Vinaigrette sa kiselim kupusom - 10 klasičnih recepata

Zdravo, prijatelji! Vinaigrette - poznata salata. Ali ova je riječ postala nominalna. Često se koristi za označavanje neke neobične smjese. I primijeniti izraz, i na proizvode i druge stvari.

Ako govorimo o kolekciji, onda je to i sastav širokog spektra povrća. Sadrži jednostavne i pristupačne sastojke - krompir, mrkvu i repe. Prihvaćeno je u njemu da stave kupusa sa saureom, slani kravači i konzervirani grašak. Ovaj sastav smatra se klasičnim.

Kao i razne salate, proizvodi se lako mijenjaju i prilagođavaju se ukusima domaćica. Dakle, kaukumirani soli mogu se isključiti, a umjesto da se konzervirani grašak postavi pasulj. Čak i ako držite pravo napajanje i ne koristite krompir, može se kuhati bez njega.

Dolivanje goriva takođe može biti najistaknutije. Standardna opcija uključuje biljno ulje. Ali neki ga lako zamjenjuju. Nedavno smo Carsar sa piletinom, ispostavilo se vrlo cool!

Vinaigrette sa kiselim kupusom - klasični recept

Vinaigrette - jedna od najukusnijih salata. Glavne komponente - kuhano povrće. Danas ću vam pokazati recept sa kiselimuutom.

U ovoj izvedbi ćemo koristiti posebno dopunjeno gorivo. S njom se ispostavilo mirisnije. Krenimo za kuhanje!

Sastojci za Vigret:

• Kupus quashen - 200 grama;
• Repe - 1-2 komada;
• Krompir - 2 komada;
• Mrkva - 2 komada;
• Luk - 1 komad;
• Pasulj - 1 šolja.

Sastojci za dopunu goriva:

• Biljsko ulje - 5-6 žlica;
• Češnjak - 1 zubi;
• Sol i crni biber - po ukusu;
• Šećerni pijesak - 0,5 žličice.

Proces kuhanja:

jedan. Počnimo s činjenicom da ćemo pripremiti sve potrebne proizvode u relevantnim razmjerima. Povrće: mrkva, krompir i bubnjajući repe. Zatim cool i očistite iz kore.

2. Sada ćemo smanjiti povrće. Krenimo sa repom. Moramo hraniti njene male kocke.

Prvo ga podijelim na krugove, a zatim preskočim posebnu mrežu.

3. Sitno nasjeckane repe zalijevajući jednu kašiku biljnog ulja. Miješanje. Radimo to tako da ne boji svu našu salatu.

4. Zatim izrežite na malim kockicama krompir.

pet. Sada izrežite mrkvu s malim kockama.

6. Fino blistajući luk.

7. Sada se luk malo prženi na biljnom ulju. Uzeti talu. Stavite ga na vatru i malo podmažite.

8. Sada položite luk u tavu.

devet. Pržite do zlatnog.

10. Napravimo gorivu za naš sirće. Uzmi duboku malu posudu. Ubacite 5-6 kašika biljnog ulja u nju.

jedanaest. Solim i osoba po ukusu.

12. Dodajte 0,5 žličice šećerne pijeska.

13. Stisnite jednu čevuću belog luka kroz GARBER. Svi mešani.

četrnaest. Uzmijmo 5-10 minuta.

15. Uzmi veliku duboku posudu i izloži kupusa sa saura u nju. Zatim nasjeckana mrkva i krompir.

16. Dodati pasulj.

17. Ulazimo u strastan por.

osamnaest. Stavite nasjeckanu repu.

19. Sada je sve pomiješano.

dvadeset. Dodajte punjenje na salatu. I ponovo pomiješajte sve. Vinaigretty je spremna!

Poslužuje se sa zelenilom i crnim kruhom. Dobar apetit!

Kako napraviti vinaigrette sa kiselom kiselim kiselim kiselimuutom i graškom

Jedna od najčešćih zimskih salata je vinaigrette. Zima, jer se nalazi sauretni kupus i slani krastavci, a najčešće se koriste u ovo doba godine. Naravno, kao i sve ostale naknade, može se pripremiti na različite načine, ovisno o vašim ukusnim sklonostima.

