Pravila za prijem proteina u serumu i korisne savjete

Sastav serumskih proteina

Izvor sirovina za serumski protein poslužuje prirodno kravlje mlijeko, pročišćeno od nečistoća, vode i masti. Koncentrirana mješavina proteina dobiva se iz grudi u serumu, koji je zaobići proizvod mlijeka u proizvodnji sira. Procentualni omjer proteina u kompoziciji ovisi o cijeni proizvoda. Smanjeni trošak proteina, veće sadrži šećer, pojačala na ukusu i ostale umjetne aditive.

Vrste serumskih proteina

Postoje 3 glavna oblika serumskog proteina: koncentrat, izolat i hidroalyzate. Glavna razlika između njih je metoda dobivanja i obrade.

Koncentrat - 70-80% proteina. Uključuje razne aminokisedene kompozicije, masti i laktoze (mliječni šećer). Najistaknutije se u tijelo apsorbira. Osobe sa pojedinačnim netolerancijom na laktozu trebaju odabrati drugi oblik serumskog proteina.
Izolat sadrži više od 90% proteina. To je manje hranjivi sastojci, masti i laktozu nego u koncentraciji.
Hidrolizirani protein (hidrolizter) - najrastanije oblik proteina. Brži je od ostatka koji je provezan od tela. Snažno povećava nivo inzulina: 25-40% više od izoliranja.

Brzi i spor protein

Gore tretirani oblik proteina brzo se apsorbuje. Casein se dobiva iz "otpada" proizvodnje seruma izolata. To je složen protein koji sadrži kravu mlijeka. Njegova stopa asimilacije za 15-20% sporije.

Postoji mišljenje da se postigne maksimalan učinak kazeina, preporučuje se prije spavanja. Međutim, to ne potvrđuje naučna istraživanja i je li trik za oglašavanje tržišta.

Korisna i štetna svojstva proteina u serumu

Whey protein - koristan i prirodni proizvod koji ljudi koriste širom svijeta. Pomaže u rastu mišićne mase, razvijati energiju, fizičku snagu i izdržljivost sa redovnim sportovima.

Koji je mehanizam izloženosti serumu o rastu mišićne mase?

Kao dio - veliki procentni omjer proteina i aminokiselina koji su neophodni za rast mišića.
Leucin aminokiselina dio je proteina. On reguliše sintezu mišićnog proteina na genetskom i molekularnom nivou.
Osigurajte oslobađanje anaboličkih hormona (posebno, inzulin), što podstiče rast mišića.
Stanice tijela su mnogo brže apsorbirane izolate od ostalih vrsta proteina.

Upotreba serumskog proteina takođe ima pozitivan uticaj na zdravlje. Smanjuje krvni pritisak i razine šećera u krvi, pomaže u suočavanju sa stresom i depresijom.

U serumskom proteinu sadrži cisteine aminokiseline: povećava nivo glutation antioksidansa u tijelu. Eksperimenti naučnika dokazali su porast životnog vijeka laboratorijskih miševa u redovnoj upotrebi serumskog proteina. Izolat jača imunitet, smanjuje simptome kod pacijenata s hepatitisom, povećava mineralnu gustoću skeletnog tkiva.

Nuspojave

Upotreba serumskih proteina u velikim dozama može prouzrokovati poremećaj probavnog sustava: mučnina, crijevni grčevi, meteorizam i dijareju.

Whey mrmiranje proteina

Proteini ubrzava metabolizam u tijelu, što pomaže u mršavljenju. Kada se koristi serumski protein, metabolizam se intenzivira za 70-100 kalorija dnevno, a apetit smanjuje. Niski kalorijski sadržaj i osjećaj sitosti povezani su sa činjenicom da su proteini u tijelu podijeljeni mnogo duže od ugljikohidrata i masti.

Naučne studije su dokazale da upotreba proteina u kombinaciji s fizičkim naporima potiče gubitak težine i rast mišićne mase. Potrošnja vjeverice u iznosu od 25% ukupnih kalorija dnevno smanjuje žudnju za hranom za 60%.

