Izbačeni krastavci recepta za oštre kisele krastavce
Vrhovno lemljenje lemljenja uskoro. S tim u vezi, predlažem recept za marinacije. Dobivaju se ukusno, hrskavo, oštro i mirisno!
Sastav ispune bogat je raznim biljem i daje predivan ukus i aromu po krađem krastavcima.
Tarkhun, dugo smo stavili u marinadu - i u rajčicu i u krastavcima, on im daje nekoliki ugodan ukus.
Raste Estragona (Tarkhuna) Bush u našoj zemlji, briga ne zahtijeva pažnju i sebi. Pelin, ona i u Afričkoj pelici, u smislu nepretencioznog. Estragon (Tarkhun) je jedini izgled pelića bez gorak ukusa.
Ako izgubite lišće prstima, osjetit ćete miris poznatog od djetinjstva i sjeća se ukusa, nekada prirodno piće "Tarkhun".
Ali kada dolazi sezona praznina - Tarkhun je u centru pažnje. Vrlo mirisno dobiva krastavce - paradajz s njim.
Dakle - preporučujem:
- 10 kg krastavca
- 250 g zelenila Dill
- 15 g zelene estradona (Tarkhun)
- 15 g roe shred
- 1-2 glava češnjaka
- 10-15 g sjemenki senfa
- 3-5 g crne paprike
Popunite:
- 8 litara vode - 1,4 litara tablice sirće
- 250-400 g soli
- 300-500 g Sahara
Recept za izradu mariniranih krastavaca:
Svježi krastavci pranja i vertikalno stavljaju u kuhane sterilizirane banke.
Koks se izrezao na komade dužine 10-15 cm i zajedno s peragonom leže na dnu.
Banke sa krastavcima ispunjavaju kipuću marinadu i pasteriziraju na 90 stepeni:
- 1 l i 2 l - 20 -25 minuta
3 L - 30 - 35 minuta.
Zatim se roli ispod metalnog poklopca. Prevrnite ručnikom do jutra.
To je sve. Imam još jedan jednostavan recept za kisele krastavce. Koristite na zdravlje i uživajte u ukusu hrskavih krastavca krastavca cijele zime!
Bit ću vam zahvalan ako podijelite prijatelje ovog recepata pritiskom na tipke ispod.
Ako vam se svidjelo članak, kliknite na jednu od gumba i podijelite ga sa svojim prijateljima u društvenim mrežama.