Volim takvu. Pripremam ga uvijek sa sličnom osnovu. Polka tačka ne često ne, ali čini mi se da ne višak ove salate. Pokazalo se da, ako, pri rezanju, pomiješajte sve sastojke sa biljnim uljem, tada će repe neće slikati sok. U ovom slučaju sve će biti blago ružičasto. Za ukrašavanje možete koristiti BERRBERY BERRIE i zeleni po vašem ukusu.

Sastojci:

• Kupus Sauhana - 200g.;
• Mrkva - 2kom. (180gr.);
• Repa - 1pc. (230gr.);
• Krompir - 2-3pcs. (200gr.);
• Konzervirani krastavci - 180g.;
• Zeleni grašak - 6 st. kašike;
• Luk - 1-2sht.;
• Maslinovo ulje - 5-6 st. kašike;
• Bružnice i svježe zelenilo - za ukrašavanje.

Tečaj pripreme:

jedan. Pripremite sve sastojke: krompir, mrkvu i repe.

Ako to učinite u jednom loncu, onda se fokusirajte na najnovije, jer je dođe duže od svih.

2. Odvodne slane sa kiseli saurkraut i režite je. Može biti lijeva i dugačka slama, ali bolje ako su svi sastojci u salatu iste veličine.

3. Sipajte ga bilo kojim biljnim uljem. Možete uzeti maslinu ili suncokret. Umiješati. Ovaj postupak će ga zaštititi od obziranog mrlja.

4. Krompir i mrkva cool. Očistite od ogulite i izrežite na kocke. Šaljemo u opštu posudu.

Nakon dodavanja svakog povrća, ulivamo ulje u salatu i miješamo.

pet. Crveni luk čiste ogulite i isjeckate u malu kocku tako da ne prekida ukus preostalih sastojaka. Ako ovo nije, onda uzmite bijeli, ali iznos koji ćete smanjiti.

6. Sa kiselim krastavcima škriljevca.

Možete ih oprati da se riješite dodatne soli.

Po želji, izvadite ogulite od njih i izrežite kocke poput krompira i mrkve.

7. Cleate se hlade i čiste ljuštenje. Rezati u maloj kocki kao i ostalo. Stavite ga u zasebnu posudu i napravite ulje. Umiješati.

8. Dodajte puter u salatu i pomiješajte. Sa konzerviranim graškom za odvod vode. Položite ga i spustite ga ponovo.

devet. Posljednji sastojak izlasci repe. Već u velikoj posudi pomiješajte sve.

Ovo je klasična opcija. I vjerovatno nema smisla opisati njegov ukus, koji je upoznat sa djetinjstvom. Ovo je savršeno za kućnu večeru i postat će odlična grickalica ili garnitura.

Vinaigrette sa pasuljem i kiselom kupusom

Vinaigrette - salata više zimi od ljeta. Kuhano povrće u kombinaciji sa slanim krastavcima, pričvršćenim uljem, savršeno su prikladne poput prilog. Takođe se može poslužiti kao neovisno jelo. Danas ću vam pokazati recept sa grahom i kiselom kiselom.

Priprema se prilično brzo. Ispada mnogo toga. Povrće se savršeno kombinira jedno s drugim. hajde da počnemo!

Sastojci:

• Kuhani krompir - 4 komada;
• Kuhana mrkva - 3 komada;
• Booth Booth - 3 komada;
• Bel bijelo mali - 300 grama;
• Saurkraut - 400 grama;
• Zeleni - za ukrašavanje;
• Sol po ukusu;
• Biljno ulje ili maslina.

Proces kuhanja:

jedan. Da bi se vinaigretta napravila bijelim pasuljem, mora se natopiti preko noći u toploj vodi. Ujutro trebate isušiti tečnost i isperiti ga pod hladnom mlazom.

2. Zatim natečeni pasulj koji stavljamo na temperaturu vodene sobu. Donosim ga do ključanja i kuham pola sata.

3. Sada stavite drugi veliki lončić u vatru. Uložite u to temeljno oprane mrkvu, krompir i repe. Kuhajte sve povrće do spremnosti.

4. Kad se povrće lako probija, onda su spremni.

Šargarepa i krompir se kuhaju brže. Repa će doseći duže.