Kontraindikacije za upotrebu

Savjetovali su se s liječnikom prije upotrebe korištenja ako imate dijagnosticirane bolesti probavnih sistema.

Neki ljudi mogu manifestirati alergije na serum. Osjećajući se nelagodavca nakon primitka koncentrata proteina u serumu, trebali biste smanjiti doziranje, pokušajte izolirati i hidrolizirati ili prestati koristiti. Zamijenite protein visokom koncentracijom proteina u sastavu.

Trebalo bi biti potpuno napušten od prijema serumskog proteina:

Sa bubrežnim zatajenjem ili drugom bolešću bubrega.
Pojedinačne intolerancije nekih komponenti koncentrata u serumu (na primjer, laktozu).
Genetska predispozicija za bolest bubrega.

Upute za upotrebu serumskih proteina

Za optimalni skup mišićne mase potrebno je uzeti protein surutke u ispravnim dozama i o utvrđenim pravilima. Prosječna doza je 1-2 kašike (otprilike 25-50 grama) dnevno. Prijem serumskih proteina možda nema pravilnog efekta ako prehranu sadrži veliku količinu proteinske hrane.

Whey protein je najefikasniji kada se koristi tokom fizičkog napora. Fitness instruktori savjetuju je za nekoliko minuta prije treninga ili odmah nakon njega.

Nedavna naučna istraživanja pokazala se da je redovnim sportovima broj proteina po danu na dan, a vrijeme prijema ne igra ključnu ulogu.

Preporuke

Uzimanje proteina će biti besmislen i može izazvati brojne nuspojave, ako se približava nije sustav.

Obratite pažnju na sljedeće savjete:

Ispitajte sastav proteina surutke Prije kupovine. Sastav jeftinih izolata obično uključuje proteine niskog kvaliteta i sumnjive aditive. Višak okusa, taurina, zgušnjivača i zaslađivača nisu sadržani ovdje.
Pridržavajte se rasporeda proteina: Instant rast mišića neće biti - prvi vidljivi učinak se manifestuje nakon 3-4 tjedna. Za to vrijeme trebate unijeti mod i donijeti protein uzimanje automatizma.
Podijelite glavnu metodu proteina u dva dijela: Prvo poluvrijeme (20-30 grama) pije za 30 minuta prije treninga, drugo - odmah nakon završetka. To će vam pružiti dodatnu energiju za izvođenje električne energije i kardio vježbi.
Miješati proteine sa voćem ili povrćem sokom umjesto vode. Sastav smjese bit će brzi ugljikohidrati, koji će ga učiniti sličnim Heineru u mnogo nižih vrijednosti.
Pridržavajte se dana i sportske dijeta Sa dovoljnim kalorijama i hranjivim sastojcima.
Koristite prehrambene dodatke, ojačavajući učinak prijema serumskog proteina. Nekoliko grama kreatina - i probavnih enzima ojačat će svoju snagu nekoliko puta zbog poboljšane probavljivosti.
Koristite proizvod zajedno s hranom. Umjesto usvajanja kazeina (spor protein) prije odlaska u krevet, serum izolat ili koncentrat ispred večere, koji će povećati vrijeme apsorpcije.

Kako uzmeti proteine surutke za masovni set

Najbolje je uzeti proteinske pića odmah nakon treninga za brzo protok proteina i hranjivih sastojaka, a može biti i za 1 sat prije treninga (za suzbijanje procesa katabolizma koji su neminovno pokrenuti kada je sportaš treniran). Tokom ostatka, u ne-obuci, nije važno kada treba uzeti proteina, s izuzetkom, možda i sutradan, ujutro, kada ste se probudili, trebali biste zasititi svoj celodirani i osiromašeni serumski protein.

U tijelu se nivo proteina iscrpljuje zbog treninga i fizičkog napora. Whey Protein isporučuje sve neizostavne aminokiseline i građevinski je materijal za izgradnju mišića. Gradi novih mišićnih vlakana, povećava izdržljivost i smanjuje uništavanje mišića. Suplementi surutke pružaju veliku količinu razgranatih lanačkih aminokiselina koje su važne za bodybuildere, jer su metabolizirani direktno u mišiće umjesto jetre, za razliku od drugih aminokiselina.

