Salate iz tikvica za zimu - recept koji gubi prstom!

Dobar trenutak, drugovi! Moguće je da nisam sam, koji ima kilograme tikvice lijevo za zimsku berbu. A ako ne znate šta da radite sa njima, onda ste! U ovom ću članku govoriti o najjednostavnijim i ukusnim receptima za kućne greljke tokom hladnog vremenskog perioda.

Ticchini su vrlo plastični voće koji se lako mogu prilagoditi sastojcima u blizini. Idealni su za razne začine, dobro u kombinaciji s drugim povrćem, a također savršeno u kombinaciji sa nečim u obliku prilog.

Sve je to zbog neverovatnog ukusa, ili bolje rečeno njegovog odsutnosti. Toliko je neutralan što omogućava drugima da preuzmu glavnu ulogu. Ipak, tikvice je nevjerovatno koristan i neophodno povrće.

Idemo na pregled!

Ukusna salata za tikvice za zimu - licenca za prste recepta!

Sadržaj staklenke na ovom receptu zaista se ispostavilo toliko ukusno da su vam prsti u ubranu u doslovnom smislu! Ako imate priliku za kuhanje - ne propustite!

Sastojci:

• Voće tikvice - 2,5 kilograma;
• Veliki paradajz - 1,4 kilograma;
• šargarepa - 800 grama;
• Luk-Repka - 800 grama;
• Popper Sweet - 500-600 gr;
• Garlic - 2 srednje glave;
• Pasta paradajza - oko 200 grama;
• ACETIČNA ESSENCE - 2. kašike;
• Postrojenje biljnog porijekla - 300 ml (može biti malo manje);
• Hrana - 2 ul. kašike s klizačem;
• Šećerni pijesak - 100 gr;
• Poker tlo (ili hops-sunneli) - 1 h. kašika;
• Peršun ili kopar - 1 snop.

Kuhanje:

jedan. Pripremite povrće. Luk utapa prstenove ili pola prstena, paprika Bugarskog stavlja ne-poteze pruga ili proizvoljnih komada, tikvice dodiruju velike kocke, a rajčica i šargarepa bruse se velikim graterom.

Ako su tecchini plodovi mladi, a zatim ih isjecite kožom i sjemenkama, ako stari - biljni kaput odsječe kožu i uklonite sjemenke kašikom sa kašikom.

2. U pripremljenom umaku, izlijte biljno ulje, stavite spornu vatru, prebacite se u rezervoar luka i proslijedite je oko 12-15 minuta. Malo kasnije dodajte mrkvu i pržite još 7-10 minuta.

3. Za pečeno povrće, bacite slatku papriku i zahvalnu mješavinu rajčice, a sve to ugasite na sredini plamena oko četvrtine sata.

4. Na kraju vremena, potrošite, biber, dodajte šećer i paradajz paste, ostavite još 10 minuta.

pet. Najnoviji element postaje tikvice - dodajte ih, dobro pomiješajte poklopac i prokuhajte u sporim plamenom 15 minuta.

6. Posuđen nasjeckanim zelenilom i češnjakom, sipajte nekoliko kašika sirćeta, dovedite do ključanja. Na kraju krajeva, pređite na raspored steriliziranog staklenog ambalaže.

Salata za zimu: od tikvica, paradajza, bibera i mrkve

Slično povrće sortirano daje vam najprijatniju česticu ljeta, molim vas u moleyley bojama. Zbirka velikog broja različitih plodova bit će najsjajnije ukrašavanje svečane gozbe. Obavezno napravite sebe nekoliko tegle!

Sastojci:

• Tikvice (mladi ili stari - nisu toliko važni) - 2 kg;
• šargarepa - sklonište;
• Bugarska olovka - sklonište;
• Paradajz - polkulo;
• On-snop - sklonište;
• Paste paradajz (gusta kečap) - 250-300 gr;
• Suncokretovo ulje - 270 ml;
• Šećerni pijesak - 200 gr;
• Hrana za hranu - 4 h. kašike;
• Mirisna paprika - polovina žličice;
• Crvena oštra olovka - polovina žličice;
• Octena kiselina 780% - 2,5 žličice.

Kuhanje:

jedan. Uznemirujući tikvice voća sa malim kockicama. U punoljetno povrće nježno režite kožu i povucite komponentu sjemena.

2. Mrkva se ubrajaju na velikom rešetku, postoje prljavi prljavi prljavi ili pola prstenova (kao što je prikladniji za vas), paradajz u malim proizvoljnim komadima, pa i sama paprike ili trake.

3. Uklonite sočicu. Prevedite u nju svi narezani elementi, sipajte rafinirano ulje i vrlo dobro pomiješajte.

4. Stavite posudu na srednji plamen, pokriti poklopac i ugasiti oko četvrt sata. Nakon ovog vremena dodajte šećer, sol, paradajz paste i mješavinu paprike.

pet. Napraviti još 20-25 minuta. 7 minuta prije isključivanja, uvodite sirće. Nakon vremena izdisaja isključite ploču i razgradite jelo steriliziranim staklenkama.

