite na ručniku.

Korak 2. Idi u Warka. U tavi, razmazuju pale i osjeti pola litre vode. Stavite na štednjak i pari 10 minuta ispod poklopca. Tada u vreli mase sisati šećer. Količina 2,5 kg, ali možete se prilagoditi vašem ukusu. Pomiješajte i donesite do ključanja, pojavili su se mjehurići koji uklanjaju iz vatre. Dajemo "opuštanje" ispod poklopca 12 sati.

Korak 3. Sljedeći dan morate platiti vrijeme sterilizacije limenki i obavljati drugu fazu kuhanja. Kuhanje je potrebno u sporoj vatri, postepeno je pobudio rukavice koje su vam potrebne i prozirnosti juhe.

Korak 4. Spreman kavkaški zastoj u kavkaskom pakiranim teglama. Čvrsto zatvorite poklopce, prebacite i definitivno idemo do stanja ispod toplog pokrivača.

Kao rezultat toga, dobivate jednodijelne svijetle bobice, vrlo sočne i slatke. Plus sirup, koji je vrlo dobar sa palačinkama i drugim pečenjem. Pokušajte, takav recept neće razočarati.

KIZIL, takođe smanjuje performanse šećera u krvi. Ali ako je zaglavlje, onda je teško za prednosti dijabetičara. Kao opcija koju možete kuhati na fruktozu. 300 grama svježih bobica treba 10 grama. Dodajte 130 ml vode u bobice u loncu, fruktozu. Dovedite do ključanja, prokuhajte 5 minuta na sporoj vatri. Cool i ponovite postupak. Evo recepta pet minuta.

Prijatelji, imam sve danas.

Iskreno se nadam da ste se svidjeli recepti. KIZYLOVOY JAM neobično, lijepo i korisno. Ima ugodnu kiselost, svijetlu aromu i adstrigentni ukus. Ovo nije samo pomoć našem tijelu, već i odličan dodatak svečanom stolu ili mirnoj večeri. Napišite svoje mišljenje u komentare. Ako je članak bio koristan, ne zaboravite da ga podijelite sa svojim prijateljima na društvenim mrežama.

Želim ti sve najbolje. Zdravlje i sretno! Zbogom.