Skinite praznine na tanjuru i pustite ih da se ohlade. Pasulj se spaja kroz Colendera.

pet. Očistite mrkvu iz kore.

6. Zatim izrežite kocke mrkve. Zatim stavite u loncu ili posudu, gdje ćemo se miješati u budućnosti sav sirće.

Ja ću to učiniti u loncu. Ranije sam već stavio zavareni pasulj.

7. Sada čistimo krompir iz kore i presekli su ga kao kocke. Zatim stavite u zajednički spremnik za miješanje.

8. Sada očistite repe iz kore.

devet. Zatim režite repe i sa malim kockicama.

Ko ne voli u ovom obliku, možete ga rešiti na velikom grateru.

Zatim izlažite u ukupnu masu na vinografiju.

10. Sada dodajte kupus sauer.

jedanaest. Svi mešani. Dopunite maslinovo ili biljno ulje po vašem ukusu. Onda opet izvlačimo sve. Naša salata je spremna.

Pokazalo se vrlo ukusno i korisno. Savršeno u kombinaciji sa crnim kruhom. Dobar apetit!

Pripremamo vinaigrette iz kisele kisele i slane krastavce

Vinaigrette se priprema na različite načine. Možete napraviti sa svježim kupusom, ali ispada se s Quasha. Također umjesto svježih krastavaca stavljaju slano. Ova je opcija zasićenija ukusa.

Ova kolekcija - salata od djetinjstva. Jako ga volim sa slanim krastavcima. Svježe povrće uopće se ne stavlja - kuhano ili slano.

Po mom mišljenju, ukus je dobiven svjetliji - kuhano povrće gotovo je bez ukusa, dobro u kombinaciji sa slanim krastavcima i kupusom. Kao rezultat toga, ispada da je ukusno i lijepo.

Sastojci:

• Kupus Sauhana - 200g.;
• Mrkva - 2kom. (180gr.);
• Repa - 1pc. (230gr.);
• Krompir - 2-3pcs. (200gr.);
• Slani krastavci - (180g.);
• Luk - 1-2sht.;
• Biljno ulje - 5-6 st. kašike;
• Bružnice i svježe zelenilo - za ukrašavanje.

Tečaj pripreme:

jedan. Pripremite sve sastojke: krompir, mrkvu i repe. Dobijte do spremnosti.

Ako to učinite u jednom loncu, onda se fokusirajte na najnovije, jer je dođe duže od svih.

2. Krompir i mrkva cool. Očistite od ogulite i izrežite na kocke. Šaljemo na posudu saune kupus. Nakon dodavanja svakog povrća, ulivamo ulje u salatu i miješamo.

3. Sa kiselim krastavcima škriljevca.

Možete ih oprati da se riješite dodatne soli. Po želji, izvadite ogulite se iz njih i izrežite veličinu veličine krumpira i mrkve.

4. Cleate se hlade i čiste ljuštenje. Rezati u maloj kocki. Stavite ga u zasebnu posudu i napravite ulje. Umiješati.

pet. Luk čiste iz kore i izrežite malu kocku tako da ne prekida šarm preostalih sastojaka.

Možete uzeti crvenu opciju, to je mekši po ukusu.

6. Stavio sam potonje sastojke u salatu i rečeno kupus. I već u velikoj posudi pomiješajte svu kolekciju. Ako su komadi velike, a zatim prerezati najmanju.

Klasična vinaigrette se priprema sa konzerviranim zelenim graškom. Ali ako se iz nekog razloga ne sviđate, ne možete ga koristiti kao što je prikazano u ovoj opciji.

Kolekcija ne postaje lošija, samo mu je ukus malo drugačiji. To se vrši vrlo brzo i rezultira dobrom užinom ili garniturom.

Vinaigrette sa kiselim kiselim puterom i puterom

Vinaigrette - svijetla i sočna povrtna salata. Ide odlično i kao neovisno jelo i kao zalogaj. Danas ću vam pokazati recept sa kiselimuutom i uljem.

Kao i svaka kolekcija, kuhanje ima svoje tajne. I danas ću vam otkriti nekoliko takvih. hajde da počnemo!