Salata od tikvica sa paradajznim pastama i češnjakom

Jelo na ovom receptu apsolutno će biti poput navijača oštre. Dosta "vrućeg" okusa ovdje stvara kečap čili. Budite sigurni da predjelo ne gori, ali samo zagrijava apetit.

Recept dizajniran za 4 tegle od 600 ml.

Sastojci:

• Tikvice mladi - 1,5 kilograma;
• šargarepa - 3 male stvari;
• Luk - 2 glave;
• Češnjak - 7 zuba;
• Šećerni pijesak - 2 st. kašike;
• Salt Cook - 1. st. kašika;
• Postrojenje biljnog porijekla (suncokret ili maslina) - 75 ml;
• sirćetna kiselina je 9% - 45 ml;
• Kečap Chili - pakovanje 260-320 ml;
• Pasta od paradajza - 2. Kašike sa klizačem.

Kuhanje:

jedan. Izrežite dupe od tikvice i odsjeći plod ne-udarcima.

2. Stodit šargarepa na posebnom korejskom grateru. Luke glavom za pola prstena.

3. U loncu za uštedu bacite tikvice i luk. U zasebnom spremniku počnite kuhati sos. Da biste to učinili, povežite pastu od rajčice i čašu vode.

4. Stavite kečap čili i rezultirajući umak, temeljito mešajte i dajte je za oko 7 minuta.

pet. Staviti na gaz. Sačekajte ključajte i nastavite kuhati još pola sata. Za to vreme izvadite ljuske sa češnjakom i prodati preko štampe. Dodajte ovu masu sa češnjakom na posudu sa sirćetom suštinom. Držite se požaru za drugo vrijeme tri i možete se premjestiti na sklopive staklene tegle.

Recept za ukusnu salatu od tikvica za zimu: "Teschin jezik"

Snack je dobio ime zbog sličnosti sa "oštrim" jezikom nekih dama. Začini i mali rub - ovo su glavne komponente. Ova salata je već uspjela steći slavu u nekim krugovima, pa pokušajte i vi!

Sastojci:

• Tikvice - 2 kilogram;
• Pasta paradajz - 240 gr;
• Bugarska olovka - sklonište;
• Češnjak - 1 velika glava;
• Oštra olovka (cjelina) - 1 pod;
• Hrana - 4 st. kašike;
• Šećerni pijesak - 200 gr;
• Filtrirana voda - polovina litre;
• sirćetna kiselina je 9% - 45 ml;
• Začini po ukusu - (uzimam kardamom, klinčiću i mirisnu olovku)

Kuhanje:

jedan. Pripremite povrće. Dobro oprati, uklonite nepotrebne elemente (magarca, repove, kutije za seme i ljuske). Bugarski slatki biber.

2. Grind clish cloves. Zatim idite na glavni proizvod. Izrežite tikvice duge kriške duž (kriške).

3. Uzmite ambalažu u koju ćete papriketi - lonca ili kotlić. U odabranom svojstvu dodajte pastu iz rajčice, pomiješajte ga sa vodom, sprejom i planom. Donesite ovu marinadu prije ključanja.

4. Nakon postizanja postupka ključanja, stavite povrće u vruću tekućinu, poklopite s loncem sa poklopcem i kuhajte pola sata. Čim se masa postane testirana, uokvirena sirćeta i baci začine.

Ne zaboravite da mešate. Najbolje za miješanje je pogodna drvena sečiva.

pet. Tokom pripreme grickalica možete sterilirati staklene posude. Obrađene tegle ispunjavaju punjenje, čvrsto i čiste i čiste ga u tamnoj sobi.

Korejska salata salata video recept

Korejski kuhanje prilično je ujedno, ljudi sve više pokušavaju raditi nešto novo sa starim sastojcima. Nije zaobišao bočni i tikvice. Jednostavan i nerealan ukusan recept, pogledajte!

Sastojci:

• tikvice - jedan i po kg;
• šargarepa - 2 srednje stvari;
• Garlic - 2 glave (8-9 zuba);
• Šećerni pijesak - 2 st. kašike;
• Hrana - 1 ul. kašika;
• Postrojenje biljnog porijekla - 80 ml;
• sirćetna kiselina je 9% - 55 ml;
• Kečap Čile - pakovanje od 300 gr;
• Umak "Krasnodar" - 260 gr;
• Začinjeni biber pod - 1 komad.

Kako zatvoriti ukusnu salatu od tikvice sa rižom bez sterilizacije

Ovo je odlična korumpirana ako uopšte kuhate. Vrlo zadovoljavajući i istovremeno dobijamo ukusno jelo na kraju. Savjetujem vam da se pripremite za zimu, molim vas i svoje najmilije! Pa, hajde da mi kažemo kako kuhati ovu prekrasnu salatu.

