Hoće li isključiti kolačiće, čineći korak po korak recept

Valovi - ovo je slatka peciva, koja je tradicionalni desert židovskog naroda. Glavna prednost ovog kolačića je jednostavnost kuhanja. Istovremeno se koriste obični i nekomplicirani proizvodi koji će se uvijek naći u kuhinji u bilo kojoj ljubavnici.

Valovi kolačići: recept

Ako želite udovoljiti svojim najmilijima, mrvi se, topljenje u vašim pečenjem u usta, kuhajte kolačiće sa cimetom. Recept je tako jednostavan, a rezultat je divan da je popularan ne samo u Izraelu.

Pripremajući testo. Za to uzimamo:

• 125 g omekšanog putera
• 1 pileće jaje;
• 125 g šećera;
• Umjetnost. kašika mleka;
• Vanillin;
• 250 g brašna.

Nastavljamo sa pripremom testa:

1. Whip ulje pileći jaje u homogenoj masi.
2. Za miris Dodaj šećer, mlijeko i vanilin.
3. Brašno pada postepeno. Ako se miješalica koristi prilikom kočenja testa, tada bi brzina rotacije njegovih lopatica trebala biti mala. Dosljednost rezultirajuće test meke i ljepljive.
4. Gotovo tijesto postavlja se u plastičnu vrećicu ili foliju hrane i uklanja se u hladnjak pola sata.
5. Postavljanje posebnim papirom za pečenje, stavite tosto na njega, prekrijte drugim listom papira i ubacite se u rezervoar, debljine 5-7 mm debljine
6. Uklanjamo papir i rezali prazninu na dijamantu, a da ih ne odvajamo jedna od druge. Isključuje se oko 30 komada.
7. Mix 1 C. Kašika cimeta sa 2. kašike šećera. Rezultirajuća kompozicija velikodušno posipa i pošalju list u rernu.

Kuhamo kolačiće 15 minuta na temperaturi od 200 °.

Valovi: Refinite recept

Ako vas zbunjuju odsustvo sode ili praha za pecivo, pokušajte u kojem su prisutne ove komponente.

NORM PROIZVODA:

• Kremasto ulje - 125 g (masno - 82,5%);
• Šećer - 120 g;
• Vanilin šećer - 1 h. kašika;
• Sol - prstohvat;
• 1 pileće jaje;
• Mlijeko - 10 ml;
• 0,5 C. pukotine kašike;
• 260 g pšeničnog brašna.

Priprema:

1. Omeknut maslac, šećer, vanilin šećer, sol - sve ovo je biče sa mikserom u kremastoj masi.
2. Dodajte jaje, mlijeko i ponovo pobijedite.
3. Odvojeno, pomiješajte prah za pecivo brašom i postepeno unesite ovu smjesu u masu bišenja miksera. Pomiješajte tijesto i mijesite ga na pekarbu, postavljanjem papira za pečenje, određivanje veličine.
4. Izvadimo papir i otkotrljamo tijesto u obliku pravokutnika sa strankama 20 i 30 cm. Zatim, sloj režite na dijamant i ponovljeni papir sa kolačićem na listu.
5. Sve šaljemo u zamrzivač 15 minuta.
6. Izvadimo list, posipamo smesom od 20 g šećera i 1 h. Kašike cimeta. Pecite 180 ° 25-30 minuta.
7. Ready Pect Rezervoar ponovo se presekao nožem na zacrtanje linija. Dok se kolačići neće ohladiti, ne uklanjajte ga sa leđa, jer se može slomiti. Takvo pečenje može se pohraniti u otvorenim posuđem 4-5 dana.

Kolačić zamrznut. Recept

Sastojci:

• Kremasto ulje - 130 g;
• Šećer - 130 g;
• Pavlaka - 50 g;
• Soda - 1/3 h. Kašika
• Brašno - 250 g.

Kuhanje:

1. Prvi korak je standard: utrljajte omekšano ulje sa šećerom.
2. Mi dodajemo u šećeru i uljnu mešavinu sode, kokoškom pavlakom.
3. Pomiješajte tijesto, večeraš se 250 g brašna.

Sledeći koraci recepta na recept na GOST-u nisu različiti od prethodnih opcija: prebacite se preko rezervoara, izrežite dijamante i pecite. Do takvog pečenja možete dati čaj, kafu, kompotu, poljubiti se.