Sastojci:

• Saurkraut - 0,5kg.;
• Slani krastavac ili kiseli krastavac - 4 komada;
• Kuhao kabina - 2 komada;
• Kuhani krompir - 4 komada;
• Šargareta kuhana - 1 komad;
• Luk - 1 komad;
• Luk zelena - mala greda;
• Konzervirani pasulj - 1 banka;
• Konzervirani grašak - 1 banka;
• Biljsko ulje ili maslina - za dopunu goriva;
• Senf - 1 kašika;
• KILL - 1 mali snop;
• Peršun - 1 mali snop;
• KINZA - 1 mali snop.

Proces kuhanja:

jedan. Mi ćemo početi napraviti vinaigrettu činjenicom da prokuham svu povrće do spremnosti: šargarepa, krompir i repe. Cool ih i očistite iz kore. Preostale proizvode pripremamo i u relevantnim proporcijama. Zeleno meso. Polka točkice sa pasuljem izvađuju iz staklenke i zamrznute vode.

2. Repe se kuha duže nego samo.

Tako da je brzo postigla, pažljivo opere i reže repove na obje strane. I tako da je slađi, dodajte žličicu šećerne pijeska tokom kuhanja.

Istovremeno se trudila u slanoj vodi.

3. Mi ćemo se pozabaviti kupusom. Ako imate kuhanje kuće, onda je već presečena kako bi trebala. Tada smo to odmah odložili u kontejneru, gdje ćemo se ometati sve. Ako ste kupili, prvo je potrebno malo presjeći, jer je industrijska podijeljena na mašine i to se jako dugo pojavljuje.

4. Položite ga u posudu u kojem ćemo se miješati.

Imam ovu duboku prozirnu posudu.

pet. Sada ćemo smanjiti povrće. Krenimo sa gomilom. Jebi ga sa malim kockicama. Zatim stavite u posudu za mešanje.

6. Zatim režite zeleni luk. Rezanje, otpustite ga u općoj ambalaži.

7. Stavite u zajedničku zdjelu s vinaigrette grašom.

8. Zatim dodajte grah u našu salatu.

Imam crveni džem.

devet. Izrežite kuhanu mrkvu sa malim kockicama. Nakon stavljanja u naše sirće.

10. Rezati slane krastavce. Da li ti treba fino. Nakon što objavite i u našoj posudi.

jedanaest. Sada u malim kockicama reže sve kuhane repe. Dalje, pošaljite ga na ostalo.

12. Rezanje zelenog zelenika. Imam kinzu, peršun i kopar. Ja sam guma sve sitno jedan veliki snop. Zatim stavite u našu kolekciju.

Svježa zelenila, tačno u ovom sastavu, daje zastavicu svježine, kao i prekrasnog kocke.

13. Sada odsecite krompir sa malim kockicama. Nakon stavljanja u posudu, pod uslovom da jedete sve. Inače se mogu kontaktirati.

Ako želite jesti salatu nekoliko dana, a zatim stavite povrće u zasebnu ploču. Pokrijte ga filmom i očistite ga u hladnjaku. Dodajte ga kad se nahranite na stol. Ako ga ostavite u sastavu više od jednog dana, cijela kolekcija samo skisnet.

četrnaest. Dodajte 1 kašiku senfa u naš sirće.

Praktično se ne osjeća, ali istovremeno daje malo pikancije.

15. Sada puni ulje. Može biti maslina, možeš biti biljka, kao što ti se više sviđa. Zaustavite cijelu salatu troška samo ako odmah budete dosadni. Ako želite da stoji, onda to ne biste trebali učiniti.

16. Sada se svi miješaju do homogenosti. Trudimo se da soli. Ako je potrebno, dodajte. Naša kolekcija je spremna!

17. Mogu se poslužiti na stolu i postaviti na ploče.

Pokazalo se vrlo lijepa, ukusna i mirisna opcija. Dobar apetit!

Ukusna vinaigrette sa kiselim kiselim kupusom bez krastavca

Klasična vinaigrette priprema se sa kiselim kusurlima i slanim krastavcima. Ali ako ne voliš potonje, možeš bez njih. Umjesto toga, možete staviti neki drugi sastojak.