Ovisno o prehrani, kada i ono što jedete, proteinski kokteli, treba da se na vašem meniju trebaju pružiti u vašem meniju tako da aminokiseline zadovoljavaju vaše telo svakih 3-4 sata. Dakle, ako nemate vremena za pripremu mesa sa krompirom, preporučljivo je ponijeti s vama, a ne manje od jednog pića proteina ili proteina, kako bi se ispunila cjelokupna potreba tijela u proteinu.

Na primjer, radnim danom, zdrav doručak će izgledati ovako:

Slomio kašu sa mlijekom
Proteinski napitak

A vikendom, kada imate više slobodnog vremena, pripremite prirodni doručak, na primjer, odrezak i jaja.

Za bodybuildere, to jest za skup mišićne mase, potrošnja 2-2 je prihvatljiva.8 grama proteina za tjelesnu težinu od 1 kg svaki dan, pokušajte tako da jedete, eksperimentirajte. Ako ne možete jesti toliko proteina iz obične, prirodne hrane, uključite proteinske piće na vašu prehranu, kako biste nadoknadili nestali protein (protein).

Zbog činjenice da se protein surutke brzo smatra, nije baš zgodan za upotrebu u svojim shemama gubitka kilograma, tako da ako je moguće kupiti složene proteine, što je idealno za "sušenje". Ako ste već kupili proteina surutke i želite smršaviti, zauzimajte 1/2 dijela preporučenog dijela, ostatak proteina treba konzumirati iz prirodnih prehrambenih proizvoda.

Šta treba uzeti proteine surutke sa mlijekom ili vodom

Dakle, pretpostavimo da ćete se pomiješati sami proteinski koktel. Što birati kao tečni koktel: mlijeko ili voda? To ovisi o nekoliko faktora koji je potrebno uzeti u obzir:

Mlijeko dodaje kalorije;
Mlijeko uzrokuje prelaz za insulinu;
Mlijeko poboljšava ukus koktela.

Uzimajući u obzir prethodno, razmotrimo nekoliko opcija.

№1: Pratite prehranu i želite smršaviti što je prije moguće.

U ovom slučaju, trebali biste izbjeći dodatne kalorije i inzulin rafali većinu vremena, tako da su proteinski kokteli bolji na vodi. Ipak, postoji nekoliko trenutaka kada se upotreba mlijeka ne samo prihvatljiva, već i, možda, možda, poželjna.

Prvo, ujutro osjetljivost na toleranciju inzulina i ugljikohidrata izuzetno je visoka. Stoga malo više inzulina i kalorija neće oštetiti na početku dana.

Drugi trenutak je vrijeme nakon treninga. Potrebne su vam dodatne kalorije, ugljikohidrate i inzulin porast nakon obuke tako da se hranjivi sastojci brzo dostavljaju mišićima da ih raste i obnavljaju, pa pomiješajte koktel proteina na mlijeku u ovoj situaciji, čak i ako ste na dijeti.

№2: Želite što je brže moguće zaposliti više mišićne mase.

U ovom slučaju, sasvim je prihvatljivo miješati većinu proteinskih koktela na mlijeku, jer je sjajan način dodavanja sadržaja kalorija na vašu dijetu. Želite - Vjerujte, želite - ne, ali većina ljudi je zapravo teško dodati kalorije na njihovu prehranu dovoljna za povećanje suve mišićne mase. Uzmite kalorije u tečnom obliku - ovo je odličan način za povećanje cjelokupnog sadržaja kalorija o obroku bez potrebe da se želudac ispunjava ogromnom količinom hrane.

Kako uzeti proteine surutke za sušenje

Proteini za sušenje, i muškarci i žene, treba odabrati sa minimalnom količinom ugljikohidrata. Takav protein je i izolat proteina u serumu, što je 95 posto sastoji se od čistog proteina. Uprkos činjenici da mnogi treneri tvrde da tokom pripremne faze sušenja sportaš može konzumirati kolosalnu količinu proteina, ovo je mišljenje rizično i neopravdano, jer ljudsko tijelo ne može koristiti takav broj. Istovremeno povećava teret na bubrezima. I to nisu najstrašnije posljedice za tijelo sportaša. Potrebno je pojedinačno izračunati dnevni dio proteinskog koktela ili pridržavati se preporuka proizvođača. Koristite proteinski koktel o sušenju potrebama između obroka.