Za početak, treba nam sljedeće Sastojci:

Na izlazu se isključuje 6 litara.

• Tikvice - 3 kg;
• Paradajz - 3 kg;
• šargarepa - 1 kg;
• Luk - 1 kg;
• Paprika - 3 kom;
• Češnjak na Willu;
• Riža - 500 g;
• RAM. Ulje - 1/2 stanice.L.;
• Šećer - 4 st.L.;
• Sol po ukusu;
• začini po volji;

Kuhanje:

jedan. Tikvice, biber i luk rezani kako želite. A soda šargarepe je bolja na grateru.

2. Kuhajte smokvu do napola spreman.

3. Rajčica brusi blender, nakon uklanjanja kože i dodao prešani češnjak.

4. Dovedite do ključanja i dodavanja soli, šećera, biljnog ulja i začina. Promiješajte i pustite ostaviti 5 minuta.

pet. Nakon 5 minuta do vrelećih smjese, stavite povrće, miješati i vrha svih 100-20 minuta.

6. Dodajte rižu i kuhajte još 45 minuta.

7. Nakon što se raspada na sterilne banke, roli i zamotajte za hlađenje.

Nadam se da vam je ovaj recept volio. Ako je tako, onda me obavijestite) dijelite članak sa prijateljima!)

Salata od tikvice i patlidžana za zimu - licenca prstiju

Patlidžani i tikvice - tako jednostavna i takva neobično ukusna kombinacija. Napravite nekoliko limenki ove užine i bit ćete osvojeni!

Broj proizvoda izračunava se za nekoliko staklenke od 550 ml.

Sastojci:

• Tikvice (njihovo doba nije toliko važno) - 450 grama;
• patlidžanski ili "plavi" - 450 gr;
• šargarepa - 200 grama;
• Luk Repka - 2 glave;
• Slatka bugarska tačka - 2 komada;
• Paradajz - Polkulo;
• Šećer šećera - 2.5 st. kašike;
• Hrana sol - 1,5 st. kašike;
• Tabela sira - 2 st. kašike;
• Suncokretovo ulje - 30 ml;
• Češnjak glave - 1 velika;
• Mješavina mljevenog bibera - po ukusu.

Kuhanje:

jedan. Prva dva sastojka sa liste izrezane na male kocke. Rajatoes Blanch nekoliko minuta i presekao se velikim dijelovima - otići će na blender. Bugarske paprike drobljene slamke (ili bliže 2 mm bliže). Nemojte se razbijati sa povrćem, sve je to dobro zavareno tokom gašenja. Ako ne želite dobiti homogenu masu, a zatim se smanjite.

2. Mrkva se može izgubiti na bilo kojem rešetku - uobičajenom velikom ili korejskom. Louk bi trebao biti odsječen za polupodneve.

3. Pripremite lonca i uliti ulje u nju. Prvo pošaljite tikvice u nju. Lagano pržite i odmah dodajte paper sa papersom. Nož za 10 minuta.

Ne zaboravite da mešate. Uprkos činjenici da se povrće odbija pod poklopcem, treba im pažljivo miješati.

4. Zatim izbacite prerađenu mrkvu i rajčicu pire krompir. Donesite masu jakim ključanjem, a zatim dodajte soli, šećer i začine i ostavite još 30 minuta. Deset minut prije isključivanja, brusite češnjake za češnjake i dodajte ih u budući radni komad zajedno sa sirćetnom kiselinom.

pet. Temeljito miješajte i ponovo otpustite preko sterilizirane banke. Uvijek prelazim na njih da ne bih ubrzao pasterizaciju u kašicima.

Ukusna salata za zimu "Ancha Benns" iz Zabahkova, paradajza i slatkog bibera

Klupe "Ancha Benns" gotovo su u svim kantima. Ne budite izuzetak! Nedavno je ovaj recept najpopularniji, pa ne zaostaju. U video receptu sve je najjednostavnije i razumljivo, sretno!

Sastojci:

• Tikvice - 2 kilogram;
• Pasta paradajza - 350 gr;
• Paradajz - 600;
• Bugarski papar slatki (bilo koja boja) - 500 gr;
• šargarepa - 500 gr;
• Luk - 350 gr;
• Garlic - 1 glava;
• Šećerni pijesak - 230 gr;
• Postrojenje biljnog porijekla - 250 ml;
• Hrana za hranu - 100 gr;
• SicEtic suština od 9% - 45 ml;
• 1 L. Toplu vodu.

To su sve, prijatelji. Bit ću vam zahvalan ako dijelite recepte sa prijateljima u društvenim društvima. Mreže pritiskom na donji gumb. Sve najbolje, i na nove sastanke u sljedećim pitanjima!