Ako ne volite slane krastavce, ili nemate ih, možete stvoriti vrlo originalnu opciju. Konzervirani pasulj i grašak su uključeni u ovaj recept. Takođe je prisutan vrlo neobičan punjenje izlijeva na osnovu mlijeka. Ako ste eksperimentator, pokušajte napraviti salatu na takav način.

Sastojci:

• Kupus Sauhana - 200g.;
• Mrkva - 2kom. (180gr.);
• Repa - 1pc. (230gr.);
• Krompir - 2-3pcs. (200gr.);
• Konzervirani pasulj - 80gr.;
• Luk - 1-2sht.;
• Biljno ulje - 5-6 st. kašike;
• Konzervirani grašak - 80gr.;
• Svježe zelenilo - za ukrašavanje;
• Sol - 1 h.L.;
• Šećer - 1 h.L.;
• Biber - po ukusu;
• Mlijeko - 1. st.L.

Tečaj pripreme:

jedan. Pripremite sve sastojke: krompir, mrkvu i repe. Dobijte do spremnosti. Ako radite u jednom loncu, a zatim se fokusirajte poslednji put, jer dolazi duže od svih.

2. Krompir sa šargarepom se hladi i čisti od kore. CUT CUBES.

Nakon dodavanja svakog povrća, ulivamo ulje u salatu i miješamo.

3. Cleate se hlade i čiste ljuštenje. Izrezati na male kocke poput krompira. Stavite ga u zasebnu posudu i napravite ulje. Umiješati.

4. Luk čiste iz kore i izrežite malu kocku tako da ne prekida šarm preostalih sastojaka.

Možete uzeti crvenu opciju, to je mekši po ukusu.

pet. Stavio sam potonje sastojke u salatu i rečeno kupus. I već u velikoj posudi pomiješajte svu kolekciju. Ako su kriške posljednjeg veliko, a zatim ih presjecite. Na kraju dodajte konzervirane polke tačke, iz nje. Može se staviti konzervirani grah.

6. Slatko. Dodajte šećer i biber po ukusu. Pomiješajte i uđite u mleko. Ponovo smanjiti. Ostavite malo slomljenog.

Ako volite slane krastavce, možete ih koristiti u ovoj opciji. Ako ne, ne vrijedi.Uvođenjem ovih plodova smanjite količinu soli. Bolje da se ne pali odmah, ali pokušajte u procesu. Ako nije dovoljno, dodajte ukus.

Korak po korak recept za sirće sa kiselom kiselom saurkraut bez graška

Vinaigrette - najsjajnija salata. Kuhano povrće u kombinaciji sa kiseli krastavci savršeno su pogodne za obje grickalice i za drugo jelo. Danas ću vam pokazati korak po korak sa kiselom receptom sa kiselim saurkraut bez graška.

Priprema se dovoljno brzo. Ispada vrlo ukusne i zasićene svijetle boje. hajde da počnemo!

Sastojci:

• Kuhao je kabina - 500 grama;
• Kuhani krompir - 3 komada;
• Kuhana mrkva - 2 komada;
• Slani krastavci - 3 komada;
• Konzervirani pasulj - 200 grama;
• Saurkraut - 250-300 grama;
• Sijalica - 1 komad;
• Sol po ukusu;
• Zeleni kopar i peršuna - 10 grama;
• Biljno ulje - 5 kašika;
• Paprika crna zemlja - po ukusu.

Proces kuhanja:

jedan. Započinjemo sa činjenicom da ste pažljivo mi moji sve povrće. Zatim ih kuhajte u uniformi (u kore) u slanu vodu dok ne bude spremna.

Krompir i šargarepa brzo dođu do dugog, bezna dugo.

Sve nakon kuhanja treba da se ohladi, a zatim očistite iz kore.

2. U dubokoj posudi, gde ćemo se ometati vinaigrette, stavite kiseli kupus.

3. Zatim dodajte konzervirani grah na njega.

Imam 200 grama.

4. Sada ćemo smanjiti povrće salata. Krenimo sa šargarepom. Ruby male kocke.

pet. Rezana mrkva stavljena u posudu u naš pasulj i kiseli kupus.