Kako uzimati karnitin i bješući protein

Nazvali ste klasičnu kombinaciju tačno kako se mišićna masa povećava.E. više proteina i l-karnitina. Još jedna stvar je da ponekad nervni sistem može prepustiti nervni sistem, to se primjećuje. Generalno nisam obožavatelj aminokiselina da se izvučem u velikim količinama za povećanje mišićne mase. Dugo je primijećeno da se vježbe svakodnevno i ujutro, a u večernjim satima kvalitativno odabrane, uključujući statičko i tako dobro. A ako ne radite, tada često razlog na primjer - nedostatak sna ili previše živaca. Ovo je još uvijek plamenik mišićne mase, kada su masti gotovo gotovi.

Mogu se koristiti zajedno. L karnitin je samo prijevoz koji prevodi masnoću za recikliranje. Količina toga u tijelu homesta i viška izvedena je sami organizam.

Da bi se smanjio postotak masnoće, morate pregledati program obuke u smjeru povećanja intenziteta i prilagođavanje snage, smanjujući broj dolaznih masti i jednostavnih ugljikohidrata. Ograničite prijem ugljikohidrata 3-4 sata prije spavanja i uvesti kratke kardio sesije nakon snage (15-20 minuta) u potrebnoj aerobnoj zoni impulsa. Ovo će samo spustiti mišiće na rast, bit ćete obučeni, a mišićne sveske ne gube.

Kako uzeti hidrolizte protiv surutke proteina

Za olakšanje. Vrijedi napomenuti da se olakšanje dobiva smanjenjem masnog tkiva, čineći oblik mišića izraženiji i suši. Skok inzulin iz hidroalyzata može se uporediti sa upotrebom šećera. To je tokom razdoblja rada na olakšicu potrebno je ukloniti jednostavne ugljikohidrate. Ali sve ovisi o brzini metabolizma, izgledu sportaša i, naravno, sastav proteinskog koktela. Stoga je potrebno biti oprezan kada se koristi hidrolizte, ako je potrebno, pažljivo proučavao svoj sastav. U danima treninga: Uzmite jedan porciju ujutro 20-30 minuta prije jela, ako trebate spriječiti katabolizam. Uzmite drugi dio odmah nakon treninga, miješajući porciju vodom. Tokom dana odmora, bolje je izbjeći aditive za prijem.

Za masu. Za skup mase moguće je povećati metodu hidrolizata na tri obroka dnevno: prvi prijem odmah nakon buđenja - pola sata prije jela. Drugi dio se koristi odmah nakon treninga (deo se određuje ovisno o preporukama i sastavu proizvođača). Treći dio hidrolizata može se konzumirati u večernjim satima, kao užina. Ali najbolji dodatak za masu postavljenu u ovom trenutku, iako će biti kazeina.

Kako uzeti whey proteina i bcaaa

Povratak na pitanje je li moguće miješati protein i bcaa, vrijedno je obavijestiti da ne vrijedi miješati ih. Uzmi zajedno - da, ali ne istovremeno. Nije štetno, nije opasno, već iracionalno. Protein se apsorbira sporije od BCAA, a ako zajedno miješate oba proizvoda, ispostavit će nešto prosječno.

Ako već zasebno prihvatite proteine ili aminokiseline, ne možete ometati postojeću recepciju.

Glavna stvar nije uzimati BCAA i proteine zajedno, odnosno ne miješati ih. Inače će prednost BCAA u obliku velike brzine apsorpcije doći do ne, jer će se povezati sa sporijim lancima u proteinima, oni će uzeti svoj ima svojstva.

Proteini prijema se izvodi, u pravilu, 30-40 minuta prije početka treninga, ali BCSchika vrijedi piti prije početka nastave ili nakon početka, u pauzi.

