Jednostavan recept za ukusan korak ulagača od videa

Uoči praznika svjetla Uskrsa, mnogo rezervnih jajima. Ali zašto u trgovini kupiti Uskrsni kruh, ako se lako možete ispeći vrlo ukusnom špljenom tortu na Uskrs kod kuće u pećnici. Recept za početnike korak po korak sa fotografijama i videozapisima pomoći će vam da skuhate tradicionalno svečano jelo. Pokušaj da nećeš požaliti!

Potrebni sastojci

Iz predloženog broja proizvoda, tijesto se dobiva za 5-7 uskršnjih kolača. Sve ovisi o veličini obrasca. Dobivamo 3 kriške promjera 90 mm i 4 - promjera 60 mm.

Pripremite:

• 3 jaja;
• 180 ml mleka;
• 1/3 C. L. soli;
• 140 g (7. st). L.) šećer;
• 25 g živih kvasca;
• 1 g Vanilin (moguće je više po ukusu);
• 550 g brašna;
• 100 g mekog maslaca (trebate se prebaciti iz frižidera);
• 180 g grožđica (neobavezno).

Savjet! Ne svi vole grožđice, tako da možete uzeti manje. Zatim podijelite tijesto i nekoliko kulukhai post sata bez grožđica.

Za glazuru:

• 1 ohlađeni protein;
• 100 g šećernog praha;
• 1 C. L. Limun soka.

I ne zaboravite kupiti razne prekrasne ukrasne slastičare.

Kako kuhati Uskrsni bobšteni kolač korak po korak sa fotografijom

Jednostavan recept za brzo tijesto za kolače

Novajlija Savjetujemo vam da pažljivo proučite recept za tijesto sa fotografijama i korak po korak. U ovom slučaju dobit ćete zadivljujući rezultat, jer će uskrsni kolači biti zrak i najljepši:

• Mi bježimo jaja i pobijeli smo malo u spremniku, gdje ćemo se mijesiti tijesto.
• Zagrijajte mlijeko, sipamo u jaja i miješamo.
• Sipati sol, šećer, drobljenje živih kvasca i dobro promiješati.

• Dodajte Vanillin, temeljito promiješati i počnite ući u brašno. Pred-brašno preporučujemo preskakanje kroz sito.

• Prvo zamijenite tijesto uz pomoć kašike, a potom i rukama. U početku će biti ljepljivo. Pomiješajte tijesto oko 5 minuta i dodajte puter.

• Miješajući se sa maslacem, uskoro ćete osjetiti kako tijesto postaje elastično i ne drži se za ruke. Pomiješajte da vam treba još 5-10 minuta. Što više vremena prolazi na koljenu, to je više pahuljica kolača.
• Pomiješajte tijesto na kolačima zaustavite se kad prestane da se drži za ruke. Ako i dalje lipnet, možete dodati prilično malo biljnog ulja (1 kašika za desert).
• Zatvaramo lonca ili drugi kapacitet sa poklopcem, prehrambenim filmom ili ručnikom i uklanjamo 1,5-2 sata na toplom mjestu.

Priprema za pečenje u rerni

Do sada tijesto za Kulukhai na Uskrs poraste, pripremaju grožđice. Potrebno je 15 minuta za sipati kipuću vodu. Za to vrijeme, grožđice će biti mekane. Tada bi trebala biti bačena u Colunder i dodavati malo.

Kad se tijesto digne, podijelimo ga na male komade, ubacite u loptu i stavite u obrazac. Mora se napuniti ne do vrha, ali na 1/2.

Pažnja! Za uskršnje kolače sa grožđicama rade sljedeće:

• Uspit ćemo ploču s malom količinom brašna.
• Izložite prvi ½ dio odvijača, a zatim tijesto.
• Posipajte ga malo brašna i opustite preostale grožđice na površini.
• Pomiješajte dobro ravno na ploču.
• Rolajte se u lopti i stavite obrasce.

Na vrhu prekrivajući film i ostavite još 1,5 sata. Tijesto bi se trebalo ponovo rasti, gotovo do rubova oblika.

Torta od pećnice na Uskrs u rerni

Pećnica zagrijava do 180 stepeni i stavlja naš budući uskršnji kruh u njega. Koliko pečenja u pećnici ovise o njihovoj veličini. Mali krilici s promjerom 60 mm - 20 minuta, veliki kap u peći duže - 35 minuta. Obavezno provjerite je li tijesto prolazilo sa čačkalicom ili drvenim skenirima.

Ostaje da se izlije lijek i ukrašavamo naše uskrsne kolače.

Jednostavan recip glazura sa šećerom u prahu, limunom i proteinom

Da biste postigli odličan rezultat, zamijenite glazuru korak po korak:

1. Odvojite proteina, sipajte u malu zdjelu i počnite pobijediti.
2. Nakon par minuta postepeno ulazimo u šećerni prah, stalno miješam.
3. Kada se rastvara i smjesa će biti homogena, dodajte limunov sok.
4. Smjesa je temeljito biče. Glazura treba dobiti bijelu, vukući se.

Sada ostaje da je podmazi svoje bogove. Ali nije potrebno koristiti kašiku ili četku.

Samo uzmi tortu i mackey mackey macke. Iako se ne smrznu, pospite sa slastičarskim ovlastima na vrhu.

Video recept Kuhanje uskršnjeg raspoloženja

Pogledajte video recept - kako kuhati uskršnja torta. Posebno preporučujem da ga pogledate novajlija koji je odlučio da se prvi put peče uskršnji hljeb. Jasno ćete vidjeti kako zbuniti tijesto, dodajte grožđe i ispunite obrasce. Kao i od šećera, proteina jaja i limunovog soka da bi napravili glazuru.