6. Sada se takođe izrezuju slane krastavce sa malim kockicama.

7. Izložite nasjeckane slane krastavce u našoj salati.

8. Izrežite krompir s malim kockicama.

Bolje je kuhati u uniformi (u koru) od večeri. Tada će se dobro ohladiti, i bit će savršeno rezati, ne ispruži se iza noža. Kocke će biti glatke i neće potamniti.

devet. Sječeni kuhani krompir stavljen u posudu s vinaigretom.

10. Sada se izrežite kuhane repe. Ruby njene male kocke.

jedanaest. Sjeckana kuhana repa stavljena u našu salatu.

12. Sada ćemo smanjiti luk.

Trebalo bi biti nasjeckano vrlo sitno.

13. Zatim izrežite usamljeni zeleni luk i peršun jednim paketom.

četrnaest. Svi rezani luk i peršin odložili su u zajedničkoj posudi.

15. Dodajte crni biber po ukusu. Takođe može biti zadovoljan.

16. Sada napunite vinaigrette ulje.

Može plutati ili maslina, prema vašem ukusu.

17. Sada pomiješajte cijelu salatu.

osamnaest. Nakon što smo pomiješali vinaigrette, prekrijte ga filmom i stavite pola sata u hladnjaku. Pusti ga da se ohladi, a zatim izađe i mi ćemo biti izlažemo na pločice.

19. Nakon pola sata, izvucite ga iz hladnjaka. Pomiješajte još jednom i izložite porciju na pločima.

Pokazalo se sjajno i ukusno klasično kolekciju. Dobar apetit!

Vinaigrette sa kupusom sa saurom bez krompira

Nedavno dobija pokret zamaha za promociju korisne prehrane. Stoga na Internetu možete pronaći puno recepata posvećenih ovoj temi. Dakle, i sva čuvena vinograda mogu se pripremiti bez krompira. Vjeruje se da će on biti korisniji.

Ako držite korisnu ishranu ili sjedite na posebnu dijetu i ne jedite krompir, možete kuhati salatu bez njega. Sadrži mrkvu, repe, kiseli kupus, slane krastavce i grašak konzerviranih graška. Ispada prilično ukusno, ali manje hranljivo. Možete dodati u to konzervirani grah.

Sastojci:

• Kupus Sauhana - 200g.;
• Mrkva - 2kom. (180gr.);
• Repa - 1pc. (230gr.);
• Biljno ulje - 5-6 st. kašike;
• Konzervirani grašak - 80gr.;
• Svježe zelenilo - za ukrašavanje;
• Sol po ukusu.

Tečaj pripreme:

jedan. Pripremite sve sastojke: mrkve i repe da biste se blagogovorili do spremnosti. Ako to učinite u jednom loncu, onda se fokusirajte na najnovije, jer je dođe duže od svih.

2. Mrkva se hladi i čiste od kore. CUT CUBES. Nakon dodavanja povrća, ulivamo ulje u salatu i miješamo.

Pa ne boji iz repe.

3. Cleate se hlade i čiste ljuštenje. Rezati u maloj kocki poput mrkve. Stavite ga u zasebnu posudu i napravite ulje. Umiješati.

4. Slani krastavci također su izrezali u kocke poput mrkve i repe.

Možete ih unaprijed očistiti iz kore. Pa će oni ponuditi.

pet. Stavio sam potonje sastojke u salatu i rečeno kupus. I već u velikoj posudi pomiješajte svu kolekciju. Ako su kriške posljednjeg veliko, a zatim prerezane. Na kraju dodajte konzervirane polke tačke, iz nje.

6. Da biste okusili pozdrav.

Budite oprezni jer su krastavci i kupus već slani.

Umiješati. Ostavite malo slomljenog.

Ako vam se sviđa ova kolekcija, ali nemojte jesti krompir, možete pokušati kuhati bez njega. Da bi se to više zadovoljilo, stavite konzervirani grašak ili pasulj. Možete ga napuniti maslinovim uljem.

Klasična vinaigreta sa kupusom sa saurom i jajetom

Vinaigrette - neobična salata koja se kombinira kuhano povrće, kiseli krastavci i svježe zelenilo. Danas ću vam pokazati klasični recept sa jajetom i kiselom kupusom.