Pored opcije za uzimanje proteina i bcaa, mnogi gledaju proteine sa već dijelom BCAA. Takav koktel ima mesto za biće, ali ako vam je potreban brz, kvalitetan rezultat, onda je bolje koristiti čisti proteinski i bcaa kompleks odvojeno.

Možete uzimati protein ujutro, 30 minuta prije ili 30 minuta nakon vježbanja. Ovaj aditiv je potrebno vrijeme za cijepanje, jer se čak i brz protein surutke apsorbuje sporiji od BCAA. Aminokiseline uzimaju ga direktno prije treninga, ili čak i za vrijeme nje.

Kako uzimati kazein i serumski protein

Besca bez serumskog proteina čini ga izvrsnom opcijom prije, za vrijeme ili nakon treninga, jer će mišiće brzo nahraniti minimalnim stresom za gastrointestinalni trakt (u nedostatku problema s probavom mlijeka, u protivnom je definitivno Vrijedno izbegavanja proteina mlijeka).

Zauzvrat, kazein se najbolje koristi prije gladovanja, na primjer, otpad na spavanje ili dug dan ispunjen mnogim sastancima, jer sporo oslobađanje aminokiselina doprinosi osjećaju sitosti. Možete ga dodati i na obroke.

Sporo probava može biti nepoželjna prije ili nakon treninga kada pokušavate brzo dobiti aminokiseline, ali ako je u pitanju sprečavanje gladi i katabolizma, kada se cilj oslobodi masti, to postaje prednosti.

Da li je moguće uzeti djecu proteina surutke

Ako djeca, bez dozvole roditelja, koriste proteina, najvjerovatnije neće, a zatim tinejdžeri, uzimajući primjer sa odraslim drugovama, mogu ga isprobati u hrani i samostalno. U adolescenciji, ovo može negativno uticati na zdravlje sportaša, posebno ako pretjerujete doza njegove upotrebe.

Ne postoji okvir, iz koje dobi možete koristiti proteinske aditive za djecu. Na primjer, u 13-16 godina neki treneri preporučuju dodavanje proteinskih praha na hranu.

Ali istovremeno je potrebno:

Strogo se pridržavajte preporučenih doza i ne pretjerujte;
Ne koristite bez dozvole ljekara i trenera proteina, ne možete ih miješati s drugim sportskim aditivima;
Izračunajte količinu proteina koji se koristi od hrane i samo ako nije dovoljno, pribjegavaju pomoći proteina.
Odrediti količinu proteina potrebnog za dijete, ovisno o svojoj težini i starosti. Postoji nekoliko znamenitosti, mogu se primijeniti računanjem količine proteina koji vam je potreban dnevno:
Djeca od 1 do 3 godine potrebna su 4 g proteina po kg tjelesne težine;
Djeca od 3 do 7 godina preporučuju se 3,5-4 g proteina na 1 kg tjelesne težine;
Školarci 8-11 godina moraju se koristiti 3 g / 1 kg;
Tinejdžeri od 12 godina i stariji preporučili su 2,5-2 g / 1 kg.

Govorimo o proteinu koji se nalazi u konvencionalnoj hrani. U jednom pilećem jaje, na primjer, postoji 7 g proteina, u 90 g pilećeg mesa 18 g, u 1 šolji mlijeka 8 g proteina, u 200 g vikendica 14 g proteina.

Šta bi još trebalo uzeti u obzir?

Da li vaš protein sadrži ugljikohidrate? Ako koristite prah ili izolat niskog ugljikohidratnog proteina, to vam daje više slobode u pogledu upotrebe mlijeka kao osnova koktela. Ako je ovo više kalorijska "zamjena za hranu", možda, vrijedi imati čistu vodu.

Da li pijete proteinski koktel prije spavanja? Ovo je odličan način da se izbjegne katabolizam, istovremeno osiguravajući mišiće hranjivim sastojcima za noć. Pogotovo ako koristite kazein proteina koji će nahraniti mišiće dok spavate dok spavate. Ali jaki inzulin provalio vas je u ovom trenutku ničemu, pa pomiješajte koktel na vodi.