Uprkos ovoj čudnoj kombinaciji, u sastavu se savršeno nadopunjuju. Kolekcija je vrlo ukusna, svijetla i lijepa. hajde da počnemo!

Sastojci:

• Kuhao kabina - 1 komad;
• Kuhani krompir - 2 komada;
• Kuhana mrkva - 2 komada;
• Ljetni kupus - 150 grama;
• Kuhano jaje - 2 komada;
• Zeleni grašak konzervirani - 150 grama;
• Slani krastavac - 2 komada;
• Biljno ulje - 2 kašike;
• Luk - 1 komad;
• Sol po ukusu;
• Prizemna crna paprika - po ukusu;
• Zeleni kopar, peršun i zeleni luk - za ukras.

Proces kuhanja:

jedan. Mi ćemo početi napraviti vinaigrettu činjenicom da je osušila jaja, šargarepa, repe i krompir u kore (u uniformi) do spremnosti. Zatim ih ohladimo i čistimo. Sada ćemo smanjiti povrće. Krinimo s krompirom. Jebi ga sa malim kockicama. Zatim stavite u duboku ploču u kojoj ćemo naknadno ometati našu salatu.

2. Sada je izrežite mrkvu kao male kocke. Zatim ga pošaljite na tanjur krompir.

3. U našem sirćetu dodajte zeleni konzervirani grašak.

4. Sada sitno režite slane krastavce. Dajemo isušivanje tečnosti, a zatim ih stavimo u tanjir sa našom kolekcijom.

pet. Sada izrežite malu sijalicu i dodajte ga na naš sirće.

Ako želite ukloniti gorčinu iz ovog povrća, a zatim ga izlijte na jedan do 9% sirćeta s vodom. Ostavite minimalno pola sata. Zatim odvodite marinadu. Isperite vodom i možete ga ponijeti u salatu.

6. Sada sino potopite zeleni luk. Zatim režite repu. Mi činemo male kocke. Nakon stavljanja u zajedničku zdjelu.

7. Izrežite kuhana jaja i mrkvu. Mi to radimo. Stavite u našu kolekciju. Takođe dodajte kupus sa sauer-a.

8. Dopunite vinigretni biljni ili maslinovo ulje. Solim i osoba po ukusu. Kao dio slanih krastavaca, onda je potrebno soli uredno. Svi mešani. Takođe odozgo može biti ukrašen peršunom i kopar.

Salata se može napuniti ne samo ta ulja. Pavlaka, tkanina, majonez ili jogurt bez aditiva.

Naša verzija sa jajetom je spremna. Ispostavilo se vrlo lijepo, neobično i ukusno. Dobar apetit!

Video o tome kako pripremiti vinaigrette sa kiselimuutom i šargarepom

Recept za takvu salatu za mene je malo neverovatna. Naravno, učinio me nije tako učinak kao olivir sa slanim krastavcima i mlijekom, ali još uvijek. Po mom mišljenju, ovo je nešto prosječno između novogodišnjeg Oliviera i klasične vinegerete. Uključeni su i kuhani krompir, mrkva i konzervirani grašak. Ali za razliku od kiselog kupusa, repe i prženi luk su prisutni ovdje.

Nisam veliki ljubavnik potonjeg u sastavu svog ukusa, to daje nepotrebnu slatkoću, a u kompaniji kuhana mrkva i repa postaje prejaka. Ali to je upravo moj ukus. Njegova supruga je jela sa velikim zadovoljstvom i tražila je da kuha više.

Ako volite pečeni luk i kuhana mrkva u salatama, tada će vam se ova vinaigrette svidjela. To se radi vrlo brzo i jednostavno. Može dodati sirće ili limunska kiselina. Ovo će napraviti zanimljivu mačiću.

Dugo je postao jedan od voljenih ne samo u našoj zemlji, već i izvan. Možda je povezan sa jednostavnošću njegove pripreme. A možda i uz dostupnost sastojaka iz kojih se sastoji.

Ova je opcija vrlo dobra za kućnu večeru ili večeru. Savršen je i za užinu ili bočni disk. A ukus će to precizno uživati ​​kako odraslima i djecu. I sada svi. Na nove sastanke!