Koliko vam je ukusni protein? Mnogi ljudi koriste mlijeko za miješanje proteinskih koktela, jer njihov protein ima užasan ukus ako se pomiješa sa vodom. Pa, ne trebate prikupiti kalorija i stimulirati inzulin prehran kako biste uživali u ugodnom ukusu koktela ako ste odabrali visokokvalitetni protein. Dobar proteinski prah ima ugodan ukus, čak i miješanje sa hladnom vodom. Isprobajte različite proizvođače, različite ukuse, savjetujte sa prijateljima i pronaći ćete svoj omiljeni protein koji je podjednako ukusan, kako na mlijeku, tako i na mlijeku i na vodi!

Kako odabrati whey proteina

Prije svega, pažnja treba posvetiti sadržaju proteina u smjesi. Kao dio jednog dijela (30 grama) sadrži prosjek od 22-26 grama proteina. Pažljivo pročitajte sastav i budite sigurni da nema komponente koje imate alergije.

Sljedeći aditivi trebaju nedostajati u visokokvalitetnom miksu:

Natrijum ciklamat (E952) - supstanca sintetičkog porijekla, što je deset puta slađe od šećera. Negativno utječe na kardiovaskularni sistem, bubrege i metabolizam. Zabranjeno u Sjedinjenim Državama i nekim drugim zemljama.
Aspartam (E951) - zamjena šećera koji sadrži fenilalan i metanol. Ove tvari negativno utječu na metabolizam aminokiselina, hormonalne ravnoteže i biohemije mozga.
Kalijum acesulpha (E950) - zaslađivač odobren za upotrebu u nekoliko zemalja u kasnim 90-ima. Učinak tvari na tijelo i nuspojave slabo se proučava, tako da sigurnost njene upotrebe ostaje u pitanju.

Pregled najboljih proteina

Razmislite o proteinima seruma, uspješno dokazane među sportašima:

Optimalna ishrana 100% suhey Gold standard Standard kvalitete: Nekoliko puta je primio nagradu "Proteini u godini" i "podršku u godini". Sadrži patentiranu mješavinu izolata, hidrolizata i koncentrata proteina seruma. Očistite proizvod sa minimalnim nečistoćom, holesterolom i mastima. Svaki porcija sadrži 24 grama proteina. Probavni enzimi dodati se u smjesu za bolju asimilaciju proteina.
Ultimate Nutrition 100% Prostar Whey protein Sadrži skup svih neizonzibilnih aminokiselina, potreban organizam za izgradnju mišića s dugoročnim fizičkim naporima. Kombinacija brojnih hranjivih sastojaka idealna je za ljubitelje aktivnog načina života.
Pravilo 1 R1 sirutka mješavina Sastav uključuje 3 oblike proteina u serumu: izolat, hidrolizat, koncentrat. Minimalni udio sadržaja jednostavnih šećera je 1 g za dio od 33 g. Preporučuje se upotreba tokom prehrane, jer su masti i laktoza u njemu također na minimumu. Pružanje tela sa proteinom iz ovog proizvoda, skraćujete period oporavka nakon intenzivnih treninga.
Sintax nektar Pusti izolat proteina u serumu, čiji će prijem omogućiti brže mišićne mase. Nema masti, ugljikohidrata, laktoze, glutena i šećera. Postoje zaslađivači na bazi prirodnog soka. Smjesu ima osvježavajući ukus nektara iz voća i bobica.
Maxler 100% zlatna sirutka Protein se vrši na osnovu različitih oblika serumskih proteina. Brzo apsorbira i zasićuje mišiće vrijednim hranjivim sastojcima. Ima kompletan profil aminokiseline i upozorava mišićni katabolizam.
Biotech USA ISO Whey Zero Izoliranje u serumu visokog kvaliteta bez glutena i laktoze. Sadrži glutamin i ACA za održavanje redukcijskih procesa. Sastav uključuje citrullin i arginin aminokiseline, koje poboljšavaju isporuku hranjivih sastojaka na mišiće.